ไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมเป็นของหวานที่อร่อยและทำง่ายสำหรับทั้งครอบครัว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารโฮมเมดอันละเอียดอ่อนจากธรรมชาติ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารแปดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน

ไอศกรีมโฮมเมดที่ทำจากครีมในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมโฮมเมดจากครีมในเครื่องทำไอศกรีมนั้นทำได้ง่ายที่บ้าน อาหารอันโอชะนี้จะเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอศกรีมที่ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติทั้งหมด

ไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีม

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • ครีม ½ ล. (ไขมัน 20%)
  • น้ำตาลทราย 120 (กรัม)
  • วานิลลิน 2 (กรัม)
ขั้นตอน
60 นาที
  1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ไอศกรีมสามารถทำได้ด้วยครีมเท่านั้น แต่ในกรณีร้ายแรง ถ้ามีครีมไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มนมได้
    มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ไอศกรีมสามารถทำได้ด้วยครีมเท่านั้น แต่ในกรณีร้ายแรง ถ้ามีครีมไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มนมได้
  2. ในชามทั่วไป รวมส่วนผสมทั้งหมด ตีด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย
    ในชามทั่วไป รวมส่วนผสมทั้งหมด ตีด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย
  3. เทส่วนผสมลงในถังเครื่องทำไอศกรีม ติดตั้งไม้พายและเปิดเครื่องเป็นเวลา 50 นาที
    เทส่วนผสมลงในถังเครื่องทำไอศกรีม ติดตั้งไม้พายและเปิดเครื่องเป็นเวลา 50 นาที
  4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ตู้เย็นจะเปิดขึ้น และเครื่องจะมีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที ส่วนผสมจะเริ่มข้นขึ้น สิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนทางสายตา
    หลังจากผ่านไปสองสามนาที ตู้เย็นจะเปิดขึ้น และเครื่องจะมีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที ส่วนผสมจะเริ่มข้นขึ้น สิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนทางสายตา
  5. หลังจากผ่านไป 50 นาที อุปกรณ์จะปิดลง ทรีตเมนต์จะหนาแน่นขึ้นและข้นขึ้นตามสภาพที่ต้องการ
    หลังจากผ่านไป 50 นาที อุปกรณ์จะปิดลงทรีตเมนต์จะหนาแน่นขึ้นและข้นขึ้นตามสภาพที่ต้องการ
  6. เปิดฝาแล้วนำผลิตภัณฑ์ออกจากถัง
    เปิดฝาแล้วนำผลิตภัณฑ์ออกจากถัง
  7. ไอศกรีมโฮมเมดที่ทำจากครีมในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
    ไอศกรีมโฮมเมดที่ทำจากครีมในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ไอศกรีมที่ทำจากนมในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมที่ทำจากนมในเครื่องทำไอศกรีมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นธรรมชาติ ของหวานนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมตามสูตรที่เราพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เสิร์ฟเปล่าหรือตกแต่งด้วยช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่สด

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • นม – 400 มล.
  • ครีม 33% – 250 มล.
  • น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดวานิลลา - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะหรือกระทะผสมนมกับครีม เราส่งน้ำตาลและสารสกัดวานิลลามาที่นี่เพื่อปรุงแต่ง

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นงานบนเตา ตั้งไฟช้าๆ แล้วปรุงจนน้ำตาลละลาย คนตลอดเวลา นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ส่วนผสมที่เย็นลงในเครื่องทำไอศกรีม อุปกรณ์นี้มักจะทำงานดังนี้: ต้องเก็บชามไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือดีกว่านั้น หนึ่งวันก่อนปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 5 เปิดอุปกรณ์และรอผล เครื่องทำไอศกรีมจะเริ่มนวดขนม และภายใน 20 นาที คุณจะสังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์ข้นขึ้น เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับรุ่น เวลาโดยประมาณ – จาก 20 ถึง 50 นาที

ขั้นตอนที่ 6 นำขนมที่เสร็จแล้วใส่ภาชนะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อเสิร์ฟ แนะนำให้นั่งในช่องแช่แข็งสักพัก

ขั้นตอนที่ 7. ไอศกรีมนมในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

ไอศกรีมซันเดย์ในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมซันเดย์ในเครื่องทำไอศกรีมเป็นเมนูที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับทั้งครอบครัวของหวานชิ้นนี้ที่หลายๆ คนชื่นชอบ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเราสำหรับสิ่งนี้ รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • นม 3.2% – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม 33% – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – ¾ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 หยิก
  • สารสกัดวานิลลา – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดใหญ่ ผสมนมและครีมตามปริมาณที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 2. ใส่สารสกัดวานิลลา น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมแล้วเปิดเครื่อง

ขั้นตอนที่ 5: ปล่อยให้ไอศกรีมแข็งตัวประมาณ 20-30 นาที หรือจนกว่าจะข้นและเป็นครีม

ขั้นตอนที่ 6. เทไอศกรีมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะและเก็บในช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ แนะนำให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7. ไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง! เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือช็อคโกแลตชิปได้

ไอศกรีมที่ทำจากนมข้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ใครๆ ก็สามารถทำไอศกรีมจากนมข้นได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมที่บ้าน การรักษาที่สดใสจะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของหวานของคุณด้วยขนมจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพโดยใช้สูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • นมข้น – 200 มล.
  • สตรอเบอร์รี่ – 0.5 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2. ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดใต้น้ำแล้วปล่อยให้แห้ง คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ แต่ควรตรวจสอบก่อนเพื่อดูว่าเครื่องบดของคุณสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งได้หรือไม่

ขั้นตอนที่ 3โอนผลเบอร์รี่ลงในชามลึกแล้วเติมนมข้น

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น ผสมเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นจนได้เนื้อครีมที่นุ่มนวลและเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วน สะดวกในการใช้ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับสิ่งนี้

ขั้นตอนที่ 6 วางไม้ไว้ตรงกลางถ้วยแต่ละใบ วางส่วนผสมไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7. ไอศกรีมที่ทำจากนมข้นหวานโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมก็พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะและเพลิดเพลินไปกับอาหารอันโอชะดั้งเดิมนี้อย่างรวดเร็ว!

ไอศกรีมช็อกโกแลตในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมช็อกโกแลตในเครื่องทำไอศกรีมเป็นของหวานที่อร่อยและสดใสสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งทำได้ง่ายที่บ้าน เพื่อให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของหวานของคุณ

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ครีม 20% – 400 มล.
  • ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  • เหล้า/คอนยัค – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำจนเนียนและเป็นของเหลว

ขั้นตอนที่ 2. รวมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเข้ากับครีมแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำตาลที่นี่เพื่อลิ้มรส หากดูเหมือนว่ายังไม่เพียงพอ แล้วตีต่อไปจนกว่าส่วนผสมแห้งจะละลาย

ขั้นตอนที่ 4 เติมเหล้าหรือคอนญักตามต้องการแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้ชิ้นงานเย็นลงแล้ววางลงในเครื่องทำไอศกรีม จัดเตรียมตามคำแนะนำของผู้ผลิต มีผู้ผลิตไอศกรีมหลายรายที่ต้องเก็บภาชนะในช่องแช่แข็งก่อน และมีหลายรุ่นที่มีคอมเพรสเซอร์ในตัว

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 20-40 นาที ขนมก็จะพร้อมรับประทาน คุณสามารถใส่ไว้ในช่องแช่แข็งได้จนกว่าจะเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 7ไอศกรีมช็อกโกแลตในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ในเครื่องทำไอศกรีมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นธรรมชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ ของหวานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จัดเตรียมตามสูตรการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม
  • โยเกิร์ตวานิลลา – 200 มล.
  • เฮฟวี่ครีม – 400 มล.
  • น้ำตาล – 6 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่น บด

ขั้นตอนที่ 2. ใส่โยเกิร์ตวานิลลาลงในเครื่องปั่นพร้อมสตรอเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 3 ตีอีกครั้งจนกว่าคุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น ย้ายชิ้นงานลงในชามที่สะดวกแล้วเทเฮฟวี่ครีมลงไป ตีทุกอย่างจนเนียนและฟู

ขั้นตอนที่ 5. ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6. เทส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่องทำไอศกรีม และเตรียมตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยทั่วไป กระบวนการนี้เป็นกระบวนการที่รวดเร็วและใช้เวลาประมาณ 20-40 นาที หลังจากนั้นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะเสิร์ฟได้

ขั้นตอนที่ 7. ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว รีบมาสัมผัสรสชาติของความละเอียดอ่อนที่สดใสนี้กันเถอะ!

ไอศกรีมกล้วยในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมกล้วยในเครื่องทำไอศกรีมทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารอันโอชะนี้จะทำหน้าที่เป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมและรสชาติดีกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอศกรีมกล้วยที่ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ เราสัญญาว่าไม่มีใครจะเฉยเมย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 300 กรัม
  • ครีม 33% – 150 มล.
  • มะนาว – 80 กรัม
  • นม – 150 มล.
  • น้ำตาล – 150 กรัม
  • สารสกัดวานิลลา – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในชาม

ขั้นตอนที่ 2 บดผลไม้ในเครื่องปั่นพร้อมกับชิ้นมะนาว

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ครีม น้ำมะนาว นม น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาลงในผลิตภัณฑ์ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมเย็นๆ แล้วเปิดเครื่อง โดยปกติอุปกรณ์จะทำงานดังนี้: ต้องเก็บชามไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือดีกว่านั้น หนึ่งวันก่อนปรุงอาหาร แต่มีเครื่องทำไอศกรีมจำนวนหนึ่งที่ไม่ต้องการการแช่เย็นล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 5: ปล่อยให้ไอศกรีมแข็งตัวเป็นเวลา 40 นาที หรือจนกว่าจะข้นและเป็นครีม

ขั้นตอนที่ 6. เทไอศกรีมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะและเก็บในช่องแช่แข็งจนกว่าจะเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 7. ไอศกรีมกล้วยในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนจานเสิร์ฟแล้วสนุกได้เลย!

ไอศกรีมเบอร์รี่ในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมเบอร์รี่ในเครื่องทำไอศกรีมเป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย การเตรียมอาหารอันโอชะจากธรรมชาติที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • นม – 200 มล.
  • ครีม 33% – 200 มล.
  • ไข่ขาว – 3 ชิ้น
  • น้ำตาล – 100 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คุณสามารถนำผลเบอร์รี่ใด ๆ ก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 2. ตีไข่ขาวจนได้ฟองหนานุ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆ ใส่น้ำตาลแล้วตีต่อจนได้ครีมโปรตีนที่เสถียร

ขั้นตอนที่ 4. แยกตีครีมจนข้นอย่างเห็นได้ชัด

ขั้นตอนที่ 5 ทำงานต่อกับเครื่องผสมและรวมมวลโปรตีนกับวิปครีม

ขั้นตอนที่ 6 ลดความเร็วของเครื่องผสมและเทนมลงไป

ขั้นตอนที่ 7เราเสริมส่วนผสมด้วยผลเบอร์รี่สับ ตีจนเนียน เทลงในเครื่องทำไอศกรีม แล้วเปิดเครื่อง เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำขนมไปแช่ในช่องแช่แข็งจนพร้อมเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 8. ไอศกรีมเบอร์รี่ในเครื่องทำไอศกรีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

( 316 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม