ไข่เจียวในเตาอบ

ไข่เจียวในเตาอบเป็นแนวคิดดั้งเดิมสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแบบโฮมเมดของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้จะนุ่มนวลและโปร่งสบายมาก เพื่อเติมเต็มแนวคิดการทำอาหารของคุณ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ คนที่คุณรักจะต้องประหลาดใจ!

ไข่เจียวฟูๆในเตาอบเหมือนตอนอนุบาล

การเตรียมไข่เจียวที่นุ่มนุ่มและอร่อยซึ่งเราแต่ละคนลองทำในโรงเรียนอนุบาลนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์ มีความลับบางประการในการเตรียมไข่เจียวสูตรนี้อธิบายได้ครบถ้วน ไข่เจียวฟูจะอร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น นี่คืออาหารจานที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง - คุณจะไม่ผิดหวัง!

1. 
   วิธีทำไข่เจียวฟูในเตาอบเหมือนโรงเรียนอนุบาล? ตีไข่ลงในชามลึก เติมเกลือเล็กน้อยลงในไข่เมื่อเริ่มต้นแล้วคุณสามารถเปิดเตาอบและอุ่นเครื่องได้ที่อุณหภูมิ 180 องศา
2. 
   จากนั้นเทนมตามจำนวนที่ต้องการทันที ขอแนะนำให้เก็บนมไว้ที่อุณหภูมิห้อง เคล็ดลับอย่างหนึ่งในการเตรียมไข่เจียวอันเขียวชอุ่มคืออัตราส่วนไข่และนมที่ถูกต้อง (ประมาณ 1:1 เช่น สำหรับไข่ 1 ฟอง คุณต้องใช้นม 50-55 มล.)
3. 
   ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือในครัว ไม่จำเป็นต้องใช้มิกเซอร์
4. 
   อัดจาระบีในรูปแบบทนความร้อนด้วยเนย เพื่อให้ไข่เจียวฟูและสูง ต้องใช้จานอบทรงลึกเป็นสิ่งสำคัญ
5. 
   เทฐานไข่เจียวลงในกระทะที่เตรียมไว้ วางแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหาในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาทีจนสุก
6. 
   หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำกระทะไข่เจียวออกจากเตาอบ และทำให้เย็นลงเล็กน้อย
7. 
   ไข่เจียวฟูในเตาอบเหมือนในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว!

---

ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวที่เรียบง่ายและอร่อยในเตาอบที่ทำจากไข่และนม

นุ่ม ฟู รสชาติถูกใจ.... นี่คือวิธีการทำไข่เจียวจากไข่และนมที่เตรียมโดยการอบในเตาอบ การเตรียมจานค่อนข้างง่าย ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็สามารถชื่นชมรสชาติของมันได้เช่นกัน ใครๆ ก็สามารถเตรียมไข่เจียวที่ทำจากไข่และนมที่น่ารับประทานและอร่อยได้!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 6 ชิ้น
• นม – 300-350 มล.
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• เนย – 80 กรัม
• เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ลงในภาชนะที่เหมาะสม เปิดเตาอบที่ 200 องศา

2. เติมเกลือตามจำนวนที่ต้องการลงในไข่ หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องเทศเพิ่มเติมตามรสนิยมของคุณในการเตรียมไข่เจียว

3. ค่อยๆ คนไข่ โดยให้ไข่แดงแตกสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการปั่นป่วนมากเกินไป

4. จากนั้นเทนม (ปริมาณไขมันใดก็ได้) ลงในไข่

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนฐานเป็นเนื้อเดียวกัน

6. ทาน้ำมันบนกระทะที่คุณต้องการใช้อบไข่เจียวในเตาอบด้วยเนย มันจะทำให้จานเสร็จมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจดังนั้นคุณไม่ควรแทนที่ด้วยผัก

7. เทฐานนมไข่ลงในพิมพ์แล้วนำไปอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที

8. ไข่เจียวที่ทำจากไข่และนมในเตาอบพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำไข่เจียวกับไส้กรอกในเตาอบ

ไข่เจียวกับไส้กรอกปรุงในเตาอบมีความนุ่มมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก การเพิ่มไส้กรอกลงในไข่เจียวแบบคลาสสิกทำให้อาหารจานเสร็จน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ใครๆ ก็สามารถปรุงไข่เจียวกับไส้กรอกที่สดใสและอร่อยได้! จะใช้เวลาอย่างน้อยในการผสมส่วนผสมทั้งหมด

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4-5 ชิ้น
• ไส้กรอก – 50 กรัม
• นม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา - เหน็บแนม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อเลือกไส้กรอกควรคำนึงถึงรสนิยมของคุณเอง

2. ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีด้วยที่ตีหรือส้อม ไม่จำเป็นต้องใช้มิกเซอร์

3. เติมนมตามจำนวนที่ต้องการลงในไข่ที่ตี

4. จากนั้นใส่ไส้กรอกสับลงไป

5. ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

6. จากนั้นเพื่อความฟูให้เติมโซดาเล็กน้อยลงในเนื้อหา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. วางฐานที่เตรียมไว้ในรูปแบบทนความร้อน วางแบบฟอร์มด้วยไข่เจียวในอนาคตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

8. หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำไข่เจียวสีทองออกจากเตาอบ และทำให้เย็นลงเล็กน้อย

9.ไข่เจียวไส้กรอกในเตาอบพร้อมกิน!

ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ

ไข่เจียวแสนอร่อยและน่ารับประทานมากปรุงในเตาอบโดยใช้ไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น รวมถึงของว่างเบาๆ สำหรับทั้งครอบครัว ไข่และนมที่ฟูนุ่มจะมีรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ชีส ไส้กรอก และมะเขือเทศ เรียบง่ายและอร่อยมาก!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น
• ไส้กรอก – 70 กรัม
• นม – 200-220 มล.
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ลงในชามลึก

2. จากนั้นเทนมลงไป เติมเกลือเล็กน้อย

3. ผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยส้อมหรือที่ตี

4. สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต เทลงในภาชนะทำงานที่มีส่วนผสมของนมไข่

5. ไส้กรอกต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไส้กรอกสับลงในส่วนผสมที่เหลือ

6. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

7. ใส่มะเขือเทศสับลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของนมไข่ สมุนไพร และไส้กรอก ผสมทุกอย่าง

8. เคลือบจานอบด้วยเนยอย่างระมัดระวัง จากนั้นวางฐานของไข่เจียวในอนาคตไว้ที่นั่น วางกระทะโดยใส่เนื้อหาไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที

9. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

10. หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำไข่เจียวออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยชีสขูด เก็บจานไว้ในเตาอบร้อนอีก 5 นาที

11. ไข่เจียวใส่ไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำไข่เจียวกับบวบในเตาอบ

ไข่เจียวกับบวบปรุงในเตาอบมีรสชาติอร่อยนุ่มและชุ่มฉ่ำ จานนี้อิ่มมากจึงสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นด้วย บวบฉ่ำเข้ากันได้ดีกับไข่เจียวและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใช้ในการปรุงอาหาร

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 4 ชิ้น
• บวบ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบ ปอกเปลือกถ้าจำเป็น จากนั้นขูดผักบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในบวบขูดแล้วบีบน้ำที่ปล่อยออกมาออกมาครู่หนึ่ง

2. เทนมจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะทรงลึกแล้วเติมแป้งสาลีลงไป คน.

3. จากนั้นเทนมที่เหลือลงในภาชนะที่มีเนื้อหาอยู่ ตีไข่และปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ หลังจากนั้นให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4. ทาจานอบด้วยเนย จากนั้นวางบวบขูดไว้ตรงนั้น

5. เทส่วนผสมนมไข่ลงบนบวบ

6. ต้องสับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้ว

7. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

8. กระจายผักใบเขียวที่ด้านบนของส่วนผสมนมไข่ ตามด้วยมะเขือเทศ

9. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่เหลือ อบจานประมาณ 30-35 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

10. เมื่อพร้อม ให้นำไข่เจียวออกจากเตาอบ พักให้เย็นเล็กน้อย

11. ไข่เจียวกับบวบในเตาอบพร้อมแล้ว! ตัดจานเป็นส่วนๆ คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวเขียวชอุ่มและโปร่งสบายพร้อมผักในเตาอบ

อาหารเช้ายอดนิยมและดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือไข่เจียว ด้วยการเตรียมอาหารจานนี้ในเตาอบด้วยผักคุณไม่เพียงแต่จะได้รับอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น ไข่เจียวนี้ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวอีกด้วย จานนี้สามารถอธิบายได้ดังนี้ - รวดเร็ว ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ! เปลี่ยนไข่เจียวมาตรฐานกับผัก คุณจะไม่เสียใจเลย!

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 5 ชิ้น
• ครีม – 100 มล.
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• เนย – 20 กรัม
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 100 กรัม
• กะหล่ำดอก – 300 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเตรียมผักทั้งหมด เราล้างถั่วเขียวและพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากล้างแล้วเราก็แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกขนาดกลาง

2. ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่ถั่วเขียวและช่อดอกกะหล่ำปลีลงไป หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ควรนำผักออกจากน้ำและทำให้เย็นลง

3. บดส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง – ชีสแข็ง – บนเครื่องขูดหยาบ

4. ในภาชนะทรงลึกตีไข่ด้วยครีม ใส่เกลือพริกไทยดำป่นและชีสขูดลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมทุกอย่าง

5. ใส่ผักที่เตรียมไว้ - พริกหยวก ดอกกะหล่ำ และถั่วเขียว - ลงในจานอบ โดยทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ด้วยเนย

6. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมผักด้วยส่วนผสมไข่ชีส อบจานเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

7. ไข่เจียวพร้อมผักในเตาอบพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารสำหรับไข่เจียวกับบรอกโคลี

ไข่เจียวกับบรอกโคลีเป็นอาหารที่อร่อยนุ่มและดีต่อสุขภาพแม้แต่คนที่ไม่กินผักนี้มักจะชอบมัน การผสมผสานบรอกโคลีกับไข่เจียวประสบความสำเร็จอย่างมากรสชาติของอาหารจานเสร็จนั้นน่าสนใจและแปลกตา ไข่เจียวนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็กด้วย การเติมชีสแข็งจะทำให้ไข่เจียวมีรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี – 200 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อยแล้วล้างใต้น้ำไหล หากต้องการคุณสามารถใช้ผักแช่แข็งก็ได้

2. ใส่บรอกโคลีลงในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที

3. ตอกไข่ใส่ภาชนะที่เหมาะสม

4. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและเกลือเล็กน้อยลงในไข่ เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียด

5. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

6. เพิ่มครึ่งหนึ่งของจำนวนชีสขูดทั้งหมดลงในส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยว ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น หากต้องการ คุณสามารถผสมส่วนประกอบทั้งหมดด้วยส้อมหรือที่ตีโดยไม่ต้องผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

7. ทาจานอบด้วยเนยแล้ววางบรอกโคลีไว้ตรงนั้น

8. เทฐานไข่เจียวที่เตรียมไว้ลงบนผัก

9. โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยชีสขูดที่เหลือด้านบน วางไข่เจียวในอนาคตในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาที - อุ่นไว้ที่ 190 องศา

10. ต้องนำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทำให้เย็นลง

11. ไข่เจียวบรอกโคลีพร้อม!

ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวเขียวชอุ่มกับดอกกะหล่ำเป็นอาหารเช้า

กำลังมองหาตัวเลือกอาหารเช้าที่อร่อยและไม่ซับซ้อนอยู่ใช่ไหม? สูตรการทำไข่เจียวกับดอกกะหล่ำในเตาอบนี้สามารถมาจากสวรรค์ได้! เตรียมจานอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมเรียบง่ายและราคาไม่แพงแม้แต่เด็กๆ ก็ยังชอบไข่เจียวนี้! รสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ของไข่เจียวกะหล่ำดอกผสมผสานกับความชุ่มฉ่ำทำให้อาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 500 กรัม
• นม – 200 มล.
• ไข่ – 3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หนึ่งในส่วนผสมหลัก - ดอกกะหล่ำ - ต้องล้างให้สะอาดและแบ่งออกเป็นช่อดอก ควรทำช่อดอกขนาดกลางไม่ใหญ่มาก

2. วางกะหล่ำปลีในน้ำเดือดเค็มแล้วต้มผักเป็นเวลา 5 นาที

3. ในชามลึก รวมไข่และนม ปัดทุกอย่างจนเนียน เกลือและพริกไทยผสมไข่และนม

4. ขูดชีสแข็ง

5. ใส่ดอกกะหล่ำต้มลงในจานอบ

6. เทส่วนผสมนมไข่ที่เตรียมไว้ลงบนผัก

7. ปิดส่วนประกอบทั้งหมดด้วยชีสขูดด้านบน - กระจายให้เท่าๆ กัน เปิดเตาอบที่ 190 องศา จากนั้นอบจานเป็นเวลา 20 นาที

8. หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำไข่เจียวที่มีสีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอมออกจากเตาอบ

9. ไข่เจียวกับดอกกะหล่ำในเตาอบพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวผักโขมหอมอร่อย

นี่คือสูตรอาหารที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็เตรียมง่าย - ไข่เจียวกับผักโขม ไข่เจียวที่สดใสและมีกลิ่นหอมจะทำให้ทุกคนพอใจ! ไข่เจียวเพื่อสุขภาพพร้อมผักโขมปรุงในเตาอบจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณและสนองความต้องการด้านรสชาติของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักโขม – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผักใบเขียวทั้งหมด - ผักโขม, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ต้องล้างให้สะอาด

2. หั่นผักโขมตามต้องการ

3. ควรสับหัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งด้วย

4. ตีไข่ลงในภาชนะทรงลึก ใส่มายองเนส เกลือ และพริกไทยดำป่น

5. ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียด จากนั้นเทนมตามจำนวนที่ต้องการลงไป ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

6. ทาจานทนความร้อนด้วยน้ำมันพืชจากนั้นวางผักทั้งหมดไว้ที่นั่น

7. เทส่วนผสมนมไข่ที่เตรียมไว้ลงบนผักโขมและสมุนไพรที่เหลือ ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบไข่เจียวเป็นเวลา 20 นาที

8. หลังจากผ่านไป 20 นาที ต้องนำจานออกจากเตาอบ

9. ไข่เจียวผักโขมพร้อม! หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ไข่เจียวเนื้อกับเนื้อสับในเตาอบ

สูตรการทำไข่เจียวที่ไม่ธรรมดาโดยใช้เนื้อสับในเตาอบจะเปลี่ยนความเข้าใจของคุณเกี่ยวกับอาหารจานนี้! ไข่เจียวเนื้อนี้ออกมาชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจมาก ไข่เจียวที่อร่อยและน่ารับประทานพร้อมเนื้อสับเหมาะสำหรับทุกมื้อ เตรียมจานอย่างง่ายและรวดเร็วส่วนใหญ่ใช้เวลาในการอบในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น
• นม – 150 มล.
• หมูสับ – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 0.5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เพื่อความสะดวกให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2.บดชีสแข็ง ล้างและสับมะเขือเทศให้ละเอียด ปอกเปลือกและสับหัวหอม

3. ในภาชนะที่สะดวกตีไข่ด้วยเกลือ

4. เทนมลงในส่วนผสมที่ได้

5. จากนั้นใส่ชีสขูดลงในส่วนผสมนมไข่ คน.

6. ทอดเนื้อสับในเนยพร้อมกับมะเขือเทศและหัวหอม ในระหว่างการทอด ให้เติมเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมทั้งหมด

7. วางเนื้อสับทอดลงในจานอบ

8. ขั้นตอนต่อไปคือการคลุมเนื้อสับด้วยส่วนผสมของไข่นมและชีสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

9. ล้างและสับผักชีลาว โรยบนจาน วางไข่เจียวเนื้อในอนาคตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

10. เมื่อเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ก็สามารถนำจานออกจากเตาอบได้

11. ไข่เจียวเนื้อสับในเตาอบพร้อมแล้ว!

อร่อย!