ลิงกวินี่

ลิงกวินี่

Linguine เป็นพาสต้าอิตาเลียนประเภทหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับสปาเก็ตตี้ แต่มีลักษณะแบนเล็กน้อย ประเภทนี้ทำอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว จดบันทึกการเลือกทำอาหารของเรา ซึ่งเราได้รวบรวมสูตรการทำอาหารที่ดีที่สุดแปดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลิงกวินีกับกุ้งในซอสครีม

ลิงกวินีกับกุ้งในซอสครีมเป็นอาหารจานอร่อยและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่สดใสของคุณ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

ลิงกวินี่

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • พาสต้าลิงกวินี่ 400 (กรัม)
  • กุ้งแช่แข็ง 1 (กิโลกรัม)
  • ข้าวโพดกระป๋อง 100 (กรัม)
  • กระเทียม 2 (บางส่วน)
  • เนย 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำมันมะกอก 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • ครีม 200 มล. (ไขมัน 10%)
  • สมุนไพรโปรวองซ์ 1 (ช้อนชา)
  • พริกไทยดำ 1 หยิก
  • เกลือ 2 (ช้อนชา)
ขั้นตอน
35 นาที
  1. วิธีการปรุงลิงกวินีแสนอร่อย? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ทำความสะอาดกุ้งล่วงหน้าหากจำเป็น
    วิธีการปรุงลิงกวินีแสนอร่อย? มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ทำความสะอาดกุ้งล่วงหน้าหากจำเป็น
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกและเนย เพิ่มกระเทียมสับที่นี่แล้วทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
    ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกและเนย เพิ่มกระเทียมสับที่นี่แล้วทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
  3. เพิ่มกุ้งลงในกระเทียม ทอดประมาณสามนาทีแล้วโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรแห้งและพริกไทยดำป่น
    เพิ่มกุ้งลงในกระเทียมทอดประมาณสามนาทีแล้วโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรแห้งและพริกไทยดำป่น
  4. เราเสริมการเตรียมด้วยข้าวโพด
    เราเสริมการเตรียมด้วยข้าวโพด
  5. เทครีมแล้วต้มส่วนผสมประมาณ 5 นาที
    เทครีมแล้วต้มส่วนผสมประมาณ 5 นาที
  6. ต้มลิงกวินีแล้วเติมซอสกับกุ้งลงไป ผสมอย่างระมัดระวัง
    ต้มลิงกวินีแล้วเติมซอสกับกุ้งลงไป ผสมอย่างระมัดระวัง
  7. ลิงกวินี่กับกุ้งในซอสครีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
    ลิงกวินี่กับกุ้งในซอสครีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ลิงกวินีกับเบคอน

ลิงกวินีกับเบคอนเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับรับประทานที่บ้านของคุณ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียนสีสันสดใส หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและเปลี่ยนเมนูตามปกติของคุณ อย่าลืมจดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 300 กรัม
  • เบคอน – 180 กรัม
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • พาร์เมซานชีส – 60 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 3 กรัม
  • พริกไทยดำป่น – 3 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มลิงกวินีจนนุ่มประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก เราเสริมด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 ผสมไข่ให้ละเอียดแล้วใส่พาร์เมซานชีสซึ่งเราขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ทอดกลีบกระเทียมลงไปจนมีกลิ่นหอมสดใส

ขั้นตอนที่ 5. สับเบคอนอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียมจนเป็นสีน้ำตาลสดใส

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เบคอนลงในส่วนผสมไข่แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 วางลิงกวินีลงในกระทะแล้วราดซอสเบคอน ผัดและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 8. ลิงกวินีกับเบคอนพร้อมเสิร์ฟ ช่วยตัวของคุณเอง!

ลิงกวินีกับอาหารทะเล

ลิงกวินีกับอาหารทะเลเป็นอาหารสีสันสดใสและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมื้อพิเศษของคุณทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมจดสูตรที่น่าสนใจทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 200 กรัม
  • อาหารทะเล – 0.5 กก.
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 300 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ขาวแห้ง – 50 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยแดงร้อนป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างอาหารทะเลให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 หากเราใช้ผลิตภัณฑ์แบบเปลือกหอย (วองโกเล่) ก็ควรแช่ในชามที่มีน้ำเย็นและเกลือทะเลหนึ่งช้อนชา ทิ้งส่วนผสมไว้ 30 นาทีแล้วล้างออกอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน ปอกกระเทียมและสับผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ผัดกระเทียมหนึ่งกลีบจนมีกลิ่นหอมสดใส เอากระเทียมออกแล้ววางอาหารทะเลลงในกระทะ เทไวน์และเพิ่มผักชีฝรั่ง ปิดฝาแล้วปรุงจนเปลือกเปิด

ขั้นตอนที่ 5 ในกระทะอีกใบ ให้ตั้งน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะกับกระเทียมหนึ่งกลีบ จุ่มมะเขือเทศลงไปที่นี่ เกลือ พริกไทย และเคี่ยวประมาณ 5 นาที เอากระเทียมออก

ขั้นตอนที่ 6. ทำความสะอาดอาหารทะเลจากเปลือกหอย เหลือบางส่วนไว้สำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 7. ต้มพาสต้าลิงกวินีจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 8 ต้มซอสที่เหลือหลังจากอาหารทะเลเพื่อให้เหลือของเหลวเพียงครึ่งแก้ว เรากรองด้วยผ้ากอซรวมกับมะเขือเทศและอาหารทะเลที่เตรียมไว้ ตั้งไฟสักสองสามนาที จากนั้นเสิร์ฟพร้อมพาสต้าลิงกวินี

ขั้นตอนที่ 9ลิงกวินีกับอาหารทะเลสามารถวางบนจานที่แบ่งส่วนได้ อร่อย!

ลิงกวินีกับซอสโบโลเนส

Linguine กับซอส Bolognese เป็นอาหารที่น่ารับประทานและอร่อยมากสำหรับโต๊ะที่บ้าน การเตรียมพาสต้าที่สดใสตามสูตรของเราไม่ใช่เรื่องยากเลย กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะไม่ทำให้ใครสนใจ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 250 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • เนื้อสับ – 0.6 กก.
  • พริกหยวก – 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 0.5 กก.
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศแห้ง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในน้ำมันแล้วทอดบนไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับไว้ที่นี่แล้วทอดประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มพริกหยวกสับลงในเนื้อสับ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5. บดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ในเครื่องปั่นแล้วเทลงในกระทะพร้อมเนื้อหา เกลือ โรยด้วยเครื่องเทศและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6 ต้มลิงกวินีในน้ำเค็มเดือดประมาณ 10 นาที (อ่านแพ็คเกจพาสต้า)

ขั้นตอนที่ 7 วางลิงกวินีลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 8 จุ่มพาสต้าลงในซอสเนื้อ ผัดนำออกจากเตาแล้วโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 9. Linguine กับซอส Bolognese พร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

พาสต้าลิงกวินี่กับไก่

พาสต้าลิงกวินีกับไก่เป็นเมนูที่อร่อยและมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์สไตล์อิตาเลียนที่เสร็จแล้วจะมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก เพื่อเตรียมความพร้อม อย่าลืมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 150 กรัม
  • เนื้อไก่ – 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ครีม – 200 มล.
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 2 หยิก
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 ส่งชีสแข็งผ่านเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 5. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก นอกจากนี้เรายังกำจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มด้วยวิธีที่สะดวก

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงลิงกวินีในน้ำเค็มจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 7 ละลายเนยในกระทะ เราใส่ไก่ที่นี่ ทอดประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 8. ใส่กระเทียม ครีม น้ำมะนาว ผิวเลมอน และชีสขูดลงในไก่ ผัดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9 จุ่มพาสต้าต้มสุกลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันและปิดเตาสักครู่

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มพริกไทยป่นและผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 11. พาสต้าลิงกวินีกับไก่พร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ ราดหน้า

ลิงกวินี่กับปู

Linguine กับปูเป็นวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมที่ควรค่าแก่การจดจำ ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา ความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวของคุณทรีตเมนต์นี้ยังเหมาะสำหรับเมนูวันหยุดที่สดใสอีกด้วย

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 400 กรัม
  • ปูอลาสก้าต้มสุก – 350 กรัม
  • เนย – 25 กรัม
  • พริกไทย – 1 ชิ้น
  • ซอฟท์ชีส – 200 กรัม
  • นม – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เคเปอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • พาร์เมซานชีสขูด – 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ใบโหระพา - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มลิงกวินีในน้ำเกลือเล็กน้อยประมาณ 8 นาที (อ่านบนบรรจุภัณฑ์)

ขั้นตอนที่ 2: ละลายเนยในกระทะแล้วทอดพริกที่บดแล้วเบา ๆ ประมาณ 2 นาทีจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ชีสนุ่มและนมลงในพริก ตั้งไฟเบา ๆ กวนตลอดเวลาจนกระทั่งชีสละลายหมดและส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 4. สะเด็ดน้ำออกจากพาสต้าที่ทำเสร็จแล้ว วางผลิตภัณฑ์กลับเข้าไปในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เนื้อปู เคเปอร์ และซอสชีสลงในพาสต้า เราใช้ปูที่ลวกไว้แล้วแยกเป็นแผ่น

ขั้นตอนที่ 6 ให้ความร้อนเนื้อหาสักครู่แล้วคนเบา ๆ เพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 7. ลิงกวินีกับปูสามารถเสิร์ฟพร้อมใบโหระพาและชีสพาร์เมซานขูดได้ ช่วยตัวของคุณเอง!

ลิงกวินีกับเห็ด

ลิงกวินีกับเห็ดในกระทะเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา จานสำเร็จรูปเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น กระจายเมนูปกติของคุณด้วยแนวคิดที่สดใส

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 200 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • ครีม 10-15% – 250 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3. ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมประมาณสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มเห็ดลงในหัวหอม

ขั้นตอนที่ 6 ผัดเห็ดและหัวหอมประมาณ 10 นาที เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงเห็ดจนของเหลวทั้งหมดระเหยหมด

ขั้นตอนที่ 8. เทครีมลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 9 คน นำไปต้มและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 10 ต้มลิงกวินีในกระทะจนสุกเต็มที่ จากนั้นทิ้งลงในกระชอน

ขั้นตอนที่ 11. วางลิงกวินีกับเห็ดลงในกระทะบนจานแล้วลอง!

พาสต้าลิงกวินีในซอสมะเขือเทศ

พาสต้าลิงกวินีในซอสมะเขือเทศเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่สดใสจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา คนที่คุณรักจะทนไม่ไหว!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าลิงกวินี – 250 กรัม
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • มิ้นท์ – 2 สาขา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะเขือเทศแล้วบดในเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เป็นของเหลว

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 ปอกกลีบกระเทียมสับด้วยวิธีที่สะดวกแล้วใส่ลงในหัวหอม

ขั้นตอนที่ 5. บดสะระแหน่และเพิ่มลงในกระทะเทมวลมะเขือเทศใส่เกลือต้มแล้วปรุงสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6. ต้มลิงกวินีจนสุกแล้วผสมกับซอส

ขั้นตอนที่ 7. พาสต้าลิงกวินี่ในซอสมะเขือเทศพร้อม เสิร์ฟและลอง!

( 128 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม