เนื้อกัปตันในเตาอบ

เนื้อกัปตันในเตาอบ

เนื้อกัปตันในเตาอบเป็นอาหารจานร้อนที่น่าทึ่งโดยที่ไม่สามารถจัดงานหรืองานรื่นเริงใด ๆ ได้ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารจานร้อน คุณไม่น่าจะพบตัวเลือกที่ดีกว่าอาหารจานนี้ เนื้อสัตว์ถ้าไม่ใช่ทุกคนจะชอบมันแสดงว่าหลายคนชอบมัน ในความคิดของฉัน นี่เป็นการรักษาที่เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อกลางวันที่ธรรมดาที่สุด การคัดเลือกประกอบด้วยการตีความยอดนิยมและอร่อย ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ!

เนื้อกัปตันในเตาอบกับมันฝรั่ง

เนื้อกัปตันในเตาอบพร้อมมันฝรั่งเป็นอาหารจานร้อนสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง อร่อย น่าพอใจและราคาไม่แพงมาก ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่นำมาผสมผสานกันกลายเป็นของอร่อยที่แขกของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็น เนื้อฉ่ำ มันฝรั่งสุกดี และเปลือกชีสแสนอร่อยผสมผสานกันเป็นผลงานชิ้นเอก

เนื้อกัปตันในเตาอบ

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • เนื้อหมู 300 (กรัม)
  • หัวหอม 250 (กรัม)
  • มันฝรั่ง 400 (กรัม)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 100 (กรัม)
  • ปาปริก้า  รสชาติ
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • เขียวขจี  สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
40 นาที
  1. รวบรวมส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้นในสูตร ปอกมันฝรั่งโดยใช้เครื่องแยกวิเคราะห์ ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุด
    รวบรวมส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้นในสูตร ปอกมันฝรั่งโดยใช้เครื่องแยกวิเคราะห์ ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุด
  2. สับหัวหัวหอมเป็นครึ่งวง โอนบางส่วนไปยังภาชนะที่คุณจะอบจาน
    สับหัวหัวหอมเป็นครึ่งวง โอนบางส่วนไปยังภาชนะที่คุณจะอบจาน
  3. ล้างหมูแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแบ่งเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร ใช้ค้อนทุบตีให้ละเอียดเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ
    ล้างหมูแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แบ่งเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร ใช้ค้อนทุบตีให้ละเอียดเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ
  4. โรยหน้าด้วยหัวหอมที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า
    โรยหน้าด้วยหัวหอมที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า
  5. สับมันฝรั่งเป็นก้อน วางอยู่ด้านบน เติมเกลือเล็กน้อย
    สับมันฝรั่งเป็นก้อน วางอยู่ด้านบน เติมเกลือเล็กน้อย
  6. ขูดชีสแข็งและบดชิ้นงาน คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
    ขูดชีสแข็งและบดชิ้นงาน คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
  7. ใส่ในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ประดับด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ
    ใส่ในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ประดับด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ
  8. เชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อน อร่อย!
    เชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อน อร่อย!

เนื้อกัปตันหมูในเตาอบ

แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงหมูกัปตันจากหมูในเตาอบได้โดยไม่มีปัญหา จานนี้ดูชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจ สามารถเสิร์ฟได้โดยไม่ต้องใช้กับข้าว แต่ไม่มีใครห้ามไม่ให้ใส่เนื้อหอมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ สำหรับฉันกับข้าวในอุดมคติคือมันฝรั่งบด คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้อย่างง่ายดาย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

  • หมู – 400 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหมูแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แบ่งเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร ใช้ค้อนทุบตีให้ละเอียดเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ เพิ่มเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 2. ย้ายหมูไปยังภาชนะที่คุณจะอบจาน ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุด สับหัวหัวหอมเป็นครึ่งวง ปิดเนื้อ.

ขั้นตอนที่ 3ขูดชีสแข็งและบดชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 4 แช่ด้วยมายองเนส คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ในเตาอบและปรุงเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟจานที่มีรสชาติเป็นส่วนๆ เชิญครอบครัวของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารร้อนๆ อร่อย!

เนื้อกับมะเขือเทศสไตล์กัปตันในเตาอบ

เนื้อกัปตันกับมะเขือเทศในเตาอบดูสดใส การปฏิบัติเช่นนี้น่าจะเหมาะมากเกินควรในการเฉลิมฉลองวันหยุด ผู้ที่รักอาหารอร่อยและน่าพึงพอใจไม่ควรพลาดเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม กลิ่นที่น่ารับประทานของจานจะอบอวลไปทั่วทั้งพื้นที่ราวกับกำลังล่อลวงแขก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

  • หมู – 800 กรัม
  • มะเขือเทศ – 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระ แบ่งเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ประมาณ 1.5 เซนติเมตร แล้วตีให้ละเอียดโดยใช้ค้อนตีให้เนื้อได้เนื้อชุ่มยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 โอนการเตรียมเนื้อสัตว์ไปยังภาชนะที่คุณจะอบจาน อย่าลืมทาน้ำมันด้านล่างและด้านข้างด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ปอกกระเทียมออกจากชั้นบนสุดสับละเอียด ล้างพาร์สลีย์ใต้น้ำประปา และสะบัดความชื้นออก สับละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีส

ขั้นตอนที่ 5 รวมชีส สมุนไพร กระเทียม และครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. คน.

ขั้นตอนที่ 6. ปิดเนื้อด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วไส้ชีสโรยเศษชีสที่เหลือไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7 วางในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา ตกแต่งเนื้ออบด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ เชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อน อร่อย!

เนื้อกัปตันกับเห็ด

เนื้อกัปตันกับเห็ดเป็นตัวเลือกสุดเก๋สำหรับทุกงานฉลอง วันหยุดของครอบครัวเราจะไม่สมบูรณ์หากขาดสิ่งนี้ เมนูน่ารับประทานจานนี้ใครๆ ก็ไม่ควรพลาด เพื่อความอิ่มสูงสุด ให้ทานเนื้อกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ฉันชอบมันฝรั่งต้มหรือพาสต้า

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

  • หมู – 600 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • เห็ดต้ม – 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
  • มายองเนส – 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระ แบ่งเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ประมาณ 1.5 เซนติเมตร แล้วตีให้ละเอียดโดยใช้ค้อนตีให้เนื้อได้เนื้อชุ่มยิ่งขึ้น คลุมด้วยฟิล์มหรือถุงเพื่อไม่ให้ห้องครัวเปื้อน

ขั้นตอนที่ 2 ผัดเห็ดในเนย ฉันเคยต้ม คุณสามารถใช้แชมปิญองกระป๋องหรือสดก็ได้ เติมเกลือและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยไป

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุด สับหัวหัวหอมเป็นครึ่งวง โอนบางส่วนไปยังภาชนะที่คุณจะอบจาน วางเนื้อ. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. กระจายไส้เห็ด

ขั้นตอนที่ 4. โรยหน้าด้วยหัวหอมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสและบดชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 6 รวมมายองเนสและครีมเปรี้ยว ปิดส่วนที่เตรียมไว้ด้วยซอสที่เตรียมไว้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 40 นาที นำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 5 นาทีจนเป็นสีทอง เชิญครอบครัวของคุณและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อย อร่อย!

เนื้อกัปตันไก่

เนื้อไก่ของกัปตันมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ต้องขอบคุณหัวหอมและมะเขือเทศที่ชุ่มฉ่ำ เนื้อไก่จึงยังคงนุ่มในวันรุ่งขึ้น แต่ฉันจะบอกความลับให้ฟังในวันที่สองแทบจะไม่เหลือเลย สมาชิกในครัวเรือนกวาดล้างขนมอย่างรวดเร็วและไร้ร่องรอย ตัวเลือกนี้ถือเป็นอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 700 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – 150 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขูดชีส ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุด สับหัวหอมแบบสุ่ม

ขั้นตอนที่ 2: ล้างไก่และซับให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระ ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบเบาๆ เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น โอนไปยังภาชนะที่คุณจะอบจาน อย่าลืมทาน้ำมันด้านล่างและด้านข้างด้วย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 3: โรยไก่ปรุงรสด้วยหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4 แช่ด้วยมายองเนสเป็นชั้นหนา

ขั้นตอนที่ 5 กระจายมะเขือเทศฝานเป็นชั้นมายองเนส

ขั้นตอนที่ 6 โรยการเตรียมเนื้อสัตว์ด้วยขี้กบชีส ใส่ในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้ไก่แห้ง

ขั้นตอนที่ 7. ชวนคนที่คุณรักมาเพลิดเพลินกับเมนูที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม อร่อย!

( 103 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม