สลัดเจ้าสาว

สลัด “เจ้าสาว” มีความนุ่มและเบา มันจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและสดใสอีกด้วย เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอน 8 รายการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่าย

สลัดเจ้าสาวกับไก่รมควันและชีสละลาย - สูตรคลาสสิก

สลัด "เจ้าสาว" ที่นุ่มนวลและมีคุณค่าทางโภชนาการปรุงจากไก่และชีสแปรรูปแบบดั้งเดิม สามารถให้บริการได้ทั้งที่โต๊ะวันหยุดและระหว่างอาหารค่ำกับครอบครัว จดสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ!

1. 
   วิธีเตรียมสลัดเจ้าสาวแบบคลาสสิกกับไก่รมควันและชีสละลาย? ต้มมันฝรั่งแล้วปอกเปลือก พักให้เย็นและเสียดสี วางผักเป็นชั้นบาง ๆ บนจานแล้วราดมายองเนส
2. 
   ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สับไข่แดงแล้ววางในชั้นที่สอง
3. 
   ถัดมาเป็นชิ้นไก่ต้มก่อน ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส
4. 
   จากนั้นขูดชีสแปรรูป ก่อนอื่นให้ใส่ใบกะหล่ำปลีจีนสับลงบนไก่แล้วตามด้วยชีส
5. 
   โรยชิ้นงานด้วยไข่ขาวสับแล้วเทมายองเนสลงไป
6. 
   เราใส่สลัดในตู้เย็นแล้วปล่อยให้แช่หลังจากนั้นก็สามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟได้!

---

วิธีเตรียมสลัดเจ้าสาวกับไก่รมควัน?

หนึ่งในรูปแบบของสลัด "เจ้าสาว" อันโด่งดังคือไก่รมควัน การรักษาดังกล่าวดูน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สดใส เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน – 300 กรัม
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. หมักหัวหอมสับในน้ำร้อนและน้ำส้มสายชู อัตราส่วน 1:1.

3. ปอกไข่ต้มแล้วแบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว บดแยกกัน

4. เรายังหั่นไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ

6. วางสลัดเป็นชั้นๆ อย่างแรกคือไก่รมควัน

7. เคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส

8. วางหัวหอมดองในชั้นที่สอง

9. โรยหน้าด้วยมันฝรั่งต้ม

10. เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

11. ต่อไปเป็นไข่แดง

12. วางชีสแปรรูปขูดลงไป

13. เคลือบด้วยมายองเนส

14. โรยด้านบนด้วยไข่ขาวสับ

15. ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดเจ้าสาวกับไก่ทอดแสนอร่อย

สลัด “เจ้าสาว” รสชาติเข้มข้นทำจากไก่ผัดเครื่องเทศลองสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 250 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 80 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 150 กรัม
• แอปเปิ้ล – 0.5 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่แล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน2. โรยเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย เทมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้มันหมักเล็กน้อย

3. ทอดเนื้อในน้ำมันจนสุกเต็มที่

4. วางผลิตภัณฑ์บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

5. ขูดมันฝรั่งต้มโรยด้วยเกลือแล้วเทมายองเนสลงไป

6. จากนั้นทำชั้นเนื้อทอดสับละเอียด เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

7. โรยชีสขูดเล็กน้อยด้านบน

8. หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือแล้วถูด้วยมือจนน้ำออกมา ผัดผักกับแอปเปิ้ลขูด สมุนไพรสับ และกระเทียม

9. วางชั้นสีเขียวลงบนชีสแล้วเทมายองเนสลงไป

10. โรยชั้นด้วยไข่แดงขูด เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยอีกครั้ง

11. เทชีสที่เหลือลงไปแล้วทำเป็นตะแกรงมายองเนส

12. ปิดชิ้นงานด้วยไข่ขาวขูด

13. ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้นแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดเจ้าสาวกับไก่และเห็ด

คุณสามารถเตรียมสลัด "เจ้าสาว" แสนอร่อยจากไก่และเห็ด อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 120 กรัม
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง – 40 กรัม
• หัวหอม – ¼ ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ต้มเนื้อไก่ มันฝรั่ง และไข่ สับเนื้ออย่างประณีต ขูดทุกอย่างที่เหลือ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

2. ผัดเห็ดกับหัวหอมแล้ววางลงในชั้นแรก

3. เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทมายองเนสลงไป

4. ต่อไปใส่มันฝรั่ง เกลืออีกครั้งแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

5. วางเนื้อไก่สับไว้

6. บดชั้นบนสุดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

7. เราทำเช่นเดียวกันกับไข่แดง

8. โรยหน้าด้วยชีสขูด

9. เคลือบด้วยมายองเนส

10. ปิดชั้นด้วยผ้าขาวขูด นำชิ้นงานไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่

11. สลัดน่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณพร้อมแล้ว!

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดเจ้าสาวกับผักกาดขาวปลี

สลัด "เจ้าสาว" ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมักปรุงด้วยการเติมกะหล่ำปลีจีน นี่จะทำให้ขนมชุ่มฉ่ำมากขึ้น เสิร์ฟเป็นอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่สดใสหรือโต๊ะในวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 5 ใบ
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำดองเนื้อ:

• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสทับทิม – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมพริกไทย – 1/3 ช้อนชา
• แกง – 0.5 ช้อนชา
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา

สำหรับน้ำดองหัวหอม:

• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 200 มล.
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มไข่และมันฝรั่ง2. มาทำน้ำดองหัวหอมกันเถอะเราตัดมันเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วหมักในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล ทิ้งไว้ 15 นาที3. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นแล้วใส่ในชามลึก

4. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหมักเนื้อ คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 20 นาที

5. ปอกไข่ต้มแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

6. ขูดไข่แดง

7. บดใบผักกาดขาวปลี

8. ทอดเนื้อหมักจนสุก

9. ปอกมันฝรั่งที่เย็นแล้วแล้วเสียดสี

10. ใช้วงแหวนพิเศษทำสลัด ชั้นแรกเป็นมันฝรั่ง

11. เพื่อความสะดวกสามารถใส่มายองเนสลงในถุงขนมได้

12. เทมายองเนสลงบนชั้นมันฝรั่ง

13. จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไป

14. ถัดมาเป็นหัวหอมดอง.

15. ปิดด้วยไข่แดงไก่แล้วเทมายองเนสลงไป

16. วางผักกาดขาวและโรยด้วยมายองเนสอีกครั้ง

17. โรยหน้าด้วยชีสขูดที่ละลายแล้ว เพิ่มมายองเนส
18. โรยชั้นด้วยไข่ขาวขูด

19. นำจานไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่น้ำ

20. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดตามชอบ พร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดเจ้าสาวกับหัวบีท

รูปแบบที่สดใสของสลัดเจ้าสาวยอดนิยม - พร้อมหัวบีท ทรีตเมนต์นี้จะเป็นส่วนเสริมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับเมนูวันหยุดของคุณ ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยของว่างอันละเอียดอ่อน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 130 กรัม
• บีทรูท – 0.5 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 50 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่สับแล้ววางเป็นชั้นหนา เกลือและเคลือบด้วยมายองเนส2. ต้มหัวบีทแล้วเสียดสีการสร้างชั้นที่สอง เกลืออีกครั้งแล้วเทมายองเนสลงไป

3. โรยชั้นที่สามด้วยชีสแปรรูปขูด เพิ่มมายองเนสอีกครั้ง

4. แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง โรยชีสด้วยไข่แดงขูด

5. ถัดมาเป็นแอปเปิ้ลขูด

6. ใส่ไข่ขาวสับกับมายองเนส

7. นำชิ้นงานไปแช่ในตู้เย็น

8. ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟ!

สลัดเจ้าสาวกับไก่และสับปะรดที่บ้าน

หากต้องการทำสลัด “เจ้าสาว” แบบโฮมเมดของคุณให้ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ให้เตรียมสลัดด้วยการเติมสับปะรด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน – 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 340 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• วอลนัท – 50 กรัม
• มายองเนส – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มไข่ไก่.2. ลอกหนังออกจากไก่รมควันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. เทน้ำออกจากสับปะรดแล้วสับผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด

4. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดละเอียด

5. เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม

6. ปอกเปลือกและสับวอลนัท

7. ผัดไก่รมควันกับมายองเนสเล็กน้อย

8. วางไก่เป็นชั้นที่มีความหนาแน่นสูง

9. จากนั้นใส่สับปะรดแล้วราดมายองเนสลงไป

10. จากนั้นใส่ไข่และมายองเนส

11. เราทำเช่นเดียวกันกับชีสขูด

12. ปิดชิ้นงานด้วยน็อตที่สับแล้ว

13. ทำให้สลัดเย็นลงและเสิร์ฟ คุณสามารถลอง!

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดเจ้าสาวกับแอปเปิ้ล

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดเจ้าสาวคือการเติมแอปเปิ้ล ด้วยวิธีนี้จานจะออกมาชุ่มฉ่ำนุ่มและมีรสเปรี้ยวของผลไม้ที่น่าพึงพอใจ มอบของขวัญให้กับคนที่คุณรักหรือแขกของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 50 มล.
• มายองเนส – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ต้มอกและไข่

2. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

3. เตรียมน้ำสลัด: ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส

4. จัดรูปแบบสลัด วางไก่ไว้ในชั้นแรก เราเทน้ำสลัดลงไป

5. จากนั้นใส่แอปเปิ้ลขูดลงไป ก่อนอื่นเราเอาเปลือกออก

6. ใส่ชีสขูดแล้วเคลือบด้วยน้ำสลัด

7. ปอกไข่และเอาไข่แดงออกจากไข่ขาว

8. วางไข่แดงที่บดไว้แน่นบนชั้นชีส เคลือบด้วยน้ำสลัด9. ปิดหน้าขนมด้วยไข่ขาวขูด นำขนมไปแช่ในตู้เย็น

10. ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วแล้ววางลงบนโต๊ะ