ซูเฟล่เนื้อในเตาอบ

ซูเฟล่เนื้อในเตาอบ

ซูเฟล่เนื้อในเตาอบเป็นอาหารจานที่น่ารับประทานและน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างของคุณ การรักษาดังกล่าวน่าพึงพอใจมากและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลยอย่างแน่นอน ในการปรุงอาหารที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารอนุบาลเจ็ดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ซูเฟล่เนื้อสับเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ซูเฟล่เนื้อสับเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลเป็นอาหารที่อร่อยน่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่าง การเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆจากการเลือกของเรา

ซูเฟล่เนื้อในเตาอบ

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • เนื้อบดละเอียด ½ (กิโลกรัม)
  • ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
  • นมวัว 200 (มิลลิลิตร)
  • แป้งมันฝรั่ง 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • เนย 1 (ช้อนชา)
  • ครีมเปรี้ยว 100 (กรัม)
  • มายองเนส 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 150 (กรัม)
ขั้นตอน
60 นาที
  1. วิธีการปรุงซูเฟล่เนื้อในเตาอบ? ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในชามทรงลึก แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากไข่สองฟอง เราส่งไข่แดงลงในเนื้อสับ
    วิธีการปรุงซูเฟล่เนื้อในเตาอบ? ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในชามทรงลึก แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากไข่สองฟอง เราส่งไข่แดงลงในเนื้อสับ
  2. เราเจือจางแป้งในนม เทส่วนผสมลงในเนื้อสับ เกลือ และพริกไทย
    เราเจือจางแป้งในนม เทส่วนผสมลงในเนื้อสับ เกลือ และพริกไทย
  3. ผสมเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นแบบแช่จนเนียนและเนียน
    ผสมเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นแบบแช่จนเนียนและเนียน
  4. ตีไข่ขาวจนฟู วางลงในเนื้อสับแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน
    ตีไข่ขาวจนฟู วางลงในเนื้อสับแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน
  5. ทาจานอบด้วยเนย หากคุณกลัวว่าจานจะไหม้ ให้โรยกระทะด้วยเกล็ดขนมปังเพิ่มเติม
    ทาจานอบด้วยเนย หากคุณกลัวว่าจานจะไหม้ ให้โรยกระทะด้วยเกล็ดขนมปังเพิ่มเติม
  6. ใส่เนื้อสับลงในพิมพ์
    ใส่เนื้อสับลงในพิมพ์
  7. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ ครีมเปรี้ยว และมายองเนสเข้าด้วยกัน เขย่าจนเนียน
    ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ ครีมเปรี้ยว และมายองเนสเข้าด้วยกัน เขย่าจนเนียน
  8. หล่อลื่นเนื้อสับด้วยส่วนผสม
    หล่อลื่นเนื้อสับด้วยส่วนผสม
  9. โรยพื้นผิวด้วยชีสขูดวางขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที
    โรยพื้นผิวด้วยชีสขูด วางขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที
  10. ซูเฟล่เนื้อสับก็พร้อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล เสิร์ฟที่โต๊ะและชื่นชมรสชาติที่ละเอียดอ่อน!
    ซูเฟล่เนื้อสับก็พร้อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล เสิร์ฟที่โต๊ะและชื่นชมรสชาติที่ละเอียดอ่อน!

ซูเฟล่เนื้อนึ่งอาหาร

ซูเฟล่เนื้อนึ่งเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง ผลิตภัณฑ์นี้มีความนุ่มนวลอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน เพิ่มสีสันให้เมนูอาหารกลางวันของคุณด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 400 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เซโมลินา – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2. บดเนื้อไก่ในเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3. ตอกไข่ใส่ส่วนผสมไก่ เกลือชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 4 บดเนื้อหาอีกครั้งโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเพิ่มเซโมลินาและครีมเปรี้ยว ตีต่อไปเพื่อให้ได้มวลที่นุ่มและฟู

ขั้นตอนที่ 6. วางผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช วางไว้ในหวดและนึ่งประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ซูเฟล่เนื้อนึ่งพร้อมแล้วคุณสามารถลอง!

ซูเฟล่เนื้อโฮมเมด

ซูเฟล่เนื้อแบบโฮมเมดมีรสชาติที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟอาหารจานเสร็จสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เสริมด้วยผักและเครื่องเคียงอื่น ๆ ตามชอบ เพื่อการเตรียมที่ง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ – 300 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ก้อนสีขาว – 1 ชิ้น
  • นม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเนื้อวัวทำความสะอาดเส้นเลือดฟิล์มและไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 2. จากนั้นต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม เย็นและบดโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3 แช่ขนมปังขาวในนมอุ่นแล้วปล่อยให้พองตัว

ขั้นตอนที่ 4 รวมก้อนที่นิ่มแล้วเข้ากับไข่แดงและการเตรียมเนื้อสัตว์ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. ตีไข่ขาวจนฟูและค่อยๆ ตะล่อมลงในส่วนผสมหลัก

ขั้นตอนที่ 6 กระจายชิ้นงานลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กที่ทาด้วยเนย อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 7. ซูเฟล่เนื้อโฮมเมดพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!

ซูเฟล่เนื้อไก่งวง

ซูเฟล่เนื้อไก่งวงเป็นอาหารที่อร่อยน่ารับประทานและมีแคลอรีต่ำสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือเป็นของว่าง เสริมด้วยผักหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ใครๆ ก็สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่งวง – 0.6 กก.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ครีม 15% – 100 มล.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • บรอกโคลี/ถั่วเขียว/ถั่วเขียว – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผักจากรายการ เราทำความสะอาด ล้าง และต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 ล้างและทำให้เนื้อไก่งวงแห้ง บดในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ผักต้ม ครีม ไข่แดง เกลือ และเครื่องเทศลงในเนื้อสับ บดทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4. แยกไข่ขาวตีจนขึ้นฟู ค่อยๆ คนให้เข้ากันกับเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 5 วางมวลที่ได้ลงในจานอบขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นส่วนในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ซูเฟล่เนื้อไก่งวงพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย!

ซูเฟล่เนื้อไก่

ซูเฟล่เนื้อไก่มีรสชาตินุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ ของว่างที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เสริมด้วยผักและเครื่องเคียงอื่น ๆ ตามชอบ เพื่อการเตรียมที่ง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
  • รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม
  • เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกจันทน์เทศ – 1 หยิก
  • เกลือ – 1 หยิก
  • พริกไทยดำป่น – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างรากผักชีฝรั่งให้ดีแล้วสับด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนยในกระทะ

ขั้นตอนที่ 4 วางแอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายไว้ที่นี่ เคี่ยวจนนุ่มด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 5. คราวนี้ให้ล้างเนื้อไก่

ขั้นตอนที่ 6บดในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 7 เรายังบดแอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายที่นิ่มแล้วในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในไก่สับ

ขั้นตอนที่ 8. ตอกไข่ไก่ตรงนี้

ขั้นตอนที่ 9 ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 10. คนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 11. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 12. ซูเฟล่เนื้อไก่พร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ซูเฟล่เนื้อไม่มีไข่

ซูเฟล่เนื้อที่ไม่มีไข่เป็นแนวคิดการทำอาหารที่สดใสสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นของว่างแสนอร่อย คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานรสชาติอันละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่น่ารับประทานได้ อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 750 กรัม
  • ขนมปังขาว – 200 กรัม
  • นม – 100 มล.
  • เนย – 90 กรัม
  • ครีม 20% – 100 มล.
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  • พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ หั่นเนื้อไก่ที่ล้างแล้วแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดเนยเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2 บดชิ้นไก่ด้วยเนยในเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3. แช่ขนมปังขาวในนม เรายังส่งมันผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเนื้อสับกับก้อนที่แช่ด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทยขาวป่น และครีม ผสมให้เข้ากันจนเนียนและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5 สร้างชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ที่เรียบร้อยจากมวลที่แช่เย็น ทอดให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนในกระทะด้วยน้ำมันพืช - ประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 6 โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบด้วยกระดาษรองอบ อบจนสุกที่อุณหภูมิ 150 องศา ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ซูเฟล่เนื้อไม่มีไข่พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ซูเฟล่หมูในเตาอบ

ซูเฟล่หมูในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยน่ารับประทานและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวัน เสริมด้วยผักสด ผักดอง หรือเครื่องเคียงอื่นๆ การเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • หมูสับ – 0.5 กก.
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เซโมลินา – 1 ช้อนชา
  • นม – 50 มล.
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เนย – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 บดผักในเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มผลิตภัณฑ์เนื้อหมูลงในแครอท คุณสามารถใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือบดเนื้อหมูผ่านเครื่องบดเนื้อ มาบดทุกอย่างด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4 วางเนยที่นิ่มแล้วลงในมวลรวม บดและวางเนื้อหาลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 5 ส่งเซโมลินาที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 เทนมตามจำนวนที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 7. ตอกไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 8 เกลือชิ้นงานแล้วนวดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 9 วางชิ้นงานลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 10 อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 11. ซูเฟล่หมูในเตาอบพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

( 410 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม