แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำแร่

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำแร่เป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการเตรียมของว่างที่น่ารับประทานซึ่งไม่มีใครต้านทานได้ กระบวนการนี้ต้องใช้อุปกรณ์ในครัวขั้นต่ำรวมทั้งส่วนผสมน้อยมากซึ่งตามกฎแล้วผู้ปรุงอาหารทุกคนจะมีอยู่ในมือ และถ้าคุณไม่เคยเตรียมอาหารจานนี้มาก่อนก็อ่านให้ละเอียดและเริ่มต้นได้เลยโดยไม่ต้องเสียเวลาสักนาที!

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกรอบในน้ำแร่ประกาย

แตงกวาเค็มกรอบในน้ำแร่เป็นประกายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วซึ่งแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถจัดการกระบวนการเตรียมได้ แม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย แต่แตงกวาก็น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ!

1. 
   แตงกวาเค็มเล็กน้อยกรอบในน้ำแร่สำเร็จรูปเตรียมในเวลาไม่กี่นาที: เตรียมส่วนผสม
2. 
   ล้างผักและตัด “ก้น” ทั้งสองด้านออก
3. 
   วางก้านผักชีลาวที่ล้างแล้ว และกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในภาชนะพลาสติกที่มีขนาดเหมาะสม
4. 
   วางแตงกวาไว้บนเครื่องเทศ
5. 
   ในชามแยกต่างหาก ผสมเกลือกับน้ำแร่
6. 
   เทสารละลายลงในแตงกวาแล้วทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งวันที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
7. 
   แตงกวาพร้อมแล้ว หยิบตัวอย่างแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำแร่พร้อมกระเทียมและผักชีฝรั่ง

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำแร่พร้อมกระเทียมและผักชีฝรั่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากซึ่งจะเป็นส่วนเสริมในอุดมคติไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงโต๊ะวันหยุดด้วย แต่นี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะแตงกวาเข้ากันได้ดีกับทั้งแอลกอฮอล์และมันฝรั่งต้ม

เวลาทำอาหาร - 24 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4-5.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 กก.
• น้ำแร่ – 1.5 ลิตร
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 1 หัว
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างผักด้วยน้ำปริมาณมากแบ่งพวงออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของภาชนะซึ่งแตงกวาจะใส่เกลือ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแตงกวาให้สะอาด ขจัดหนามและสิ่งสกปรกออก แล้วตัดหางออก

ขั้นตอนที่ 3 โอนผักไปที่ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 นำเปลือกออกจากกลีบกระเทียมแต่ละกลีบแล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 5 โรยผลไม้ให้เท่า ๆ กันด้วยกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มกรีนที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7 สำหรับน้ำเกลือ ให้ผสมน้ำแร่กับเกลือตามปริมาณที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 8 เติมแตงกวาด้วยของเหลวที่เตรียมไว้ให้สนิท ปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน อร่อย!

แตงกวาเค็มเบา ๆ อย่างรวดเร็วในน้ำแร่พร้อมมัสตาร์ด

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำแร่พร้อมมัสตาร์ดสามารถอยู่บนโต๊ะของคุณได้ในวันเดียว! ผลไม้อ่อนจะถูกแช่อย่างรวดเร็วในน้ำแร่ที่มีรสเค็มปานกลางพร้อมก๊าซตลอดจนสารปรุงแต่งรสเผ็ดและเครื่องเทศทั้งหมด

เวลาทำอาหาร – 1-2 วัน.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 กก.
• กระเทียม – 5 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• ลูกศรกระเทียม – 50 กรัม
• ใบลอเรล – 2 ชิ้น
• เมล็ดมัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• น้ำแร่ – 1 ลิตร
• เกลือ – 50 กรัม
• น้ำ – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ล้างผักทั้งหมดและนำเปลือกออกจากกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2 ในการเตรียมน้ำเกลือ ให้ผสมเกลือในน้ำอุ่น เทลงในน้ำแร่ แล้วคนให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันให้เอา "ก้น" ออกจากแตงกวาสับผักใบเขียวอย่างหยาบแล้วบดกระเทียมด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 วางผลไม้ลงในขวดสลับกับเครื่องเทศแล้วเติมสารละลายที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 4 ปิดฝาภาชนะแล้ววางบนชั้นวางตู้เย็นเพื่อทำเกลือ

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เสิร์ฟแตงกวากรอบร่วมกับเคบับชิชร้อนและหัวหอมดอง อร่อย!

แตงกวาดองเล็กน้อยในน้ำแร่พร้อมใบมะรุม

แตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำแร่พร้อมใบมะรุมมีลักษณะรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม และส่วนผสมที่คุณต้องการก็เป็นเพียงส่วนผสมที่พ่อครัวทุกคนมีติดตัวอยู่เสมอเท่านั้น

เวลาทำอาหาร - 1 วัน.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 500 กรัม
• ร่มผักชีฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ใบมะรุม – 1 ชิ้น
• ใบลูกเกดดำ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 ฟัน
• น้ำแร่ – 0.7 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สำหรับมื้อพิเศษ ให้เทน้ำเย็นลงบนผลไม้เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง จากนั้นตัดหางออกแล้วหั่นตามยาวออกเป็นสองซีก

ขั้นตอนที่ 2 วางสมุนไพรและเครื่องเทศที่ล้างแล้วไว้ที่ด้านล่างของภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 3 จัดวางผักโดยจัดเรียงครึ่งหนึ่งด้วยลูกศรกระเทียม กลีบกระเทียม และใบ

ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 5. และเติมน้ำอัดลมเราปล่อยมันไว้บนโต๊ะเป็นเวลาสามชั่วโมงแล้วชิมทันทีหรือใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!