ไอศกรีมที่บ้าน

ไอศกรีมโฮมเมดเป็นของว่างแสนอร่อยที่ยากจะต้านทาน แม้ว่าคุณจะไม่ชอบขนมหวานก็ตาม การเลือกรวมถึงสูตรอาหารง่ายๆไม่กี่อย่าง การบำบัดจะเป็นการปิดท้ายมื้อเย็นที่เป็นมิตรหรือของหวานที่น่าทึ่งในงานรื่นเริง สูตรอาหารแสนอร่อยจะช่วยให้คุณเลิกทานไอศกรีมที่ซื้อจากร้านไปตลอดกาล

วิธีทำไอศกรีมซันเดย์ที่บ้าน

วิธีทำไอศกรีมซันเดย์ที่บ้านมีรายละเอียดอธิบายไว้ในสูตรนี้ หากปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างระมัดระวัง ของหวานของคุณจะสมบูรณ์แบบ ผลลัพธ์ที่ได้จะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน คุณภาพ และความสดของผลิตภัณฑ์ ของหวานโฮมเมดน่ารับประทานมากกว่าขนมที่ซื้อจากร้านหลายเท่า

1. 
   การทำไอศกรีมที่บ้านนั้นง่ายมาก เทน้ำตาลทรายลงในหม้อหรือกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วเติมนม เอาเมล็ดออกจากฝักวานิลลาโดยการตัดตามยาว เราส่งไปยังส่วนประกอบไอศกรีมจะได้กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ หากไม่มีวานิลลาธรรมชาติ ให้แทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปจนร้อน แต่อย่าต้ม
2. 
   แยกกันเขย่าไข่แดงจนเนียนโดยไม่ต้องตี
3. 
   ค่อยๆ เติมนมร้อนลงในส่วนผสมไข่แดง คนต่อไปเรื่อยๆ
4. 
   เทส่วนผสมของเหลวลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน ปรุงฐานจนส่วนผสมเริ่มข้น อย่าลืมคนส่วนผสมโดยใช้ไม้พายซิลิโคนเพื่อความสะดวก
5. 
   เราจะตรวจสอบว่าถึงเวลาปิดเครื่องทำความร้อนโดยใช้นิ้วของคุณไปตามไม้พาย เมื่อรอยชัดเจนแล้วให้ยกครีมออกจากเตา สิ่งสำคัญคือไข่แดงจะต้องไม่ม้วนงอ ในกรณีนี้ ไอศกรีมจะมีรสชาติของไข่ที่แตกต่างออกไป ซึ่งจะทำให้รสชาติของของหวานเสียไป
6. 
   ทำให้ฐานคัสตาร์ดเย็นลงและวางไว้บนโต๊ะ ในขณะเดียวกัน เทครีมเย็นลงในภาชนะที่สะอาด แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีจนข้น
7. 
   เพิ่มส่วนผสมคัสตาร์ดที่เย็นลงในวิปปิ้งครีมแล้วนวดจนเนียน วางชามในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เราจะนำส่วนผสมออกมาคนทุกๆ ครึ่งชั่วโมง เพื่อไม่ให้น้ำแข็งจับตัวเป็นก้อน และไอศกรีมจะไม่สูญเสียเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน
8. 
   หลังจากนั้นไม่นานมวลจะมีลักษณะคล้ายไอศกรีมเนื้อนุ่มและการผสมจะยากขึ้น ย้ายชิ้นงานลงในภาชนะพลาสติกหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน ปิดฝาและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
9. 
   หลังจากแข็งตัวและเย็นสนิทแล้ว ให้นำไอศกรีมออกมาวางบนโต๊ะ ใช้ช้อนไอศกรีมตักของหวานลงในชาม ไอศกรีมโฮมเมดพร้อมแล้ว! เราตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา อร่อย!

ไอศกรีมครีมคลาสสิกที่บ้าน

ไอศกรีมครีมคลาสสิกที่บ้านต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น ใช้ครีมที่มีปริมาณไขมันสูงเสมอ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องคนขณะแช่แข็ง ซึ่งช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้น อาหารอันโอชะที่เย็นชาจะนำมาซึ่งความประทับใจมากมาย หลังจากลองแล้วแขกจะชมเชยพนักงานต้อนรับ

เวลาทำอาหาร – 8 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 1

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 500 มล.
• นมข้น – 1 กระป๋อง
• วาฟเฟิลกลม – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เทครีม 33% 500 มิลลิลิตรลงในภาชนะทรงสูง

ขั้นตอนที่ 2 ใช้เครื่องผสม ตีเป็นเวลา 4 นาทีจนข้นด้วยความเร็วสูงสุด

ขั้นตอนที่ 3 ขณะตีอย่างต่อเนื่อง ให้ค่อยๆ ใส่นมข้นคุณภาพสูงลงไป

ขั้นตอนที่ 4. เมื่อนมข้นผสมกับวิปครีมแล้ว ให้คนส่วนผสมในชามเป็นเวลา 2 นาทีจนข้น

ขั้นตอนที่ 5 วางแหวนแยกบนเขียงหรือถาดแบน เราเคลือบผนังล่วงหน้าด้วยน้ำมันแล้วปูด้วยฟิล์มอะซิเตทหรือไฟล์ตัด วิธีนี้จะทำให้ฟิล์มติดได้ดี

ขั้นตอนที่ 6 วางเค้กวาฟเฟิลไว้ด้านล่างตามดุลยพินิจของคุณ หากไม่มีเค้ก ให้ใช้แม่พิมพ์ที่มีก้นพิมพ์หรือปั้นจากกระดาษฟอยล์หลายชั้น เกลี่ยส่วนผสมครีมด้านบนและระดับด้วยไม้พายซิลิโคน

ขั้นตอนที่ 7 วางวาฟเฟิลชั้นที่สองไว้ด้านบน กดลงเบาๆ ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากนั้นสักครู่ ให้ถอดวงแหวนแยกออก

ขั้นตอนที่ 9 นำฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 10. หั่นไอศกรีมที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วชิมของหวานที่เป็นครีม อร่อย!

ไอศกรีมโฮมเมดที่ทำจากครีมและนมข้น

ไอศกรีมโฮมเมดจากครีมและนมข้นทำได้ง่ายๆ สูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้และเสริมด้วยรสชาติสีย้อมและสารเติมแต่งที่คุณชื่นชอบตามดุลยพินิจของคุณ ไอศกรีมโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งและน้ำเชื่อม โรยด้วยช็อกโกแลตชิปหรือคุกกี้

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 05 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• ครีมตั้งแต่ 33% – 300 มล.
• นมข้น – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมหลัก เราจะปรับปริมาณนมข้นตามดุลยพินิจของเรา

ขั้นตอนที่ 2 เทครีมเย็นที่มีปริมาณไขมันสูง 33% ลงในชามลึก ตีด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 3 ตีต่อเทนมข้นแล้วเติมน้ำตาลวานิลลา

ขั้นตอนที่ 4 เทส่วนผสมครีมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่วางไว้ก่อนหน้านี้บนจาน เราย้ายโครงสร้างไปที่ช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีกว่า คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่หนึ่งอัน

ขั้นตอนที่ 5. นำของหวานแช่แข็งออกจากแม่พิมพ์

ขั้นตอนที่ 6. วางของหวานลงในชาม

ขั้นตอนที่ 7. เพิ่มไอศกรีมพร้อมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

ไอติมโฮมเมด

ไอติมโฮมเมดมีรสชาติเข้มข้น วันนี้แนะนำให้ทำไอศกรีมกล้วยครับ หากต้องการสามารถเปลี่ยนผลไม้เป็นลูกพีชเนคทารีนสับปะรดหรือกีวีได้ เมื่อได้ทดลองทุกคนจะพบกับรสชาติที่ตนชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 250 มล.
• นมข้น (ต้ม) – 50 กรัม
• กล้วย – 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารเจล – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราเตรียมผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 2. หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นๆ วางในแก้วปั่นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ชกจนข้นและแช่เย็น

ขั้นตอนที่ 3. เทครีมแช่เย็นลงในภาชนะที่เย็น

ขั้นตอนที่ 4 ใช้เครื่องผสมด้วยความเร็วสูง นำครีมไปในสภาวะโปร่งสบาย แล้วเทนมข้นลงไป การรวมส่วนประกอบต่างๆ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มกล้วยบดลงในมวลอากาศ ผสมอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6 แต้มมวลด้วยสีย้อมเจลแล้วคนด้วยไม้พายเพื่อให้สีกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 7. เทชิ้นงานลงในภาชนะเพื่อแช่แข็ง รีดให้แบนแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีกว่า

ขั้นตอนที่ 8. นำไอศกรีมที่เสร็จแล้วออกมาแล้วปล่อยทิ้งไว้ ใช้ช้อนไอศกรีมแบบพิเศษปั้นเป็นลูกบอลแล้ววางลงในชาม

ขั้นตอนที่ 9 โรยไอศกรีมด้วยถั่วบดหากต้องการ อร่อย!

วิธีทำไอศกรีมโฮมเมดด้วยเครื่องทำไอศกรีม

วิธีทำไอศกรีมโฮมเมดด้วยเครื่องทำไอศกรีมเป็นคำถามที่สามารถแก้ไขได้ง่ายที่สุดหากคุณมีเครื่องใช้ไฟฟ้า เพียงหนึ่งชั่วโมง มวลก็พร้อมสำหรับการแช่แข็ง สิ่งที่คุณต้องทำคืออดทนเพื่อให้ไอศกรีมแข็งตัว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ร่วมกับขนมหวาน ถั่ว ผลไม้ หรือผลเบอร์รี่ได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• ครีม 33% – 500 มล.
• นมข้น – 250 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เรารวบรวมอาหารและนำเครื่องทำไอศกรีมออกมา ครีมควรจะหนาและแช่เย็นไว้อย่างดี

ขั้นตอนที่ 2. เทครีมและนมข้นลงในเครื่องทำไอศกรีม เราปรับปริมาณนมข้นตามความหวานของขนมที่ต้องการ เลือกโหมดที่ต้องการบนอุปกรณ์

ขั้นตอนที่ 3เวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ใช้ ในรุ่นนี้ กระบวนการจะใช้เวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ ให้กระจายมวลลงในชามหรือแก้วแก้วแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง เวลาในการแข็งตัวของการรักษาขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 5 เราเสริมของหวานเย็น ๆ ด้วยผลเบอร์รี่และสิ่งอื่นที่คุณชอบ อร่อย!

ไอศกรีมนมและกล้วย

แม้แต่เด็กก็ทำไอศกรีมจากนมและกล้วยได้ เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียดอ่อนและรสกล้วยเข้มข้นจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานทุกคนคลั่งไคล้ สูตรที่ง่ายที่สุดใช้เวลาไม่นาน ฉันแนะนำให้ทำไอศกรีมในคืนก่อนหน้าเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยในตอนเช้า

เวลาทำอาหาร – 6 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• นม – 50 มล.
• กล้วย – 2 ชิ้น
• น้ำตาลผง - ไม่จำเป็น
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 รวบรวมส่วนผสมเพื่อทำขนมแสนอร่อยบนพื้นผิวที่ว่าง

ขั้นตอนที่ 2. หลังจากปอกกล้วยสุกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นกลม วางบนกระดานที่คลุมด้วยฟิล์มแล้วพักไว้เพื่อแช่แข็ง ไม่กี่ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 3 เทผลไม้แช่แข็งลงในภาชนะสับแล้วชกจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ขั้นตอนที่ 4. โรยด้วยน้ำมะนาว เพิ่มนมและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝาแล้วนำส่วนผสมมาให้มีความสม่ำเสมอที่โปร่งสบาย หากต้องการให้เติมน้ำตาลผงหากยังไม่หวานพอ

ขั้นตอนที่ 6 เติมแม่พิมพ์ไอศกรีมด้วยส่วนผสมที่ได้

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากใส่แท่งแล้ว ให้ย้ายโครงสร้างไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 8หลังจากนั้นไม่นาน เราก็นำไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำออกจากพิมพ์ หลังจากจุ่มลงในน้ำร้อนสักสองสามวินาที

ขั้นตอนที่ 9 เพลิดเพลินกับของหวาน อร่อย!

ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด

ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมดทำจากส่วนผสม 4 ชนิดและตกแต่งตามต้องการ ใครๆ ก็สามารถทำไอศกรีมโฮมเมดได้หากคุณปฏิบัติตามคำอธิบายโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากคำแนะนำ กระบวนการความบันเทิงจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง นำสูตรมาสู่ชีวิตและสนุกได้เลย!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• นม 3.2-3.6% – 250 มล.
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
• โรย – 4 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม เราใช้ผงโกโก้ ไข่ขนาดใหญ่ และนมที่มีปริมาณไขมันสูง หากจำเป็น เราปรับปริมาณความหวานตามดุลยพินิจของเรา โดยแทนที่น้ำตาลทรายด้วยสารให้ความหวาน (หญ้าหวาน, อิริทริทอล)

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำตาลทรายและโกโก้สองช้อนโต๊ะลงในชามก้นหนา เทนมลงไปคนให้เข้ากัน วางบนเตาแล้วนำไปต้ม ต้มสักครู่โดยคนตลอดเวลาแล้วปิดไฟ เย็นโดยวางบนจาน

ขั้นตอนที่ 3 ตอกไข่ลงในภาชนะแล้วตีจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4. เพิ่มอิมัลชันไข่ลงในอิมัลชันช็อกโกแลต ตั้งไฟให้ต่ำกว่าไฟปานกลาง ปรุงจนฐานเริ่มข้น คนให้เข้ากันจนส่วนผสมไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 5 นำฐานที่หนาออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เทลงในภาชนะ ปิดฝาแล้ววางในช่องแช่แข็ง หนึ่งชั่วโมงสำหรับการชุบแข็งก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 6. หลังจากแข็งตัวแล้ว ให้แบ่งไอศกรีมช็อกโกแลตออกเป็นส่วนๆหากต้องการ ให้โรยด้วยโรยขนม ถั่วบด เทคาราเมล ช็อคโกแลตละลายเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น หรือเติมผลเบอร์รี่ อร่อย!

ไอศกรีมง่ายๆ กับผลเบอร์รี่

ใครๆ ก็สามารถทำไอศกรีมง่ายๆ จากผลเบอร์รี่ได้ เมื่อคาดหวังคำถาม ฉันจะบอกทันทีว่าคุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ แทนสตรอเบอร์รี่ได้ การเตรียมของหวานเย็นๆ จะไม่เป็นภาระคุณกับกระบวนการ แต่จะบังคับให้คุณอดทนก่อนที่จะเพลิดเพลินกับขนม

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 500 กรัม
• นมข้น – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2 เราเรียงลำดับผลเบอร์รี่โดยเอาจุดออก ล้างให้สะอาดแล้วฉีกหางออก หลังจากการอบแห้งผลเบอร์รี่ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ เติมนมข้น ปริมาณของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความหวานตามธรรมชาติของผลเบอร์รี่ อนุญาตให้ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งได้

ขั้นตอนที่ 3 บดมวลให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ ในขั้นตอนนี้ ปรับรสชาติ เติมนมข้นหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 4 กระจายมวลกลิ่นหอมลงในแม่พิมพ์ หากไม่มีให้ใช้แก้วพลาสติก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แท่งไอศกรีมไม้ลงไปตรงกลางแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้

ขั้นตอนที่ 6 นำของหวานแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางลงในชามน้ำร้อนสักสองสามวินาที วิธีนี้จะช่วยให้เอาไอศกรีมออกจากถ้วยได้ง่ายขึ้น มาลองของหวานกัน อร่อย!

ไอศกรีมพีพีที่บ้าน

ไอศกรีม PP โฮมเมดมีรสชาติพิเศษและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง การเตรียมการใช้เวลา 10 นาทีอย่างแท้จริง จะต้องใช้เวลาที่เหลือเพื่อให้ของหวานแข็งตัวได้ดีด้วยความอ่อนช้อยเย็นปอนด์พิเศษไม่น่ากลัว

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมัน – 300 กรัม
• นมที่มีไขมันใด ๆ – 60-70 มล.
• กล้วย – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ เลือกกล้วยสุก. คอทเทจชีสต้องมีไขมันอย่างน้อย 5%

ขั้นตอนที่ 2 เราขนคอทเทจชีสลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือลงในชามทรงสูงหากเราใช้หน่วยใต้น้ำในการบด

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากปอกกล้วยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่คอทเทจชีสลงไป

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเติมนมแล้ว ให้ปิดโปรเซสเซอร์ หากต้องการรสชาติครีม สามารถใช้ครีม 10% ได้

ขั้นตอนที่ 5. ชกส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาทีจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6. ย้ายฐานวิปปิ้งลงในภาชนะขนาดกว้างแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เรานำออกมาคนทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้ไอศกรีมแข็งตัวเป็นชิ้นเดียว

ขั้นตอนที่ 7 แจกไอศกรีมที่ถูกต้องลงในชามไอศกรีม

ขั้นตอนที่ 8. ล้างและทำให้ส้มแห้ง หั่นผลไม้เป็นชิ้น ตกแต่งไอศกรีม.

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มกิ่งสะระแหน่หรือใบโหระพา

ขั้นตอนที่ 10 เพลิดเพลินกับของหวานเพื่อสุขภาพ อร่อย!

ไอศกรีมโยเกิร์ตแสนอร่อย

ไอศกรีมโยเกิร์ตแสนอร่อยต้องใช้ผลิตภัณฑ์เพียง 3 อย่างเท่านั้นในการผลิต สูตรที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้โดยทุกคน ไอศกรีมโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับไอศกรีมที่ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือรสชาติที่คุณชื่นชอบก็ได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ต – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราแยกสตรอเบอร์รี่ออกจากผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย เราล้างผลเบอร์รี่และเอาก้านออก เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้ยืนเพื่อกำจัดความชื้น

ขั้นตอนที่ 2.เทผลเบอร์รี่ลงในชามทรงสูงและปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเพื่อกำหนดปริมาณที่ต้องการ ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าใต้น้ำบดผลเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 3 เทโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบแช่เดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 กระจายสารอะโรมาติกลงในแก้วแบบใช้แล้วทิ้งหรือแม่พิมพ์ซิลิโคน ใส่เข้าไปตรงกลางแท่ง วางส่วนผสมไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 6 วางของหวานแช่แข็งลงในภาชนะที่มีน้ำร้อนสักครู่แล้วนำอาหารอันโอชะออกจากแม่พิมพ์ มาเพลิดเพลินกับของหวานกันเถอะ อร่อย!