ไก่กับมะเขือยาว

ไก่กับมะเขือยาวเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับทุกโอกาส ขนมเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน เป็นกับข้าวหรือรับประทานเดี่ยวๆ ได้ มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารไก่และมะเขือยาว เราได้รวบรวมแนวคิดที่ดีที่สุดในการเลือกสูตรอาหารเจ็ดสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไก่กับมะเขือยาวและมะเขือเทศในเตาอบ

ไก่กับมะเขือยาวและมะเขือเทศในเตาอบเป็นเมนูที่ชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมสำหรับโต๊ะของคุณ หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายของเมนูตามปกติและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก อย่าลืมจดแนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   ไก่กับมะเขือยาวจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว มาเตรียมสินค้ากัน หั่นมะเขือยาวเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 20 นาที เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตีให้เข้ากันใส่เกลือและพริกไทย หั่นมะเขือเทศเป็นวง สับสมุนไพรและกระเทียม ขูดชีส
2. 
   ทอดมะเขือยาวในกระทะอุ่นในน้ำมันพืชเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้าน จากนั้นวางลงในจานอบ
3. 
   เราใส่เนื้อไก่ที่นี่ วางมะเขือยาวอีกชั้นแล้วคลุมด้วยไก่
4. 
   วางมะเขือเทศและใส่เกลือเล็กน้อย
5. 
   โรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพร ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด
6. 
   อบขนมเป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
7. 
   ไก่กับมะเขือยาวและมะเขือเทศพร้อมในเตาอบ แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

สตูว์ผักกับไก่ มะเขือยาวและบวบในเตาอบ

สตูว์ผักกับไก่ มะเขือยาวและบวบในเตาอบกลายเป็นความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ อย่าลืมจดแนวคิดการทำอาหารนี้ไว้เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• มะเขือยาว – 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• บวบ – 0.5 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราบอกวิธีปรุงสตูว์ผักกับไก่มะเขือยาวและบวบในเตาอบ ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 ทอดชิ้นไก่จนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 6. หั่นกลีบกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 สับมะเขือยาวและบวบอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 8 ล้างมะเขือเทศแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 9วางชิ้นไก่และหัวหอมลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 10. วางมันฝรั่งและกระเทียมไว้ที่นี่ เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 11 ถัดมาเป็นบวบและมะเขือยาว

ขั้นตอนที่ 12 เพิ่มทุกอย่างด้วยพริกหวานและมะเขือเทศหั่นเต๋า

ขั้นตอนที่ 13 ปิดฝาจานหรือฟอยล์ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 14. นำแป้งออกจากเตาอบ

ขั้นตอนที่ 15 สตูว์ผักพร้อมไก่ มะเขือยาวและบวบในเตาอบพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

มะเขือยาวกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

มะเขือยาวกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้โต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน เสิร์ฟอาหารหลากสีสันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว ใครๆ ก็ทำอาหารได้ ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 0.8 กก.
• เนื้อไก่ – 0.6 กก.
• มะเขือเทศ – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริก – ¼ ชิ้น
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มปรุงมะเขือยาวกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เกลือและพริกไทยโรยด้วยใบกระวานหักแล้วเทน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2 วางมันฝรั่งลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยใช้ไฟแรง

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งเนื้อไก่ออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 5. รวมไก่ หัวหอม มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ที่นี่เราก็ส่งพริกสับด้วย

ขั้นตอนที่ 6. ผสมส่วนผสมแล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 7เมื่อมันฝรั่งกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ตักใส่จาน ไม่จำเป็นต้องทอดจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 8 ปอกมะเขือเทศแล้วแบ่งผลไม้ออกเป็นส่วน ๆ หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่เกลือ พริกไทย และใส่น้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9. วางมันฝรั่งสีน้ำตาลลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 10 เรายังส่งมะเขือยาวและมะเขือเทศที่นี่

ขั้นตอนที่ 11 กระจายไก่และหัวหอมหมักไว้ระหว่างผัก

ขั้นตอนที่ 12 อบขนมประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา ได้รับคำแนะนำจากหน้าแดงของไก่

ขั้นตอนที่ 13 มะเขือยาวกับไก่และมันฝรั่งพร้อมในเตาอบ คุณสามารถลอง!

เรือมะเขือยาวในเตาอบพร้อมไก่

เรือมะเขือยาวในเตาอบพร้อมไก่เป็นวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมและอร่อยมากสำหรับมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เมนูที่ทำง่ายนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 150 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 4 ชิ้น
• ครีม – 100 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผักหลักในการปรุงเรือมะเขือยาวในเตาอบพร้อมไก่ แบ่งมะเขือยาวออกเป็นสองส่วน ใช้ช้อนตักเนื้อออก

ขั้นตอนที่ 2 สับแชมเปญอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 บดเนื้อมะเขือยาวแล้วส่งไปที่เห็ด ผัดและเคี่ยวจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนื้อไก่หั่นเต๋าลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5. เกลือ พริกไทย เทครีม เคี่ยวส่วนผสมจนของเหลวระเหย

ขั้นตอนที่ 6. ปิดไฟแล้วตอกไข่ไก่ตรงนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7เติมเรือมะเขือยาวด้วยไส้ไก่ วางในจานอบซึ่งเราเทน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8 อบประมาณ 35 นาทีที่ 180 องศา ก่อนความพร้อม 5 นาทีโรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 9 เรือมะเขือยาวในเตาอบพร้อมไก่พร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ไก่กับมะเขือยาวในกระทะ

ไก่กับมะเขือยาวในกระทะเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ อาหารจานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและการเตรียมที่บ้านก็ไม่ยากเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวขนาดกลาง – 2 ชิ้น
• อกไก่ – 0.5 ชิ้น
• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• มิริน – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• มิโซะวาง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• งา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในการปรุงไก่กับมะเขือยาวในกระทะให้หมักนกก่อน ผสมอกชิ้นเล็กๆ ลงในส่วนผสมของซีอิ๊ว 1 ช้อน มิริน 2 ช้อน แป้ง 1 ช้อน เกลือ และพริกไทยป่น ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2. ขุดไก่ที่หมักไว้ลงในแป้งที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นทอดชิ้นไก่จนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชจำนวนมาก

ขั้นตอนที่ 4 หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 5. เตรียมซอสอื่น ผสมมิโซะบด มายองเนส น้ำตาล ซีอิ๊ว 1 ช้อน มิริน 3 ช้อน เมล็ดงา และพริกแดงป่น

ขั้นตอนที่ 6วางไก่ลงในกระทะพร้อมกับมะเขือยาว

ขั้นตอนที่ 7. เทซอสลงบนเนื้อหา คนและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ไก่กับมะเขือยาวในกระทะพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

มะเขือยาวกับไก่และเห็ดในเตาอบ

มะเขือยาวกับไก่และเห็ดในเตาอบมีความฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือของว่างร้อนๆ ได้ อย่าลืมจดแนวคิดการทำอาหารนี้ไว้เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ คนที่คุณรักจะต้องประทับใจ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่ – 750 กรัม
• มะเขือยาว – 300 กรัม
• เห็ด – 150 กรัม
• หัวหอม – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 350 กรัม
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำมันมะกอก – 25 มล.
• ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงมะเขือยาวกับไก่และเห็ดในเตาอบ ให้ล้างต้นขาไก่และเอาเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 2. วางเนื้อต้นขาในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อไก่เป็นสีน้ำตาล ให้ใส่เห็ดที่ล้างแล้วและสับลงไป ผัดเห็ดจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นจึงนำชิ้นงานไปวางบนจาน

ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะเดียวกันให้ทอดหัวหอมครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 5 นำหัวหอมออกแล้วทอดมะเขือยาวที่นี่ก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6. ล้างมะเขือเทศแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมเครื่องเทศ เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, เครื่องปรุงรสลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 7 วางเนื้อไก่ หัวหอมทอด และเห็ดบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 8 วางมะเขือยาวฝานไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 9เทส่วนผสมมะเขือเทศลงไป

ขั้นตอนที่ 10 อบขนมเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีโรยจานด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 11 มะเขือยาวกับไก่และเห็ดในเตาอบพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

มะเขือยาวยัดไส้ไก่

มะเขือยาวยัดไส้ไก่เป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านของคุณ เมนูที่ทำง่ายนี้จะช่วยกระจายเมนูปกติของคุณอย่างแน่นอน ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 0.5 กก.
• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• ข้าว – 50 กรัม
• มะเขือเทศ – 0.5 กก.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมมะเขือยาวยัดไส้ไก่ก่อนอื่นให้แบ่งผักออกเป็นสองส่วนตามยาว เราแยกเยื่อกระดาษออกแล้วหั่นเป็นก้อน เราได้เรือเรียบร้อย สะดวกในการบรรจุ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนื้อมะเขือยาวลงในไก่คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มมะเขือเทศก้อนลงในส่วนผสม เราเคี่ยวอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5. วางข้าวต้ม. ผสมทุกอย่างอีกครั้ง ใส่เกลือและพริกไทย หลนสองนาทีแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 เติมมะเขือยาวด้วยน้ำสต๊อกไก่ วางบนถาดอบ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 7 มะเขือยาวยัดไส้ไก่พร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!