โจ๊กเซโมลินากับนม

โจ๊กเซโมลินากับนม

โจ๊กเซโมลินากับนมเป็นสัญลักษณ์ของวัยเด็ก โจ๊กมีสุขภาพดีและเตรียมง่ายสิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กจากสูตรอาหาร 10 สูตรโดยละเอียดของเรา

วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินากับนม - สัดส่วน 1 ลิตร

โจ๊กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางประการที่นี่เช่นกัน เราจะบอกคุณในสูตรนี้ถึงวิธีหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนและทำให้โจ๊กหนาพอ

โจ๊กเซโมลินากับนม

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • Semolina 100 (กรัม)
  • น้ำตาลทราย 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • นมวัว 1 (ลิตร)
  • เกลือ 1 หยิก
ขั้นตอน
20 นาที.
  1. ในการปรุงโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อยด้วยนม ให้ตวงส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
    ในการปรุงโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อยด้วยนม ให้ตวงส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
  2. เทนมลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้ววางลงบนเตา
    เทนมลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้ววางลงบนเตา
  3. เทน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในกระทะพร้อมนม
    เทน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในกระทะพร้อมนม
  4. เทเซโมลินาลงในนมที่เย็นอยู่ในขณะที่นมกำลังร้อน ให้คนโจ๊กตลอดเวลา
    เทเซโมลินาลงในนมที่เย็นอยู่ ในขณะที่นมกำลังร้อน ให้คนโจ๊กตลอดเวลา
  5. โจ๊กจะข้นขึ้นระหว่างปรุง หลังจากเดือดให้ปรุงโจ๊กประมาณ 1-2 นาทีแล้วปิดไฟ หากต้องการให้เพิ่มเนยลงในโจ๊กเซโมลินา
    โจ๊กจะข้นขึ้นระหว่างปรุง หลังจากเดือดให้ปรุงโจ๊กประมาณ 1-2 นาทีแล้วปิดไฟ หากต้องการให้เพิ่มเนยลงในโจ๊กเซโมลินา

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาเหลวกับนมสำหรับ 2 มื้อ?

โจ๊กเซโมลินาปรุงง่ายและส่วนใหญ่มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า นี่เป็นโจ๊กแรกที่มอบให้กับเด็ก ๆ มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

  • นม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เซโมลินา – 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมนม เซโมลินา น้ำตาล และเกลือตามสัดส่วนที่ต้องการ

2. เทนมลงในกระทะตั้งไฟแล้วนำไปต้ม

3. เทเซโมลินาลงในนมเดือด เทซีเรียลลงในสตรีมบางๆ แล้วคนทันที วิธีนี้จะทำให้คุณไม่เกิดก้อน

4. ใส่น้ำตาลลงในโจ๊กคนให้เข้ากันปิดฝากระทะทิ้งไว้ 10 นาที

5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนย และเสิร์ฟ

อร่อย!

โจ๊กเซโมลินาคลาสสิกกับนมที่ไม่มีก้อน

ตามสูตรคลาสสิกโจ๊กเซโมลินาปรุงด้วยนม นี่คือโจ๊กที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งส่วนใหญ่มักเตรียมไว้สำหรับเด็ก หากต้องการทำให้โจ๊กเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนให้ใช้สูตรนี้

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

  • นม – 300 มล.
  • เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เนย – สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟ

2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในนมคนให้เข้ากัน

3. จากนั้นใส่เซโมลินาลงในกระทะ เพิ่มซีเรียลในส่วนต่างๆ แล้วผสมทันที

4. นำโจ๊กไปต้ม มันจะเริ่มข้น ปล่อยให้เดือดประมาณ 0.5-1 นาทีแล้วนำออกจากเตา

5. ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กเซโมลินายืนประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟบนโต๊ะ โดยเติมเนยชิ้นเล็กๆ ลงในจาน

อร่อย!

โจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำ

ประโยชน์สูงสุดและแคลอรี่ขั้นต่ำ ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือเซโมลินากับน้ำและนมและแทนที่จะใส่เนยคุณสามารถเพิ่มแยมหรือผลเบอร์รี่ขูดลงในโจ๊กได้

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 1-2.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำและนมลงในหม้อแล้วนำส่วนผสมไปต้ม

2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในกระทะ

3. จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วเทเซโมลินาลงในกระทะเป็นไฟอ่อนๆ

4. กวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม ต้มสักสองสามนาที จากนั้นยกกระทะออกจากเตา และปล่อยให้เซโมลินาต้มอยู่ใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที

5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเติมแยมตามชอบ

อร่อย!

