โจ๊กเซโมลินากับนมเป็นสัญลักษณ์ของวัยเด็ก โจ๊กมีสุขภาพดีและเตรียมง่ายสิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กจากสูตรอาหาร 10 สูตรโดยละเอียดของเรา
- วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินากับนม - สัดส่วน 1 ลิตร
- วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาเหลวกับนมสำหรับ 2 มื้อ?
- โจ๊กเซโมลินาคลาสสิกกับนมที่ไม่มีก้อน
- โจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำ
- สัดส่วนของโจ๊กนมเซโมลินาที่มีความหนาปานกลาง
- โจ๊กเซโมลินาในแก้วนมพร้อมน้ำตาล
- วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินากับนมในหม้อหุงช้า?
- โจ๊กนมเซโมลินาพร้อมก้อน
- โจ๊กเซโมลินาหนา - สัดส่วนของนมและเซโมลินา
- โจ๊กเซโมลินากับนมผง
วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินากับนม - สัดส่วน 1 ลิตร
โจ๊กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางประการที่นี่เช่นกัน เราจะบอกคุณในสูตรนี้ถึงวิธีหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนและทำให้โจ๊กหนาพอ
- Semolina 100 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 2 (ช้อนโต๊ะ)
- นมวัว 1 (ลิตร)
- เกลือ 1 หยิก
-
ในการปรุงโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อยด้วยนม ให้ตวงส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
-
เทนมลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้ววางลงบนเตา
-
เทน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในกระทะพร้อมนม
-
เทเซโมลินาลงในนมที่เย็นอยู่ ในขณะที่นมกำลังร้อน ให้คนโจ๊กตลอดเวลา
-
โจ๊กจะข้นขึ้นระหว่างปรุง หลังจากเดือดให้ปรุงโจ๊กประมาณ 1-2 นาทีแล้วปิดไฟ หากต้องการให้เพิ่มเนยลงในโจ๊กเซโมลินา
อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาเหลวกับนมสำหรับ 2 มื้อ?
โจ๊กเซโมลินาปรุงง่ายและส่วนใหญ่มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า นี่เป็นโจ๊กแรกที่มอบให้กับเด็ก ๆ มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- นม – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
- เซโมลินา – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมนม เซโมลินา น้ำตาล และเกลือตามสัดส่วนที่ต้องการ
2. เทนมลงในกระทะตั้งไฟแล้วนำไปต้ม
3. เทเซโมลินาลงในนมเดือด เทซีเรียลลงในสตรีมบางๆ แล้วคนทันที วิธีนี้จะทำให้คุณไม่เกิดก้อน
4. ใส่น้ำตาลลงในโจ๊กคนให้เข้ากันปิดฝากระทะทิ้งไว้ 10 นาที
5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนย และเสิร์ฟ
อร่อย!
โจ๊กเซโมลินาคลาสสิกกับนมที่ไม่มีก้อน
ตามสูตรคลาสสิกโจ๊กเซโมลินาปรุงด้วยนม นี่คือโจ๊กที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งส่วนใหญ่มักเตรียมไว้สำหรับเด็ก หากต้องการทำให้โจ๊กเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนให้ใช้สูตรนี้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- นม – 300 มล.
- เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เนย – สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในนมคนให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่เซโมลินาลงในกระทะ เพิ่มซีเรียลในส่วนต่างๆ แล้วผสมทันที
4. นำโจ๊กไปต้ม มันจะเริ่มข้น ปล่อยให้เดือดประมาณ 0.5-1 นาทีแล้วนำออกจากเตา
5. ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กเซโมลินายืนประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟบนโต๊ะ โดยเติมเนยชิ้นเล็กๆ ลงในจาน
อร่อย!
โจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำ
ประโยชน์สูงสุดและแคลอรี่ขั้นต่ำ ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือเซโมลินากับน้ำและนมและแทนที่จะใส่เนยคุณสามารถเพิ่มแยมหรือผลเบอร์รี่ขูดลงในโจ๊กได้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 1-2.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 2.5 ช้อนโต๊ะ
- นม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทน้ำและนมลงในหม้อแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
2. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในกระทะ
3. จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วเทเซโมลินาลงในกระทะเป็นไฟอ่อนๆ
4. กวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม ต้มสักสองสามนาที จากนั้นยกกระทะออกจากเตา และปล่อยให้เซโมลินาต้มอยู่ใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที
5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเติมแยมตามชอบ
อร่อย!
สัดส่วนของโจ๊กนมเซโมลินาที่มีความหนาปานกลาง
สูตรดั้งเดิมสำหรับโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อย เมื่อใช้สัดส่วนเหล่านี้คุณจะได้โจ๊กที่มีความหนาปานกลางโดยไม่มีก้อน
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 3-4.
วัตถุดิบ:
- นม – 400 มล.
- น้ำ – 400 มล.
- เซโมลินา – 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 40 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- วานิลลิน – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
1.เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ
2. เทนมและน้ำลงในกระทะตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ และวานิลลิน ผัดและลดความร้อน
3. เทเซโมลินาลงในนมเดือดในสตรีมบาง ๆ ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลา
4. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้โจ๊กต้มใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที
5.วางโจ๊กเซโมลินาบนจาน ใส่เนย และเสิร์ฟ
อร่อย!
โจ๊กเซโมลินาในแก้วนมพร้อมน้ำตาล
ความรักในโจ๊กเซโมลินานั้นมาพร้อมกับอายุ โจ๊กนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนที่ย่อยง่าย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 1.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
- นม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย – สำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทนมลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วนำไปต้ม
2. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมเซโมลินาและน้ำตาล เทส่วนผสมที่ได้ลงในนม
3. เติมเกลือเล็กน้อย ผัดและปรุงโจ๊กเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลา
4. ปิดฝากระทะนำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้สักสองสามนาที
5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยและผลไม้ตามชอบ
อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินากับนมในหม้อหุงช้า?
โจ๊กเซโมลินาในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวลมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับอาหารเช้านี้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 3-4.
วัตถุดิบ:
- นม – 350 มล.
- น้ำ – 350 มล.
- เซโมลินา – 70 กรัม
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
- เนย – 30 กรัม
- ผลเบอร์รี่ - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทนมและน้ำลงในชามหลายเมนู เปิดโหมด "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก" นำส่วนผสมของนมและน้ำไปต้ม
2. เพิ่มเซโมลินาลงในมวลเดือด
3. คนโจ๊กอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลินลงไปผัดแล้วปิดหม้อหุงข้าว
5.วางโจ๊กบนจาน ใส่เนยและผลเบอร์รี่ตามชอบ
อร่อย!
โจ๊กนมเซโมลินาพร้อมก้อน
ผู้ชายทุกคนตามรสนิยมของตัวเอง ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กเซโมลินาที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลายคนชอบเซโมลินาที่มีก้อน เพื่อเตรียมโจ๊กที่ "ผิด" คุณจะต้องมีสูตรนี้
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 1-2.
วัตถุดิบ:
- นม – 2 ช้อนโต๊ะ
- เซโมลินา – 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทนมลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำตาล วางกระทะบนไฟแล้วนำนมไปต้ม
2. เทเซโมลินาลงในนมเดือด จุ่มช้อนกับเซโมลินาลงในนมเดือดโดยตรงซีเรียลจะกลายเป็นก้อนทันที
3. ต้มโจ๊กประมาณ 1.5-2 นาที เสร็จแล้วก็ตักใส่จานได้เลย
4. โจ๊กมีความหนาปานกลางและมีก้อนเนื้อนุ่ม
5. คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดและเนยเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
อร่อย!
โจ๊กเซโมลินาหนา - สัดส่วนของนมและเซโมลินา
โจ๊กแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยในไม่กี่นาที เซโมลินาอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และเหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ พ่อครัวมือใหม่ทุกคนสามารถเตรียมอาหารได้
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 3.
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
- นม – 400 มล.
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทนมลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม
2. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในนม
3. เทเซโมลินาลงในนมเย็นแล้วตั้งกระทะบนไฟ ปรุงโจ๊กโดยคนตลอดเวลา
4. ระหว่างปรุงโจ๊กจะหนาขึ้น ปรุงประมาณ 1-2 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
5. โจ๊กที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะมีความหนาและไม่มีก้อนเสิร์ฟพร้อมกับเนย
อร่อย!
โจ๊กเซโมลินากับนมผง
อย่าสิ้นหวังหากคุณต้องการปรุงโจ๊กเซโมลินาในตอนเช้า แต่ไม่มีนมอยู่ในตู้เย็น คุณสามารถแทนที่ด้วยอันแห้งได้ โจ๊กกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- นมผงทั้งหมด – 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 500 มล.
- เซโมลินา – 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- เนย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทนมผงลงในกระทะ
2. ใส่เซโมลินา เกลือ และน้ำตาลลงในนมผง
3. จากนั้นเทน้ำเย็นแล้วผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
4. วางกระทะบนไฟอ่อน คนตลอดเวลาและนำโจ๊กไปต้ม ปิดไฟปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที
5. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยและผลไม้ตามชอบ
อร่อย!