เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่ง

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่ง

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งเป็นอาหารยอดนิยมที่ไม่จำเป็นต้องโฆษณาโดยไม่จำเป็น คุณสามารถเห็นด้วยตัวเองว่าอาหารง่ายๆ สามารถอร่อยได้อย่างไรโดยใช้สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีนี้ สำหรับผู้ที่ถือศีลอดและไม่กินเนื้อสัตว์ ก็ต้องเป็นอาหารจานโปรดอย่างแน่นอน เตรียมขนมแสนอร่อยให้เรียบง่ายที่สุด รีบเลื่อนดูตัวเลือกและเริ่มทำอาหาร!

เกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งดูน่ารับประทานมาก ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุก มาทำแป้งกันดีกว่า จานนี้ดูอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแม้ว่าจะดูไม่เหมือนอาหารในร้านอาหารก็ตาม หากคุณต้องการเลี้ยงดูครอบครัวของคุณอย่างอร่อยและราคาถูก นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบ ทุกคนมีความยินดีและขอเพิ่มเติม

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • มันฝรั่ง 10 (สิ่งของ)
  • น้ำมันพืช 50 (มิลลิลิตร)
  • หัวหอม 2 (สิ่งของ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • สำหรับการทดสอบ:
  • น้ำ 200 (กรัม)
  • แป้ง 400 (กรัม)
  • เกลือ  รสชาติ
ขั้นตอน
60 นาที
  1. เรารวบรวมวัตถุดิบสำหรับเกี๊ยวแสนอร่อย
    เรารวบรวมวัตถุดิบสำหรับเกี๊ยวแสนอร่อย
  2. เราล้างมันฝรั่งและเอาเปลือกออกโดยใช้แม่บ้าน ตัดเป็นก้อน ขณะเดียวกันก็ตั้งกระทะใส่น้ำให้ร้อน
    เราล้างมันฝรั่งและเอาเปลือกออกโดยใช้แม่บ้าน ตัดเป็นก้อน ขณะเดียวกันก็ตั้งกระทะใส่น้ำให้ร้อน
  3. เทเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือดแล้วโอนมันฝรั่งที่เตรียมไว้ หลังจากเดือดอีกครั้ง ให้ลดไฟลงและปรุงจนนุ่มปิดฝาไว้
    เทเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือดแล้วโอนมันฝรั่งที่เตรียมไว้หลังจากเดือดอีกครั้ง ให้ลดไฟลงและปรุงจนนุ่มปิดฝาไว้
  4. ในขณะเดียวกันก็ปอกหัวหอมแล้วล้างและสับให้ละเอียด
    ในขณะเดียวกันก็ปอกหัวหอมแล้วล้างและสับให้ละเอียด
  5. ต้มน้ำมันในกระทะร้อนแล้วใส่หัวหอมสับ ปล่อยให้เดือดคนเป็นครั้งคราว
    ต้มน้ำมันในกระทะร้อนแล้วใส่หัวหอมสับ ปล่อยให้เดือดคนเป็นครั้งคราว
  6. เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก การทำมันบด. ปรุงรสด้วยหัวหอมทอด เกลือ และพริกไทยครึ่งหนึ่ง คนจนเนียน
    เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก การทำมันบด. ปรุงรสด้วยหัวหอมทอด เกลือ และพริกไทยครึ่งหนึ่ง คนจนเนียน
  7. เทแป้งและเกลือที่ร่อนไว้ลงในชามลึก
    เทแป้งและเกลือที่ร่อนไว้ลงในชามลึก
  8. ทำหลุมตรงกลางแล้วเทน้ำ
    ทำหลุมตรงกลางแล้วเทน้ำ
  9. นวดแป้งให้นุ่ม
    นวดแป้งให้นุ่ม
  10. คลุมชิ้นงานด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้
    คลุมชิ้นงานด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้
  11. แบ่งแป้งที่เหลือออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
    แบ่งแป้งที่เหลือออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
  12. แผ่แต่ละชิ้นออกเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวที่โรยแป้ง
    แผ่แต่ละชิ้นออกเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวที่โรยแป้ง
  13. จากนั้นเราก็ใช้มีดแล้วตัดแป้งตามต้องการ
    จากนั้นเราก็ใช้มีดแล้วตัดแป้งตามต้องการ
  14. ต้มน้ำใส่เกลือ วางแป้งทีละชิ้น รอให้เดือดและปรุงสักครู่
    ต้มน้ำใส่เกลือ วางแป้งทีละชิ้น รอให้เดือดและปรุงสักครู่
  15. จากนั้นจึงระบายของเหลว
    จากนั้นจึงระบายของเหลว
  16. เพิ่มแป้งที่ปรุงสุกแล้วลงในมันฝรั่งบดและผสมให้เข้ากัน
    เพิ่มแป้งที่ปรุงสุกแล้วลงในมันฝรั่งบดและผสมให้เข้ากัน
  17. วางเกี๊ยวขี้เกียจเป็นส่วนๆ แล้วโรยหน้าด้วยหัวหอมทอด อร่อย!
    วางเกี๊ยวขี้เกียจเป็นส่วนๆ แล้วโรยหน้าด้วยหัวหอมทอด อร่อย!

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งและหัวหอม

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งและหัวหอมเป็นอาหารโฮมเมดที่น่าทึ่งที่ยากจะต้านทาน สำหรับผู้ที่อดอาหาร นี่เป็นวิธีที่ดีในการกระจายอาหาร เกี๊ยวขี้เกียจเหมาะสำหรับผู้เริ่มทำอาหาร หากงานคือการเลี้ยงดูครอบครัวของคุณด้วยงบจำกัด ก็มีทางแก้! สูตรนี้จะมาช่วยชีวิต

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • เกลือ – 3 ช้อนชา
  • เซโมลินา – 5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เรารวบรวมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจานของเรา

ขั้นตอนที่ 2.เราแบ่งมันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกออกเป็นส่วนที่สะดวกแล้ววางลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำใส่เตาแล้วรอให้เดือด ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ระบายของเหลวอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5. เปลี่ยนมันฝรั่งให้เป็นมันฝรั่งบด

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเซโมลินาและเกลือลงในน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 7. ขยับไปด้านข้างเพื่อบวม

ขั้นตอนที่ 8 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 9 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะร้อนแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมมันฝรั่งแล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 11. เตรียมน้ำเดือดบนเตา ปั้นแป้งให้เป็นไส้กรอก

ขั้นตอนที่ 12. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยแป้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 13 เกลือในน้ำเดือดและขนมันฝรั่งที่เตรียมไว้ออกเป็นส่วนๆ หลังจากเดือดอีกครั้งเกี๊ยวจะลอยตัวปรุงต่ออีก 1-2 นาที

ขั้นตอนที่ 14 ใช้ช้อนมีรูตักจานออกแล้ววางลงบนจาน โรยหน้าด้วยหัวหอมทอดและใบสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและมันฝรั่ง

เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและมันฝรั่งมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและดูน่ารับประทานที่สุด การเตรียมจานจะใช้เวลาไม่นาน เกี๊ยวโฮมเมดจะเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับผักดอง ในครอบครัวของเราพวกเขากินมันกับครีมเปรี้ยว ในความคิดของฉัน อาหารจานอร่อยไม่จำเป็นต้องมีอะไรเพิ่มเติม

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 7

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งปอกเปลือก – 450 กรัม
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • คอทเทจชีส – 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ขมิ้นบด – 2 หยิก
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้งสาลี – 250-280 กรัม
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.รวบรวมสินค้าตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างและปอกมันฝรั่งแบ่งหัวออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ในกระทะ เทน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและเพิ่มใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 4. วางบนไฟร้อนปานกลาง รอให้เดือดและปรุงเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 5. เทของเหลวออกจากมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วทำให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเองให้บดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งเปลี่ยนมันฝรั่งให้เป็นมันฝรั่งบด

ขั้นตอนที่ 7 ตอกไข่ลงในน้ำซุปข้นที่แช่เย็น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น และขมิ้น

ขั้นตอนที่ 8 รวมมวลเข้ากับเครื่องบด

ขั้นตอนที่ 9 กระจายคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 10 การเชื่อมต่อส่วนประกอบ

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้

ขั้นตอนที่ 12 นวดให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากจำเป็นให้หล่อลื่นมือด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 13 โรยพื้นผิวงานด้วยแป้ง แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นไส้กรอก

ขั้นตอนที่ 14. ตัดไส้กรอกออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 15 ทำซ้ำกับแป้งทั้งหมด หากคุณต้องเตรียมการหลายอย่าง บางอย่างก็สามารถแช่แข็งและนำไปใช้ได้ตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 16. เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม เทเกลือและเพิ่มเกี๊ยวในส่วนต่างๆ

ขั้นตอนที่ 17 เมื่อช่องว่างลอย ให้จับเวลา 3 นาที จากนั้นเราก็นำเกี๊ยวที่เสร็จแล้วออกมาโดยใช้ช้อนมีรู

ขั้นตอนที่ 18 วางเกี๊ยวแสนอร่อยไว้เป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับด้านบน

ขั้นตอนที่ 19 หากต้องการ ให้เสิร์ฟครีมเปรี้ยวหรือปรุงรสเกี๊ยวด้วยเนย อร่อย!

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งและเห็ด

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งและเห็ดดูน่าอร่อย ไม่มีความละอายที่จะเลี้ยงแขกด้วยอาหารจานนี้ บำรุงและอร่อย! เห็ดเพิ่มรสชาติพิเศษและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเกี๊ยวมันฝรั่ง กระบวนการทำอาหารนั้นง่าย ส่วนที่ยากที่สุดคือการรอให้มันฝรั่งสุก จากนั้นกระบวนการก็จะดำเนินการตามปกติ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 350 กรัม
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
  • เนย – 30 กรัม
  • แป้ง – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น – 0.25 ช้อนชา
  • กระเทียมบดแห้ง – 0.5 ช้อนชา

สำหรับการทอด:

  • หัวหอม – 150 กรัม
  • แชมเปญ – 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 45 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งเพื่อความสะดวกใช้ที่ปอกผักแล้วเอาเปลือกออกจากหัวหอม

ขั้นตอนที่ 2. แบ่งมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนแล้ววางลงในน้ำเดือดที่เตรียมไว้ ปรุงจนสุก

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 4 หั่นแชมเปญที่แปรรูปเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5. ระบายของเหลวออกจากมันฝรั่งแล้วโอนไปยังภาชนะบดด้วยเครื่องบด

ขั้นตอนที่ 6. ตอกไข่ เกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศกระเทียม ปรุงรสด้วยเนย คนส่วนผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 ใส่แป้ง 100 กรัม

ขั้นตอนที่ 8. นำแป้งมาปั้นให้เนียน

ขั้นตอนที่ 9. โอนส่วนผสมมันฝรั่งลงในถุงขนม

ขั้นตอนที่ 10 ตัดปลายออก

ขั้นตอนที่ 11. เตรียมน้ำเดือดสำหรับปรุงอาหาร เติมเกลือเล็กน้อย บีบแป้งออกจากถุงขนมแล้วปั้นเป็นเกี๊ยวโดยใช้มีดตัดแป้ง ปรุงอาหารสักครู่หลังจากที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ขั้นตอนที่ 12 ปรุงเป็นชุด ใช้ช้อนมีรูตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 13 โอนเห็ดและหัวหอมหั่นบาง ๆ ไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ปรุงรสตามชอบ ทอดกวนบ่อยๆ

ขั้นตอนที่ 14 โอนเกี๊ยวขี้เกียจที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 15. ผัดเบา ๆ และทอดเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 16 เสิร์ฟเกี๊ยวหอมเป็นส่วนๆ หากต้องการให้เพิ่มซอสที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

เกี๊ยวขี้เกียจทอดกับมันฝรั่ง

เกี๊ยวขี้เกียจทอดกับมันฝรั่ง - จานที่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินและเวลาน้อยที่สุด คุณจะมั่นใจอีกครั้งว่าอาหารธรรมดาๆ นั้นอร่อยที่สุดด้วยการเตรียมของว่างเช่นนี้ และเมื่อมันราคาถูก จานนี้ก็ขึ้นอันดับขึ้นไปอีกขั้นหนึ่ง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 7

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 300 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 100 กรัม
  • เนย – 15 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น เติมน้ำแล้วปล่อยให้สุก เติมเกลือเล็กน้อยและลดความร้อนหลังเดือด ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหารให้สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นสะเด็ดน้ำและเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้ที่บดมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2. ใส่เนย ไข่ดิบ และหัวหอมทอดเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 5 แป้งจะติดมือเล็กน้อยนี่คือวิธีที่ควรจะเป็น

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งมันฝรั่งออกเป็นสองส่วน

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนแต่ละส่วนเป็นไส้กรอก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 8 นวดชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ตรงกลางด้วยนิ้วของคุณดังที่แสดงในรูปภาพ

ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืช จัดวางการเตรียมมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 10 ทอดทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 11 พลิกหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้สีทองดังที่แสดงในรูปภาพ

ขั้นตอนที่ 12. วางเกี๊ยวลงบนจานแล้วปรุงรสด้วยหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 13 เสิร์ฟครีมเปรี้ยวเพิ่มเติมและเพลิดเพลิน อร่อย!

เกี๊ยวขี้เกียจไม่มีไข่กับมันฝรั่ง

เกี๊ยวไร้ไข่ขี้เกียจกับมันฝรั่งเป็นเมนูที่น่าอัศจรรย์ที่ทำจากวัตถุดิบธรรมดาสำหรับทุกคน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อดอาหาร การนำเสนอต้นฉบับจะสนใจคนที่จุกจิกที่สุด หัวหอมทอดเพิ่มกลิ่นหอมอันน่าทึ่งให้กับจาน จานนี้ง่ายและเตรียมง่าย ลองและสนุก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง – 80 กรัม
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปรุงมันฝรั่งที่เตรียมไว้ตามปกติ จากนั้นสะเด็ดน้ำและเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นน้ำซุปข้น

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มสมุนไพรสับ เกลือ และแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้งยืดหยุ่น

ขั้นตอนที่ 4 โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วคลี่แป้งมันฝรั่งออก ใช้มีดฟันเลื่อยแบ่งเป็นชิ้นสวยงาม

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำลงในภาชนะสำหรับทำเกี๊ยวและดูฟองแรกปรากฏขึ้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ทีละชิ้นลงไปในน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 6 ทันทีที่เกี๊ยวลอย ให้ปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 7 นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ถอดชิ้นลงในกระทะที่อุ่นแล้วเทน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 8 โรยเกี๊ยวขี้เกียจด้วยหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟเป็นบางส่วน

ขั้นตอนที่ 10 จานนี้ไม่เพียงแต่ดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย อร่อย!

( 122 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม