นวกาในเตาอบ

ปลาคอดอบเป็นเมนูอร่อยที่สามารถเสิร์ฟให้แขกได้ ปลามีกระดูกน้อยมากและไม่ต้องกังวลกับการเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุด คนรักปลาจะได้ลิ้มรสอาหารเลิศรสอย่างมีความสุขโดยไม่ทำให้ติดกระดูก Navaga อยู่ในตระกูลปลาคอด เนื้อปลามีความนุ่มและหวานเล็กน้อย สามารถเตรียมซากขนาดใหญ่ได้หลายวิธี ตัวเลือกสามารถพบได้ในการเลือกของวันนี้

Navaga อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

Navaga อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบมีรสชาติที่น่าทึ่งและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน การทำอาหารจะไม่เป็นภาระแม้แต่คนที่เกียจคร้านที่สุด ปลาฉ่ำเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารมื้อสาย - อร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง เสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

1. 
   การทำอาหาร navaga ในเตาอบนั้นง่ายมาก รวบรวมวัตถุดิบสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ นำนาวากาออกล่วงหน้าเพื่อให้ปลาละลาย
2. 
   ตัดเปิดหน้าท้องและเอาลำไส้ออก ตัดหางและเอาเหงือกออก ล้างและขจัดความชื้นด้วยผ้าขนหนู
3. 
   หั่นซากที่เตรียมไว้แต่อย่าให้หมด
4. 
   ล้างส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นใส่มะนาวฝานลงในรูที่เตรียมไว้
5. 
   ปรุงรสซากด้วยเกลือ พริกไทย และโรสแมรี่ ถูภายในและภายนอก
6. 
   วางกระดาษรองอบไว้บนแผ่นฟอยล์สำหรับอบแล้ววางซากไว้ด้านบน แพ็คปลา.
7. 
   วางซากที่บรรจุไว้บนถาดอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณ 25 นาที
8. 
   นำซากออกหลังจากนั้นไม่นาน แกะฟอยล์ออก
9. 
   เสิร์ฟปลาที่ละเอียดอ่อนที่สุด ตกแต่งตามที่คุณต้องการ และเพิ่มกับข้าว ชวนครอบครัวและเพื่อนของคุณมาชิม อร่อย!

---

Navaga กับหัวหอมและแครอทในเตาอบ

Navaga กับหัวหอมและแครอทในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อ ปลาทะเลราคาประหยัดผสมผสานกับผักก็ดูหรูหรามาก การดูแลแบบเรียบง่ายดูเรียบร้อยแม้อยู่บนโต๊ะในวันหยุด ปลามีความฉ่ำและนุ่มและเข้ากันได้ดีกับผัก

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• นาวากา – 500 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• ต้นหอม – 130 กรัม
• คื่นฉ่าย – 80 กรัม
• ซีอิ๊วขาว – 15 มล.
• น้ำส้มสายชูไวน์ – 20 มล.
• น้ำตาลทราย – 25 กรัม
• แป้งสาลี - สำหรับทำขนมปัง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำนาวาก้าออกจากช่องแช่แข็งเพื่อให้ปลาละลาย ตัดหน้าท้องและเอาเครื่องในและลำไส้ออก ตัดหางออก. ล้างและซับความชื้นด้วยผ้าขนหนู

ขั้นตอนที่ 2. ตัดซากที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งลงในจานใส่เกลือและขนมปังชิ้นปลา

ขั้นตอนที่ 4: ใส่น้ำมันลงในกระทะร้อน ทอดปลาทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. ปอกเปลือกแครอทโดยใช้แม่บ้าน ตะแกรง.

ขั้นตอนที่ 6 ปล่อยกระเทียมออกจากชั้นบนสุด ตัดเป็นวงแหวน

ขั้นตอนที่ 7: เติมน้ำมันลงในกระทะเหล็กหล่อผัดผักจนนิ่ม เพิ่มเกลือและน้ำตาล เทซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูไวน์ลงไป เคี่ยวจนของเหลวระเหย

ขั้นตอนที่ 8 ทอดปลาให้เหลืองกรอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 9. เสิร์ฟปลาเนื้อฉ่ำๆ สีสันสดใส ตกแต่งตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 10 เชิญสมาชิกในครัวเรือนมาชิม อร่อย!

navaga ฉ่ำอบในครีม

นาวากาฉ่ำอบในครีมเปรี้ยวกลายเป็นความอ่อนโยนและน่ารับประทานผิดปกติ ปลาหอมจะเติมเต็มความประทับใจให้กับคุณ คุณควรเตรียมขนมที่ชุ่มฉ่ำฉันรับรอง รับประกันความสุขในการกินของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยปลาจะร้อนหรือเย็นก็อร่อย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• นาวากา – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• หอมแดง – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
• ขมิ้น – 1/3 ช้อนชา
• โรสแมรี่ – ½ช้อนชา
• แป้งสาลี - สำหรับทำขนมปัง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมสำหรับอาหารจานวิเศษของคุณ นำนาวาก้าออกมาซากควรจะละลาย

ขั้นตอนที่ 2. ฉีกเปิดหน้าท้องและดึงลำไส้ออก ตัดหางและหัวออก ล้างและซับความชื้นด้วยผ้าขนหนู ตัดซากที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งลงในจานใส่เกลือและขนมปังชิ้นปลา เทน้ำมันลงในกระทะที่ร้อน ทอดปลาทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 4. นำหอมแดงและกระเทียมออกจากชั้นบนสุด สับหัวหอมหนึ่งลูกเป็นครึ่งวงแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต สับกระเทียมให้ละเอียดด้วย ทาจานอบด้วยน้ำมัน แจกจ่ายหัวหอมครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 5 ผสมซีอิ๊ว ครีมเปรี้ยว ขมิ้นและโรสแมรี่ ปรุงรสและเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 6. วางปลาสีน้ำตาลทองไว้บนหัวหอมแล้วเทลงบนน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 7. เปิดเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 8. เสิร์ฟเนื้อปลาที่ฉ่ำน้ำ ตกแต่งตามชอบ เพิ่มกับข้าว ในกรณีนี้ข้าวต้มเหมาะที่สุด ชวนครอบครัวมาชิม อร่อย!

Navaga กับมันฝรั่งในเตาอบ

Navaga กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารจานที่ดีสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวที่โต๊ะใหญ่ อาหารจานน่ารับประทานนั้นเตรียมง่ายและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ แม้แต่ผู้เริ่มต้นในครัวก็ไม่มีปัญหาใด ๆ การรวมกันของปลาและมันฝรั่งถือเป็น win-win ปลาเนื้อนุ่มละลายในปากของคุณและมอบประสบการณ์อันน่าจดจำไม่รู้ลืม

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• นาวาก้า – 1 ชิ้น
• มันฝรั่งหนุ่ม – 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่ – ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารศักดิ์สิทธิ์ นำนาวาก้าออก ปลาน่าจะละลาย

ขั้นตอนที่ 2: เปิดหน้าท้องและเอาลำไส้ออก ตัดหางและหัวออก ล้างและซับความชื้นด้วยผ้าขนหนู ตัดซากที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 3 อัดจาระบีภาชนะอบด้วยน้ำมัน โรยนาวากาด้วยเกลือและพริกไทยแล้วขูดเป็นชิ้น แจกจ่ายตามแบบฟอร์ม

ขั้นตอนที่ 4 ล้างมันฝรั่งใหม่ด้วยแปรงล้างผัก สับมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. วางมันฝรั่งลงในชาม เกลือ พริกไทย และโรยด้วยโรสแมรี่ คน.

ขั้นตอนที่ 6: ทาให้ทั่วปลา

ขั้นตอนที่ 7 ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน เปิดเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิ 180 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 8 นำแม่พิมพ์ออกหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 9: เสิร์ฟขนมแสนอร่อยและตกแต่งตามต้องการชวนครอบครัวมาชิม อร่อย!

นาวากาอบกับผัก

Navaga อบกับผักจะตกแต่งมื้ออาหารได้อย่างง่ายดาย สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและโภชนาการ นี่เป็นอาหารจานในอุดมคติ ปลาทะเลมีราคาไม่แพงและไม่ทำให้กระเป๋าเสียหาย ใครๆ ก็ต้องชอบปลาเนื้อฉ่ำๆ โดยเฉพาะคนรักขนมปลา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• นาวาก้า – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• บวบ – ½ชิ้น
• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมสำหรับมื้ออาหารสุดพิเศษ นำนาวาก้าออก ปลาน่าจะละลาย ล้างและทำให้แห้งบวบ มะเขือเทศ และพริก เอาชั้นบนสุดออกจากหัวหอมและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2: เปิดหน้าท้องและเอาลำไส้ออก ตัดหางและหัวออก ล้างและซับความชื้นด้วยผ้าขนหนู ตัดซากที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ โรยนาวากาด้วยเกลือและพริกไทยแล้วขูดเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 เจือจางมายองเนสด้วยน้ำเพื่อสร้างน้ำเกรวี่เหลว คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสได้ วางปลาลงในชามแล้วราดซอสลงไป ในขณะที่ปลากำลังหมักอยู่ ให้ดูแลผักด้วย

ขั้นตอนที่ 4 นำแกนออกจากพริกไทยแล้วสับตามต้องการ ทำเช่นเดียวกันกับบวบ

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมอย่างประณีต สับกระเทียมให้ละเอียดด้วย หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม

ขั้นตอนที่ 6 อัดจาระบีภาชนะอบด้วยน้ำมัน กระจายหัวหอม วางปลาไว้บนเตียงหัวหอมแล้วกระจายมะเขือเทศระหว่างชิ้น ใส่ผักที่เหลือลงในชามพร้อมน้ำสลัด เติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 กระจายผักให้ทั่วตัวปลา

ขั้นตอนที่ 8เปิดเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิ 180 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9. เสิร์ฟเนื้อปลาฉ่ำๆ ตกแต่งตามชอบ ชวนครอบครัวมาชิม อร่อย!

Navaga กับมายองเนสในเตาอบ

Navaga กับมายองเนสในเตาอบดูน่ารับประทานมาก ปลาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้โดยไม่มีปัญหา ปลาทะเลไม่มีกลิ่นและมีก้างเล็ก คุณจะชอบปลาเนื้อนุ่มอย่างไม่ต้องสงสัย คุณสามารถทำมื้อเย็นสุดวิเศษที่อร่อยได้โดยไม่ยาก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• นาวาก้า – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 100 มล.
• ปรุงรสสำหรับปลา - เหน็บแนม
• ผักชีฝรั่งแห้ง - เหน็บแนม
• เกลือ Adyghe – เพื่อลิ้มรส
• พริกป่น – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำนาวาก้าออกมาล่วงหน้าเพื่อให้ปลาละลาย ตัดเปิดหน้าท้องและเอาลำไส้ออก ล้างและขจัดความชื้นด้วยผ้าขนหนู

ขั้นตอนที่ 2: ตัดหาง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมเครื่องเทศของคุณ

ขั้นตอนที่ 4 ถูซากด้วยเกลือ Adyghe พริกป่น และเครื่องปรุงรสปลา

ขั้นตอนที่ 5. ลบชั้นบนสุดออกจากหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นวง

ขั้นตอนที่ 6. ใส่หัวหอมลงในชาม เติมน้ำเล็กน้อย ใส่มายองเนส ใส่ผักชีลาวแห้ง และพริก

ขั้นตอนที่ 7 นำชั้นบนสุดออกจากกระเทียม

ขั้นตอนที่ 8 สับกระเทียมและเพิ่มหัวหอม

ขั้นตอนที่ 9 คน

ขั้นตอนที่ 10 วางปลาในเครื่องเทศบนอลูมิเนียมฟอยล์เพื่ออบ

ขั้นตอนที่ 11: กระจายหัวหอมอะโรมาติก

ขั้นตอนที่ 12: บรรจุในกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 13 พับมัดเป็นแม่พิมพ์

ขั้นตอนที่ 14 เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 15 หลังจากนั้นสักครู่ให้นำปลาออกจากเตาอบแล้วเปิดฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบต่ออีก 15 นาที ระหว่างนี้ความชื้นส่วนเกินจะระเหยไปและปลาจะมีสีน้ำตาลขั้นตอนที่ 16นาวากาจะคงความชุ่มฉ่ำไว้ใต้ต้นหอมและยังคงความนุ่มอยู่

ขั้นตอนที่ 17. ในขณะที่ปลากำลังอบคุณสามารถเตรียมกับข้าวได้ ฉันมีมันฝรั่งบด

ขั้นตอนที่ 18 วางปลาฉ่ำบนน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 19 เรียกน้ำย่อย!

Navaga อบทั้งตัว

นาวากาอบทั้งตัวเป็นเมนูที่อร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและจะไม่ทำให้คุณยุ่งยากเลยและใช้เวลาไม่นาน ในขณะที่ปลากำลังอบ คุณสามารถเตรียมกับข้าวได้ มันฝรั่งหรือข้าวจะเหมาะ ปลาไม่มีกระดูกเลยและเป็นทางเลือกที่มากกว่าที่ยอมรับได้สำหรับแขก

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• นาวาก้า – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำ navaga ออกมา ปลาควรจะละลาย ตัดเปิดหน้าท้องและเอาลำไส้ออก ล้างและซับความชื้นด้วยผ้าขนหนู ตัดหางออก.

ขั้นตอนที่ 2: ผสมการเติม นำชั้นบนสุดออกจากกระเทียม สับกระเทียมแล้วใส่ในชามด้วยครีมเปรี้ยว ล้างและสับผัก เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มเกลือและพริกไทย คน.

ขั้นตอนที่ 3 ถูซากด้วยเกลือทั้งด้านในและด้านนอก วางปลาบนอลูมิเนียมฟอยล์เพื่ออบ ขึ้นรูปด้านข้างจากกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 4. เทไส้หอมลงบนนาวาคา

ขั้นตอนที่ 5 เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 6 Navaga จะคงความชุ่มฉ่ำและคงความนุ่มเอาไว้ เสิร์ฟปลาเนื้อละเอียดที่สุด ตกแต่งตามที่คุณต้องการ ชวนครอบครัวและเพื่อนของคุณมาชิม อร่อย!