บวบเค็มเล็กน้อยทันที

บวบเค็มเบา ๆ ทันทีเป็นหนึ่งในของว่างฤดูร้อนที่สุดที่คุณจะจินตนาการได้! เนื่องจากผักหั่นบาง ๆ ไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน บวบจึงยังคงรักษาปริมาณวิตามินและสารอาหารได้สูงสุด คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม เช่น ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดเป็นสารเติมแต่งได้ และถ้าคุณไม่เคยปรุงบวบด้วยวิธีนี้มาก่อน ลองทำเร็วๆ นี้สิ แล้วจะติดใจ!

บวบเค็มเล็กน้อยทันที

บวบเค็มเล็กน้อยทันทีเป็นของว่างฤดูร้อนที่มีรสชาติและแปลกตาที่จะมาแทนที่สลัดผักตามปกติของคุณและทำให้ต่อมรับรสของคุณประหลาดใจ ตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการทำอาหารจนถึงการชิมจะใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง!

1. 
   บวบเค็มเล็กน้อยในการเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากเพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณ เราได้เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ
2. 
   ในชามผสมน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลืองและทับทิม น้ำมันพืช พริกไทยป่น และเกลือจนเนียน
3. 
   เราเสริมอิมัลชันด้วยกระเทียมผ่านการกดและใบโหระพา
4. 
   ล้างบวบใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นโดยใช้เครื่องปอกผัก
5. 
   ใส่ส่วนประกอบหลักพร้อมกับผักชีลาวสับลงในถุง
6. 
   เติมน้ำดอง
7. 
   เรามัดถุงและเขย่าเนื้อหาวางไว้บนชั้นวางตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที
8. 
   หลังจากเวลาผ่านไปเราก็เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยและเสิร์ฟ อร่อย!

บวบเค็มเบา ๆ อย่างรวดเร็วในถุงพร้อมกระเทียมและสมุนไพร

บวบเค็มเบา ๆ อย่างรวดเร็วในถุงที่มีกระเทียมและสมุนไพรเป็น "สลัด" ที่เผ็ดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายอาหารตามปกติของคุณได้อย่างง่ายดายและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งใหม่ที่สมบูรณ์และไม่เหมือนใคร!

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 600 กรัม
• หัวหอม – 120 กรัม
• กระเทียม – 3 ฟัน
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบและผักใบเขียว สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เราปอกผักแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 2 หั่นบวบเป็นวงแหวนที่มีความหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ใส่บวบกับผักชีฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมลงในถุง ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ มัดถุงแล้วเขย่า

ขั้นตอนที่ 4 วางบวบพร้อมสารเติมแต่งในตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็ลิ้มรสและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย อร่อย!

บวบเค็มเล็กน้อยกรอบกับสมุนไพรและกระเทียม

บวบเค็มเล็กน้อยกรอบพร้อมสมุนไพรและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักทุกประเภท ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้กับเคบับชิชร้อนหรือชนิทเซลไก่ - มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 ฟัน
• เกลือ – 1 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• น้ำตาลทราย – 2 หยิก
• ผักชีฝรั่งสับ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – ½ ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก สับด้วยเครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับน้ำดอง ใส่สมุนไพรสับ กระเทียม กดด้วยการกด น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชูลงในชาม - ผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 เทส่วนผสมที่ได้ลงบนริบบิ้นผัก

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนประกอบต่างๆ แล้วแช่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 120 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟของว่างที่มีกลิ่นหอม กรอบ แล้วเก็บตัวอย่างทันที ปรุงอาหารและสนุก!

บวบเค็มเล็กน้อยในขวด

บวบเค็มเล็กน้อยในขวดเป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถอยู่บนโต๊ะของคุณได้ในเวลาเพียง 10-12 ชั่วโมง! และเชื่อฉันเถอะว่าเมื่อเตรียมผักด้วยวิธีนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะกลับมาใช้สูตรนี้อีกครั้งแล้วครั้งเล่า - รับรอง!

เวลาทำอาหาร – 12 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2.5 กก.
• กระเทียม – 1 หัว
• ร่มผักชีฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ใบเชอร์รี่ – 4 ชิ้น
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบ ตัดหางและลอกเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 2.ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นขนาดกลางตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 3 วางใบเชอร์รี่ บวบ และกลีบกระเทียมที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ และวางร่มผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 4 ในการเตรียมน้ำดองให้เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลและเกลือ - นำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 5. เทสารละลายลงในขวดโหลที่ด้านบน ปิดขวดด้วยฝาไนลอน และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง อร่อย!

บวบเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลืออย่างรวดเร็ว

บวบเค็มเล็กน้อยในน้ำเกลือเป็นจานที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับผักสีเขียวนี้! เหมาะสำหรับปรุงเฉพาะผลไม้อ่อนที่มีเปลือกบางและไม่มีเมล็ดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเราจึงเพิ่มส่วนผสมเช่นกระเทียมและผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร – 5 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที

บางส่วน – 4-5.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 กก.
• กระเทียม – 5 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร
• พริกไทยดำ – 1 กรัม
• ใบลอเรล – 2 ชิ้น
• กานพลู – 3 ตา
• ผักชี – ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างผักใบเขียวและบวบแล้วปล่อยให้แห้ง นำเปลือกออกจากกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำในกระทะแล้วเติมเกลือและน้ำตาลใส่เครื่องเทศ - ต้มเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 3 โดยไม่เสียเวลาหั่นกระเทียมเป็น 2-3 ส่วนหั่นบวบเป็นวงแล้วสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ผัก บวบ และกระเทียมลงในขวดแล้วเติมน้ำเกลือลงไป ผสมและทิ้งไว้ประมาณ 5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟบวบเค็มเล็กน้อยร่วมกับมันฝรั่งทอด อร่อย!