ถั่วคลาสสิกกับนมข้น

ถั่วกับนมข้นเป็นของว่างในวัยเด็กที่ได้รับความนิยมและคุ้นเคยซึ่งเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟสักแก้ว ทุกคนสามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารสิบรายการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ถั่วคลาสสิกพร้อมนมข้นบนแก๊สในชั้นวางถั่วโซเวียต

ถั่วคลาสสิกที่มีนมข้นบนแก๊สในชั้นวางถั่วโซเวียตเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อที่หลายคนรู้จักมาตั้งแต่เด็ก คุกกี้เหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาร้อนหรือกาแฟสักแก้ว สำหรับการทำอาหาร DIY ง่ายๆ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   ถั่วคลาสสิกกับนมข้นเตรียมง่ายมาก ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับน้ำตาลและเกลือสองประเภท ปัดจนส่วนผสมแห้งละลาย
2. 
   เพิ่มมาการีนที่นิ่มแล้วที่นี่แล้วตีทุกอย่างต่อ
3. 
   จากนั้นเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู
4. 
   เพิ่มแป้งร่อน มาเริ่มผสมกัน
5. 
   นวดแป้งที่มีความหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกันคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
6. 
   เราทำลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากแป้งแล้วใส่ลงในกระป๋องเฮเซลนัทของโซเวียต ปิดแล้ววางไว้เหนือเตาแก๊ส พักไฟจนกว่าจะพร้อม
7. 
   เปิดเฮเซลนัทแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นให้เอาถั่วออกครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง
8. 
   สำหรับการเติมให้รวมนมข้นต้มและเนยนิ่ม ผสมให้เข้ากัน
9. 
   เพิ่มวอลนัทสับที่นี่แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
10. 
    เติมไส้ที่เตรียมไว้ลงครึ่งหนึ่งแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน
11. 
    ถั่วคลาสสิกพร้อมนมข้นบนแก๊สในเครื่องทำถั่วโซเวียตพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

---

ถั่วกับนมข้นในเครื่องทำถั่วไฟฟ้า

ถั่วกับนมข้นในเครื่องทำถั่วไฟฟ้าเป็นของหวานที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่คอหวานตัวจริงจะต้องชอบอย่างแน่นอน ดูแลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความละเอียดอ่อนอันสดใส สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 60 ถั่ว

วัตถุดิบ:

• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง
• เนย/มาการีน – 260 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• แป้ง – 400 กรัม
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
• วอลนัท – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงรวมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วบดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก รวมแป้งที่ร่อนกับผงฟูและน้ำตาลวานิลลา ใส่เนยหรือมาการีนนิ่มที่นี่แล้วนวดทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 แยกไข่ขาวตีจนตั้งยอดแข็ง

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ไข่แดงและน้ำตาลลงในส่วนผสมแป้งและเนย ผสม.

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มคนผิวขาวที่นี่อย่างระมัดระวังและผสมทั้งหมดจนได้แป้งที่มีความหนาแน่นและเหนียวเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6. ตั้งเครื่องทำถั่วไฟฟ้าให้ร้อนแล้ววางแป้งเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 7 ปิดเฮเซลนัทแล้วเตรียมขนมไว้ประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ปล่อยให้อุปกรณ์เย็นลงและค่อยๆ ถอดน็อตออกครึ่งหนึ่ง เราไม่ทิ้งเศษแป้ง แต่จะมีประโยชน์สำหรับไส้

ขั้นตอนที่ 9 บดเศษที่เหลือแล้วรวมกับนมข้นต้ม ผสม.

ขั้นตอนที่ 10 เติมไส้ลงครึ่งหนึ่งแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 11. ถั่วที่มีนมข้นในเครื่องทำถั่วไฟฟ้าพร้อมแล้ว ลองเร็ว ๆ นี้!

วิธีปรุงถั่วด้วยนมข้นในเครื่องอบอเนกประสงค์

เราอธิบายรายละเอียดวิธีเตรียมถั่วด้วยนมข้นในเครื่องอบอเนกประสงค์ในสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเรา เอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานที่อร่อยและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองที่บ้านและงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 50 กรัม
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
• เนย – 100 กรัม
• วานิลลิน – 1 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก

สำหรับการกรอก:

• นมข้น – 380 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• ถั่ว - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถซื้อนมข้นต้มได้ทันทีหรือเตรียมเองก็ได้ในการทำเช่นนี้ ให้ห่อนมข้นจืดกระป๋องลงในถุงพลาสติกแล้ววางลงในกระทะขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำที่นี่เพื่อให้ครอบคลุมขวดประมาณ 5 ซม. นำส่วนผสมไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดปริมาณลงและปรุงในขวดโหลโดยใส่เนื้อหาไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง อย่าลืมปรุงด้วยไฟอ่อน หากน้ำเดือดให้ค่อยๆเติมน้ำร้อนลงไป จากนั้นปิดเตาแล้วทิ้งโถไว้ในน้ำอีก 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3 มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ละลายเนยตามปริมาณที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 4 ร่อนแป้งแยกกันผสมกับน้ำตาล, เกลือ, วานิลลินและผงฟู

ขั้นตอนที่ 5. ตอกไข่ไก่ลงในส่วนผสมแป้งแล้วเทเนยที่ละลายและเย็นลงลงไป มาเริ่มผสมกัน

ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยมือของคุณ ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เปิด multi-baker ในโหมดที่ต้องการ หากจำเป็นสามารถทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชได้

ขั้นตอนที่ 8. ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งแล้ววางลงในแม่พิมพ์

ขั้นตอนที่ 9 ปิดเครื่องอบอเนกประสงค์แล้วปรุงประมาณ 4-6 นาทีจนเสร็จ

ขั้นตอนที่ 10 จากนั้น คลายน็อตครึ่งหนึ่งให้เย็นลงแล้วนำออกจากเครื่อง เตรียมแป้งชุดต่อไป

ขั้นตอนที่ 11. วางครึ่งหนึ่งทั้งหมดลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 12. เปิดกระป๋องนมข้นต้มที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 13. วางนมข้นลงในจานขนาดใหญ่แล้วราดด้วยเนยนุ่มๆ

ขั้นตอนที่ 14. ผสมเนยและนมข้นให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 15 เติมไส้ครึ่งหนึ่งของถั่วแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วจริงเข้าไปข้างในได้

ขั้นตอนที่ 16 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงถั่วด้วยนมข้นในเครื่องอบอเนกประสงค์แล้ว รับทราบ!

ถั่วกับนมข้นในแม่พิมพ์ในเตาอบ

ถั่วที่มีนมข้นในแม่พิมพ์ในเตาอบเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ทรีตเมนต์นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาร้อนหรือกาแฟร้อนสักแก้ว หากต้องการทำเอง ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• ไข่แดง – 3 ชิ้น
• น้ำตาล – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 30 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• โซดา – 1/3 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• นมข้นต้ม – 350 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก – 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมไส้ รวมเนยนิ่มกับนมข้นต้มแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 2 ผัดถั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะแล้วสับ เพิ่มลงในครีมและผสม สามารถวางชิ้นงานไว้ในตู้เย็นได้สักพัก

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมแป้งได้แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ร่อนแป้งแล้วผสมกับเกลือ

ขั้นตอนที่ 4. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราไม่ต้องการกระรอก รวมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนยนิ่มลงในส่วนผสมไข่แล้วใส่ครีมเปรี้ยว เรายังคงเอาชนะต่อไป

ขั้นตอนที่ 6. ค่อยๆ ร่อนส่วนผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาที่ดับด้วยน้ำมะนาวลงไป

ขั้นตอนที่ 7 นวดแป้งนุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 แบ่งแป้งนี้ออกเป็นสามส่วนแล้วม้วนแต่ละส่วนเป็นชั้น เราวางแม่พิมพ์อลูมิเนียมแบบพิเศษไว้บนนั้น ตัดแป้งออกมาแบบนี้แล้วกดลงในแม่พิมพ์เหล่านี้

ขั้นตอนที่ 9 วางชิ้นแป้งบนถาดอบโดยหงายแป้งขึ้นขั้นแรกนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 10. จากนั้นนำไปอบในเตาอบอุ่นถึง 190° เป็นเวลา 20 นาที หลังจากผ่านไป 10-15 นาที สามารถพลิกกลับด้านเพื่อการอบที่ดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 11. ทำให้ชิ้นส่วนเย็นลงและนำถั่วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 12 เราเติมเนยและนมข้นในแต่ละครึ่ง

ขั้นตอนที่ 13 เราเชื่อมต่อส่วนที่เติมเต็มเข้าด้วยกัน สามารถใส่ในตู้เย็นได้สักพักโดยคลุมด้วยฟิล์ม

ขั้นตอนที่ 14 ถั่วพร้อมนมข้นในแม่พิมพ์ในเตาอบพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ถั่วกับนมข้นและครีมเปรี้ยว

ถั่วที่มีนมข้นและครีมเปรี้ยวจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบของหวานนี้อย่างแน่นอน และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมมันมากนัก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• เนย – 150 กรัม
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง
• วอลนัท – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งลงในชามลึกผ่านตะแกรงละเอียด ต้องนำผลิตภัณฑ์ออกจากก้อนและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

ขั้นตอนที่ 3. ตอกไข่ไก่ตรงนี้

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มครีมเปรี้ยวและเนยนิ่มตามจำนวนที่ระบุ นอกจากนี้เรายังเพิ่มน้ำตาลสองประเภท

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 6. ผสมให้ละเอียดด้วยมือของคุณให้เป็นก้อนเนื้อเดียวกันที่มีความหนาแน่นสูง วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นรีดแป้งที่เตรียมไว้แล้วตัดเป็นวงกลมเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 8 วางวงกลมเหล่านี้ในรูปแบบถั่วคุณสามารถใช้โซเวียตซึ่งเหมาะสำหรับเตาแก๊สได้

ขั้นตอนที่ 9 ปิดเฮเซลนัทแล้วปรุงขนมแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ทำให้อุปกรณ์เย็นลงด้วยเนื้อหาและถอดน็อตออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 11 เติมนมข้นต้มให้เต็มครึ่งหนึ่ง คุณสามารถใส่เมล็ดวอลนัทที่คั่วไว้ล่วงหน้าได้ครึ่งหนึ่งของการเตรียมการ เราเชื่อมต่อส่วนที่เติมเต็มเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 12 ถั่วพร้อมนมข้นและครีมเปรี้ยวพร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!

ถั่วกับนมข้นและเกล็ดมะพร้าว

ถั่วที่มีนมข้นและเกล็ดมะพร้าวเป็นคุกกี้ชื่อดังรุ่นดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟขนมนี้ในวันหยุดหรือดื่มชาที่บ้าน ในการจัดเตรียม ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 350 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 100 กรัม
• มาการีน – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• ผงฟู – 0.2 ช้อนชา
• เนย – 90 กรัม
• นมข้นต้ม – 90 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว – 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึกรวมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและไข่ไก่ ผสม.

ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งแล้วบดด้วยมาการีน สินค้าจะถูกส่งไปยังการจัดซื้อทั่วไป เพิ่มเกลือผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงไป

ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งเหนียวที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ววางลงบนฟิล์ม

ขั้นตอนที่ 4. ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 5. ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งแล้ววางลงในเฮเซลนัท ปิดฝาแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 6สำหรับไส้ ให้ผสมเนยนิ่มกับนมข้นและเกล็ดมะพร้าวครึ่งหนึ่ง ตีให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 เติมครีมลงครึ่งหนึ่งของถั่วที่เสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่ 8 เชื่อมต่อส่วนที่เติมเต็มเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 9. เทมะพร้าวที่เหลือลงในจานแบน

ขั้นตอนที่ 10 ม้วนถั่วแต่ละอันลงในเกล็ดมะพร้าว

ขั้นตอนที่ 11 ถั่วพร้อมนมข้นและเกล็ดมะพร้าวพร้อม คุณสามารถลอง!

ถั่วกับนมข้นบน kefir

ถั่วที่มีนมข้นบน kefir จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย ผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบของหวานนี้อย่างแน่นอน และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมมันมากนัก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• มาการีน/เนย – 100 กรัม
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• โซดา – 1 หยิก
• วอลนัท - ไม่จำเป็น
• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีจนส่วนผสมแห้งละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2 ละลายมาการีนหรือเนยในอ่างน้ำแล้วพักให้เย็น จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไปแล้วตีต่อ

ขั้นตอนที่ 3 เท kefir ที่นี่ ปัดทุกอย่างอีกครั้ง จากนั้นร่อนแป้งและโซดา

ขั้นตอนที่ 4 เราเริ่มนวดเนื้อหาจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 วางแป้งเป็นส่วนๆ ลงในชามถั่ว คุณสามารถใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าหรืออุปกรณ์โซเวียตที่เหมาะกับเตาแก๊สได้ ปรุงในเครื่องคั่วถั่วไฟฟ้าประมาณ 10 นาที เหนือไฟประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับการเติมให้นำนมข้นต้มเราเติมครีมนี้ลงครึ่งหนึ่งแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่วเข้าไปในขนมได้

ขั้นตอนที่ 7 ถั่วพร้อมนมข้นและเคเฟอร์พร้อม เสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะ!

ถั่วคลาสสิคพร้อมนมข้นและเนย

ถั่วคลาสสิกที่มีนมข้นและเนยเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อที่หลายคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรืองานเลี้ยงน้ำชา หากต้องการทำเอง ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 370 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• น้ำตาล – 50 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ผงฟู – ¼ ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง
• เนย – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวมไข่ไก่กับน้ำตาลสองประเภทแล้วตีทุกอย่างด้วยการตี

ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก รวมแป้งที่ร่อนกับผงฟูและเกลือ คนและเพิ่มเนยขูดที่นี่

ขั้นตอนที่ 3 บดเนื้อหาให้ละเอียดจนได้เศษขนมปัง

ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมไข่ที่นี่แล้วเริ่มคน

ขั้นตอนที่ 5 สร้างแป้งที่มีความหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับไส้ ให้ตวงเนยนิ่มตามจำนวนที่ต้องการ ตีมันด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 7 ใส่นมข้นต้มลงในเนยแล้วตีต่อ

ขั้นตอนที่ 8 แบ่งแป้งที่เตรียมไว้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในเฮเซลนัท

ขั้นตอนที่ 9 ปิดเฮเซลนัทแล้วปรุงขนมจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10 นำเฮเซลนัทที่มีเนื้อหาออกจากเตาแล้วนำส่วนผสมของเราออกไป

ขั้นตอนที่ 11เติมครีมแต่ละครึ่ง ต่อไปเราจะเชื่อมต่อพวกมันเข้าด้วยกันและสร้างน็อต

ขั้นตอนที่ 12 ถั่วคลาสสิกพร้อมนมข้นและเนยพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

วิธีปรุงถั่วด้วยนมข้นโดยไม่มีไข่

เราบอกวิธีปรุงถั่วด้วยนมข้นโดยไม่มีไข่ในสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ของหวานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย อย่าลืมจดบันทึกและเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - สำหรับดับโซดา
• เนย – 200 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในชามลึก ผสมครีมเปรี้ยวและเนยนิ่มเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำตาลและโซดา ราดด้วยน้ำส้มสายชู มาเริ่มผสมกัน

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งที่นี่แล้วนวดแป้งที่นุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 ทาน้ำมันพืชเฮเซลนัทแล้ววางแป้งเป็นบางส่วน ปิดอุปกรณ์ หากเราใช้รูปแบบโซเวียตให้ปรุงด้วยไฟประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 5 นำน็อตที่เสร็จแล้วออกมาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 เติมนมข้นต้มครึ่งหนึ่งแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงถั่วด้วยนมข้นโดยไม่มีไข่แล้ว รับทราบ!

ถั่วกับนมข้นต้มเหมือนในวัยเด็ก

การเตรียมถั่วกับนมข้นต้มที่บ้านเป็นเรื่องง่ายเหมือนในวัยเด็ก หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรโดยละเอียดของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อยและน่าดึงดูดใจที่เข้ากันได้ดีกับชาร้อนสักแก้ว

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
• วานิลลิน – 1 กรัม
• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำตาลสองประเภทที่นี่แล้วตีต่อ

ขั้นตอนที่ 3. ละลายเนยโดยใช้วิธีที่เหมาะสมแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเทลงในไข่แล้วตีต่อ

ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งลงในชามแยกแล้วผสมกับผงฟู

ขั้นตอนที่ 5. ค่อยๆ ร่อนส่วนผสมแห้งลงในชิ้นงานหลัก นวดจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6 คุณสามารถปรุงถั่วบนเตาแก๊สในชุดเครื่องแบบโซเวียตเก่า เราเคลือบด้วยน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 7 วางแป้งเป็นส่วนๆ ลงในกระทะที่เตรียมไว้ ปิดเครื่องและปรุงขนมบนไฟประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 8 ปล่อยให้อุปกรณ์เย็นลงและนำช่องว่างของเราออกครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 9 เติมนมข้นต้มแต่ละครึ่งแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 10 ถั่วกับนมข้นต้มพร้อมเหมือนในวัยเด็ก ช่วยตัวของคุณเอง!