พอลล็อคในแป้ง

Pollock ในแป้งเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ ปลาที่เสร็จแล้วมีกรอบด้านนอกและชุ่มฉ่ำด้านใน คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานเปลือกทองคำแสนอร่อยได้ มีหลายทางเลือกในการทำแป้ง คุณจะได้พบกับแนวคิดที่ดีที่สุดในการเลือกทำอาหารของเราพร้อมสูตรอาหารทีละขั้นตอน

เนื้อพอลลอคในแป้งทอดในกระทะ

เนื้อพอลลอคมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา สามารถปรุงในกระทะที่มีแป้งสีทองกรอบ จานนี้เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเครื่องเคียง

1. 
   ในการปรุงพอลล็อคด้วยแป้ง ให้ละลายน้ำแข็งปลาล่วงหน้า เราตัดเกล็ดหัวและก้อยออก เราล้างผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในน้ำเย็น
2. 
   เราหั่นปลาแต่ละตัวออกเป็นหลายส่วน เอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง เราจะทำงานกับเนื้อเท่านั้น
3. 
   แยกไข่ไก่สองฟองใส่จาน
4. 
   ตีไข่กับเกลือจนเนียน
5. 
   เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมไข่แล้วตีแป้งต่อ
6. 
   นำปลาแต่ละชิ้นมาชุบแป้งไข่
7. 
   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นจัดวางเนื้อแต่ละชิ้น ทอดทั้งสองด้าน
8. 
   เมื่อปลาได้สีทองสดใส ให้ใส่หัวหอมสับและใบกระวานลงในกระทะ ทอดต่อไปอีก 3-5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
9. 
   วางพอลลอคที่เตรียมไว้ลงในแป้งบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ

---

วิธีการปรุงพอลลอคในแป้งในเตาอบ

วิธีที่รวดเร็วในการเตรียมปลาแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นคือการอบพอลลอคในแป้งในเตาอบ จานง่ายๆ นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและความเต็มอิ่ม

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 0.6 กก.
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งปลาล่วงหน้าตามธรรมชาติ เราเอากระดูกออกจากนั้นแล้วตัดชิ้นเนื้อออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรส

2. แยกครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศแยกกัน ฮ็อปซูเนลีและกระเทียมแห้งเหมาะอย่างยิ่ง คน.

3. เคลือบปลาแต่ละชิ้นด้วยซอสครีมเปรี้ยว จากนั้นม้วนทุกอย่างเป็นเกล็ดขนมปัง

4. วางปลาที่เตรียมไว้ลงในแป้งบนถาดอบ อบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศา

5. พอลลอคอบกรอบพร้อม! เสิร์ฟร้อนกับกับข้าว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมพอลลอคในแป้งกับมายองเนส

พอลลอคในแป้งมายองเนสจะออกมาชุ่มฉ่ำด้านในและกรอบด้านนอก จานนี้ทำง่ายมากและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้ พาครอบครัวของคุณมารับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 500 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 100 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในจานลึก เรายังเพิ่มมายองเนสลงไปด้วย ตีจนเนียน

2. ร่อนแป้งแล้วผสมต่อ

3. ตีแป้งจนข้น พร้อม.

4. ละลายน้ำแข็งปลาล่วงหน้า หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอากระดูกออก จากนั้นโรยพอลลอคที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

5. ม้วนปลาแต่ละชิ้นในแป้งมายองเนสแล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

6. ทำให้พอลล็อคที่เสร็จแล้วเย็นลงในแป้งเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรพอลล็อคแสนอร่อยและเรียบง่ายในแป้งไข่และแป้ง

หนึ่งในแป้งสำหรับปลาที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดทำจากไข่และแป้ง Pollock เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมการนี้ ปลาจะออกมาน่ารับประทานและมีสีดอกกุหลาบ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นของว่างสำหรับทั้งครอบครัวได้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 500 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายพอลล็อคล่วงหน้า จากนั้นจึงตัดและเอากระดูกทั้งหมดออก

2. แบ่งไข่สองฟองแยกกันใส่แป้งลงไปแล้วใส่พริกไทยดำป่น

3. ตีแป้งจากไข่และแป้งจนเนียนและหนา

4. เกลือชิ้นพอลล็อคที่เตรียมไว้เพื่อลิ้มรสแล้ววางบนจานหรือเขียง

5. ใส่ปลาทีละชิ้นลงในแป้ง

6.ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนแป้งกระจายทั่วถึง

7. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เราวางชิ้นงานของเราไว้บนนั้น

8. ทอดทั้งสองด้านจนหน้าแดง วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยใช้ไฟปานกลาง

9. เสิร์ฟพอลลอคอุ่นๆ จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด พร้อม!

พอลล็อคที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมในแป้งเบียร์

วิธีดั้งเดิมในการปรุงพอลลอคคือการใช้แป้งเบียร์ จานจะกลายเป็นสีน้ำตาลทองฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ของว่างที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวหรือกลุ่มใหญ่

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 700 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 120 กรัม
• ไลท์เบียร์ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำพอลล็อคออกจากกระดูกแล้วหั่นเนื้อที่ได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน

2. แยกไข่กับเกลือร่อนแป้งลงไป เรานวดต่อไป

3. เทเบียร์ลงในแป้ง ผสม.

4. แช่เนื้อปลาแต่ละชิ้นให้ละเอียดในการเตรียมของเหลว

5. จากนั้นทอดปลาในน้ำมันพืชจนเปลือกกรอบสดใส

6. วางพอลลอคลงในแป้งเบียร์บนจานแล้วเสิร์ฟ พร้อม!

พอลล็อคในแป้งกับชีสในกระทะ

วิธีที่อร่อยและน่าสนใจในการปรุงอาหารพอลลอคคือการทอดในแป้งชีสกรอบ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของว่างร้อนๆ คุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมจาน

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 500 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 60 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1.ละลายพอลล็อค เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบ ผสมกับไข่แล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

3. แยกแป้งและเกลือผสมกัน ขั้นแรกให้ม้วนปลาในส่วนผสมที่แห้ง

4. หลังจากแป้งแล้ว ให้แช่ผลิตภัณฑ์ลงในแป้งชีสแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชทันที ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

5. นำจานออกจากเตา เสิร์ฟพอลลอคในแป้งชีสกับผักหรือกับข้าวอื่นๆ พร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนในการเตรียมพอลล็อคในแป้งนม

พอลลอคที่นุ่มและไขมันต่ำปรุงสุกได้ดีในแป้งนมธรรมดา จานจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันที่ปรุงเองที่บ้าน ทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 500 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• แป้ง – 200 กรัม
• นม – 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสทันที ปัด.

2. แบ่งไข่ไก่ออกเป็นมวลนม

3. ร่อนแป้งแล้วตีแป้งเป็นเวลานาน มวลควรเรียบและไม่มีก้อน

4. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช จุ่มปลาแต่ละชิ้นลงในแป้งนมแล้วทอดจนสุกทันที

5. นำจานออกจากเตาเมื่อมีเปลือกสีทองสดใสปรากฏขึ้น เราเสิร์ฟพอลลอคแบบอุ่น พร้อม!

สูตรพอลล็อคแสนอร่อยและเรียบง่ายในแป้งกรอบ

Pollock ปรุงในแป้งสีน้ำตาลทองและกรอบ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ได้ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว รับทราบ!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 500 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 100 กรัม
• นม – 100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมจานกัน เราละลายเนื้อปลาล่วงหน้าด้วยวิธีธรรมชาติ

2. หั่นปลาออกเป็นสองส่วนแล้วเอากระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

3. จากนั้นแบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

4. แยกไข่กับนมและแป้งออกจากกัน ผสมแป้งให้เข้ากัน

5. จุ่มพอลล็อคแต่ละชิ้นลงในแป้ง

6. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทองสดใสทั้งสองด้าน

7. วางพอลลอคลงในแป้งกรอบบนจานพร้อมเสิร์ฟ พร้อม!