สลัดเนื้อ

สลัดเนื้อเป็นเมนูที่สดใสและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะของคุณ ของว่างดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็นของครอบครัว หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุดได้ มีสลัดแสนอร่อยหลากหลายพร้อมเนื้อสัตว์เพิ่ม เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดไว้ในตัวเลือกการทำอาหารของเรา ลองดูแนวคิดที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 10 ประการพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับเนื้อพริกหยวกและแตงกวา

สลัดกับเนื้อพริกหยวกและแตงกวาเป็นวิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมและสดใสสำหรับมื้อเย็นหรือวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้มีความฉ่ำมาก ไส้แน่น และเผ็ดปานกลาง ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีส่วนผสม เครื่องเทศ และสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเรา ลองมัน!

1. 
   สลัดเนื้อเตรียมง่ายมาก เลือกชิ้นเนื้อที่เหมาะสม ล้างใต้น้ำ และปล่อยให้แห้ง
2. 
   ตัดเนื้อที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ
3. 
   เราล้างแตงกวาและตัดปลายออก หลังจากนั้นหั่นผักเป็นเส้นบางๆ
4. 
   วางแตงกวาลงในชามลึก เพิ่มเกลือและผสม
5. 
   ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
6. 
   ในขณะที่แตงกวากำลังเค็ม พวกมันก็ปล่อยของเหลวออกมา มันจะต้องมีการระบายน้ำ เราเสริมผักด้วยน้ำตาล กระเทียมสับ พริกป่น และผักชี
7. 
   วางแถบเนื้อลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
8. 
   ทอดประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
9. 
   เพิ่มเนื้อกับหัวหอมและผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนพร้อม
10. 
    เทซีอิ๊วลงในส่วนผสม เคี่ยวประมาณสองนาทีแล้วยกลงจากเตา
11. 
    โอนเนื้อและหัวหอมไปที่แตงกวา
12. 
    แถบพริกหยวกเราก็ส่งที่นี่เช่นกัน เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และผสมส่วนผสม ปิดจานด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
13. 
    สลัดสดใสพร้อมเนื้อพริกหยวกและแตงกวาพร้อมแล้ว!

---

สลัด Shakhtarsky กับเนื้อวัวและผักดอง

สลัด Shakhtarsky พร้อมเนื้อวัวและผักดองมีรสชาติกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำที่สดใส ของว่างแสนอร่อยที่จะเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ จัดทำตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วอย่างง่ายพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม – 300 กรัม
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อชิ้นล่วงหน้าจนนิ่ม จากนั้นจึงพักให้เย็นและแยกเป็นเส้นใย วางในชามสลัดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆวางไว้ในตะแกรงละเอียดเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ เติมน้ำแล้วบีบออกด้วยมือ โอนไปยังชามทั่วไปพร้อมกับผักดอง

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน เราใส่กลีบกระเทียม ซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกและใบกระวานไว้ที่นี่ ตั้งไฟจนมีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำมันหอมระเหยลงบนสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 ผสมขนม คลุมด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อชง

ขั้นตอนที่ 7 “ สลัดคนงานเหมือง” ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมเนื้อวัวและผักดองพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัด Funchoza กับเนื้อสัตว์และผัก

สลัด Funchose พร้อมเนื้อสัตว์และผักเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ทรีตเมนต์นี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น ตัวเลือกการทำอาหารในอุดมคติเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• หมู – 150 กรัม
• ฟุนโชซ่า – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ซอสฮอยซิน – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียม Funchoza ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โดยปกติควรเติมน้ำร้อนและมีฝาปิด

ขั้นตอนที่ 2 เมื่อพร้อมแล้ว ให้ทิ้งส่วนผสมในกระชอน ปล่อยให้น้ำระบายออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 3. ล้างผักและสมุนไพร หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อน สับผักชีฝรั่ง เราใส่อาหารลงในชามสลัดทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระเทียมสับในตอนท้ายเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขั้นตอนที่ 5เราส่งเนื้อพร้อมกับน้ำมันไปที่สลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 6 เทซอสฮอยซินแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 7 สลัด funchose ดั้งเดิมพร้อมเนื้อสัตว์และผักพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

สลัด "ราชประสงค์ชาย" กับเนื้อวัว

สลัด "ราชประสงค์ของผู้ชาย" กับเนื้อวัวเป็นเมนูที่อร่อยและสดใสสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ของว่างแสนอร่อยเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย อาหารที่ปรุงตามสูตรของเราจะหายไปอย่างรวดเร็ว เราสัญญาว่าคนที่คุณรักและแขกจะต้องพึงพอใจ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• หอมแดง – 100 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6% – 4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงและแยกออกเป็นเส้นใย

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง หมักผักในน้ำส้มสายชูและน้ำประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และเสียดสี

ขั้นตอนที่ 4 เรายังส่งชีสผ่านเครื่องขูดด้วย

ขั้นตอนที่ 5 วางหัวหอมดองบนจานแบน เทด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนื้อลงในหัวหอม เพิ่มมายองเนสอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7 วางไข่แล้วโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 8 สลัดเนื้อ "ราชประสงค์" น่ารับประทานพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

สลัดเนื้อกับมะเขือเทศ

สลัดเนื้อกับมะเขือเทศจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีกระบวนการทำอาหารที่น่าสนใจอีกด้วย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูแสนอร่อยและชวนน้ำลายสอโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา สามารถเสิร์ฟอาหารจานเสร็จที่บ้านหรือบนโต๊ะวันหยุดได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 400 กรัม
• หัวหอม – 180 กรัม
• มะนาว – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 15 กรัม
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราล้างเนื้อล่วงหน้าใต้น้ำ แต่อย่าละลายน้ำแข็งมากเกินไป

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในชามขนาดเล็ก ใส่น้ำตาล เครื่องเทศ กระเทียมสับ น้ำมันพืช และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อแช่แข็งเป็นชิ้นเล็กและบางมาก วางไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 วินาที

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนื้อลงในหัวหอมพร้อมเครื่องเทศ ผสมและหมักในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายชิ้นงานไปยังจานเสิร์ฟ เพิ่มชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 6 สลัดเนื้อกับมะเขือเทศที่บ้านพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!

สลัดกับเนื้อและเห็ดทอด

สลัดเนื้อและเห็ดทอดเตรียมง่ายมีรสชาติที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าดึงดูดสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะวันหยุด ลองใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – 180 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2 สับเห็ดที่ล้างสะอาดแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม จากนั้นทำให้เย็น และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4ทำให้ไข่ต้มเย็น ปอกเปลือกและเสียดสี

ขั้นตอนที่ 5 เรายังขูดชีสแข็งด้วย

ขั้นตอนที่ 6 ใช้วงแหวนขึ้นรูปประกอบสลัด ขั้นแรกเราใส่มันฝรั่งลงไปหนึ่งชั้น จากนั้นจึงใส่ไก่ต้มอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงใส่ไข่อีกชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงใส่เห็ดลงไปหนึ่งชั้น และสุดท้ายก็ใส่ชีสอีกชั้นหนึ่ง เคลือบทุกชั้นให้ทั่วด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 7. ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวดี

ขั้นตอนที่ 8 สลัดเนื้อและเห็ดโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว ตกแต่งตามชอบและเสิร์ฟ

สลัด "Obzhorka" กับเนื้อสัตว์

สลัดเนื้อ "Obzhorka" เป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่อร่อยและสดใสสำหรับบ้านและโต๊ะในวันหยุดของคุณ ของว่างนี้เตรียมง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและครอบครัวของคุณ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 250 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราปอกเปลือกผักและล้างเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2. จากนั้นต้มชิ้นเนื้อในน้ำเค็มจนนิ่ม ปล่อยให้มันเย็น

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน เคี่ยวหัวหอมที่นี่จนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแครอทลงในหัวหอม คนและเคี่ยวจนสุก

ขั้นตอนที่ 8 หั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 9. วางผักทอดลงในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอนที่ 10 เรายังส่งแถบเนื้อที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 11. ใส่แตงกวาดองลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 12 เกลือส่วนผสมแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 13. ถูกลีบกระเทียมที่นี่

ขั้นตอนที่ 14 ปรุงรสด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 15. ค่อยๆ คนจานให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 16 สลัด “Obzhorka” พร้อมเนื้อที่บ้านพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัดเนื้อ “รังนกเหงือก”

สลัดเนื้อ “Gercaillie's Nest” เป็นเมนูดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจอีกด้วย ทางออกที่ดีสำหรับเมนูวันหยุด อย่าลืมจดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• มันฝรั่ง – 0.5 กก.
• ไข่ – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 100 กรัม
• แตงกวาสด – 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง
• ไข่นกกระทา - สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ต้มเนื้อไก่จนสุกเต็มที่และปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3 สับเนื้อสัตว์ปีกที่แช่เย็นให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5 ลวกหัวหอมสักสองสามนาทีเพื่อขจัดความขม จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นขูดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 ทอดมันฝรั่งทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 8 หั่นแตงกวาสดที่ล้างสะอาดแล้วเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 9. ต้มไข่ไก่ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 10 ล้างแห้งและสับผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 11ผัดมันฝรั่งบางส่วนลงในชามสลัดที่ประกอบด้วยไก่ แตงกวา หัวหอม และไข่ขาว เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 12 ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 13 โอนขนมลงในชามสลัดที่สวยงาม ตกแต่งด้านข้างด้วยมันฝรั่งทอด วางสมุนไพรสับไว้ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 14. ตกแต่งด้วยไข่นกกระทาต้มสุก สลัดเนื้อแสนอร่อยและสดใส "Groecaillie's Nest" พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

สลัด "ทบิลิซิ" กับเนื้อต้ม

สลัดทบิลิซิกับเนื้อต้มตามสูตรดั้งเดิมทำง่ายที่บ้าน ตามเวอร์ชันการทำอาหารคลาสสิกนั้นเตรียมจากเนื้อวัวและถั่วแดง จดบันทึกและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักอย่างรวดเร็วด้วยมื้ออาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 350 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชี – 1 พวง
• วอลนัท – 50 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อจนสุกเต็มที่ เติมเกลือตามรสนิยมของคุณทันที ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างพริกหยวกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้เป็นครึ่งวงบาง ๆ จากนั้นลวกด้วยน้ำเดือดหนึ่งหรือสองนาที

ขั้นตอนที่ 4 ในชามสลัดลึก รวมเนื้อวัว พริกไทย และผักชีสับ (ก่อนอื่นเราล้างและทำให้แห้ง)

ขั้นตอนที่ 5 เราเสริมการเตรียมด้วยถั่วกระป๋องหัวหอมลวกและวอลนัทสับ

ขั้นตอนที่ 6 เกลือขนมเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่นี่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มพริกไทยป่น ฮอปซูเนลี กระเทียมสับละเอียด และพริกไทยร้อน

ขั้นตอนที่ 7 ผสมขนมและเสิร์ฟ สลัดทบิลิซิที่น่ารับประทานและมีสีสันพร้อมแล้ว!

สลัดเนื้อ “พ่อค้า” กับหมู

สลัดเนื้อหมู "พ่อค้า" น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อและมีรสชาติที่สดใส อาหารที่สดใสเหมาะสำหรับโต๊ะครอบครัวหรือเมนูวันหยุด อาหารจานเด็ดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย อย่าลืมลองใช้ในครัวของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หมู – 800 กรัม
• ถั่วเขียว – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 6% – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและขูดแครอท ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 ทางที่ดีควรต้มหมูล่วงหน้าในน้ำเค็มแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 4. หมักหัวหอมในภาชนะขนาดเล็กด้วยน้ำร้อน น้ำส้มสายชู และน้ำตาล คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5 หั่นเนื้อต้มเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 โอนเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 7. ใส่แครอททอดลงในหมู

ขั้นตอนที่ 8. จากนั้นใส่หัวหอมดองลงในชาม

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มถั่วเขียวกระป๋องลงในมวลรวม

ขั้นตอนที่ 10 ปรุงรสแป้งด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 11. ผสมขนมเพื่อกระจายอาหารให้ทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 12 สลัดเนื้อ "พ่อค้า" น่ารับประทานพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!