Lecho ทำจากพริก มะเขือเทศ แครอท และหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

Lecho ที่ทำจากพริกไทย มะเขือเทศ แครอท และหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานกับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อน ๆ ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยเจ็ดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

Lecho ทำจากพริก มะเขือเทศ แครอท และหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

Lecho ที่ทำจากพริกไทย, มะเขือเทศ, แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมผักสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยว ๆ หรือพร้อมอาหารจานร้อนได้ ในการจัดเตรียมให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   เตรียม lecho จากพริกไทย, มะเขือเทศ, แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว มาเตรียมผักและผลิตภัณฑ์อื่นๆที่จำเป็นตามรายการกัน
2. 
   เราล้างมะเขือเทศให้ดีแล้วหั่นตามขวาง
3. 
   ลวกผักแล้วพักให้เย็น ต่อไปคุณจะต้องเอาเปลือกออก
4. 
   หั่นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
5. 
   สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
6. 
   นำก้านและเมล็ดออกจากพริกหยวก เราหั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. 
   เราหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถขูดมันได้
8. 
   วางมะเขือเทศและพริกหยวกลงในกระทะที่มีก้นหนา เพิ่มซอสมะเขือเทศและคนให้เข้ากัน เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาที
9. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมและแครอทลงไป เคี่ยวจนนิ่มคนให้เข้ากัน
10. 
    ใส่ผักทอดลงในกระทะ เพิ่มกระเทียมที่เราหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อน ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที
11. 
    วางขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา คว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท
12. 
    Lecho ที่ทำจากพริก, มะเขือเทศ, แครอทและหัวหอมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!

---

Lecho ทำจากพริกหยวก มะเขือเทศ แครอท หัวหอม และน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

Lecho ที่ทำจากพริกหยวก, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอมและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟขนมกับเครื่องเคียงร้อนๆ อาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 2 กก.
• หัวหอม – 0.6 กก.
• แครอท – 0.6 กก.
• มะเขือเทศ – 1.7 กก.
• น้ำมันพืช – 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 90 มล.
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราบอกวิธีเตรียม lecho จากพริกหยวก, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอมและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว เราล้างพริกหยวกและเอาก้านและเมล็ดออก

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมะเขือเทศแล้วบดด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สามารถบดในเครื่องปั่นได้

ขั้นตอนที่ 5. บดส่วนผสมมะเขือเทศผ่านตะแกรงแล้วเทลงในกระทะ ใส่มะเขือเทศบด น้ำมันพืช เกลือ และน้ำตาล ต้มด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 6 วางหัวหอมที่นี่ ผสมและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแครอทสับ ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 30 นาที

ขั้นตอนที่ 8. เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 9 หั่นพริกหยวกเป็นชิ้น ๆ แล้วเพิ่มเป็นมวลรวม

ขั้นตอนที่ 10. หลนประมาณ 20 นาที คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 11. วางขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา พลิกคว่ำ ห่อและปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 12 Lecho ที่ทำจากพริกหยวก, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอมและน้ำส้มสายชูพร้อมสำหรับฤดูหนาว สามารถส่งไปเก็บได้

Lecho ทำจากพริก แครอท หัวหอม มะเขือเทศ และกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

Lecho ที่ทำจากพริกไทย, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ของว่างที่น่ารับประทานสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับอาหารจานร้อนก็ได้ ในการจัดเตรียมให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกหยวกเขียว – 2 กก.
• หัวหอม – 300 กรัม
• แครอท – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ – 1 กก.
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 120 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล – 30 มล.
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 มาเริ่มเตรียม lecho จากพริกไทย, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยการเตรียมผัก สับหัวหอมและกระเทียมแล้วเคี่ยวในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2 เสริมผักด้วยแครอทเส้นเล็กๆ คุณสามารถเพิ่มพริกป่น (ไม่จำเป็น) ผสม.

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มพริกหยวกลงในผัก เคี่ยวผักต่อด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 ลวกมะเขือเทศ ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก บดผักในเครื่องปั่นแล้วเทมวลที่ได้ลงในกระทะพร้อมผัก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสมและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 วางขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในขวดแต่ละใบที่เราต้มไว้ล่วงหน้า ปิดฝา ห่อและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 8 Lecho ที่ทำจากพริกไทย, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศและกระเทียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!

Lecho กับบวบ, แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับบวบ, แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นความอ่อนโยนและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ผักที่สดใสนี้กับเครื่องเคียงร้อน อาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 30 มล.
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนชา
• สมุนไพรแห้ง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียม lecho ด้วยบวบแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่มีก้นหนา เราส่งหัวหอมสับและแครอทที่นี่ ผัดผักด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ปอกบวบแล้วหั่นเป็นก้อน วางในกระทะพร้อมหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 4 เรายังส่งพริกหยวกมาที่นี่ด้วยซึ่งเราจะเอาเมล็ดออกก่อน

ขั้นตอนที่ 5. สับมะเขือเทศด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมลงในกระทะพร้อมผักที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือ น้ำตาล และสมุนไพรแห้งลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 7 ผสมส่วนผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลา ในที่สุดก็เพิ่มน้ำส้มสายชู เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา พลิกคว่ำ ห่อและปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 8 Lecho กับบวบแครอทและหัวหอมพร้อมสำหรับฤดูหนาว นำชิ้นงานไปจัดเก็บในที่เย็น

Lecho ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูกับมะเขือเทศ, พริก, แครอทและหัวหอม

Lecho ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูกับมะเขือเทศพริกไทยแครอทและหัวหอมเป็นการเตรียมแบบโฮมเมดที่สดใสที่จะเสริมอาหารจานร้อนหลายอย่างอย่างน่าสนใจ คุณยังสามารถรับประทานขนมนี้ร่วมกับขนมปังดำได้อีกด้วย อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 1 กก.
• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• หัวหอม – 4 ชิ้น
• แครอท – 4 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เรากำลังแบ่งปันสูตรการทำ lecho โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูกับมะเขือเทศ พริกไทย แครอท และหัวหอม สับมะเขือเทศหลังจากปอกเปลือกแล้วต้มส่วนผสมในกระทะและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีใต้ฝา เพิ่มเกลือและน้ำตาลที่นี่

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแครอท เราล้างส่วนผสมแล้วบดโดยใช้เครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ เราเพิ่มมันลงในมวลมะเขือเทศพร้อมกับแครอทขูด

ขั้นตอนที่ 4 ล้างพริกและเอาเมล็ดทั้งหมดออก

ขั้นตอนที่ 5 หั่นพริกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 6. เคี่ยวหัวหอมและแครอทในส่วนผสมมะเขือเทศประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เรายังส่งพริกหยวกที่นี่ด้วย ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ใส่กระเทียมสับใส่น้ำมันพืชแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9 เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา คว่ำลง และปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 10 Lecho ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูพร้อมมะเขือเทศพริกไทยแครอทและหัวหอมพร้อม เอาไปเก็บไว้.

Lecho กับมะเขือยาวแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

Lecho กับมะเขือยาวแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือทานคู่กับเครื่องเคียงร้อนๆ ได้ ในการเตรียมขวดให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 2 กก.
• พริกหยวก – 500 กรัม
• แครอท – 500 กรัม
• หัวหอม – 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 กก.
• กระเทียม – 5 กลีบ
• น้ำส้มสายชู 9% – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มเตรียม lecho ด้วยมะเขือยาวแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เคี่ยวผักในแก้วน้ำมันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเล็ก ๆ สับพริกหยวก

ขั้นตอนที่ 3ล้างมะเขือเทศแล้วบดในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มส่วนผสมมะเขือยาว พริก และมะเขือเทศลงในหัวหอมและแครอท เพิ่มผักด้วยเกลือและน้ำตาล ผัดนำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ใส่กระเทียมสับและน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา พลิกคว่ำ ห่อและปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 Lecho กับมะเขือยาวแครอทและหัวหอมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น

Lecho ทำจากพริก มะเขือเทศ ข้าว แครอท และหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

Lecho ที่ทำจากพริกไทย, มะเขือเทศ, ข้าว, แครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นน้ำฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมผักสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยว ๆ หรือพร้อมอาหารจานร้อนได้ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 0.5 กก.
• ข้าว – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 กก.
• แครอท – 0.5 กก.
• หัวหอม – 0.5 กก.
• น้ำตาล – 50 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 150 มล.
• น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียม lecho จากพริกไทยมะเขือเทศข้าวแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2 ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีที่สะดวก ต้มฝา

ขั้นตอนที่ 3 ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วบดผักในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 4 เทมวลมะเขือเทศลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช ต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนปิดฝา

ขั้นตอนที่ 5. ปอกแครอทแล้วเสียดสี

ขั้นตอนที่ 6ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 7 นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มหัวหอม แครอท และพริกลงในส่วนผสมมะเขือเทศ ต้มอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9. ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว กระเทียมสับ ปาปริก้า และใบกระวานลงในกระทะ ต้มส่วนผสมอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 10 เทน้ำส้มสายชูที่นี่ ผัดและปรุงต่ออีก 5 นาที นำใบกระวานออก

ขั้นตอนที่ 11. วางขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น คว่ำลง ห่อและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 12 Lecho ที่ทำจากพริกไทย, มะเขือเทศ, ข้าว, แครอทและหัวหอมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!