Mannik กับ kefir เป็นขนมโฮมเมดที่เรียบง่ายซึ่งการเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารใด ๆ เนื่องจากกระบวนการนี้เป็นระดับประถมศึกษาและใคร ๆ ก็สามารถจัดการได้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือสมัครเล่นมือใหม่ก็ตาม มานามีชื่อเสียงในด้านเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมหวานปานกลางซึ่งเริ่มแพร่กระจายไปทั่วบ้านแม้ในขณะที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน หากคุณชอบความแปลกใหม่ในของหวานคุณสามารถเสริมองค์ประกอบหลักด้วยผลไม้แห้งแยมที่คุณชื่นชอบหรือผลไม้สด ส่วนประกอบหลักคือเซโมลินาและผลิตภัณฑ์นมหมัก - kefir ส่วนผสมที่เหลือขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ
- มานาคลาสสิกพร้อม kefir ในเตาอบ
- มานาร่วนบน kefir ด้วยแป้ง
- มานาคลาสสิกสำหรับแป้ง 1 ถ้วย
- มานาโปร่งสบายไร้แป้งในเตาอบ
- มานาแสนอร่อยกับลูกเกดในเตาอบ
- Mannik บน kefir กับคอทเทจชีส
- มานาอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ
- ช็อคโกแลตมานากับ kefir ในเตาอบ
- Mannik บน kefir พร้อมแยมในเตาอบ
- มานาคลาสสิกบน kefir พร้อมเซโมลินา แป้ง และไข่ในเตาอบ
มานาคลาสสิกพร้อม kefir ในเตาอบ
มานาคลาสสิกกับ kefir ในเตาอบเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชาที่บ้านซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนอาจมีในครัวของเธอ นอกจากนี้กระบวนการทำอาหารทั้งหมดยังประกอบด้วยการผสมส่วนผสมและการอบเท่านั้น
- Semolina 1 (แว่นตา)
- เคเฟอร์ 1 (แว่นตา)
- น้ำตาลทราย 1 (แว่นตา)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- วานิลลิน 1 (กรัม)
- เกลือ 1 หยิก
- ลูกเกด 60 (กรัม)
- แป้ง 4 (ช้อนโต๊ะ)
- เนย เพื่อการหล่อลื่น
-
วิธีปรุงมานาด้วย kefir ในเตาอบตามสูตรคลาสสิก? เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณเอง ให้กระจายส่วนประกอบต่างๆ ลงในแก้วล่วงหน้า ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
-
เทแป้งและเซโมลินาลงในภาชนะที่มีด้านสูงแล้วเติม kefir ตามจำนวนที่ระบุ
-
ผสมส่วนผสมจนเนียนและพักไว้ประมาณ 30-60 นาที
-
ในภาชนะอื่นรวมวานิลลิน, เกลือ, ไข่และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
-
ใช้เครื่องผสมตีจนเกิดฟอง
-
ทาจานอบด้วยเนยและเริ่มเปิดเตาอบที่ 180 องศา
-
รวมส่วนผสม kefir กับมวลไข่แล้วผสมให้เข้ากัน
-
เพิ่มผงฟูและลูกเกด
-
เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบประมาณ 40 ถึง 60 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน แต่ควรจะยังแห้งอยู่
-
มานาอันเขียวชอุ่มพร้อม kefir ในเตาอบพร้อมแล้ว! ตัดขนมอบที่เย็นแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ อร่อย!
มานาร่วนบน kefir ด้วยแป้ง
มานาร่วนบน kefir ด้วยแป้งเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่สามารถต้านทานได้แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสมก็ตาม ทรีตเมนต์นี้ดึงดูดความสนใจเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่นุ่มและโปร่งสบาย รวมถึงรสชาติที่หวานปานกลาง
เวลาทำอาหาร – 70 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 8.
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ – 200 มล.
- แป้ง – 100 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 150 กรัม
- เซโมลินา – 150 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้นำ kefir และเนยออกจากตู้เย็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ร่อนแป้งผ่านตะแกรงที่มีรูละเอียด
ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ด้วยน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาแล้วผสมเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นรวมซีเรียลที่บวมกับไข่ที่ตีแล้วเนยที่ละลายและเย็นแล้วผสมแป้งและผงฟู
ขั้นตอนที่ 4 ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบหรือทาน้ำมันแล้วเทแป้ง
ขั้นตอนที่ 5. อบที่ 180 องศา 40 นาที เมื่ออุ่นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย!
มานาคลาสสิกสำหรับแป้ง 1 ถ้วย
หลายคนเรียกมานาแบบคลาสสิกสำหรับแป้ง 1 แก้วว่า "แก้วแมนนิค" เนื่องจากส่วนประกอบส่วนใหญ่วัดในภาชนะนี้โดยเฉพาะ ด้วยการใช้ kefir แป้งจึงนุ่มและมีรูพรุนมาก ดังนั้นอย่าลืมลองดู!
