มานาคลาสสิกกับ kefir

มานาคลาสสิกกับ kefir

Mannik กับ kefir เป็นขนมโฮมเมดที่เรียบง่ายซึ่งการเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารใด ๆ เนื่องจากกระบวนการนี้เป็นระดับประถมศึกษาและใคร ๆ ก็สามารถจัดการได้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือสมัครเล่นมือใหม่ก็ตาม มานามีชื่อเสียงในด้านเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมหวานปานกลางซึ่งเริ่มแพร่กระจายไปทั่วบ้านแม้ในขณะที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน หากคุณชอบความแปลกใหม่ในของหวานคุณสามารถเสริมองค์ประกอบหลักด้วยผลไม้แห้งแยมที่คุณชื่นชอบหรือผลไม้สด ส่วนประกอบหลักคือเซโมลินาและผลิตภัณฑ์นมหมัก - kefir ส่วนผสมที่เหลือขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ

มานาคลาสสิกพร้อม kefir ในเตาอบ

มานาคลาสสิกกับ kefir ในเตาอบเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชาที่บ้านซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนอาจมีในครัวของเธอ นอกจากนี้กระบวนการทำอาหารทั้งหมดยังประกอบด้วยการผสมส่วนผสมและการอบเท่านั้น

มานาคลาสสิกกับ kefir

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • Semolina 1 (แว่นตา)
  • เคเฟอร์ 1 (แว่นตา)
  • น้ำตาลทราย 1 (แว่นตา)
  • ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
  • ผงฟู 1 (ช้อนชา)
  • วานิลลิน 1 (กรัม)
  • เกลือ 1 หยิก
  • ลูกเกด 60 (กรัม)
  • แป้ง 4 (ช้อนโต๊ะ)
  • เนย  เพื่อการหล่อลื่น
ขั้นตอน
90 นาที
  1. วิธีปรุงมานาด้วย kefir ในเตาอบตามสูตรคลาสสิก? เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณเอง ให้กระจายส่วนประกอบต่างๆ ลงในแก้วล่วงหน้า ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
    วิธีปรุงมานาด้วย kefir ในเตาอบตามสูตรคลาสสิก? เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณเอง ให้กระจายส่วนประกอบต่างๆ ลงในแก้วล่วงหน้า ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
  2. เทแป้งและเซโมลินาลงในภาชนะที่มีด้านสูงแล้วเติม kefir ตามจำนวนที่ระบุ
    เทแป้งและเซโมลินาลงในภาชนะที่มีด้านสูงแล้วเติม kefir ตามจำนวนที่ระบุ
  3. ผสมส่วนผสมจนเนียนและพักไว้ประมาณ 30-60 นาที
    ผสมส่วนผสมจนเนียนและพักไว้ประมาณ 30-60 นาที
  4. ในภาชนะอื่นรวมวานิลลิน, เกลือ, ไข่และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
    ในภาชนะอื่นรวมวานิลลิน, เกลือ, ไข่และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
  5. ใช้เครื่องผสมตีจนเกิดฟอง
    ใช้เครื่องผสมตีจนเกิดฟอง
  6. ทาจานอบด้วยเนยและเริ่มเปิดเตาอบที่ 180 องศา
    ทาจานอบด้วยเนยและเริ่มเปิดเตาอบที่ 180 องศา
  7. รวมส่วนผสม kefir กับมวลไข่แล้วผสมให้เข้ากัน
    รวมส่วนผสม kefir กับมวลไข่แล้วผสมให้เข้ากัน
  8. เพิ่มผงฟูและลูกเกด
    เพิ่มผงฟูและลูกเกด
  9. เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบประมาณ 40 ถึง 60 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน แต่ควรจะยังแห้งอยู่
    เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบประมาณ 40 ถึง 60 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน แต่ควรจะยังแห้งอยู่
  10. มานาอันเขียวชอุ่มพร้อม kefir ในเตาอบพร้อมแล้ว! ตัดขนมอบที่เย็นแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ อร่อย!
    มานาอันเขียวชอุ่มพร้อม kefir ในเตาอบพร้อมแล้ว! ตัดขนมอบที่เย็นแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

มานาร่วนบน kefir ด้วยแป้ง

มานาร่วนบน kefir ด้วยแป้งเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่สามารถต้านทานได้แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสมก็ตาม ทรีตเมนต์นี้ดึงดูดความสนใจเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่นุ่มและโปร่งสบาย รวมถึงรสชาติที่หวานปานกลาง

เวลาทำอาหาร – 70 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ – 200 มล.
  • แป้ง – 100 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 150 กรัม
  • เซโมลินา – 150 กรัม
  • เนย – 100 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
  • ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
  • น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้นำ kefir และเนยออกจากตู้เย็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ร่อนแป้งผ่านตะแกรงที่มีรูละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ด้วยน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาแล้วผสมเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นรวมซีเรียลที่บวมกับไข่ที่ตีแล้วเนยที่ละลายและเย็นแล้วผสมแป้งและผงฟู

ขั้นตอนที่ 4 ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบหรือทาน้ำมันแล้วเทแป้ง

ขั้นตอนที่ 5. อบที่ 180 องศา 40 นาที เมื่ออุ่นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย!

มานาคลาสสิกสำหรับแป้ง 1 ถ้วย

หลายคนเรียกมานาแบบคลาสสิกสำหรับแป้ง 1 แก้วว่า "แก้วแมนนิค" เนื่องจากส่วนประกอบส่วนใหญ่วัดในภาชนะนี้โดยเฉพาะ ด้วยการใช้ kefir แป้งจึงนุ่มและมีรูพรุนมาก ดังนั้นอย่าลืมลองดู!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

ส่วน – 6-8.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 70 กรัม
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการบนพื้นผิวการทำงาน

ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่ลงในชามที่มีด้านสูง เทเซโมลินาและน้ำตาลทราย และเติมผลิตภัณฑ์นมหมัก

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เติมน้ำมันพืชและเนยที่ละลายและทำให้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มโซดาและแป้งตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 6ผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 7 เคลือบจานทนความร้อนด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยซีเรียลเบา ๆ เทชิ้นงานแล้วนำเข้าเตาอบ 180 องศา 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 8. ทำให้ Mannik เย็นลง และเสิร์ฟ ตกแต่งตามความชอบของคุณ ปรุงอาหารและสนุก!

มานาโปร่งสบายไร้แป้งในเตาอบ

มานาที่โปร่งสบายไร้แป้งในเตาอบเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นหากคุณชอบขนมอบโฮมเมดที่นุ่มฟูเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรนี้ คุณจะไม่พบความสูงและกลิ่นวานิลลาที่น่ารื่นรมย์เช่นนี้ในขนมโฮมเมด

เวลาทำอาหาร – 75 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 320 กรัม
  • เคเฟอร์ – 400 มล.
  • น้ำตาลทราย – 180 กรัม
  • เนย – 100 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
  • ผงฟู – 10 กรัม
  • เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เท kefir ลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการผสมและเทซีเรียล - คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 วางเนยนุ่มลงในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วเติมน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา

ขั้นตอนที่ 3. ตีไข่ไก่ทีละฟองและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเกลือและผงฟูเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 รวมทั้งสองก้อนแล้วนวดแป้งแล้วส่งไปยังรูปแบบที่เหมาะสำหรับการอบ

ขั้นตอนที่ 6 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 7. หลังจากเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้น แล้วเริ่มดื่มชา อร่อย!

มานาแสนอร่อยกับลูกเกดในเตาอบ

มานาแสนอร่อยพร้อมลูกเกดในเตาอบเป็นพายที่มีรสชาติสำหรับการเตรียมซึ่งใช้ส่วนผสมราคาไม่แพงและงบประมาณเท่านั้น: kefir, เซโมลินา, น้ำตาล มานาที่เตรียมตามสูตรนี้มักจะชื้นด้านในและด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง - คุณจะเลียนิ้ว!

เวลาทำอาหาร – 70 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6-8.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เนย – 100 กรัม
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • ลูกเกด – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เทเซโมลินาลงในจานแล้วเท kefir ผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ไก่ด้วยน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสมโดยไม่เสียเวลา

ขั้นตอนที่ 3 โอนเซโมลินาที่บวมลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นเทเนยที่ละลายและเย็นลงลงไป ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งที่ร่อนไว้หนึ่งกำมือพร้อมกับผงฟูแล้วนวดแป้ง เราเสริมองค์ประกอบด้วยลูกเกดที่ล้างแล้วและแห้ง

ขั้นตอนที่ 5 อัดจารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ แล้วเทลงในแป้งอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา

ขั้นตอนที่ 6 นำขนมอบออกจากเตาอบร้อนอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 7 หากต้องการให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงแล้วเก็บตัวอย่าง เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

Mannik บน kefir กับคอทเทจชีส

Manna on kefir กับคอทเทจชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัวเพราะทั้งเซโมลินาและคอทเทจชีสเป็นส่วนผสมยอดนิยมอย่างหนึ่งสำหรับมื้อเช้า เราขอเชิญชวนให้คุณกระจายอาหารของคุณและปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยขนมอบที่ชวนให้นึกถึงหม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 300 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 0.75 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
  • เนย – 10 กรัม
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการไว้บนเดสก์ท็อป

ขั้นตอนที่ 2 เทซีเรียลลงในภาชนะที่มีด้านสูง เติมผลิตภัณฑ์นมหมักแล้วผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ใส่คอทเทจชีส น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และไข่ ลงในภาชนะที่แยกจากกัน

ขั้นตอนที่ 4 ปัดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ผงฟู

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งให้หนาโดยผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 6 อัดจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเนยแล้วโรยด้วยเซโมลินาเบา ๆ แล้ววางแป้งให้เนียน

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ในเตาอบประมาณ 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากเย็นแล้ว ให้ตัดขนมอบแล้วเริ่มรับประทาน ทานให้อร่อย!

มานาอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ

มานาอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบนั้นอร่อยกว่าชาร์ล็อตต์ทั่วไป! Mannik มีเสน่ห์ด้วยเนื้อสัมผัสที่โปร่งและโปร่งสบาย รสไม่หวานและละเอียดอ่อน ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลอบชิ้น ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 7.

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
  • เกลือ – 1 หยิก
  • เนย – 75 กรัม
  • ผงฟู – 2 ช้อนชา
  • วานิลลิน – 1 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดก้านและฝักเมล็ดออก เตรียมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้ 30-60 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทรายและเนยนุ่ม ๆ ผสมมวลที่ได้ลงในซีเรียลที่บวม

ขั้นตอนที่ 4. ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดคงที่ แล้วค่อยๆ ตะล่อมลงในแป้ง พร้อมด้วยผงฟูและวานิลลา

ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 วางจานอบด้วยแผ่นหนังแล้วเทแป้งออกโดยวางผลไม้ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา และในขณะที่ขนมอบเป็นสีน้ำตาลให้กระจายผลไม้ที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7 ปล่อยให้เซโมลินาอ่อนโยนเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ช็อคโกแลตมานากับ kefir ในเตาอบ

มานาช็อคโกแลตกับ kefir ในเตาอบที่มีความลับอยู่ข้างในเป็นอาหารอันโอชะอันประณีตซึ่งคุณอาจเตรียมทุกอย่างไว้ในสต็อก ไฮไลท์ของของหวานนี้อยู่ที่ก้อนนมเปรี้ยวซึ่งเรา "วาง" ไว้ตรงกลางแป้งซึ่งเตรียมด้วยการเติมโกโก้ธรรมชาติ

