ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

Multicooker เป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงของเทคโนโลยีที่มาช่วยเหลือแม่บ้านหลายคนเพราะการทำอาหารในนั้นง่ายและสะดวกมาก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมของจาน แล้วเธอจะทำทุกอย่างให้คุณ: ทอด สตูว์ และปรุงอาหาร เมนูมันฝรั่งและไก่ตุ๋นที่มีรสชาติดีก็ไม่มีข้อยกเว้น ด้วยการใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและหม้อหุงช้า เราก็เตรียมอาหารที่แสนอร่อยและอร่อยมากสำหรับทั้งครอบครัว

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เมื่อคุณไม่มีเวลาว่างและพลังงานในการปรุงอาหารที่ซับซ้อน ให้ตุ๋นมันฝรั่งและไก่ในหม้อหุงช้าและรับอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มลอง

1. 
   วิธีปรุงไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? ล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหล แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. 
   ค่อยๆ โรยต้นขาด้วยพริกไทยป่น ปาปริก้า เครื่องเทศ และเกลือ ถูเครื่องปรุงรสให้เข้าเนื้อและพักไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ไว้
3. 
   ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
4. 
   ปรุงรสชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
5. 
   วางไก่ไว้ด้านล่างแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ
6. 
   ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง – ใส่ไว้ในชามแล้วเติมเกลือ
7. 
   ปิดฝาแล้วเปิดโหมด “อบ” เป็นเวลา 30 นาที (ในโหมดแมนนวล ตั้งอุณหภูมิเป็น 130 องศา)
8. 
   หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ผสมส่วนผสมในชามเพื่อให้ไก่และมันฝรั่งเปลี่ยนตำแหน่ง เช่น มันฝรั่งอยู่ด้านล่างและเนื้ออยู่ด้านบน เราขยายโปรแกรมออกไปอีก 15 นาที
9. 
   หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดหากต้องการ
10. 
    วางมันฝรั่งและเนื้อลงบนจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

---

ไก่ย่างและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มีอาหารที่ทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น และไก่ย่างกับมันฝรั่งก็เป็นหนึ่งในนั้น เมนูที่แสนอร่อย รสชาติดี และเตรียมง่ายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารตามปกติของครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 800-1,000 กรัม
• แครอท (ใหญ่) – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• ใบลอเรล – 1 ชิ้น
• น้ำ – 500 มล.
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา
• เกลือ – 1/3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน

กระบวนการทำอาหาร:

1.เราทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มสีขาวและกระดูกอ่อนแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

2. เปิดโปรแกรม "การทอด" ในเมนูหลายเมนู เทน้ำมันแล้วใส่ชิ้นไก่พร้อมกับใบกระวานลงไป

3. ทอดเนื้อปลาจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10-12 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

4. ในเวลานี้ ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด

5. สับหัวหอมอย่างประณีตหรือใช้เครื่องขูดสับ

6. เรา "ปล่อย" มันฝรั่งออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่

7. ในการเตรียมซอส: ในชามลึก ผสมน้ำ, มะเขือเทศบด, แป้ง, เกลือ และพริกไทยดำป่น - ผสมให้เข้ากัน

8. ใส่ผักสับลงในเนื้อราดซอสให้ทั่วแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง - โปรแกรม "สตูว์" ถ้าคุณชอบมันฝรั่งต้มมากขึ้น ให้ขยายโหมดออกไปอีก 12-15 นาที

9. หลังจากปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ว ให้ใส่กระเทียม 2-3 กลีบ ผ่านการกดแล้วคนให้เข้ากัน

10. วางเนื้อย่างลงบนจาน เทน้ำเกรวี่ลงไปแล้วรับประทานได้เลย อร่อย!

สตูว์ไก่ มันฝรั่ง และบวบในหม้อหุงช้า

สตูว์ผักเนื้อนุ่มที่ละลายในปากนั้นง่ายและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงในหม้อหุงช้า จานนี้สว่างอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์หลักคือบวบมันฝรั่งและเนื้อไก่

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• บวบ (อ่อน) – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบลอเรล – 1-2 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 มล.
• เกลือ – 1/3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1.ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วม้วนแป้งทุกด้าน ทำเช่นนี้เพื่อ "ปิดผนึก" ปริมาณน้ำสูงสุดที่อยู่ภายใน

2. ตั้งน้ำมันในชามหลายเมนูแล้วทอดไก่จนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย (ประมาณ 10-12 นาที)

3. ในขณะเดียวกันให้เตรียมส่วนประกอบที่เหลือ: หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่และแครอทเป็นวง

4. เพิ่มผักสับลงในเนื้อ คลุกเคล้าและปรุงต่ออีก 5 นาที

5. หั่นบวบอ่อนเป็นวงกลม และถ้าคุณมีผลไม้ขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นครึ่งวงกลมหรือสี่ส่วน

6. หั่นมะเขือเทศแบบสุ่ม

7. ใส่ผักที่เหลือลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ใบกระวาน แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้ว ตุ๋นด้วยโปรแกรม Quenching เป็นเวลา 20 นาที

8. หลังจากปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ว ให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัด

9. เมื่อร้อนจัดใส่ชาม โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

ไก่ฉ่ำกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ไก่กับผักฤดูร้อนตุ๋นด้วยกันไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดายจากวัตถุดิบที่มีอยู่

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว (เล็ก) – 1 หัว
• มันฝรั่ง – 700 กรัม
• ไก่ – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1-2 ฟัน
• ต้นหอม – 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1-2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ/ซอสครัสโนดาร์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 4 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

2. ในชามหลายเมนู ให้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทองอ่อน (คุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของนกก็ได้)

3. ในเวลานี้ ขูดแครอท แล้วหั่นหัวหอมเป็นวง จากนั้นแบ่งออกเป็น 4 ส่วน

4. ใส่ผักลงในไก่ใส่เครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานและมะเขือเทศบดเล็กน้อย - ผสมให้เข้ากัน

5. เพิ่มกะหล่ำปลีสับละเอียดลงในชามแล้วเปิดโหมด "สตูว์" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที

6. ในขณะที่ไก่และผักกำลังเคี่ยว ให้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งตามต้องการ

7. หลังจากเสียงบี๊บ ให้ใส่มันฝรั่งก้อนลงในส่วนผสมที่เหลือ คนและทำซ้ำตามโปรแกรม (อีก 40 นาที)

8. 7-10 นาทีก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อม ใส่กระเทียมสับ กระเทียมสับ สมุนไพรลงในชาม และเติมเกลือหากจำเป็น เสิร์ฟร้อน อร่อย!

มันฝรั่งกับเนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

อุทิศให้กับคนรักมันฝรั่งและไก่ทุกคน: เนื้อไก่นุ่ม ๆ ผสมกับมันฝรั่งก้อนตุ๋นในครีมเปรี้ยว ในการปรุงอาหาร เราจำเป็นต้องมีหม้อหุงช้าและมีเวลาว่างพอสมควร

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 300-350 กรัม
• มันฝรั่ง – 550-650 กรัม
• หัวหอม – 240 กรัม
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• ครีมเปรี้ยว 15% - 120 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นอกเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันพืชในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยเปิดโหมด "ทอด"

2.เราไม่ปรุงเนื้อจนกว่าจะสุก แต่จนกว่าชิ้นส่วนจะมีสีจางลงเท่านั้น

3. ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในไก่

4. ปรุงจนหัวหอมโปร่งแสง

5. จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

6. โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

7. เติมเนื้อหาของชามด้วยครีม

8. เติมน้ำร้อนให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด

9. เปิดโปรแกรม “อบ” และปรุงเป็นเวลา 40 นาที หากของเหลวระเหยเร็วเกินไปและผักเริ่มไหม้ ให้เติมน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อย

10. หลังจากปิดโหมด วางไก่หอมและมันฝรั่งลงบนจาน โรยด้วยสมุนไพร แล้วรับประทานได้เลย อร่อย!

วิธีปรุงมันฝรั่งกับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า?

หากคุณมีถุงเห็ดป่าแช่แข็งวางอยู่ในช่องแช่แข็ง คุณก็แค่เตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันฝรั่งตุ๋นกับไก่และเห็ดเป็นอาหารที่สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดายรวมทั้งเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดด้วย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 10.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 กก.
• เห็ด – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ผักกาดขาว – 400 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30-40 กรัม
• กระเทียม – 4 ฟัน
• ครีมเปรี้ยว – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับไก่ – ½ ช้อนชา
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน

2. ใส่เนื้อลงในชามหลายเมนู เทน้ำมันลงไป แล้วใส่กระเทียมสับ เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันและหมักไว้สักครู่

3.หั่นเห็ดที่ละลายไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับเห็ด

5. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน

6. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

7. ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ ใส่เนยลงไป และผสมให้เข้ากัน เปิดโปรแกรม “ดับไฟ” เป็นเวลา 30 นาที

8. ครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหารให้เติมครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงในผักและไก่และหากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อย (หากผักไม่ให้น้ำผลไม้เพียงพอ)

9. เคี่ยวมันฝรั่งจนนิ่มแล้วปิดหม้อหุงข้าว

10. วางจานลงบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรมันฝรั่งกับไก่และผักที่ง่ายและอร่อย

ทุกอย่างที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย - ดังนั้นเราจึงเตรียมอาหารจานเบาจากส่วนผสมที่เข้าถึงได้มากที่สุด: สตูว์มันฝรั่งพร้อมไก่และผักตามฤดูกาล จานนี้เหมาะสำหรับอาหารประจำวันของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6-10 ชิ้น
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 10 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 5 กรัม
• น้ำมันพืช – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและสับผัก: มันฝรั่งเป็นก้อน, แครอทเป็นครึ่งวง

2. โอนผักลงในภาชนะทรงลึกโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

3. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวัน 40 มิลลิลิตรในกระทะแล้วทอดไก่จนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เกลือเนื้อเล็กน้อย

4. ใส่ผักดองลงในหม้อหุงช้า

5. วางเนื้อไว้ด้านบน

6.เติมน้ำมันที่เหลือ (20 มิลลิลิตร)

7. เริ่มโหมด "ดับไฟ" และตั้งเวลาเป็น 90 นาที

8. เราใส่อาหารที่ร้อนและมีกลิ่นหอมลงในจานทั่วไปและทำให้คนที่เรารักพอใจ อร่อย!

ไก่กับมันฝรั่งและมายองเนสในหม้อหุงช้า

เมื่อคุณไม่มีความปรารถนาหรือแรงที่จะยืนในครัวเป็นเวลานาน หม้อหุงข้าวหลายเมนูก็เข้ามาช่วยเหลือ เพราะในการปรุงอาหารในหน่วยนี้คุณเพียงแค่ต้องสับส่วนประกอบของจาน วันนี้เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - มันฝรั่งกับไก่ตุ๋นในมายองเนส

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6-8 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมเนื้อ ละลายขาไก่ทั้งสองข้าง ล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. เรา "ปล่อย" หัวหอมออกจากเปลือก

3. และหั่นเป็นครึ่งวงบางๆ

4. เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อและหมัก: มายองเนส (2-3 ช้อนโต๊ะ), เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ - ผสม แช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ควรข้ามคืน

5.คราวนี้เรามาดูแลเรื่องผักกันดีกว่า ปอกแครอทและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่

6. หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้นำไก่ออกจากตู้เย็นแล้วใส่ลงในชามอเนกประสงค์

7. เริ่มโปรแกรม "มีเปลือก" และทอดเป็นเวลา 10 นาที พลิกกลับหลายๆ ครั้ง

8. ปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วใส่ผักลงในเนื้อสัตว์โรยด้วยเครื่องเทศ

9. เติมมายองเนสที่เหลือ

10.เติมน้ำส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ของเหลวไม่ท่วมผักประมาณ 1 เซนติเมตร เราเปิดโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 40-60 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ของคุณ และตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง

11. หลังจากได้ยินเสียงสัญญาณแล้ว ให้เปิด “อุ่น” อีกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้อาหารได้ต้ม แนะนำให้พักไว้ 15 นาทีโดยปิดฝา และ 15 นาทีโดยเปิดฝา อร่อย!