ไก่ในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

น้ำดองสำหรับเนื้อไก่คือซีอิ๊ว คุณสามารถใช้อบไก่ทั้งตัวหรือเป็นชิ้นเล็กก็ได้ จานฉ่ำและเป็นสีดอกกุหลาบเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและอาหารเย็นที่บ้าน ตรวจสอบสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 8 รายการพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

วิธีอบไก่ทั้งตัวในซีอิ๊วในเตาอบ?

สำหรับโต๊ะวันหยุด มักจะอบไก่ทั้งตัว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมและเป็นสีดอกกุหลาบ ให้หมักในซีอิ๊วขาวและเครื่องเทศ เอาใจคนที่คุณรักด้วยจานหลากสีสัน

1. 
   วิธีปรุงไก่ในซีอิ๊วในเตาอบอย่างโอชะ? เราล้างนกให้สะอาดใต้น้ำทั้งภายในและภายนอก
2. 
   เทเครื่องเทศไก่ลงในหม้อทรงลึกแล้วใส่กลีบกระเทียมลงไป
3. 
   เทซอสถั่วเหลืองลงบนอาหาร
4. 
   เพิ่มวางมะเขือเทศเล็กน้อยที่นี่
5. 
   จุ่มส่วนผสมลงในน้ำผึ้งและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
6. 
   เคลือบไก่ด้วยส่วนผสมซีอิ๊วที่เตรียมไว้ ใช้แปรงซิลิโคนสำหรับสิ่งนี้ หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
7. 
   ต่อไปเราห่อไก่ด้วยเครื่องเทศในซองอบ ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา
8. 
   ไก่สีดอกกุหลาบพร้อมเนื้อฉ่ำพร้อมแล้ว วางลงบนจานแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหอมสด

---

ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในซีอิ๊ว อบเป็นชิ้นในกระดาษฟอยล์

ไก่ที่ชุ่มฉ่ำและเป็นสีดอกกุหลาบสามารถหาได้โดยการอบในน้ำดองถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานสามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะทำให้ภายในกรอบและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 600 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เลือกชิ้นไก่ตามปริมาณที่ต้องการ เราล้างมันใต้น้ำ

2. เทซีอิ๊วลงในจานลึก เพิ่มน้ำผึ้งและปาปริก้าบดลงไป

3. ผัดเครื่องเทศจนเนียน

4. เทส่วนผสมลงบนชิ้นเนื้อ คนให้เข้ากัน และหมักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

5. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่มีกระดาษฟอยล์

6. ห่อไก่แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

7. ก่อนปรุงอาหาร 15-20 นาที ให้เอาฟอยล์ชั้นบนสุดออก และปล่อยให้ไก่มีสีน้ำตาลทอง

8. เนื้อน่ารับประทานในซีอิ๊วพร้อม วางชิ้นส่วนบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ!

อกไก่แสนอร่อยในซีอิ๊วกับน้ำผึ้ง

สำหรับมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับสองท่าน คุณสามารถปรุงอกไก่ในซอสถั่วเหลืองและน้ำดองน้ำผึ้ง จานอบในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 1 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 120 มล.
• น้ำผึ้ง – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงส่วนผสมทั้งหมดตามจำนวนที่ต้องการ เราล้างอกไก่ใต้น้ำแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน

2. เทซีอิ๊วลงในชามลึก เพิ่มน้ำผึ้งและเกลือลงไปเพื่อลิ้มรส ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน

3. ใส่อกไก่ที่เตรียมไว้ลงไปในน้ำดอง ผัดและหมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

4. วางชิ้นส่วนที่แช่ในน้ำดองถั่วเหลืองไว้ในปลอกสำหรับอบ ปรุงอาหารที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที

5. ชิ้นไก่สีชมพูและฉ่ำพร้อมแล้ว วางไว้บนจานแล้วเสิร์ฟ!

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับไก่หมักถั่วเหลืองมัสตาร์ดในเตาอบ

แนวคิดการทำอาหารที่สดใสสำหรับมื้อเย็นตามเทศกาลหรือกับครอบครัวใหญ่คือไก่อบในมัสตาร์ดและซีอิ๊วดอง ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมตลอดจนเปลือกกรอบสีทอง

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1.5 กก.
• ซีอิ๊วขาว – 100 มล.
• มัสตาร์ด – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา
• ขมิ้น – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 80 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในจานเล็ก ผสมมัสตาร์ดกับซีอิ๊ว ปาปริก้า และขมิ้นเข้าด้วยกัน คนส่วนผสมให้เข้ากัน

2. ล้างไก่ใต้น้ำทั้งด้านในและด้านนอก

3.เคลือบซากด้วยน้ำมันพืชแล้วถูด้วยพริกไทยดำป่นและกลีบกระเทียมสับ

4. จากนั้นเทน้ำดองถั่วเหลืองมัสตาร์ดลงบนผลิตภัณฑ์ เราผูกขาไก่ด้วยด้าย หมักชิ้นงานไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

5. ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงในถุงอบ ปรุงจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิ 180 องศา

6. ก่อนความพร้อม 15-20 นาที ให้เปิดบรรจุภัณฑ์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบ

7. ไก่น่ารับประทานในน้ำดองซีอิ๊วมัสตาร์ดพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับผักสด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงไก่ในซอสถั่วเหลืองกับมายองเนส

หากต้องการทำให้ไก่โฮมเมดชุ่มฉ่ำในและกรอบนอก ให้หมักไก่กับส่วนผสมของซีอิ๊วและมายองเนส เพลิดเพลินไปกับวิธีง่ายๆ และอร่อยในการเตรียมอาหารจานต่างๆ ในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• สะโพกไก่ – 3 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 50 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แกง – 0.5 ช้อนชา
• ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างต้นขาไก่ให้สะอาดใต้น้ำ คุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่ก็ได้

2. สับชิ้นที่ล้างแล้วให้เป็นชิ้นเล็กๆ

3. ในชามแยก ผสมซีอิ๊ว มายองเนส เกลือ แกง และปาปริก้าบด เรายังส่งกลีบกระเทียมสับที่นี่ด้วย

4. คนผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

5. ผัดเนื้อไก่ในน้ำดองซีอิ๊วและมายองเนสที่เตรียมไว้ หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

6. วางผลิตภัณฑ์หมักไว้ในจานอบ

7. ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 40 นาทีจนเปลือกกรอบสดใส

8.ไก่น่ารับประทานหมักในซอสถั่วเหลืองกับมายองเนสพร้อมแล้ว วางจานบนจานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับที่มีกลิ่นหอม

น่องไก่ในน้ำดองถั่วเหลืองกระเทียมอบในเตาอบ

ลองดูไอเดียการทำอาหารที่รวดเร็วและอร่อยเหลือเชื่อนี้สำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ปรุงน่องไก่ในน้ำหมักซีอิ๊วขาวและกระเทียมสับ เนื้อที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ – 8 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 160 มล.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำมันมะกอก – 80 มล.
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ล้างน่องไก่ให้สะอาด

2. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับด้วยการกด

3. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกเล็กน้อย

4. ใส่ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ น้ำมะนาว และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในจาน ผสมให้เข้ากัน

5. วางน่องไก่ลงในจานอบ เทส่วนผสมของซีอิ๊วขาวและกระเทียม

6. ตัดกระดาษหนึ่งแผ่นตามขนาดของจานอบ ทำให้กระดาษเปียกด้วยน้ำ

7. ปิดหน้าแข้งด้วยกระดาษชุบน้ำหมาดๆ

8. อบจานประมาณหนึ่งชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

9.จัดน่องที่มีกลิ่นหอมเป็นดอกกุหลาบใส่จาน เสร็จแล้วก็เสิร์ฟขนมที่โต๊ะได้เลย!

วิธีการปรุงไก่ฉ่ำในซีอิ๊วด้วยครีม?

ได้ไก่ที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานในเตาอบด้วยการเติมครีมเปรี้ยวและซีอิ๊วขาว อาหารที่สดใสเหมาะสำหรับมื้อเย็นที่บ้านและเมนูวันหยุด เนื้อที่เสร็จแล้วจะออกมาชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว – 60 มล.
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เลือกส่วนไก่เพื่อลิ้มรส เราล้างพวกเขาและถูด้วยเกลือ

2. เทซีอิ๊วลงในชามลึกแล้วใส่ครีมเปรี้ยว

3. เพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะที่นี่

4. เติมเกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยลงในส่วนผสม

5. นวดผลิตภัณฑ์จนเนียน

6. ทอดชิ้นไก่ในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 5 นาที

7. จากนั้นวางไก่ลงในจานอบ

8. ค่อยๆ เคลือบเนื้อด้วยซีอิ๊วขาวและครีมเปรี้ยว ปรุงจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที

9. ชิ้นไก่น่ารับประทานในซอสพร้อม วางไว้บนจานแล้วเสิร์ฟ!

ปีกไก่กรอบในเตาอบพร้อมซีอิ๊ว

ปีกที่กรอบและเป็นสีดอกกุหลาบในเตาอบสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ หรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับโต๊ะที่บ้านได้ เพื่อให้ชิ้นส่วนไก่มีชีวิตชีวาและน่ารับประทานที่สุด ให้ปรุงด้วยซีอิ๊ว

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 0.5 กก.
• ซีอิ๊วขาว – 80 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่ใต้น้ำอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้แห้ง

2. โรยชิ้นไก่ด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทมายองเนสลงไป

3. เทซีอิ๊วลงบนส่วนผสม ผสมให้เข้ากันแล้วหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืช เรายังวางปีกไก่ในน้ำดองที่นี่ด้วย อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา

5. ไก่สีดอกกุหลาบและฉ่ำพร้อม วางผลิตภัณฑ์ลงบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าว