เวลาทำอาหาร – 80 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

  • Kefir – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 มล.
  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เกลือ – 1 หยิก

สำหรับลูกชิ้นนมเปรี้ยว:

  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
  • คอทเทจชีส – 200 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมบรรจุภัณฑ์อาหารตามรายการด้านบน

ขั้นตอนที่ 2 เริ่มจากคอทเทจชีสบอลกันก่อน: ตอกไข่หนึ่งฟองลงในจาน วางคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำตาลและแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 เช็ดส่วนผสมด้วยส้อมหรือเจาะด้วยเครื่องปั่น เราสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นและวางไว้บนช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องเสียเวลาเติมซีเรียลด้วย kefir ในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับแป้ง ตีไข่ด้วยน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผงโกโก้ แป้งร่อน และซีเรียลบวมลงในส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 6. ผสมส่วนผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 วางแม่พิมพ์ลึกด้วยกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสมช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งโดยกระจายคอทเทจชีสบอลให้ห่างจากกัน

ขั้นตอนที่ 8 เทส่วนที่สองของแป้งไว้ด้านบนแล้วใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 9 หากต้องการให้โรยมานาอุ่น ๆ ด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อความสุขของครอบครัว อร่อย!

Mannik บน kefir พร้อมแยมในเตาอบ

Mannik on kefir พร้อมแยมในเตาอบเป็นขนมดั้งเดิมที่จะช่วยให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่สมาชิกในครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มีความซับซ้อนมากที่สุดด้วยเพราะไม่ใช่ผู้ปรุงอาหารสมัครเล่นทุกคนที่รู้เกี่ยวกับสูตรนี้ อย่าลืมใส่ใจกับตัวเลือกของมานาที่ผิดปกติแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

เวลาทำอาหาร – 75 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แยม – 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เนย - สำหรับทา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หากต้องการขยายเซโมลินาให้เติม kefir แล้วผสมทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป แบ่งไข่ลงในชามอีกใบแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป

ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องผสมตีจนเกิดฟอง

ขั้นตอนที่ 4. ผสมแป้งสาลีที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมไข่โดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเซโมลินาบวมแยมและโซดาลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 6ทาเนยลงในแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยเซโมลินาเทส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบ: 190 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ตัดของหวานอุ่นๆ เป็นส่วนๆ แล้วเริ่มรับประทาน ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

มานาคลาสสิกบน kefir พร้อมเซโมลินา แป้ง และไข่ในเตาอบ

มานาคลาสสิกที่ทำจาก kefir พร้อมเซโมลินา แป้ง และไข่ในเตาอบเป็นขนมอบแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมน่าหลงใหลและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ อย่างไรก็ตาม เราใช้วัตถุดิบง่ายๆ ในการปรุงอาหารเท่านั้น ดังนั้นขนมนี้จึงเหมาะสำหรับการดื่มชาในทุกครอบครัว!

เวลาทำอาหาร – 70 นาที

เวลาทำอาหาร – 12 นาที

บางส่วน – 6-8.

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ – 250 มล.
  • เซโมลินา – 250 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 200 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
  • แป้ง – 200-250 กรัม
  • ผงฟู – 10 กรัม
  • เกลือ – 0.3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มทำอาหารโดยเท kefir ลงบนเซโมลินา คนให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่กับน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 รวมองค์ประกอบทั้งสองที่เตรียมไว้เข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว ผงฟู น้ำตาลวานิลลา และเกลือลงไป คนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลืออยู่เลย

ขั้นตอนที่ 5. ปิดก้นพิมพ์สปริงฟอร์มด้วยกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสม อบประมาณ 50-55 นาที (170 องศา)

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเย็นลง ตกแต่งมานาตามความชอบและเสิร์ฟ อร่อย!

( 344 เกรดเฉลี่ย 4.98 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม