วิธีการปรุงคูสคูส

Couscous เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศอาหรับ จากธัญพืชเม็ดเล็ก คุณสามารถเตรียมอาหารที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการได้จำนวนมาก เช่น เครื่องเคียง ซุป ซีเรียล และแม้แต่สลัด จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจจำนวน 10 รายการพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

Couscous โฮมเมดพร้อมผัก

Couscous แสนอร่อยพร้อมผักสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนหรือกับข้าวได้ ขนมนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแต่ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่ายด้วย

1. 
   วิธีการปรุง Couscous แสนอร่อย? ขั้นแรกมาเตรียมผักกันก่อน หั่นมะเขือยาว พริก แครอท และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ
2. 
   ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอก จากนั้นตามด้วยผักอื่นๆ ทั้งหมด เคี่ยวจนสุกเต็มที่ ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ
3. 
   คราวนี้เรามาทำคูสคูสกันดีกว่าเติมน้ำร้อน เติมเกลือและน้ำมันเล็กน้อย
4. 
   ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลา 10 นาที
5. 
   หลังจากนั้นใส่ซีเรียลลงในผักแล้วนำออกจากเตา
6. 
   คนจาน แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

---

สลัดกับคูสคูสและมะเขือยาว

สลัดรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อสามารถเตรียมได้จากคูสคูสที่ร่วนและมะเขือยาว จานนี้จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• Couscous – 160 กรัม
• มะเขือยาว – 2 ชิ้น
• น้ำ – 280 มล.
• เฟต้าชีส – 120 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 220 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• มิ้นต์ - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งมะเขือยาวออกเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนถาดอบ เกลือ และพริกไทย เคลือบด้วยเนย แล้วอบจนสุกที่อุณหภูมิ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำร้อนลงบนเส้นคูสคูสแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้บวม คุณสามารถเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ร่วนมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 โอนซีเรียลลงในชามลึก เรายังส่งชีสและมะเขือเทศมาที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นวางมะเขือยาว ปรุงรสจานด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5 สลัดคูสคูสและมะเขือยาวที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว ประดับด้วยสะระแหน่สดแล้วเสิร์ฟ!

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับคูสคูสและมะเขือเทศ

สลัดอร่อยและฉ่ำสำหรับโต๊ะของคุณสามารถเตรียมจากคูสคูสและมะเขือเทศ ขนมนี้เป็นที่นิยมในประเทศอาหรับ แนวคิดการทำอาหารง่ายๆ จะช่วยให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• Couscous – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 400 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราล้างผักใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 วางคูสคูสลงในชามลึก ใส่เกลือและพริกไทยลงไป

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือด 400 มิลลิลิตรลงบนซีเรียลแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ในระหว่างนี้ซีเรียลจะบวมได้ดี มันจะต้องมีการผสมอย่างดี

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นสับผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7 รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว คน.

ขั้นตอนที่ 8 สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมคูสคูสและมะเขือเทศพร้อมแล้ว ลองเลย!

วิธีการปรุงโจ๊กนมจาก Couscous?

โจ๊กที่นุ่มนวลและหวานทำจากคูสคูส ธัญพืชชั้นดีทำให้เป็นอาหารจานพิเศษ เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า แนวคิดการทำอาหารนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

• Couscous – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา – 0.5 ช้อนชา
• เนย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทนมลงในกระทะขนาดเล็ก เติมเกลือเล็กน้อยลงไปแล้วตั้งไฟบนเตา

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำตาลสองประเภทลงในผลิตภัณฑ์ร้อน คนจนส่วนผสมแห้งละลาย

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น เพิ่มคูสคูสและปรุงขนมเป็นเวลา 7 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 4. นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 โจ๊กนม Couscous พร้อมแล้ว วางบนจาน ใส่เนย แล้วเสิร์ฟ!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำ Couscous กับไก่

อาหารจานอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณ - เส้นคูสคูสกับเนื้อไก่เนื้อนุ่ม ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น และไม่ต้องการเครื่องเคียงเพิ่มเติมลองดูสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• คูสคูส – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 150 กรัม
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมแล้วทอดในเนย เพิ่มชิ้นเนื้อไก่ลงไป เติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนสุก

ขั้นตอนที่ 2 เราเสริมการเตรียมการด้วยผักสับที่เหลือ เมื่อของเหลวระเหยไปแล้วให้ใส่เกลือลงไป

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4 เติมน้ำลงในจานนำไปต้มแล้วใส่หัวหอมในตอนท้าย

ขั้นตอนที่ 5 ผัดคูสคูสแสนอร่อยกับไก่ แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

สูตรซุป Couscous ที่ง่ายและอร่อย

แนวคิดที่น่าสนใจสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณคือซุปเข้มข้นกับคูสคูส จานร้อนช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลัก ใช้แนวคิดการทำอาหารง่ายๆ สำหรับสิ่งนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 350 กรัม
• Couscous – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มชิ้นส่วนไก่ในกระทะด้วยน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงจนได้น้ำซุปเข้มข้น วางใบกระวานไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นทำให้ไก่เย็นลง แยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง เราล้างผักและสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผักและมันฝรั่งทอดลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 5หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่เนื้อที่นี่แล้วเติมเส้นคูสคูสลงไป เกลือจานโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร ต้มและนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 ซุปคูสคูสร้อนๆ พร้อมแล้ว ลองเลย!

วิธีการปรุง Couscous กับผักในหม้อหุงช้า?

Couscous ที่อร่อยและร่วนพร้อมผักสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์นี้เสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือกับข้าว ใช้สูตรสำหรับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• Couscous – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือยาว – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมและแครอท ทอดในน้ำมันพืชในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมะเขือยาวแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เราใส่มันลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3 บดมะเขือเทศและพริก พวกเขาจะถูกส่งไปยังมิสซาทั่วไปด้วย หลนประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 โรยจานด้วยเครื่องเทศและเพิ่มคูสคูส เราก็เทน้ำที่นี่ด้วย นำเนื้อหาไปต้มแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที เราปรุงตลอดเวลาในโหมดทอด

ขั้นตอนที่ 5 Couscous น่ารับประทานพร้อมผักพร้อมแล้ว!

โจ๊ก Couscous หวานกับฟักทอง

หากคุณต้องการทำโจ๊กคูสคูสที่มีรสหวาน ให้ใส่ฟักทองลงไป ทรีตเมนต์จะมีคุณค่าทางโภชนาการและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสำหรับเด็ก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• Couscous – 50 กรัม
• ฟักทอง – 500 กรัม
• นม – 0.5 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทอง เราตัดผลิตภัณฑ์เป็นก้อน วางลงในกระทะแล้วเติมนม

ขั้นตอนที่ 2.โรยเนื้อหาด้วยน้ำตาล วานิลลา และเครื่องเทศรสเผ็ดเพื่อลิ้มรส วางบนไฟอ่อนแล้วปรุงจนฟักทองนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 วัดปริมาณเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 4 ต่อไป ล้างซีเรียลแล้วโยนลงในกระทะ 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม

ขั้นตอนที่ 5 นำโจ๊กสีสดใสออกจากเตา คนให้เข้ากันแล้ววางลงบนจาน

พริกหยวกยัดไส้คูสคูส

คุณสามารถยัดพริกหยวกด้วยวิธีดั้งเดิมและอร่อยด้วยคูสคูส ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณภาพทางโภชนาการ จดแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 4 ชิ้น
• Couscous – 120 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• น้ำ – 240 มล.
• เฟต้าชีส – 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับ – 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศเชอรี่ – 200 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น นำเมล็ดและก้านออกจากพริกอย่างระมัดระวัง ปอกบวบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. เคี่ยวบวบและหัวหอมในกระทะ จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เราเสริมการเตรียมการด้วยคูสคูสชีสสับและผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 4. ต้มพริกที่ปิดไว้ประมาณ 5 นาที ซึ่งจะช่วยรักษาสีสดใสของผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 5 เรายัดพริกให้แน่นด้วยการเตรียมจากกระทะแล้ววางลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 อบจานที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นจึงเสิร์ฟได้!

วิธีการปรุง Couscous กับเห็ดที่บ้าน?

สามารถเตรียมจานคูสคูสที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยการเติมเห็ด ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความกรอบ รูปลักษณ์และรสชาติที่สดใสตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• Couscous – 1 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• น้ำ – 300 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ เราล้างผักและเห็ดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4 สับพริกหยวกให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมในน้ำมันจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 7 วางแครอทที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้ใส่พริกไทยลงไป

ขั้นตอนที่ 9 แยกเห็ดทอดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 10 รวมเห็ดกับผัก เติมน้ำ 250 มิลลิลิตร ปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 11. เทคูสคูสลงในส่วนผสม เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 12 Couscous ที่มีกลิ่นหอมพร้อมเห็ดพร้อม ลองมัน!