หอยเชลล์ – 10 สูตรอาหารแสนอร่อย

หอยเชลล์ – 10 สูตรอาหารแสนอร่อย

หอยเชลล์เป็นหนึ่งในหอยที่มีคุณค่ามากที่สุดและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อาหารอร่อยมากมายปรุงจากอาหารทะเล สำหรับคุณเราได้เตรียมสูตรอาหารหอยเชลล์ไว้สิบสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เลือกตัวเลือกที่เหมาะสม สร้างความสุขให้ตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารรสเลิศในร้านอาหาร

หอยเชลล์ในซอสครีม

หอยเชลล์ในซอสครีมมีความนุ่มและมีรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ ทุกคนสามารถเตรียมขนมต้นตำรับและอร่อยได้ในครัวของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

หอยเชลล์ – 10 สูตรอาหารแสนอร่อย

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • หอยเชลล์ ½ (กิโลกรัม)
  • ครีม 100 (มิลลิลิตร)
  • เนย 20 (กรัม)
  • น้ำมันมะกอก 30 (มิลลิลิตร)
  • ไวน์ขาวแห้ง 30 (มิลลิลิตร)
  • กระเทียม 3 (บางส่วน)
  • พาสลีย์ 2 สาขา
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
ขั้นตอน
25 นาที
  1. เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
    เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
  2. ละลายหอยเชลล์ล่วงหน้า ล้างใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต
    ละลายหอยเชลล์ล่วงหน้า ล้างใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต
  3. ตั้งเนยและน้ำมันมะกอกในกระทะ ทอดหอยเชลล์จนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
    ตั้งเนยและน้ำมันมะกอกในกระทะทอดหอยเชลล์จนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. ลบหอยเชลล์ ในกระทะเดียวกันให้ทอดกระเทียมจนมีกลิ่นหอมของกระเทียมชัดเจน
    ลบหอยเชลล์ ในกระทะเดียวกันให้ทอดกระเทียมจนมีกลิ่นหอมของกระเทียมชัดเจน
  5. เทไวน์แห้งที่นี่ ปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหยไป
    เทไวน์แห้งที่นี่ ปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหยไป
  6. จากนั้นเทครีมลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนข้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
    จากนั้นเทครีมลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนข้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. จุ่มหอยเชลล์ลงในซอสครีม โรยขนมด้วยพาร์สลีย์สับและเคี่ยวประมาณหนึ่งนาทีจนสุกเต็มที่
    จุ่มหอยเชลล์ลงในซอสครีม โรยขนมด้วยพาร์สลีย์สับและเคี่ยวประมาณหนึ่งนาทีจนสุกเต็มที่
  8. หอยเชลล์ในซอสครีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
    หอยเชลล์ในซอสครีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

หอยเชลล์ปรุงในกระทะ

หอยเชลล์ทะเลที่ปรุงในกระทะจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการนำเสนอที่น่าดึงดูด การปฏิบัติเช่นนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน หากต้องการปรุงหอยแบบร้านอาหารที่ดีที่สุด ให้ใช้สูตรง่ายๆ ของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 0.5 กก.
  • กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก – สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายหอยเชลล์ล่วงหน้า ล้างและทำให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ที่นี่คุณสามารถทอดกลีบกระเทียมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 3. ใส่หอยเชลล์ที่เตรียมไว้ในน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 4 ทอดอาหารทะเลจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 5 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น และน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 6 นำหอยทอดไปวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 7: หอยเชลล์ที่ปรุงสุกพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและผักสด!

หอยเชลล์ทะเลในเตาอบ

หอยเชลล์ในเตาอบถือเป็นอาหารจานดั้งเดิมสำหรับมื้อเย็นมื้อพิเศษของคุณ ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 12 ชิ้น
  • ไวน์ขาวแห้ง – 150 มล.
  • ต้นกระเทียม/หอมแดง – 1 ก้าน/1 ชิ้น
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 150 มล.
  • เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสขูด – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายหอยเชลล์ล่วงหน้า ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นนำไปเคี่ยวในไวน์ขาวข้างละสามนาที

ขั้นตอนที่ 2 เทไวน์ระเหยลงในภาชนะที่แยกจากกัน ละลายเนยในกระทะ ผัดหัวหอมสับจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งและไวน์ระเหยลงในผลิตภัณฑ์ ผัดและเคี่ยวอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4 เทนมลงไปและเคี่ยวจนข้น

ขั้นตอนที่ 5 วางหอยเชลล์ลงในพิมพ์ขนาดเล็ก หากคุณมีเปลือกหอยเชลล์ ให้ใช้มัน

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ซอสหัวหอมที่นี่ ใส่เกลือ พริกไทย เกล็ดขนมปัง และชีสขูด อบขนมเป็นเวลา 7-10 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7. หอยเชลล์ก็พร้อมในเตาอบ ช่วยตัวของคุณเอง!