สัดส่วนของโจ๊กนมเซโมลินาที่มีความหนาปานกลาง

สูตรดั้งเดิมสำหรับโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อย เมื่อใช้สัดส่วนเหล่านี้คุณจะได้โจ๊กที่มีความหนาปานกลางโดยไม่มีก้อน

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

  • นม – 400 มล.
  • น้ำ – 400 มล.
  • เซโมลินา – 8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 40 กรัม
  • เกลือ – 1 หยิก
  • วานิลลิน – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ

2. เทนมและน้ำลงในกระทะตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ และวานิลลิน ผัดและลดความร้อน

3. เทเซโมลินาลงในนมเดือดในสตรีมบาง ๆ ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลา

4. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้โจ๊กต้มใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

5.วางโจ๊กเซโมลินาบนจาน ใส่เนย และเสิร์ฟ

อร่อย!

โจ๊กเซโมลินาในแก้วนมพร้อมน้ำตาล

ความรักในโจ๊กเซโมลินานั้นมาพร้อมกับอายุ โจ๊กนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนที่ย่อยง่าย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – สำหรับเสิร์ฟ
  • เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วนำไปต้ม

2. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมเซโมลินาและน้ำตาล เทส่วนผสมที่ได้ลงในนม

3. เติมเกลือเล็กน้อย ผัดและปรุงโจ๊กเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลา

4. ปิดฝากระทะนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้สักสองสามนาที

5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยและผลไม้ตามชอบ

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินากับนมในหม้อหุงช้า?

โจ๊กเซโมลินาในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวลมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับอาหารเช้านี้

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

  • นม – 350 มล.
  • น้ำ – 350 มล.
  • เซโมลินา – 70 กรัม
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
  • เนย – 30 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมและน้ำลงในชามหลายเมนู เปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" นำส่วนผสมของนมและน้ำไปต้ม

2. เพิ่มเซโมลินาลงในมวลเดือด

3. คนโจ๊กอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

4. จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลินลงไปผัดแล้วปิดหม้อหุงข้าว

5.วางโจ๊กบนจาน ใส่เนยและผลเบอร์รี่ตามชอบ

อร่อย!

โจ๊กนมเซโมลินาพร้อมก้อน

ผู้ชายทุกคนตามรสนิยมของตัวเอง ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กเซโมลินาที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลายคนชอบเซโมลินาที่มีก้อน เพื่อเตรียมโจ๊กที่ "ผิด" คุณจะต้องมีสูตรนี้

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 1-2.

วัตถุดิบ:

  • นม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เซโมลินา – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล วางกระทะบนไฟแล้วนำนมไปต้ม

2. เทเซโมลินาลงในนมเดือด จุ่มช้อนกับเซโมลินาลงในนมเดือดโดยตรงซีเรียลจะกลายเป็นก้อนทันที

3. ต้มโจ๊กประมาณ 1.5-2 นาที เสร็จแล้วก็ตักใส่จานได้เลย

4. โจ๊กมีความหนาปานกลางและมีก้อนเนื้อนุ่ม

5. คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดและเนยเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

อร่อย!

โจ๊กเซโมลินาหนา - สัดส่วนของนมและเซโมลินา

โจ๊กแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยในไม่กี่นาที เซโมลินาอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และเหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ พ่อครัวมือใหม่ทุกคนสามารถเตรียมอาหารได้

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 400 มล.
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม

2. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในนม

3. เทเซโมลินาลงในนมเย็นแล้วตั้งกระทะบนไฟ ปรุงโจ๊กโดยคนตลอดเวลา

4. ระหว่างปรุงโจ๊กจะหนาขึ้น ปรุงประมาณ 1-2 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที

5. โจ๊กที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะมีความหนาและไม่มีก้อนเสิร์ฟพร้อมกับเนย

อร่อย!

โจ๊กเซโมลินากับนมผง

อย่าสิ้นหวังหากคุณต้องการปรุงโจ๊กเซโมลินาในตอนเช้า แต่ไม่มีนมอยู่ในตู้เย็น คุณสามารถแทนที่ด้วยอันแห้งได้ โจ๊กกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

  • นมผงทั้งหมด – 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 500 มล.
  • เซโมลินา – 1/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 หยิก
  • เนย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมผงลงในกระทะ

2. ใส่เซโมลินา เกลือ และน้ำตาลลงในนมผง

3. จากนั้นเทน้ำเย็นแล้วผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น

4. วางกระทะบนไฟอ่อน คนตลอดเวลาและนำโจ๊กไปต้ม ปิดไฟปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที

5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยและผลไม้ตามชอบ

อร่อย!

( 90 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม