ผักชีฝรั่งดองสำหรับฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งดองสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารยอดนิยมที่เหมาะกับทุกงาน เด็กๆ ชอบแตงกวาลูกเล็กๆ มาก การเลือกประกอบด้วยตัวเลือกต่าง ๆ ซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมทั้งบนโต๊ะรื่นเริงและในอาหารประจำวัน การเตรียมแยมฤดูหนาวใช้เวลาขั้นต่ำ เกอร์กินส์จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณในราคาเบาๆ ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าการอนุรักษ์มากเกินไป เมื่อคุณลองอย่างน้อยหนึ่งสูตรแล้วคุณจะยินดี

แตงดองกรอบสำหรับฤดูหนาวขวด 1 ลิตร

แตงดองกรอบสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 1 ลิตรเป็นสูตรอร่อยที่ทำให้สมาชิกในบ้านและแขกพอใจเสมอ ทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และพ่อครัวมือใหม่สามารถเตรียมอาหารกระป๋องได้ รสชาติที่สมดุลของการเตรียมฤดูหนาวจะทำให้คุณมีความสุขเป็นพิเศษ

1. 
   การเตรียมแตงดองสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก เราล้างแตงกวาอย่างละเอียดแล้ววางลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน ด้วยวิธีนี้การดองจะกรอบและน่ารับประทานมาก ล้างผักให้สะอาด ปอกกระเทียม ล้างขวดและฝาปิดให้ดี เราฆ่าเชื้อด้วยวิธีปกติ
2. 
   ใส่สมุนไพรหอมและกระเทียมลงในขวด
3. 
   เติมขวดด้วยแตงกวา เติมน้ำเดือดที่เตรียมไว้ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
4. 
   เทน้ำลงในกระทะ เพิ่มเกลือและน้ำตาล เพิ่มกานพลูและพริกไทย ปรุงอาหารจนเมล็ดกระจายตัว
5. 
   สะเด็ดน้ำออกจากขวดโหลแล้วเทน้ำดองที่เดือดลงไปบนแตงกวาดอง เพิ่มสาระสำคัญหนึ่งช้อนชาลงในแต่ละขวด
6. 
   หมุนขวดโหลแล้ววางคว่ำลง ห่ออาหารที่ถนอมไว้ไว้ในผ้าห่มเพื่อให้ค่อยๆ เย็นลง
7. 
   เราใส่มันไว้ในห้องใต้ดินหลังจากเย็นลง หลังจากเปิดขวดในฤดูหนาว เราจะใช้มันเพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ซอส และสลัด อร่อย!

ผักชีดองเช่นเดียวกับในร้านสำหรับฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งดองเช่นเดียวกับในร้านสำหรับฤดูหนาวมีรสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมที่อร่อย การเตรียมแยมฤดูหนาวจะไม่ทำให้เกิดปัญหาโดยไม่จำเป็น ของว่างมักจะน่ารับประทานและบริโภคด้วยความเร็วแสง คุณจะไม่สามารถสปอยสูตรได้แม้ว่าคุณจะอยากทำจริงๆก็ตาม

เวลาทำอาหาร – 5 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 1

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบลูกเกดเชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1 ลิตร
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 6-7 ชิ้น
• กานพลู – 2-3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างแตงกวาให้สะอาด เราตรวจสอบหากมีข้อบกพร่องในผลไม้เราก็แยกมันออกไปเติมน้ำเย็นลงในอ่าง เราละเว้นผลไม้ แช่ไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมง ทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีกว่า ผลไม้จะชุ่มไปด้วยความชื้นและจะกรุบกรอบน่ารับประทาน

ขั้นตอนที่ 2. เตรียมเครื่องเทศ ปอกกระเทียม ต้มฝา สำหรับการฆ่าเชื้อเราใช้เบกกิ้งโซดา เราล้างและฆ่าเชื้อภาชนะแก้ว เราอุ่นขวดเล็ก ๆ ในไมโครเวฟ เทน้ำหนึ่งลิตรลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด เราล้างผักที่มีอยู่ทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 3 ใส่สมุนไพรหอม ใบกระวาน พริกไทย และกานพลูลงในขวดที่ปลอดเชื้อ เรารับใบตามความพร้อม คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา แต่ถ้าคุณมีใบมะรุมและรากก็ควรใช้มัน

ขั้นตอนที่ 4. ล้างแตงที่แช่ไว้แล้วใส่ในขวด เทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝา ปล่อยให้อุ่นขึ้นเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5. เทของเหลวออกจากขวด ต้มและเทแตงกวาลงไปเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6. เทของเหลวออกอีกครั้ง ใส่เกลือและน้ำตาลลงในกระทะ หลังจากนำไปต้มให้เทน้ำส้มสายชูลงไป เมื่อใช้น้ำส้มสายชูจำเป็นต้องลดสัดส่วนลง

ขั้นตอนที่ 7 เติมน้ำดองลงในขวดและปิดผนึกให้แน่น เมื่อใช้สกรู ฉันขอแนะนำให้คุณใช้เฉพาะฝาครอบใหม่เท่านั้น ในกรณีนี้ ความน่าจะเป็นที่ตะเข็บจะไม่ระเบิดคือหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ พลิกบิดกลับด้าน ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเราก็นำไปใส่ในตู้กับข้าว อร่อย!

Gherkins สำหรับฤดูหนาวด้วยเมล็ดมัสตาร์ด

Gherkins สำหรับฤดูหนาวพร้อมเมล็ดมัสตาร์ดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดาย หัวใจสำคัญของผลลัพธ์ที่อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับผลไม้และความใส่ใจในสูตรอาหารอย่างระมัดระวัง ลำดับนี้อธิบายไว้อย่างละเอียดจนเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาดไม่ว่าคุณจะพยายามแค่ไหนก็ตาม

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• แตง – 1 กก.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 100 มล.
• ใบลูกเกด – 2 ชิ้น
• ใบโอ๊ค – 2 ชิ้น
• ใบมะรุม – 1 ชิ้น
• ใบเชอร์รี่ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• เมล็ดมัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• ถั่วออลสไปซ์ – 5 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
• กานพลู – 2 ตา
• ร่มผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1.2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ปอกกระเทียม หลังจากตรวจสอบความเสียหายและรอยแตกของขวดแล้ว ให้ล้างและฆ่าเชื้อขวดพร้อมฝาปิด หลังจากล้างแตงแล้ว ให้แช่ไว้ในชามน้ำเย็น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้รอ 5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยแตงที่แช่แล้ว ที่ด้านล่างเราใส่ใบกระวาน, พริกไทย, กระเทียม, กานพลูและเมล็ดมัสตาร์ด เราจัดเรียงแถวด้วยใบไม้และสมุนไพร หากคุณมีรากมะรุม อย่าลืมเพิ่มเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณไม่มีคื่นฉ่าย คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน

ขั้นตอนที่ 3 เทลงในน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที ในระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำเดือดสำหรับการเทครั้งที่สอง หลังจากเวลาผ่านไป ให้เทน้ำแรกลงในภาชนะสำหรับปรุงน้ำดอง เพิ่มน้ำตาลและเกลือ และอย่าลืมน้ำส้มสายชู มาทำอาหารกันเถอะ เทน้ำเดือดลงบนแตงกวาเป็นครั้งที่สอง ปล่อยให้นั่งในขณะที่เตรียมน้ำดอง เมื่อเดือดแล้วให้เทของเหลวออกจากขวด

ขั้นตอนที่ 4. วางผ้าเช็ดตัวหรือผ้าไว้บนโต๊ะ วางภาชนะแก้วไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำดองลงไปจนถึงคอ เทอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ภาชนะแตก ควรเก็บแตงไว้ในภาชนะขนาดเล็กจะดีกว่า ประการแรกสะดวกในการจัดเก็บ ประการที่สองเมื่อเปิดแล้วจะไม่กินพื้นที่ในตู้เย็นมากนักประการที่สามดูสวยงามและเหมาะเป็นของขวัญ

ขั้นตอนที่ 5. จับแล้วม้วนขึ้นด้วยเครื่อง เมื่อใช้ภาชนะที่มีเกลียว ให้ตรวจสอบเศษและใช้สกรูใหม่ สิ่งนี้รับประกันความรัดกุมและการเก็บรักษาจะไม่ระเบิดและจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี ฝาปิดที่ใช้แล้วไม่รับประกัน

ขั้นตอนที่ 6 พลิกกลับด้าน ตรวจดูว่าน้ำดองรั่วออกมาหรือไม่ คลุมด้วยผ้าห่มเพื่อให้การเก็บรักษาเย็นลงอย่างช้าๆ

ขั้นตอนที่ 7 เราย้ายตะเข็บระบายความร้อนไปยังตู้ที่มีอุปกรณ์ฤดูหนาวหรือห้องเย็นเช่นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน หน้าหนาวทุกกระปุกมีค่า คุณไม่เคยได้ลิ้มรสแตงกวาที่อร่อยเช่นนี้มาก่อนเลย เมื่อคุณทำแตงกวาดองโดยใช้สูตรนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง มันจะกลายเป็นของโปรดของคุณ

ขั้นตอนที่ 8 แตงกวาหวานมีดีในตัวเอง ดังนั้นวิธีเก็บรักษาจึงขึ้นอยู่กับทุกคนตัดสินใจเอง เราใช้แตงกระป๋องในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน เป็นของว่างอิสระหรือเป็นส่วนประกอบของขนมต่างๆ อร่อย!

แตงกวาดองหวานกับน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

แตงดองหวานกับน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวจะเอาชนะทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องรสชาติ ของขบเคี้ยวกรอบๆ เหมาะสำหรับทำเป็นของว่างหรือทำซอส สลัด เบอร์เกอร์ และแซนวิช Gherkins จะหายไปทันที ดังนั้นฉันแนะนำให้บรรจุกระป๋องในปริมาณมาก

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

สำหรับขวดขนาด 1 ลิตร:

• แตงกวา – 0.5 กก.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 2 des.l.
• น้ำ – 500 มล.
• ใบโอ๊ค – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีลาวพร้อมร่ม – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 6 ชิ้น
• ใบมะรุม – 1 ชิ้น
• พริกขี้หนู – ¼ ชิ้น
• กานพลู – 2 ตา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากล้างแตงแล้ว ให้แช่ไว้และปล่อยให้ดูดซับความชื้น จะใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง อย่าลืมเปลี่ยนน้ำทุกชั่วโมง แตงกวาจะดูดซับน้ำและกรอบ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างขวดและฝาปิดด้วยโซดา ควรแช่ในสารละลายโซดาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ หลังจากนั้นคุณต้องล้างออกใต้น้ำไหล ฆ่าเชื้อภาชนะ ทุกคนมีวิธีฆ่าเชื้อเป็นของตัวเอง - อ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือเตาอบ

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากล้างกิ่งและใบแล้วให้สับเป็นชิ้นๆ หลังจากปอกกระเทียมแล้ว ให้สับกลีบเป็นชิ้นๆ วางชิ้นไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เพิ่มกานพลูและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5. ล้างแตงกวาที่แช่ไว้ หลังจากเช็ดให้แห้งแล้ว ให้ตัดปลายออก

ขั้นตอนที่ 6 เติมขวดด้วยแตง วางผลไม้เล็ก ๆ ให้แน่นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ขั้นตอนที่ 7 วางกรีนและวางแถวที่สอง เพิ่มพริกไทยร้อนหากต้องการ คุณไม่จำเป็นต้องมาก หนึ่งในสี่ก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 8. เติมน้ำร้อน ปิดฝาต้มและให้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาที เทของเหลวออกแล้วต้มอีกครั้ง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้ สะเด็ดน้ำอีกครั้ง เพิ่มเกลือและน้ำตาล หลังจากเดือดจนละลายหมดแล้ว ให้เติมขวดโหลและเติมน้ำส้มสายชูลงในแต่ละขวด

ขั้นตอนที่ 9 ขันสกรูที่ฝา ติดตั้งบนฝาครอบ ปล่อยให้มันเย็นลงภายใต้ผ้าห่ม "เสื้อคลุมขนสัตว์" เราย้ายตะเข็บระบายความร้อนไปที่ห้องใต้ดิน เมื่อคุณต้องการลองทานของว่างแสนอร่อยหรือแขกกำลังจะมาถึง เราจะนำอาหารถนอมอาหารออกมาและเปิดจุก อร่อย!

Gherkins กับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

Gherkins กับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมได้ง่าย ของว่างออกมากรอบและเผ็ดปานกลางแยมฤดูหนาวกลายเป็นของน่ารับประทานอย่างมากและเป็นที่ต้องการสูงในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบขนมดั้งเดิม แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเชี่ยวชาญการทำอาหารขั้นพื้นฐานได้

เวลาทำอาหาร – 7 ชม. 00 นาที

เวลาทำอาหาร – 6 ชั่วโมง 00 นาที

บางส่วน – 1

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 กก.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล – 200 มล.
• พริกไทย – 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ – 8 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• ถั่วออลสไปซ์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทำความคุ้นเคยกับสัดส่วนแล้วเตรียมส่วนผสม เราล้างขวดโหลและฝาปิดล่วงหน้าและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ หากภาชนะมีขนาดเล็ก การฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟจะง่ายกว่า เพื่อประหยัดเวลา ให้โยนฝาลงในกระทะที่มีน้ำเดือด แล้ววางกระชอนที่มีขวดคว่ำอยู่ด้านบน

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากล้างแตงกวาให้สะอาดแล้ว ให้แช่แตงกวาในน้ำเย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ฉันทำในตอนเย็นทิ้งไว้ข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 3 ปอกกลีบกระเทียมแล้วล้างก้านผักชีฝรั่ง เราตรวจสอบขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อหารอยแตกร้าวและเศษแตก เติมเครื่องเทศลงในขวดโดยไม่มีตำหนิ - ใส่ใบกระวาน พริกไทย และส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากแช่น้ำแล้วจะต้องล้างและทำให้แห้งแตงกวา หลังจากเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่แตงลงในขวด เนื่องจากขนาดของพวกเขาจึงค่อนข้างแน่นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำร้อนแล้วปิดฝาที่ต้มไว้ ปล่อยให้อุ่นขึ้นเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เทของเหลวลงในกระทะ ใส่น้ำตาล เกลือ พริกไทยร้อน และซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้มะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศแบบเผ็ดได้ แต่ต้องมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ (ไม่มีชิ้น)

ขั้นตอนที่ 7หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วจึงนำไปปรุง เมื่อเดือดแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล หลังจากกวนแล้วให้ลองดูว่ารสชาติสมดุลหรือไม่แล้วปิดแก๊ส

ขั้นตอนที่ 8 ใช้ทัพพีเทไส้ร้อนลงในขวดที่มีแตงกวาดอง ขันสกรูเข้าและตรวจสอบรอยรั่ว เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้เฉพาะฝาเกลียวใหม่เท่านั้น พลิกขวดคว่ำลง ห่อไว้แล้วปล่อยให้เย็นจนเย็นสนิท เราโอนมันไปที่ตู้กับข้าว อร่อย!

ผักชีฝรั่งดองด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งดองด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมได้ง่าย ใช้เวลาแช่ผลไม้ในน้ำเย็นมากขึ้น ที่เหลือเป็นเรื่องของเทคนิค ปฏิบัติตามคำแนะนำแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมแยมฤดูหนาวได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 1

วัตถุดิบ:

สำหรับขวดหนึ่งลิตร:

• แตงกวา - ไม่จำเป็น
• ใบมะรุม – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น
• กระเทียม – 3-4 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - ร่ม 2 อัน
• ถั่วออลสไปซ์ – 4 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 4 ชิ้น

หมักน้ำ 1 ลิตร:

• เกลือ – 40 กรัม
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หลังจากล้างแตงกวาแล้วให้แช่ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ตัดปลายออก เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีปกติ ที่ด้านล่างของขวดเราวางใบมะรุมที่ล้างแล้วและร่มผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, พริกไทยและกระเทียมปอกเปลือก วางแตงกวาให้แน่น เนื่องจากขนาดของมันแตงจึงเติมขวดโหลโดยไม่ทิ้งช่องว่างใดๆ

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำเดือดที่เตรียมไว้ลงบนแตงแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 15 นาที ปิดฝาให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เทน้ำลงในกระทะ คุณควรได้รับของเหลว 1 ลิตร หากจำเป็นให้เติมน้ำเดือดหนึ่งลิตร ใส่เกลือ น้ำตาล และมะนาว หลังจากกวนแล้วให้เดือดเมล็ดพืชควรจะกระจายตัวจนหมด ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ปิดแก๊ส

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำดองที่เดือดลงบนแตง เพื่อความสะดวกเราจึงใช้ทัพพี ขันสกรูที่ฝา บิดจะต้องใหม่ ฝาปิดที่ใช้ก่อนหน้านี้อาจทำให้อากาศไหลผ่านได้ ซึ่งไม่รับประกันว่าจะสามารถเก็บรักษาได้ หลังจากตรวจสอบรอยรั่วแล้ว ให้วางขวดคว่ำลง ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยผ้าห่ม

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายขวดโหลที่มีที่เก็บความเย็นไปยังตู้กับข้าวหรือตู้เสื้อผ้าที่มีอุปกรณ์สำหรับฤดูหนาว ในฤดูหนาวเราจะเปิดขวดโหลแล้วเริ่มชิมของว่างที่กรุบกรอบหรือใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ อร่อย!