สลัดหอยเชลล์

สลัดหอยเชลล์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณหรืออาหารเย็นพิเศษที่มีวงกลมเล็ก ๆ ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติอันประณีตและการนำเสนอที่น่าดึงดูดใจในการเตรียมอาหารทะเล จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 125 กรัม
  • ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง – 75 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 50 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส – 50 กรัม
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • ซอสทาบาสโก – 2 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 หยิก
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายหอยเชลล์ล่วงหน้า ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นเทน้ำมะนาวโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ผัดกระเทียมหนึ่งกลีบจนมีกลิ่นหอม จากนั้นนำกระเทียมออกจากน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 3 วางหอยเชลล์ลงในกระทะ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 4. ล้างใบผักกาดให้แห้ง สับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. แบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นครึ่งหนึ่ง เรายังสับมอสซาเรลลาด้วย

ขั้นตอนที่ 6. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก ซอสทาบาสโก น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำตาล เกลือ และพริกไทย รวมหอยเชลล์กับผักและชีสแล้วราดน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 7. สลัดหอยเชลล์พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

หอยเชลล์ในกระทะพร้อมกระเทียม

หอยเชลล์ในกระทะพร้อมกระเทียมมีรสชาตินุ่มนวลและน่าสนใจอย่างน่าประหลาดใจ ทุกคนสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยในครัวของตนเองได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 5 ชิ้น
  • ผักโขม – 30 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ซีอิ๊วขาว – 20 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เนย – 30 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายหอยเชลล์ก่อน แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดหอยเชลล์ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 3. ล้างใบผักโขม ลวกด้วยน้ำเดือด และผึ่งให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 4. วางหอยเชลล์สีน้ำตาลและผักโขมที่เตรียมไว้บนจานเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 5. สับกระเทียม วางมันลงในกระทะพร้อมกับเนย ผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอมสดใส

ขั้นตอนที่ 6. เทซีอิ๊วขาวและน้ำเล็กน้อยลงในน้ำมัน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้ของเหลวระเหยเล็กน้อยแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 7. เทซอสลงบนหอยเชลล์ที่เสร็จแล้วบนจาน

ขั้นตอนที่ 8. หอยเชลล์กับกระเทียมพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

วิธีการปรุงหอยเชลล์แช่แข็งในกระทะ

เราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงหอยเชลล์แช่แข็งในกระทะในสูตรทีละขั้นตอนของเรา ด้วยแนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คุณสามารถเตรียมอาหารจานกูร์เมต์ที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์แช่แข็ง – 0.5 กก.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เมล็ดงา – 1 ช้อนชา
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1. ปล่อยให้หอยเชลล์แช่แข็งละลาย จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2 โรยอาหารทะเลด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น และน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 3วางหอยลงในชามลึก เทน้ำมันมะกอกลงไป คนให้เข้ากัน และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะที่แห้งและใส่เมล็ดงาให้เป็นสีน้ำตาล โอนไปยังจาน

ขั้นตอนที่ 5. วางหอยเชลล์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่น

ขั้นตอนที่ 6 ทอดอาหารทะเลจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน วางบนจานแล้วโรยด้วยงา

ขั้นตอนที่ 7. หอยเชลล์แช่แข็งในกระทะก็พร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

หอยเชลล์เกาหลี

หอยเชลล์สไตล์เกาหลีเป็นเมนูที่อร่อยและชวนน้ำลายสอ ซึ่งจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและเพิ่มความน่าสนใจให้กับโต๊ะอาหาร หากต้องการเตรียมหอยสไตล์เกาหลี ให้ใช้สูตรอาหารที่พยายามจริงพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 1 กก.
  • หัวหอม – 200 กรัม
  • แครอท – 100 กรัม
  • พริกหยวก – 200 กรัม
  • แตงกวา – 200 กรัม
  • กระเทียม – 5 กลีบ
  • น้ำส้มสายชูข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 ช้อนชา
  • เมล็ดงา – 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ละลายหอยเชลล์ล่วงหน้า ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เทน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยแล้วโรยด้วยน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหอยเชลล์ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นทอดหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5. ปอกเปลือกและล้างผัก ส่งแครอทและแตงกวาผ่านเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 รวมผักในชามลึกกับหอยเชลล์เราเสริมเนื้อหาด้วยกระเทียมสับ เมล็ดงา น้ำมันงา และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7. หอยเชลล์เกาหลีก็พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

หอยเชลล์กับข้าว

ข้าวหอยเชลล์เป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อเย็นที่ไม่ธรรมดาของคุณ ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 250 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เนย – 50 กรัม
  • น้ำส้ม – 200 มล.
  • ครีม 20% – 200 มล.
  • เกลือ – 1 หยิก

สำหรับข้าว:

  • ข้าว – 100 กรัม
  • เนย – 25 กรัม
  • ผักโขม – 1 แพ็ค
  • ครีม 20% – 100 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มข้าวจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 2 ละลายหอยเชลล์ ล้างและทำให้แห้ง ล้างและทำให้ใบผักโขมแห้ง

ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำส้มลงในกระทะ เราวางมันลงบนเตา

ขั้นตอนที่ 4. ต้มน้ำผลไม้แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 5. เทครีมลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที คนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 6 ซอสควรนุ่มและข้น เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 7. ต่อไปมาทำซอสสำหรับข้าวกัน ละลายเนยในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8 วางใบผักโขมไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 9 เมื่อผักโขมลดปริมาตรลง ให้เติมเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 10 เทครีมลงไปและเคี่ยวต่ออีกประมาณสามนาที

ขั้นตอนที่ 11. นำครีมข้นและซอสผักโขมออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 12 ผัดหอยเชลล์ที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วในเนยพร้อมกับกลีบกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 13เราเริ่มวางจานบนจานโดยใช้แหวนเสิร์ฟ ขั้นแรกให้เพิ่มซอสผักโขม

ขั้นตอนที่ 14. วางข้าวลงไปแล้ววางหอยเชลล์

ขั้นตอนที่ 15. เติมซอสส้มลงในขนม คุณสามารถเกลี่ยมันลงบนจานได้อย่างสวยงาม

ขั้นตอนที่ 16. ข้าวหอยเชลล์พร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

หอยเชลล์กับผัก

หอยเชลล์กับผักเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน ในการเตรียมหอยพร้อมผัก ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 150 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพาแห้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปล่อยให้หอยเชลล์แช่แข็งละลาย จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2 สับกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 3 ผสมซีอิ๊วขาวกับกระเทียมและใบโหระพาแห้ง

ขั้นตอนที่ 4. ใส่น้ำมันมะกอกลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5. นำหอยเชลล์ที่เตรียมไว้ไปแช่ในน้ำดอง คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 หั่นพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 8 ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มแถบพริกหยวกลงในหัวหอม

ขั้นตอนที่ 10. ผสมผักแล้วทอดจนพริกเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 11 แยกทอดหอยเชลล์ในน้ำดองจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจึงจัดใส่จานพร้อมผัก

ขั้นตอนที่ 12 หอยเชลล์พร้อมผักพร้อม เสิร์ฟและลอง!

หอยเชลล์ย่าง

หอยเชลล์ย่างจะทำให้คุณประทับใจกับรสชาติพิเศษของมัน เปลือกสีน้ำตาลทองของอาหารทะเลรสเลิศจะไม่ทำให้ใครเฉยเมย ในการเตรียมอาหารปิ้งย่างที่น่าสนใจ ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • หอยเชลล์ – 1 กก.
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • น้ำมันมะกอก – 50 มล.
  • โหระพาแห้ง – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในจานลึก ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กานพลูกระเทียมสับ เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ละลายน้ำแข็ง ล้างและทำให้หอยเชลล์แห้ง ใช้มือแกะกล้ามเนื้อเหนียวๆ ของหอยออก

ขั้นตอนที่ 3 นำหอยเชลล์ที่เตรียมไว้ไปแช่ในน้ำดอง ผสม.

ขั้นตอนที่ 4. แช่ไม้เสียบไม้ในน้ำจนไหม้

ขั้นตอนที่ 5 ร้อยหอยเชลล์ลงบนไม้เสียบไม้

ขั้นตอนที่ 6 ส่งชิ้นงานไปที่ตะแกรง ปรุงขนมจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 7: หอยเชลล์ย่างพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

( 253 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม