Solefish เป็นปลาจากลำดับปลาลิ้นหมาซึ่งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะบ้านของคุณอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงซึ่งไม่สามารถต้านทานได้ เพื่อที่จะปรุงปลาโซลให้อร่อย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วถึง 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
ปลาโซลทอดในกระทะ
ปลาโซลผัดในกระทะเป็นเมนูที่อร่อยและอร่อยสำหรับมื้อเย็นที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานปลาที่น่าสนใจ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการคัดเลือกอาหารของเรา เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ!
- เพียงผู้เดียว 1 กิโลกรัม (เนื้อ)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- น้ำมะนาว 2 (ช้อนชา)
- เกล็ดขนมปัง ½ (แว่นตา)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศสำหรับปลา รสชาติ
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
-
มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ขั้นแรกให้ละลายน้ำแข็งเนื้อปลาเพียงอย่างเดียว -
ตัดเนื้อแต่ละชิ้นออกเป็นครึ่งหนึ่ง หากต้องการคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ -
แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึก ตีให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน -
ถูพื้นรองเท้าแต่ละชิ้นด้วยเกลือ เครื่องเทศ และโรยด้วยน้ำมะนาว -
แช่ชิ้นปลาลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจึงม้วนให้ละเอียดเป็นเกล็ดขนมปัง -
โอนชิ้นส่วนของพื้นรองเท้าลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน -
ผัดในกระทะพร้อมแล้ว วางขนมลงบนจานแล้วเสิร์ฟ!
เนื้อปลาทะเลในแป้งในกระทะ
เนื้อปลาโซลที่ชุบแป้งในกระทะจะมีความนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก ทรีตเมนต์นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานเด็ด ในการเตรียมตัวที่บ้านให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาโซล – 800-900 gr.
- ไข่ – 4 ชิ้น
- มายองเนส – 200 กรัม
- แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตีไข่ไก่ด้วยการตีแล้วเติมมายองเนสลงไป ผสม.
ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 3 นวดเนื้อหาจนก้อนหายไป
ขั้นตอนที่ 4 ล้างและทำให้เนื้อปลาแห้ง
ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยพริกไทยดำป่น
ขั้นตอนที่ 6 จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้งผสม
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นปลาชุบแป้งไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 8 ทอดขนมทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 9 เนื้อปลาทะเลในแป้งในกระทะพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ปลาโซลอบในเตาอบพร้อมมันฝรั่ง
โซลที่อบในเตาอบพร้อมมันฝรั่งเป็นเมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานที่น่าสนใจและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 55 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาโซล – 1.2 กก.
- มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 200 กรัม
- ชีสขูด – 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 2 คลุมชั้นมันฝรั่งด้วยชิ้นเนื้อ
ขั้นตอนที่ 3 โรยชั้นปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศ ใส่หัวหอมครึ่งวงบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นวางชิ้นมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 5 หล่อลื่นชั้นของชิ้นงานด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6 อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นโรยพื้นผิวด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบอีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 7 โซลอบในเตาอบพร้อมมันฝรั่งก็พร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!
ทะเลโซลกับชีสในเตาอบ
ปลาโซลกับชีสในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจซึ่งจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายอย่างแน่นอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมที่น่าสนใจที่ทำจากปลาทะเลที่สวยงาม ในการเตรียมตัวที่บ้านให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อทะเล – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนชา
สำหรับการเคลือบชีส:
- พาร์เมซานชีส – 200 กรัม
- เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
- เมล็ดผักชี – 1 หยิก
- ออลสไปซ์บด – 5 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าและล้างปลา
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไปเราจะทำความสะอาดเกล็ด เราทำสิ่งนี้ด้วยมีดจับปลาไว้ที่หาง
ขั้นตอนที่ 3 ตัดผลิตภัณฑ์รอบเหงือกและลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 4 นำเปลือกออกจากด้านที่สองของซาก
ขั้นตอนที่ 5. ตัดท้องและทำความสะอาดปลาจากเครื่องใน
ขั้นตอนที่ 6 ตัดส่วนหัว ครีบ และหางออก คุณต้องได้เนื้อปลาที่เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 7 ถูเนื้อแต่ละชิ้นด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น และปาปริก้า เทน้ำมันพืช ทิ้งสิ่งที่เตรียมไว้หมักไว้ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 8 ในชามแยกต่างหาก รวมชีสขูด เกล็ดขนมปัง น้ำมะนาว และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ผสม.
ขั้นตอนที่ 9 วางเนื้อปลาบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ ครอบคลุมแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมชีส วางขนมในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 10 เนยแข็งในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ!
ปลาโซลอบกับผัก
อาหารทะเลอบกับผักเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและเปลี่ยนเมนูของคุณ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาโซล – 350 กรัม
- บรอกโคลี – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก – สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ ขั้นแรกให้ละลายน้ำแข็งเนื้อปลาเพียงอย่างเดียว
ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น ทอดส่วนผสมในน้ำมันมะกอกประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทขูดและหัวหอมครึ่งวงลงในมันฝรั่ง ผัดและทอดต่ออีก 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 4 แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกเล็กๆ แล้ววางผักที่เหลือลงในกระทะ ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีใส่เกลือและพริกไทยแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 5 วางผักลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 6 วางเนื้อปลาไว้บนผักซึ่งก่อนอื่นเราโรยด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 7 อบขนมเป็นเวลา 20-25 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8 โซลอบกับผักก็พร้อม วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!
