แตงกวากับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาที่มีแอสไพรินสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ การเพิ่มแอสไพรินในการถนอมคุณจะมั่นใจอย่างแน่นอนว่าตะเข็บจะยังคงอยู่จนถึงฤดูหนาว และแตงกวาจะไม่เสียรสชาติแม้จะทั้งหมดนี้ก็ตาม เลือกหนึ่งในหกสูตรและเริ่มทำอาหาร

แตงกวาสุดยอดพร้อมแอสไพรินสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

สูตรพื้นฐานสำหรับการทำแตงกวาที่ใช้เวลาน้อยที่สุดและพอใจกับผลลัพธ์ทุกปี แม่บ้านทั้งที่มีประสบการณ์และสามเณรสามารถม้วนแตงกวาได้

1. 
   วิธีเตรียมแตงกวากรอบพร้อมแอสไพรินสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร? ขั้นตอนแรกคือการฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้วิธีที่เหมาะสม เนื่องจากเราจะเริ่มเติมขวดโหลทันที และเตรียมส่วนผสมทั้งหมด
2. 
   เราเริ่มใส่แตงกวาที่ล้างแล้ว, ใบมะรุม, ผักชีฝรั่งและกระเทียมที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้ เป็นการดีกว่าที่จะสลับส่วนประกอบเพื่อสร้างเลเยอร์
3. 
   หลังจากเติมขวดจนเต็มแล้ว ให้เทเกลือลงไปแล้วเทน้ำเย็น ทิ้งเนื้อหาไว้หนึ่งวันภายใต้ฝาปิด
4. 
   หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้เทน้ำเกลือลงในกระทะเติมน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน ต้มของเหลวประมาณ 5 นาทีจนผลึกน้ำตาลละลายหมด นำน้ำเกลือร้อนกลับไปที่แตงกวาแล้วเทน้ำส้มสายชูทันที
5. 
   หลังจากน้ำส้มสายชู ให้เติมยาแอสไพรินแล้วม้วนขึ้นด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ขั้นตอนการทำอาหารง่ายๆ นี้เสร็จสมบูรณ์
6. 
   ทำให้แตงกวาเย็นลงโดยพลิกขวดคว่ำลงแล้วย้ายไปยังที่ที่สะดวกสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

แตงกวากับแอสไพรินและน้ำส้มสายชูในขวดขนาด 2 ลิตร

หากคุณยังคงสงสัยว่าแตงกวาที่มีแอสไพรินสามารถกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกรอบและมีรสชาติที่สม่ำเสมอได้เพียงแค่ลงมือทำธุรกิจแล้วคุณจะสามารถขจัดข้อสงสัยทั้งหมดได้

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 600 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู (70%) – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ – ½ช้อนชา
• กระเทียม – 2-3 ฟัน
• ร่มผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• แอสไพริน – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ฆ่าเชื้อขวดโหลแบบมีฝาปิดด้วยวิธีปกติ

2. ในขณะเดียวกันก็เตรียมผัก ล้างแตงกวาและกระเทียมที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้

3. เราเริ่มเติมเครื่องเทศใบไม้และกระเทียมลงในขวด

4. วางแตงกวาตามเครื่องเทศแล้วเติมขวดให้เต็ม

5.นำน้ำสะอาดไปต้ม

6.จากนั้นเทแตงกวาลงในขวดทันทีแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีปิดฝาขวดด้วย

7. หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำจากกระป๋องลงในกระทะทั่วไป

8. ใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงไปแล้วต้มประมาณ 3-4 นาที สุดท้ายเทน้ำส้มสายชูและแอสไพรินลงในน้ำดองที่เดือด คนให้เข้ากันแล้วใส่ขวดโหล

9. ม้วนเนื้อหาของขวดด้วยฝาปิดที่เตรียมไว้โดยใช้ปุ่มพิเศษ

10. หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปยังที่เย็นและมืดซึ่งสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน

ทานให้อร่อย!

แตงกวากรอบพร้อมแอสไพรินไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาที่เตรียมโดยไม่เติมน้ำตาลกำลังได้รับความนิยมเท่านั้นและคุณสามารถเตรียมแตงกวาเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจได้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 8-10.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 600-700 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 1 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• ถั่วหวาน – 3 ชิ้น
• แอสไพริน – ½ชิ้น
• น้ำ – 650 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. หลังจากที่เราฆ่าเชื้อขวดโหลแบบมีฝาปิดแล้ว เราก็เข้าสู่ขั้นตอนหลักของการเตรียมการเก็บรักษา วางผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ออลสไปซ์ และแอสไพรินที่ด้านล่างของขวด

2. ล้างแตงกวาให้สะอาด หากจำเป็น คุณสามารถแช่ไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ง่ายต่อการล้างทรายและสิ่งสกปรก และต้องแน่ใจว่าแห้ง

3. จากนั้นใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ลงในขวดโดยกดให้แน่นกัน

4. ละลายเกลือตามจำนวนที่ต้องการในน้ำแล้วนำน้ำดองไปต้ม

5. เทน้ำดองที่เสร็จแล้วลงในขวดที่เติมแล้วร้อน

6. ใช้กุญแจม้วนขวดที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อ

7. แตงกวาดังกล่าวไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นจึงสามารถส่งไปที่ชั้นวางเพื่อจัดเก็บได้ทันที

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

วิธีเตรียมแตงกวาด้วยแอสไพรินและกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว?

ฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันไม่สามารถแทนที่แตงกวากรอบบนโต๊ะวันหยุดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บจากสวนในบ้านของคุณ และการเก็บรักษาด้วยแอสไพรินและกรดซิตริกจะคงอยู่อย่างนั้นไปจนถึงฤดูหนาว

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 10-15.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1,500 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แอสไพริน – 2 ชิ้น
• ใบลูกเกด – 1-3 ชิ้น
• กระเทียม – 3-5 ฟัน
• ใบมะรุม – 1-3 ชิ้น
• ใบเชอร์รี่ – 1-3 ชิ้น
• ร่มผักชีฝรั่ง – 2 ชิ้น
• กรดซิตริก – 0.25 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

2. ในเวลาเดียวกันเราก็ฆ่าเชื้อขวดโหลและเตรียมกรีน จากนั้นเราก็ใส่ลูกเกด, เชอร์รี่, ใบมะรุมรวมทั้งกระเทียมและผักชีลาวลงไปที่ด้านล่าง

3. จากนั้นวางแตงกวาหลาย ๆ อันโดยเพิ่มชั้นใบไม้ระหว่างพวกเขา

4. เทน้ำเดือดลงบนแตงกวาแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีปิดฝา

5. หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำ ละลายเกลือลงไป และนำไปต้มอีกครั้ง ในเวลานี้เทน้ำตาลทรายกรดซิตริกลงในขวดแล้วใส่ยาแอสไพริน

6. นำน้ำเค็มที่เดือดใส่ขวดแตงกวากลับคืน

7. สิ่งที่เหลืออยู่คือการม้วนฝาที่ปลอดเชื้อโดยใช้กุญแจพิเศษ

8. คว่ำขวดโหลทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

9. หลังจากนั้นเราก็ย้ายแตงกวาไปยังที่เย็น

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

แตงกวาเย็นอร่อยกับแอสไพริน

ชื่อของสูตรนี้พูดเพื่อตัวเองเพราะเราเทน้ำเย็นลงบนแตงกวาแล้วพวกมันก็อร่อยฉ่ำและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 15.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1,500 กรัม
• แอสไพริน – 2 ชิ้น
• ใบลูกเกด – 1-3 ชิ้น
• กระเทียม – 3-5 ฟัน
• น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะรุม – 1-3 ชิ้น
• ใบเชอร์รี่ – 1-3 ชิ้น
• ร่มผักชีฝรั่ง – 2 ชิ้น
• กานพลู – 3 ชิ้น
• พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่เราจะใช้ในอนาคตกันล่วงหน้า เราล้างและทำให้แตงกวาแห้งทำแบบเดียวกันกับใบและผักชีฝรั่ง

2. วางใบไม้ทั้งหมดที่เรามีไว้ที่ด้านล่างของขวด พร้อมด้วยร่มผักชีลาว กลีบกระเทียม พริกไทย และกานพลู หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้

3. วางแตงกวาเป็นชั้น ๆ บีบให้แน่นเข้าด้วยกัน

4. เทเกลือลงในน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด

5. ใส่เม็ดแอสไพรินและน้ำตาลทรายลงในขวดที่มีแตงกวา

6. หลังจากนั้นให้เติมน้ำแล้วปิดขวดด้วยฝาไนลอน

7. วิธีทำอาหารง่ายๆ ที่ต้องใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำ

อร่อย!

สูตรแตงกวาที่ง่ายและอร่อยด้วยแอสไพรินใต้ฝาไนลอน

รสชาติของแตงกวาใต้ฝาไนลอนชวนให้นึกถึงผักที่เก็บไว้ในถัง คุณจะสามารถตรวจจับความเป็นกรดเป็นประกาย ความร้อนปานกลาง และความกรอบสูง แตงกวาดังกล่าวไม่เพียงสามารถใช้เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมสลัดด้วยน้ำดองอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15-20 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 600 กรัม
• กระเทียม – 1 ฟัน
• ใบเชอร์รี่ – 1 ชิ้น
• ใบมะรุม – 1 ชิ้น
• ร่มผักชีฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ถั่วหวาน – 3 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• แอสไพริน – 1/2 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาก่อนแล้วทิ้งไว้ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

2. วางผักใบเขียว ผักชีฝรั่ง กระเทียม และพริกไทยไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

3. ใส่แตงกวา พริกขี้หนู และแอสไพรินที่เตรียมไว้ทันที เพิ่มร่มผักชีฝรั่งด้านบนแล้วเตรียมน้ำเกลือต่อไป

4. ละลายเกลือสองช้อนโต๊ะในน้ำอีกขวดหนึ่งโดยใช้ช้อนคนของเหลวแรงๆ ปล่อยให้สารละลายอยู่ประมาณ 10 นาที

5. เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ลงบนแตงกวาในขวดแล้วเติมให้เต็มด้านบน

6. ปิดฝาขวดด้วยไนลอนหนาแล้วส่งไปยังที่เย็นและมืด

7. สามารถลิ้มรสแตงกวาดังกล่าวได้หลังจากผ่านไปสองเดือน

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!