Lakedra เป็นปลาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะมาวางบนโต๊ะของคุณ มันทำอาหารโฮมเมดและวันหยุดแสนอร่อย เราได้รวบรวมไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับคุณไว้ในสูตรอาหารที่คัดสรรมาแล้ว 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รับทราบ!
Lakedra อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
Lacedra อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบกลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ จานนี้จะตกแต่งบ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสดใส เสิร์ฟพร้อมผักหรือธัญพืช เราสัญญาว่าคนที่คุณรักและแขกจะต้องพึงพอใจ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
- เลคดรา 1 (สิ่งของ)
- ซีอิ๊ว 4 (ช้อนโต๊ะ)
- มะนาว ½ (สิ่งของ)
- พริกไทยดำ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- ใบกระวาน รสชาติ
- ผักชีบด รสชาติ
-
เราล้างและทำความสะอาดทะเลสาบดรา -
ตัดหัว หาง และครีบของปลาออก คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมซุปปลาได้ เราล้างและทำให้ซากแห้งอีกครั้ง -
สำหรับน้ำดอง ให้ผสมซีอิ๊วขาวกับผักชีและพริกไทยป่น -
เคลือบปลาอย่างดีด้วยน้ำดอง โรยด้วยน้ำมะนาว -
ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไปในตัวปลา -
ห่อชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที -
Lacedra อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
Lakedra อบกับสเต็ก
Lakedra อบกับสเต็กเป็นอาหารดั้งเดิมที่สดใสสำหรับมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ การเตรียมปลาที่มีรสชาติอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู
เวลาทำอาหาร – 55 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 1.4 กก.
- ซอสถั่วเหลือง – 6 ช้อนโต๊ะ
- มิริน – 3 ช้อนโต๊ะ
- สาเก – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำความสะอาดปลาให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น หั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างเรียบร้อย - สเต็ก ถอดหัว หาง และครีบออก คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมซุปปลาได้ในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 3 ผสมน้ำดองจากซีอิ๊ว มิริน และสาเก
ขั้นตอนที่ 4 วางสเต็กลงในภาชนะแล้วเทน้ำดองลงไป ทิ้งไว้ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 5 โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 6 วางจานบนชั้นบนสุดของเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เปิดโหมดย่างและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที
ขั้นตอนที่ 7 สเต็กอบ Lacedra พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!
ลาดราดราทอดในกระทะ
ลาดราดราทอดในกระทะมีความฉ่ำสดใสและน่ารับประทาน ปลานี้มีรสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 0.7 กก.
- ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
- ขิงบด – 1 ช้อนชา
- กระเทียม – 3 กลีบ
- มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
- แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
- ผักชีบด – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดและล้างทะเลสาบดราให้ดี
ขั้นตอนที่ 2. จากนั้นแล่เนื้อปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 3 สำหรับน้ำดอง ให้ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4 คุณสามารถใช้ซีอิ๊วสองประเภท: ร้อนและหวานกว่า
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มมัสตาร์ดและกระเทียมสับที่นี่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6. นำชิ้นปลาไปแช่น้ำดองทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7 ทอดปลาจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช จากนั้นในกระทะใบเดียวกันให้เคี่ยวแหวนแตงกวาดองเพื่อเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 8. ลาดราดราทอดในกระทะพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!
Lakedra (ปลาหางเหลือง) กับผักในเตาอบ
Lacedar (ปลาหางเหลือง) พร้อมผักในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุด การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 1.2 กก.
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำความสะอาดปลา จากนั้นถูด้วยเกลือและน้ำตาล เทน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 ผัดผักจนนิ่มในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 4 ยัดไส้ปลาให้แน่นด้วยผัก
ขั้นตอนที่ 5 ห่อปลาด้วยไส้ผักด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 6. อบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7. Lakedra (ปลาหางเหลือง) พร้อมผักพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
Lakedra กับมันฝรั่งในเตาอบ
Lacedra กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็นหรือวันหยุดของครอบครัว จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 0.7 กก.
- มันฝรั่ง – 400 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกาดาชีส – 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมปลา จำเป็นต้องใช้ซากที่คว้านออก เราล้างมันให้ดีแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 2. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวงกลม
ขั้นตอนที่ 4 วางหัวหอม สมุนไพรสับ และมันฝรั่งลงบนถาดอบ วางปลาลงบนผักแล้วราดครีมเปรี้ยวให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 5 อบขนมเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา คุณสามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที โรยจานด้วยเกาดาชีสขูด หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยชีสแข็งชนิดอื่นได้
ขั้นตอนที่ 7 Lakedra กับมันฝรั่งในเตาอบพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
Lakedra อบในครีม
Lakedra อบด้วยครีมเปรี้ยวมีความนุ่มฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเราเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 1 กก.
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- น้ำมันพืช – 5 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดและล้างปลา ถอดหัว หาง และครีบออก
ขั้นตอนที่ 2 ต่อไปเราตัดซากที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ถูชิ้นส่วนของเลคดราด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทน้ำมะนาวแล้วนำไปหมักในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากหมักแล้วให้วางปลาบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ที่ทาน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5 เคลือบครีมเปรี้ยวแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 6. อบจานประมาณ 20-25 องศา ที่อุณหภูมิ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7 Lakedra อบในครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
วิธีการดองเลดราดราที่บ้าน
วิธีการดองเลดราดราที่บ้าน? เราได้อธิบายขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดไว้ในสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างที่สดใสและน่ารับประทาน อย่าลืมจดแนวคิดของเราไว้ด้วย ปลาพร้อมเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือใช้ในการเตรียมของว่างต่างๆ
เวลาทำอาหาร – 2 วัน
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อ Lakedra – 0.8 กก.
- เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี – 1 ช้อนชา
- ถั่วหวาน – 7 ชิ้น
- กานพลู – 5 ชิ้น
- ใบกระวาน – 10 ชิ้น
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ล้างเนื้อ Lakedra ใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 3 บดกานพลู ผักชี และพริกไทยในครก เติมเกลือและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4ใส่ใบกระวานครึ่งใบลงในภาชนะพลาสติกแล้วเติมเครื่องเทศลงไป
ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อปลาที่นี่ คลุมด้วยเครื่องเทศและใบกระวานที่เหลือ เราติดตั้งแรงดันด้านบนและนำชิ้นงานไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนเสิร์ฟ ให้ทำความสะอาดปลาที่มีเครื่องเทศส่วนเกินแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 7 เค็มเลคดราที่บ้านพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!
หูลูกไม้
ซุปปลา Lacedra เป็นอาหารจานร้อนดั้งเดิมสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะมีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่เหลือเชื่อ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- หัว Lakedra – 1 ชิ้น
- หาง Lakedra – 1 ชิ้น
- ครีบ Lakedra – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- น้ำ – 2 ลิตร
- ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- ข้าวฟ่าง – 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ถั่วหวาน – 6 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ วางส่วนที่ล้างของปลาไว้ที่นี่แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อเนื้อหาเดือด ให้ลดไฟและปรุงเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2. หั่นแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ และมันฝรั่งเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3 นำปลาออกแล้วกรองน้ำซุปที่ได้ผ่านตะแกรง เราแยกชิ้นส่วนหัวและหางนำชิ้นเนื้อออกแล้วทิ้งซากที่กินไม่ได้ทั้งหมดทิ้งไป
ขั้นตอนที่ 4 วางน้ำซุปที่สะอาดแล้วตั้งไฟแล้วนำไปต้ม เพิ่มลูกเดือยที่นี่และปรุงประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ใส่แครอท มันฝรั่ง หัวหอมครึ่งวง ปรุงซุปประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนความพร้อม 5 นาที ใส่สมุนไพรสับ พริกไทย ใบกระวาน และชิ้นปลา
ขั้นตอนที่ 7ซุปปลา Lacedra พร้อมแล้ว เทลงในชามแล้วลอง!
Lakedra ในเตาอบพร้อมมะนาว
Lacedra ในเตาอบที่มีมะนาวออกมาฉ่ำสดใสและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ ปลานี้มีรสชาติที่ถูกใจและหน้าตาน่ารับประทานมาก สำหรับการปรุงอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ผ่านการพิสูจน์แล้วจากรายการอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 0.6 กก.
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดและล้างทะเลสาบดราอย่างดี
ขั้นตอนที่ 3 ตัดหัวและหางออก สามารถใช้เตรียมซุปปลาได้
ขั้นตอนที่ 4 เราทำการตัดซาก
ขั้นตอนที่ 5 ถูปลาให้เข้ากันด้วยเกลือและเครื่องเทศเทน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 6. หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 7 ใส่ชิ้นมะนาวลงในชิ้น
ขั้นตอนที่ 8 อบชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 35-40 นาที
ขั้นตอนที่ 9 Lacedra ในเตาอบพร้อมมะนาวพร้อม คุณสามารถลอง!
ปลาหางเหลือง (lakedra) อบในแขนเสื้อ
ปลาหางเหลืองที่อบในแขนเสื้อเป็นอาหารที่สดใสและเป็นต้นฉบับสำหรับมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ การเตรียมปลาที่อร่อยและฉ่ำนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและกระจายเมนู
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- เลคดรา – 1 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 3 กลีบ
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำความสะอาดทะเลสาบดราอย่างดี
ขั้นตอนที่ 2. ตัดหัวปลาออก
ขั้นตอนที่ 3 วางผลิตภัณฑ์ลงในปลอกอบใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4. ในเวลานี้ให้เตรียมน้ำสลัด รวมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มส่วนผสมด้วยกระเทียมสับและพริกไทยดำป่น
ขั้นตอนที่ 6. นำปลาออกจากเตาอบ เราเอาเปลือกออกจากมันแล้วแบ่งเป็นเนื้ออย่างระมัดระวัง ราดด้วยน้ำสลัดอะโรมาติก
ขั้นตอนที่ 7 ปลาหางเหลือง (lakedra) อบในปลอกพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะและประเมินรสชาติอย่างรวดเร็ว!
