หมูฝรั่งเศสในเตาอบ

หมูสไตล์ฝรั่งเศสในเตาอบเป็นเมนูที่น่ารับประทานและรสชาติสดใสที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เมนูเนื้อสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุดก็ได้ ใช้ผักสด มันบด พาสต้า หรือซีเรียลเป็นกับข้าว ในการเตรียมการ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เนื้อหมูฝรั่งเศสกับมะเขือเทศและชีส

หมูฝรั่งเศสกับมะเขือเทศและชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นวันหยุดแสนอร่อย อาหารที่สดใสและสวยงามจะตกแต่งการเฉลิมฉลองของครอบครัวอย่างน่าอัศจรรย์หากเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะวันหยุด จานนี้มีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

1. 
   ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับเนื้อหมูฝรั่งเศสตามสูตรคลาสสิก ล้างเนื้อให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. หากต้องการคุณสามารถทุบเนื้อด้วยค้อนในครัวเล็กน้อย
2. 
   ล้างมะเขือเทศให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าในครัวหรือกระดาษชำระ จากนั้นค่อย ๆ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร
3. 
   บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
4. 
   เตรียมถาดอบ. จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ คุณยังสามารถใช้กระดาษฟอยล์ได้ วางชิ้นหมูให้ห่างจากกันเล็กน้อย ใส่เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย ทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน
5. 
   ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบาง ๆ
6. 
   วางหัวหอมและมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น ๆ ลงบนเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว
7. 
   หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนสเล็กน้อย วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อในภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 20-25 นาที
8. 
   นำถาดอบที่มีเนื้อออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง จากนั้นโรยด้วยชีสแข็งขูด ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 15-20 นาที จากนั้นค่อยๆ นำถาดอบออกและเสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมมะเขือเทศและชีสบนโต๊ะ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งบดเป็นกับข้าวได้

อร่อย!

สูตรหมูฝรั่งเศสคลาสสิก

สูตรหมูฝรั่งเศสคลาสสิกเป็นที่ชื่นชอบ จานวิเศษที่สามารถบำรุงและอร่อยให้กับครอบครัวที่คุณรักได้ ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆนี้ เตรียมความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ

• เวลาทำอาหาร: 35-40 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• หมู – 700 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – สำหรับทาแม่พิมพ์
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ กำจัดไขมันส่วนเกินด้วยมีดคมๆ

2. และหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร

3. หากต้องการให้ทุบด้วยค้อนในครัวเล็กน้อยหรือใช้เครื่องทำให้เนื้อนุ่มแบบพิเศษ

4. เตรียมจานอบ จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นหมูให้ห่างจากกัน ใส่เกลือเล็กน้อย และโรยด้วยพริกไทยดำป่น

5. แปรงด้วยมายองเนสเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วเนื้อหมู

6. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นเส้นบาง ๆ หรือตามที่คุณต้องการ วิธีการตัดไม่สำคัญ กระจายหัวหอมสับให้ทั่วเนื้อที่เตรียมไว้

7. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ โรยเนื้อด้วยชีสแข็งที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว

8.วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสประมาณ 35-40 นาที จากนั้นค่อยๆ นำกระทะออกจากเตาอบ และเสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ บนโต๊ะ

อร่อย!

เนื้อหมูฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ และชีส

ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานง่ายๆ ที่รวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นแสนโรแมนติก เนื้อหมูฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ และชีสกลายเป็นเนื้อฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ พวกมันดูแปลกตาและน่ารับประทานทีเดียว สามารถเสิร์ฟจานนี้ได้ในงานฉลองวันหยุด

• เวลาทำอาหาร: 55 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• หมู – 500 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 100 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างหมูให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. ทุบเบา ๆ ด้วยค้อนในครัวหรือใช้อุปกรณ์พิเศษในการทำให้เนื้อนิ่ม ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น

2. เตรียมจานอบ จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำเย็น ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบาง ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

3. จากนั้นวางชิ้นหมูให้ห่างจากหัวหอมเล็กน้อย

4. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยห้องครัวหรือกระดาษชำระจากนั้นค่อย ๆ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร แล้ววางลงบนเนื้อ

5. ปอกมันฝรั่งโดยใช้ที่ปอกผัก ล้างใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 3-5 มิลลิเมตร วางบนมะเขือเทศ หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสเล็กน้อย

6. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ โรยจานด้วยชีสแข็งที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสประมาณ 35-40 นาที

7. เสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสที่เสร็จแล้วพร้อมกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ และชีสบนโต๊ะเป็นชิ้นๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ อย่าลืมเตรียมตัว!

8. จานนี้ดูนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหมูฝรั่งเศสกับเห็ดในเตาอบ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารวันหยุดที่อร่อยและทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเตรียมเป็นมื้อเย็นได้ทุกวัน หมูสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดปรุงในเตาอบจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

• เวลาทำอาหาร: 55 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• หมู – 500 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 200 กรัม
• แชมเปญ – 200 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแผ่นอบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ

2.ล้างหมูให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร สามารถตีเนื้อเบา ๆ ด้วยค้อนในครัว ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นเนื้อให้ห่างจากกันเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

3. ปอกแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร วางชั้นบางๆ ไว้ด้านบนของเนื้อ

4. จากนั้นกระจายหัวหอมที่สับให้เท่ากัน

5. จากนั้นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย คุณสามารถใช้แปรงซิลิโคนทามายองเนสให้ทั่วพื้นผิวของจาน

6. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ จากนั้นโรยเนื้อด้วยชีสแข็งขูด

7. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 40-45 นาที

8. นำแผ่นอบที่มีเนื้อสัตว์ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง และเสิร์ฟหมูสไตล์ฝรั่งเศสร้อนพร้อมเห็ดลงบนโต๊ะเป็นสัดส่วน

อร่อย!

วิธีปรุงเนื้อในภาษาฝรั่งเศสด้วยเห็ด มะเขือเทศ และชีส

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำให้แขกประหลาดใจในงานเฉลิมฉลองของครอบครัวได้อย่างไร ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อสไตล์ฝรั่งเศสที่ประกอบด้วยเห็ด มะเขือเทศ และชีส มีกลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำ และนุ่มนวล ลองทำอาหารและทำให้ตัวเอง ครอบครัว และเพื่อนๆ พอใจด้วยอาหารจานอร่อยนี้

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อซี่โครงหมู – 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เห็ดแช่แข็ง – 250 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อซี่โครงหมูให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. หั่นเป็นชิ้นหนา 2-2.5 เซนติเมตร

3. ตีเนื้อให้เข้ากันด้วยค้อนในครัวหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ

4. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นสับละเอียดแล้วทอดพร้อมกับเห็ดแช่แข็งในกระทะที่ให้ความร้อนสูงโดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เกลือและพริกไทยปรุงจนของเหลวที่ได้ระเหยหมด

5. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ

6. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยห้องครัวหรือกระดาษชำระ จากนั้นค่อย ๆ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร

7. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึกใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการผสมให้เข้ากันจนเนียน

8. จากนั้นใส่ 2/3 ของฮาร์ดชีสขูด

9. ผสมให้เข้ากันจนเนียน

10. ปิดถาดอบที่เตรียมไว้ด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นหมูให้ห่างจากกัน ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นกระจายเห็ดและหัวหอมทอดให้ทั่วเนื้อ

11. แปรงด้วยซอสชีสที่เตรียมไว้จำนวนเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน

12. วางชิ้นมะเขือเทศลงบนเนื้อที่เตรียมไว้โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว

13. โรยชีสขูดที่เหลือไว้ด้านบนวางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสประมาณ 40-45 นาที

14. จากนั้นค่อยๆ นำถาดอบออก และเสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมด้วยเห็ด มะเขือเทศ และชีสบนโต๊ะเป็นสัดส่วน

อร่อย!

สูตรเนื้อกับมันฝรั่งและเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อย

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารโฮมเมดง่ายๆ ฉันแนะนำให้เตรียมเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมมันฝรั่งและเห็ด จานนี้ดูนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ฉันมักจะปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสในช่วงวันหยุดของครอบครัว

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• หมู – 600 กรัม
• มะเขือเทศ – 6 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• แชมเปญ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับปรุงเนื้อสัตว์เป็นภาษาฝรั่งเศส ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

2. ล้างหมูให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นหนา 2-2.5 เซนติเมตร ตีเนื้อให้เข้ากันด้วยค้อนในครัวหลังจากปิดด้วยถุงพลาสติกหรือฟิล์มยึด

3. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ปอกแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

4. ทาแผ่นอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นหมู ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

5.ล้างมะเขือเทศให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าในครัวหรือกระดาษชำระ จากนั้นค่อย ๆ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร

6. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หัวหอมและแชมปิญอง ใส่เกลือและพริกไทยปรุงจนของเหลวที่ได้ระเหยหมด

7. หล่อลื่นเนื้อด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นกระจายเห็ดและหัวหอมทอดให้ทั่วเนื้อ และวางมะเขือเทศไว้ด้านบน

8. ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มล่วงหน้า เย็น จากนั้นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดละเอียด

9.เตรียมซอส ล้างผักใบโปรดของคุณในน้ำเย็น สลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีด ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด ในภาชนะขนาดเล็กรวมครีมเปรี้ยวสมุนไพรสับและกระเทียมเข้าด้วยกัน

10. วางมันฝรั่งลงบนเนื้อ ทาด้วยซอสที่เตรียมไว้ แล้วโรยด้วยชีสแข็งขูด วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสประมาณ 40-45 นาที

11. หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำถาดอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง และเสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมมันฝรั่งและเห็ดบนโต๊ะเป็นสัดส่วน

12. หากต้องการให้ใส่ผักสดและสมุนไพรลงในจาน

อร่อย!

เนื้อสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมมะเขือเทศ หัวหอม และชีสในเตาอบ

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารจานร้อนแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มลองอย่างแน่นอนเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมมะเขือเทศ หัวหอม และชีส ปรุงในเตาอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานมาก

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• หมู – 1.2 กก.
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสแสนอร่อย พร้อมด้วยมะเขือเทศ หัวหอม และชีส

2. ล้างเนื้อให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 2-2.5 ซม.

3. ปิดด้วยถุงพลาสติกหรือคลุมด้วยฟิล์มแล้วตีให้เข้ากันด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้าน

4. เตรียมถาดอบ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์

5. วางชิ้นหมู

6. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นค่อย ๆ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

7. หล่อลื่นเนื้อด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคนเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเติมพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

8. วางหัวหอมครึ่งวงและมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น ๆ ลงบนเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว

9. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ จากนั้นโรยจานด้วยชีสแข็งขูด

10. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 40-45 นาทีจากนั้นค่อย ๆ นำถาดอบออกและทำให้จานเย็นลงเล็กน้อย

11. เสิร์ฟเนื้อร้อนแบบฝรั่งเศส พร้อมด้วยมะเขือเทศ หัวหอม และชีสบนโต๊ะเป็นชิ้นๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

อร่อย!

สูตรอร่อยมากสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศสด้วยสับปะรด

สำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างหวานและเค็มที่แปลกตา ฉันแนะนำให้เตรียมเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสด้วยสับปะรด จานนี้มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่สมดุลแช่ในน้ำสับปะรดหอม อย่าลืมเตรียมตัวให้พร้อมและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ!

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• หมู – 600 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 เซนติเมตร หากต้องการคุณสามารถทุบเนื้อด้วยค้อนในครัวเล็กน้อย เกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน

2. ใช้ที่เปิดกระป๋องเปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋อง ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

3. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นหมูทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน จากนั้นจึงใส่ชิ้นสับปะรดกระป๋องลงไป

4. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ โรยเนื้อที่เตรียมไว้ด้วยชีสแข็งสับ วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 35-40 นาที

5.หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำจานอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง และเสิร์ฟเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมสับปะรดเป็นชิ้นๆ ลงบนโต๊ะ

อร่อย!

หมูสไตล์ฝรั่งเศสเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมมายองเนส

ฉันอยากจะนำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทุกวันและสำหรับโต๊ะในวันหยุด หมูฝรั่งเศสกับมายองเนสจะได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ จานร้อนที่สมดุลและเต็มเปี่ยมจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
• หมู – 600 กรัม
• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกโดยใช้ที่ปอกผัก ล้างใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 3-5 มิลลิเมตร

2. เตรียมจานอบ จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นมันฝรั่งไว้ด้านล่าง

3. จากนั้นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

4. ล้างหมูให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. ตีเบา ๆ ด้วยค้อนในครัวหรือใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับทำให้เนื้อนิ่ม

5. วางเนื้อที่เตรียมไว้บนมันฝรั่ง เติมเกลือเล็กน้อย และโรยด้วยพริกไทยดำป่น

6. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำเย็น ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ

7. กระจายหัวหอมสับให้ทั่วเนื้อ

8.จากนั้นทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

9. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ

10. โรยจานด้วยชีสแข็งที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว

11. วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา แล้วอบเนื้อแบบฝรั่งเศสประมาณ 40-50 นาที

12. เสิร์ฟหมูสไตล์ฝรั่งเศสที่เสร็จแล้วพร้อมกับมายองเนสเป็นชิ้นๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผักสดหากต้องการ

อร่อย!

วิธีการปรุงหมูฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว

ทุกวันนี้คุณจะพบกับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากมายมากมาย ฉันแนะนำให้เตรียมหมูสไตล์ฝรั่งเศสที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำด้วยครีมเปรี้ยว จานร้อนจะตกแต่งการเฉลิมฉลองวันหยุด มีการใช้ส่วนผสมที่ง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุดในการเตรียมอาหาร

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
• หมู – 1 กก.
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับหมูฝรั่งเศสด้วยครีมเปรี้ยว

2. ล้างหมูให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 เซนติเมตร

3. ทุบเนื้อที่เตรียมไว้เล็กน้อยด้วยค้อนในครัว

4. เตรียมจานอบ จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นเนื้อใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

5. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

6.จากนั้นวางลงบนเนื้อ

7. จากนั้นทาจาระบีด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

8. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นค่อย ๆ เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร

9. วางชิ้นมะเขือเทศลงบนชั้นหัวหอมโดยกระจายให้ทั่วถึง

10. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ โรยมะเขือเทศด้วยชีสแข็งสับ

11. วางแบบฟอร์มที่มีเนื้อสัตว์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 40-50 นาที

12. จากนั้นนำจานออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟเนื้อหมูฝรั่งเศสร้อนๆพร้อมครีมเปรี้ยวบนโต๊ะเป็นบางส่วน หากต้องการให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!