เทนช์ในเตาอบ - 4 สูตร

เทนช์ในเตาอบเป็นปลาที่เนื้อนุ่มมากและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ สามารถอบในเตาอบอย่างโอชะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดของคุณ ค้นหาไอเดียการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรการทำอาหารสีสันสดใสสี่สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เสิร์ฟปลาสีน้ำตาลทองกับมันฝรั่งและเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก!

เทนช์อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

เทนช์ที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบจะมีรสชาติที่นุ่มนวล ชุ่มฉ่ำ และละเอียดอ่อน ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวที่สดใส เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหอม ผักสด หรือเครื่องเคียงร้อนๆ เราสัญญาว่าอาหารจานที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

1. 
   ทำความสะอาดปลาขนาดกลางก่อนล้างและแช่ในนมเค็มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะขจัดกลิ่นโคลนเล็กน้อยที่มีอยู่ในปลาชนิดนี้
2. 
   มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือ: เกลือ เครื่องเทศ มะนาว และสมุนไพรสด
3. 
   เราเอาปลาที่แช่ไว้ออกจากนม ล้าง แห้ง ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ วางชิ้นมะนาวและก้านสมุนไพรไว้ในท้องของปลาแต่ละตัว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
4. 
   ห่อปลาแต่ละตัวให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ วางของที่เตรียมไว้บนถาดอบ
5. 
   ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา หลังจากนั้นให้เอาปลาออกแล้วเปิดฟอยล์อย่างระมัดระวัง
6. 
   ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีโดยเปิดฟอยล์ ซึ่งจะทำให้ปลามีสีน้ำตาล
7. 
   เทนช์อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

เทนช์กับมันฝรั่งในเตาอบ

เทนช์กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ปลานี้ปรุงทันทีด้วยเครื่องเคียงผักที่ฉ่ำและอร่อย คุณจะประหยัดเวลาและความพยายามได้อย่างมาก สำหรับการอบที่บ้าน ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เทนช์ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มะนาว – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทเทนช์ที่ล้างและล้างแล้วด้วยน้ำมะนาว ซึ่งจะช่วยระงับกลิ่น หลังจากซากศพถูด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึกขนาดเล็ก ผสมน้ำมันพืช กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยดำป่น ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นวง กระจายผลิตภัณฑ์เป็นชั้นเท่าๆ กันในจานอบ

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลม วางบนชั้นหัวหอม

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผักใบเขียวและหัวหอมเล็กน้อยลงในปลา

ขั้นตอนที่ 6 โอนปลาไปที่มันฝรั่ง ราดด้วยส่วนผสมของน้ำมัน กระเทียม และเครื่องเทศ วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เทนช์และมันฝรั่งพร้อมในเตาอบ วางบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

เท็นช์ทั้งตัวอบในเตาอบ

เนื้อเทนช์ทั้งตัวที่อบในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและทำง่ายสำหรับโต๊ะของคุณ เตรียมอาหารตามสูตรทีละขั้นตอนของเรา สร้างความสุขให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก เนื้อปลาที่เสร็จแล้วจะมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และนุ่มมาก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรืออบเทนช์ทันที

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เทนช์ – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชี – เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวแห้ง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราปอกผักทำความสะอาดและล้างปลาและทำบาดแผลตื้น ๆ บนพื้นผิวของมัน

ขั้นตอนที่ 2 ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางหัวหอมครึ่งวงเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนหัวหอม เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศแห้ง

ขั้นตอนที่ 4 ในจานเล็ก ผสมน้ำมันพืช กระเทียมสับ เกลือ และเครื่องเทศแห้งทั้งหมดจากรายการเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. วางปลาไว้บนชั้นผัก ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันหอมระเหย

ขั้นตอนที่ 6 อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7 เทนช์ทั้งหมดที่อบในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

เทนช์ในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

เทนช์ในครีมเปรี้ยวในเตาอบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารจานง่ายๆ และอร่อย อย่าลืมจดสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ปลานี้จะเป็นส่วนเสริมที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เทนช์ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6-7 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดปลา ล้างให้สะอาดทั้งด้านในและด้านนอก

ขั้นตอนที่ 2 เราทำการตัดตื้น ๆ บนพื้นผิวของซาก เราทำทั้งสองด้านของปลา

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและพริกไทยที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. วางหัวหอมไว้ในท้องปลา

ขั้นตอนที่ 6 โอนปลาไปยังถาดอบที่ทาน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 วางมันฝรั่งปอกเปลือกชิ้นเล็กๆ ไว้ที่นี่ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเพราะจำเป็นสำหรับกับข้าว อบจานเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้เทครีมเปรี้ยวลงบนตัวปลา

ขั้นตอนที่ 8 ทาครีมเปรี้ยวให้ทั่วเส้น

ขั้นตอนที่ 9. อบต่ออีก 20 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 10 เทนช์ในครีมเปรี้ยวในเตาอบพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!