ลูกบอลเซโมลินาเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ลูกบอลเซโมลินาเหมือนกับในโรงเรียนอนุบาลเป็นขนมที่อร่อยและราคาประหยัดที่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง หากคุณเบื่อโจ๊กแป้งเซโมลินา ก็ยังมีทางเลือกอื่นที่ดีอยู่ ซึ่งได้แก่ แป้งเซโมลินาบอล เด็กๆรักพวกเขามาก มีทบอลเสิร์ฟพร้อมไส้แบบเดียวกับแพนเค้ก แพนเค้ก หรือชีสเค้ก ลูกชิ้นทอดและอบ เตรียมตัวและเอาใจคนที่คุณรัก!

ลูกบอลเซโมลินาในกระทะเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ลูกบอลเซโมลินาในกระทะเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลเป็นอาหารอันโอชะที่จะกระจายอาหารเช้าของคุณและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ ลูกชิ้นออกมานุ่ม จานเซโมลินาเสริมด้วยแยมครีมเปรี้ยวหรือนมข้น เพลิดเพลินไปกับสูตรที่น่าทึ่งนี้

1. 
   ลูกบอลเซโมลินาก็เหมือนกับในโรงเรียนอนุบาลที่เตรียมไว้อย่างเรียบง่าย บนโต๊ะรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารอันโอชะที่น่าทึ่ง
2. 
   เทนมครึ่งลิตรลงในกระทะใส่เกลือและน้ำตาล ตั้งไฟปานกลางจนเกิดฟอง
3. 
   เทเซโมลินา 80 กรัมลงในนมอุ่น
4. 
   คนโดยใช้ที่ตีหรือช้อน นำโจ๊กไปข้นโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด ระวังอย่าให้โจ๊กไหม้
5. 
   นำโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นตีไข่ไก่หลังจากล้างและทำให้แห้งแล้ว
6. 
   ผสมไข่ให้เข้ากัน วางแป้งสาลีลงบนจาน จากโจ๊กเซโมลินาเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ แผ่ด้วยมือและขนมปังให้ทั่วทุกด้านด้วยแป้ง
7. 
   ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เคลือบด้านล่างด้วยน้ำมันไม่มีกลิ่น วางลูกบอลเซโมลินาให้ห่างจากกัน สีน้ำตาลทั้งสองด้านจนเป็นสีทองโอชะ
8. 
   วางเซโมลินาบอลทอดบนจานเสิร์ฟ แล้วเชิญครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณมารับประทานอาหารเช้า อร่อย!

ลูกโจ๊กเซโมลินา

ฉันมักจะปรุงโจ๊กลูกเซโมลินาเป็นอาหารเช้า คนที่บ้านไม่ค่อยกินโจ๊กนม แต่พวกเขาก็ชื่นชอบเซโมลินาบอล ขนมอบโฮมเมดมีความนุ่มและหวาน เสิร์ฟลูกชิ้นกับครีมเปรี้ยวหรือแยม ฉันใช้ฟิลเลอร์ที่แตกต่างกันทุกครั้ง ถ้าฉันใส่ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ ฉันจะลดปริมาณน้ำตาลลง

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 100 กรัม
• นม – 300 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม
• งา – 50 กรัม
• แป้งสาลี – 50 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: ตวงส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุในสูตร ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวเองตามรสนิยมของคุณเอง คุณสามารถทำให้ลูกชิ้นไม่หวานโดยเติมสมุนไพรและกระเทียมลงไป

ขั้นตอนที่ 2 เทนมลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล ตั้งไฟจนเกิดฟองเทเซโมลินา 100 กรัมลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน นำโจ๊กจนข้นโดยใช้ไฟต่ำสุด นำโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น ต่อไปก็ใส่ไข่ไก่ลงไป

ขั้นตอนที่ 3: ผสมไข่ให้เข้ากัน วางเมล็ดงาและแป้งสาลีลงบนจาน คน.

ขั้นตอนที่ 4 สร้างก้อนขนาดประมาณเท่ากันจากโจ๊กเซโมลินา เกลี่ยด้วยมือและเคลือบทุกด้านในส่วนผสมที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เคลือบด้านล่างด้วยน้ำมันไม่มีกลิ่น วางลูกบอลเซโมลินาให้ห่างจากกัน สีน้ำตาลทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองอย่างอร่อย

ขั้นตอนที่ 6 วางลูกเซโมลินาที่ปิ้งไว้บนจานเสิร์ฟและดูแลคนที่คุณรัก เพลิดเพลินอย่างมีความสุข!

ลูกบอลเซโมลินากับเยลลี่เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ลูกบอลเซโมลินากับเยลลี่เหมือนกับในโรงเรียนอนุบาลที่ออกมานุ่มนวลและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันทำลูกชิ้นจากโจ๊กเซโมลินาที่เหลือจากอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ฉันทำเยลลี่ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง ฉันใช้ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง และบางครั้งฉันก็ใช้เยลลี่ที่ซื้อจากร้านค้าหนึ่งห่อ มันอร่อยมากเด็กๆชอบมัน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• โจ๊กเซโมลินา – 300 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนชา
• แป้งมันฝรั่ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 10 กรัม
• ราสเบอร์รี่ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมเยลลี่ วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะ คราวนี้ฉันใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็ง เติมน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2. วางบนเตาแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อนที่สุด

ขั้นตอนที่ 3เทผลไม้แช่อิ่มและผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้และเช็ดผลเบอร์รี่ ทิ้งเมล็ดที่เหลือ วางเบอร์รี่บดกลับบนเตา เติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4. เจือจางแป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วเทลงในสารราสเบอร์รี่เป็นสตรีมบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่องจนข้น

ขั้นตอนที่ 5 ตีไข่ไก่ลงในโจ๊กเซโมลินาหลังจากล้างและทำให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 6: ผสมไข่ให้เข้ากัน เพิ่มแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนเต็ม คน.

ขั้นตอนที่ 7. วางเกล็ดขนมปังลงบนจาน ฉันทำเอง จากโจ๊กเซโมลินาเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ แผ่ด้วยมือและขนมปังทุกด้านด้วยเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง อัดจาระบีด้านล่างด้วยเนย วางลูกบอลเซโมลินาให้ห่างจากกัน สีน้ำตาลทั้งสองด้านจนเป็นสีทองโอชะ

ขั้นตอนที่ 9 วางแป้งเซโมลินาสีดอกกุหลาบลงบนจานเสิร์ฟและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 10 เทลงบนเยลลี่ราสเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วเชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณมารับประทานอาหารเช้า อร่อย!

ลูกบอลเซโมลินาอบในเตาอบ

แป้งเซโมลินาอบในเตาอบเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร ขนมอบออกมาชุ่มฉ่ำและเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งนานาชนิด ฉันชอบผสมกับผลเบอร์รี่แห้งโดยเฉพาะเชอร์รี่

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 6 ช้อนโต๊ะ
• นม – 500 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – เหน็บแนม
• แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• เชอร์รี่แห้ง – เพื่อลิ้มรส
• ขี้กบมะพร้าว – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทนมครึ่งลิตรลงในกระทะใส่เกลือและน้ำตาล ตั้งไฟปานกลางจนเกิดฟอง เทเซโมลินา 6 ช้อนโต๊ะลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน นำโจ๊กจนข้นโดยใช้ไฟต่ำสุด ระวังอย่าให้โจ๊กไหม้

ขั้นตอนที่ 2 นำโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วออกจากเตาแล้วพักให้เย็น จากนั้นตีไข่ไก่ล้างและทำให้แห้งล่วงหน้า เพิ่มวานิลลาเล็กน้อยและแป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3 ผสมไข่และแป้งกับวานิลลาให้เข้ากัน เพิ่มเชอร์รี่แห้งเพื่อลิ้มรส คน.

ขั้นตอนที่ 4. โรยด้านล่างของแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเกล็ดมะพร้าว เติมแป้งเซโมลินาลงไป โรยเกล็ดมะพร้าวไว้ด้านบน อุ่นเตาอบที่ 180 องศา อบเซโมลินาบอลเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5 นำลูกชิ้นที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและเย็น วางมานาบนจานสวยงามแล้วตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟขนมที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนเป็นชิ้นๆ อร่อย!

ลูกบอลเซโมลินากับนม

แป้งเซโมลินาที่ทำจากนมดูน่ารับประทานทีเดียว ใครๆ ก็ต้องชอบเปลือกที่กรอบสีทองและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่ได้ย่อยเซโมลินามาตั้งแต่เด็ก ยิ่งกว่านั้นไม่มีใครเดาได้ด้วยซ้ำว่าขนมนั้นทำมาจากเซโมลินาที่เกลียดชัง บำรุงและสวยงาม

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 100 กรัม
• นม – 400 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนชา
• เกลือ – 0.25 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: ตวงส่วนผสมสำหรับขนมแฟนซี

ขั้นตอนที่ 2 เทนมลงในกระทะหรือกระทะที่มีผนังหนา ใส่เกลือและน้ำตาลร้อนจนเกิดฟอง เทเซโมลินา 100 กรัมลงในสารที่ให้ความร้อน คนให้เข้ากัน นำโจ๊กจนข้นโดยใช้ไฟต่ำสุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 3 นำโจ๊กเซโมลินาร้อนออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อโจ๊กเย็นลงให้แบ่งไข่ไก่ล้างและทำให้แห้งล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 4. ผสมไข่ให้ละเอียดจนเนียนเพื่อไม่ให้เป็นก้อน วางเกล็ดขนมปังบนจาน คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านหรือทำเองก็ได้

ขั้นตอนที่ 5 ปั้นเซโมลินาเป็นลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ แผ่ด้วยมือของคุณและม้วนเกล็ดขนมปังให้ทั่วทุกด้าน ตั้งกระทะให้ร้อน เคลือบด้านล่างด้วยน้ำมันไม่มีกลิ่น วางลูกบอลเซโมลินาในระยะไกล ทอดจนเหลืองทองอย่างเอร็ดอร่อย

ขั้นตอนที่ 6. ใช้ไม้พายพลิกไปอีกด้านแล้วทอดจนกรอบ

ขั้นตอนที่ 7 วางลูกบอลเซโมลินาสีทองลงบนจานเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วเชิญครอบครัวมารับประทานอาหารเช้า อร่อย!

ลูกเซโมลินาถือบวช

ลูกเซโมลินาถือบวชกลายเป็นเรื่องอร่อย ส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้เกิดเป็นขนมที่น่าทึ่งที่เด็กๆ ชื่นชอบ เสิร์ฟอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง แยม นมข้นจืด และอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ลองแล้วคุณจะรักมันอย่างแน่นอน!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี – 5 ช้อนโต๊ะ
• ป๊อปปี้ – 15 กรัม
• น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.25 ช้อนชา
• น้ำ – 350 มล.
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตวงเมล็ดฝิ่นที่กินได้ 15 กรัม

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำ 350 มิลลิลิตรลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาลตั้งไฟปานกลางจนเกิดฟอง ป้อนเมล็ดฝิ่นที่วัดได้ ต้มมัน

ขั้นตอนที่ 3 เทเซโมลินาครึ่งแก้วลงในน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 4. คนด้วยไม้พาย นำโจ๊กไปข้นโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด

ขั้นตอนที่ 5 นำโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วออกจากเตาแล้วพักให้เย็น จากนั้นใส่แป้งสาลีและวานิลลา 5 ช้อนโต๊ะลงไป จากโจ๊กเซโมลินาเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เคลือบด้านล่างด้วยน้ำมันไม่มีกลิ่น

ขั้นตอนที่ 6 วางลูกบอลเซโมลินา สีน้ำตาลทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม ย้ายลูกบอลเซโมลินาที่ปิ้งแล้วลงในจานเสิร์ฟ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก อร่อย!