ทะเลแต่เพียงผู้เดียวในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
อาหารทะเลในกระดาษฟอยล์ในเตาอบมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว หากต้องการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารทะเลรสเลิศให้อร่อย โปรดจดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการคัดเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อทะเล – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 50 กรัม
- ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ละลายน้ำแข็งเนื้อปลา
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น ปลาแต่ละชิ้นจะต้องถูด้วยเกลือและปาปริก้าป่นให้ละเอียด และปรุงรสด้วยสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 สับผักใบเขียวที่เราเลือกให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 วางหัวหอมบนกระดาษฟอยล์ วางเนื้อของพื้นรองเท้าไว้ที่นี่ โรยด้วยสมุนไพรแล้วเคลือบด้วยมายองเนสห่อแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ
ขั้นตอนที่ 6. อบประมาณ 25 นาทีที่ 220 องศา ในตอนท้าย คุณสามารถเปิดฟอยล์ออกเล็กน้อยเพื่อให้เปลือกปลาเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 7 แผ่นฟอยล์ในเตาอบก็พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!
เนื้อทอด
เนื้อสันในเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างของครอบครัว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมที่น่าสนใจที่ทำจากปลาทะเลที่สวยงาม ในการเตรียมตัวที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาโซล – 1 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อปลาโซลก่อน แล้วล้างใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น สับส่วนผสมอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4 รวมชิ้นปลาและหัวหอมลงในชามลึก โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 5. ตอกไข่ไก่ตรงนี้ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6. เทแป้งตามปริมาณที่กำหนด
ขั้นตอนที่ 7. นวดเนื้อปลาสับให้เนียน
ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ใช้ช้อนวางปลาสับในรูปแบบของชิ้นเนื้อ
ขั้นตอนที่ 9. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 10 เนื้อสันในพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
พายแต่เพียงผู้เดียว
Sole Pie เป็นขนมที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณหากคุณต้องการทำให้ตัวเอง คนที่คุณรัก หรือแขกพอใจด้วยขนมอบที่น่าสนใจ ลองจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ!
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง – 4-5 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์แห้ง – 11 กรัม
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- นม – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา – เพื่อลิ้มรส
- ไข่ – 1 ชิ้น
สำหรับการกรอก:
- ลิ้นทะเล - 1.3 กก.
- กะหล่ำปลีดอง – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 2-3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมแป้ง ผสมยีสต์และน้ำตาลในนมอุ่นและน้ำอุ่นเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 10 นาที ร่อนแป้งที่นี่ เติมน้ำ เติมเกลือและน้ำมันพืช นวดให้เป็นก้อนแน่นแล้วนำไปวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถใช้เครื่องทำขนมปังได้
ขั้นตอนที่ 2 แยกเนื้อสันนอกออก เกลือให้เข้ากันแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้มันหมัก
ขั้นตอนที่ 3 รีดแป้งที่ขึ้นแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ วางมันฝรั่งต้มบดไว้ตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชแล้วรวมกับกะหล่ำปลีดอง วางผักบนมันฝรั่งบด
ขั้นตอนที่ 5 วางพื้นรองเท้าดอง ตัดเฉียงตามขอบว่างของแป้ง
ขั้นตอนที่ 6 ปิดไส้ให้แน่นและระมัดระวังด้วยแถบแป้ง เราทำสิ่งนี้ตามขวางเพื่อสร้างลายทอ
ขั้นตอนที่ 7 แปรงพื้นผิวของแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา ปิดเค้กด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นวางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-55 นาที
ขั้นตอนที่ 9โซลพายพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
ซุปโซล
ซุปโซลเป็นแนวคิดการทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับเมนูอาหารกลางวันของคุณ จานร้อนที่ทำเสร็จแล้วจะอิ่มและน่ารับประทานมาก ใครๆ ก็เตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ลิ้นทะเล - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำ – 2 ลิตร
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เนย – 20 กรัม
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายพื้นรองเท้าแล้วแบ่งเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 4. ตัดแครอทเป็นครึ่งวงกลม
ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 6. เติมมันฝรั่งด้วยน้ำ นำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแครอท หัวหอม และใบกระวานลงในมันฝรั่ง ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 8. ใส่ปลาที่เตรียมไว้แล้วปรุงซุปประมาณ 30 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 9 ก่อนความพร้อม 5 นาทีใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ เรายังใส่เนยไว้ที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 10 ปิดซุปแล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝา
ขั้นตอนที่ 11. ซุปโซลพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!
เฮ่ จากลิ้นทะเลในภาษาเกาหลี
โซลฮีสไตล์เกาหลีเป็นขนมที่มีรสชาติอร่อยและสดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูปลาทะเลรสเลิศที่น่าสนใจ ในการเตรียมตัวที่บ้านให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาโซล – 0.7 กก.
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- กระเทียม – 1 หัว
- น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก – 150 มล.
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสคริสตัลจีน - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อสันใน ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2. วางชิ้นปลาลงในชามลึก เทน้ำส้มสายชูลงไปบนส่วนผสม ผสมและทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปเติมเกลือ
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มคริสตัลจีนด้วย
ขั้นตอนที่ 6: โรยปลาด้วยพริกขี้หนูป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน
ขั้นตอนที่ 7. ใส่ซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนที่ 8. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 9 สับกลีบกระเทียม เราส่งผักทั้งสองชนิดไปให้ปลา
ขั้นตอนที่ 10. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อนแล้วเทลงในชิ้นงาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 11 Sole hee ในภาษาเกาหลีพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