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ส่วน – 6-8.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 70 กรัม
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วางส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการบนพื้นผิวการทำงาน
ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่ลงในชามที่มีด้านสูง เทเซโมลินาและน้ำตาลทราย และเติมผลิตภัณฑ์นมหมัก
ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เติมน้ำมันพืชและเนยที่ละลายและทำให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มโซดาและแป้งตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 6ผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 7 เคลือบจานทนความร้อนด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยซีเรียลเบา ๆ เทชิ้นงานแล้วนำเข้าเตาอบ 180 องศา 40-45 นาที
ขั้นตอนที่ 8. ทำให้ Mannik เย็นลง และเสิร์ฟ ตกแต่งตามความชอบของคุณ ปรุงอาหารและสนุก!
มานาโปร่งสบายไร้แป้งในเตาอบ
มานาที่โปร่งสบายไร้แป้งในเตาอบเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นหากคุณชอบขนมอบโฮมเมดที่นุ่มฟูเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรนี้ คุณจะไม่พบความสูงและกลิ่นวานิลลาที่น่ารื่นรมย์เช่นนี้ในขนมโฮมเมด
เวลาทำอาหาร – 75 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 8.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 320 กรัม
- เคเฟอร์ – 400 มล.
- น้ำตาลทราย – 180 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- ผงฟู – 10 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เท kefir ลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการผสมและเทซีเรียล - คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2 วางเนยนุ่มลงในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วเติมน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอนที่ 3. ตีไข่ไก่ทีละฟองและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเกลือและผงฟูเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5 รวมทั้งสองก้อนแล้วนวดแป้งแล้วส่งไปยังรูปแบบที่เหมาะสำหรับการอบ
ขั้นตอนที่ 6 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที
ขั้นตอนที่ 7. หลังจากเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้น แล้วเริ่มดื่มชา อร่อย!
มานาแสนอร่อยกับลูกเกดในเตาอบ
มานาแสนอร่อยพร้อมลูกเกดในเตาอบเป็นพายที่มีรสชาติสำหรับการเตรียมซึ่งใช้ส่วนผสมราคาไม่แพงและงบประมาณเท่านั้น: kefir, เซโมลินา, น้ำตาล มานาที่เตรียมตามสูตรนี้มักจะชื้นด้านในและด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง - คุณจะเลียนิ้ว!
เวลาทำอาหาร – 70 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6-8.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 3 ชิ้น
- เนย – 100 กรัม
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- ลูกเกด – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เทเซโมลินาลงในจานแล้วเท kefir ผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ไก่ด้วยน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสมโดยไม่เสียเวลา
ขั้นตอนที่ 3 โอนเซโมลินาที่บวมลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นเทเนยที่ละลายและเย็นลงลงไป ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งที่ร่อนไว้หนึ่งกำมือพร้อมกับผงฟูแล้วนวดแป้ง เราเสริมองค์ประกอบด้วยลูกเกดที่ล้างแล้วและแห้ง
ขั้นตอนที่ 5 อัดจารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ แล้วเทลงในแป้งอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
ขั้นตอนที่ 6 นำขนมอบออกจากเตาอบร้อนอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 7 หากต้องการให้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงแล้วเก็บตัวอย่าง เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
Mannik บน kefir กับคอทเทจชีส
Manna on kefir กับคอทเทจชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัวเพราะทั้งเซโมลินาและคอทเทจชีสเป็นส่วนผสมยอดนิยมอย่างหนึ่งสำหรับมื้อเช้า เราขอเชิญชวนให้คุณกระจายอาหารของคุณและปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยขนมอบที่ชวนให้นึกถึงหม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 300 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 0.75 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- เนย – 10 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วางผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการไว้บนเดสก์ท็อป
ขั้นตอนที่ 2 เทซีเรียลลงในภาชนะที่มีด้านสูง เติมผลิตภัณฑ์นมหมักแล้วผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3 ใส่คอทเทจชีส น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และไข่ ลงในภาชนะที่แยกจากกัน
ขั้นตอนที่ 4 ปัดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ผงฟู
ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งให้หนาโดยผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 6 อัดจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเนยแล้วโรยด้วยเซโมลินาเบา ๆ แล้ววางแป้งให้เนียน
ขั้นตอนที่ 7. ใส่ในเตาอบประมาณ 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากเย็นแล้ว ให้ตัดขนมอบแล้วเริ่มรับประทาน ทานให้อร่อย!
มานาอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ
มานาอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบนั้นอร่อยกว่าชาร์ล็อตต์ทั่วไป! Mannik มีเสน่ห์ด้วยเนื้อสัมผัสที่โปร่งและโปร่งสบาย รสไม่หวานและละเอียดอ่อน ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลอบชิ้น ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 7.
วัตถุดิบ:
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
- เกลือ – 1 หยิก
- เนย – 75 กรัม
- ผงฟู – 2 ช้อนชา
- วานิลลิน – 1 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดก้านและฝักเมล็ดออก เตรียมส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2 ผสมเซโมลินากับ kefir แล้วทิ้งไว้ 30-60 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 3ตอกไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทรายและเนยนุ่ม ๆ ผสมมวลที่ได้ลงในซีเรียลที่บวม
ขั้นตอนที่ 4. ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอดคงที่ แล้วค่อยๆ ตะล่อมลงในแป้ง พร้อมด้วยผงฟูและวานิลลา
ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6 วางจานอบด้วยแผ่นหนังแล้วเทแป้งออกโดยวางผลไม้ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา และในขณะที่ขนมอบเป็นสีน้ำตาลให้กระจายผลไม้ที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 7 ปล่อยให้เซโมลินาอ่อนโยนเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ช็อคโกแลตมานากับ kefir ในเตาอบ
มานาช็อคโกแลตกับ kefir ในเตาอบที่มีความลับอยู่ข้างในเป็นอาหารอันโอชะอันประณีตซึ่งคุณอาจเตรียมทุกอย่างไว้ในสต็อก ไฮไลท์ของของหวานนี้อยู่ที่ก้อนนมเปรี้ยวซึ่งเรา "วาง" ไว้ตรงกลางแป้งซึ่งเตรียมด้วยการเติมโกโก้ธรรมชาติ
เวลาทำอาหาร – 80 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- Kefir – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 มล.
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- ไข่ – 3 ชิ้น
- เกลือ – 1 หยิก
สำหรับลูกชิ้นนมเปรี้ยว:
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีส – 200 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมบรรจุภัณฑ์อาหารตามรายการด้านบน
ขั้นตอนที่ 2 เริ่มจากคอทเทจชีสบอลกันก่อน: ตอกไข่หนึ่งฟองลงในจาน วางคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำตาลและแป้ง
ขั้นตอนที่ 3 เช็ดส่วนผสมด้วยส้อมหรือเจาะด้วยเครื่องปั่น เราสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นและวางไว้บนช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องเสียเวลาเติมซีเรียลด้วย kefir ในเวลาเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4 สำหรับแป้ง ตีไข่ด้วยน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผงโกโก้ แป้งร่อน และซีเรียลบวมลงในส่วนผสมไข่
ขั้นตอนที่ 6. ผสมส่วนผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 7 วางแม่พิมพ์ลึกด้วยกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสมช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งโดยกระจายคอทเทจชีสบอลให้ห่างจากกัน
ขั้นตอนที่ 8 เทส่วนที่สองของแป้งไว้ด้านบนแล้วใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที
ขั้นตอนที่ 9 หากต้องการให้โรยมานาอุ่น ๆ ด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อความสุขของครอบครัว อร่อย!
Mannik บน kefir พร้อมแยมในเตาอบ
Mannik on kefir พร้อมแยมในเตาอบเป็นขนมดั้งเดิมที่จะช่วยให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่สมาชิกในครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มีความซับซ้อนมากที่สุดด้วยเพราะไม่ใช่ผู้ปรุงอาหารสมัครเล่นทุกคนที่รู้เกี่ยวกับสูตรนี้ อย่าลืมใส่ใจกับตัวเลือกของมานาที่ผิดปกติแล้วคุณจะไม่เสียใจ!
เวลาทำอาหาร – 75 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 8.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- แยม – 250 กรัม
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 1 ช้อนชา
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เนย - สำหรับทา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 หากต้องการขยายเซโมลินาให้เติม kefir แล้วผสมทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป แบ่งไข่ลงในชามอีกใบแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป
ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องผสมตีจนเกิดฟอง
ขั้นตอนที่ 4. ผสมแป้งสาลีที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมไข่โดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเซโมลินาบวมแยมและโซดาลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 6ทาเนยลงในแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยเซโมลินาเทส่วนผสมแล้วนำเข้าเตาอบ: 190 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที
ขั้นตอนที่ 7. ตัดของหวานอุ่นๆ เป็นส่วนๆ แล้วเริ่มรับประทาน ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
มานาคลาสสิกบน kefir พร้อมเซโมลินา แป้ง และไข่ในเตาอบ
มานาคลาสสิกที่ทำจาก kefir พร้อมเซโมลินา แป้ง และไข่ในเตาอบเป็นขนมอบแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมน่าหลงใหลและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ อย่างไรก็ตาม เราใช้วัตถุดิบง่ายๆ ในการปรุงอาหารเท่านั้น ดังนั้นขนมนี้จึงเหมาะสำหรับการดื่มชาในทุกครอบครัว!
เวลาทำอาหาร – 70 นาที
เวลาทำอาหาร – 12 นาที
บางส่วน – 6-8.
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ – 250 มล.
- เซโมลินา – 250 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- แป้ง – 200-250 กรัม
- ผงฟู – 10 กรัม
- เกลือ – 0.3 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มทำอาหารโดยเท kefir ลงบนเซโมลินา คนให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2 ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่กับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3 รวมองค์ประกอบทั้งสองที่เตรียมไว้เข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว ผงฟู น้ำตาลวานิลลา และเกลือลงไป คนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลืออยู่เลย
ขั้นตอนที่ 5. ปิดก้นพิมพ์สปริงฟอร์มด้วยกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสม อบประมาณ 50-55 นาที (170 องศา)
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเย็นลง ตกแต่งมานาตามความชอบและเสิร์ฟ อร่อย!