ไก่เค็มในเตาอบ

ไก่เค็มในเตาอบเป็นวิธีที่น่าสนใจในการเตรียมนกที่น่ารับประทาน ตัวเลือกนี้เหมาะหากคุณไม่มีเวลาหมักและเตรียมอาหารเป็นเวลานาน จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือโต๊ะวันหยุดได้ ในการเตรียมใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่บ้าน

ไก่ทั้งตัวบนเกลืออบในเตาอบ

ไก่ที่อบทั้งตัวในเตาอบจะออกมาน่ารับประทานเป็นพิเศษและเป็นสีน้ำตาลทองบนเกลือ วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยเกลืออย่างทั่วถึง เสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่หรือวันหยุด

1. 
   วิธีปรุงไก่เค็มในเตาอบ? ล้างนกทั้งตัวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เราผูกขา ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเคลือบด้วยเครื่องเทศจำนวนเล็กน้อยได้ แต่ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
2. 
   เทเกลือลงในจานอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วเพื่อให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน
3. 
   วางไก่บนเตียงเกลือแล้ววางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศา
4. 
   อบไก่จนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากเตาอบ
5. 
   จากนั้นนำจานออกจากเกลือ แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

วิธีทำไก่เค็มให้อร่อยพร้อมเปลือกกรอบ

ไก่อบเกลือจะออกมาชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดี และต้องขอบคุณน้ำดองที่เรียบง่ายจานนี้จึงได้บลัชออนที่สดใสและเปลือกกรอบ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 กก.
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทเกลือหนึ่งกิโลกรัมลงบนถาดอบแล้วปรับระดับ เปิดเตาอบที่ 150 องศา

2. ผสมครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบด นำไก่ที่ล้างไว้มาเคลือบด้วยสิ่งนี้

3. คุณสามารถเคลือบผลิตภัณฑ์จากด้านในได้ ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เพราะไก่จะเอาสิ่งที่ต้องการจาก "เบาะ" เกลือ

4. วางไก่ลงบนเกลือแล้วย้ายถาดอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้

5. อบจานประมาณ 1 ชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

6. นำไก่เค็มที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ จานร้อนสามารถตัดและเสิร์ฟได้ อร่อย!

สูตรไก่เค็มมะนาวในเตาอบที่ง่ายและอร่อย

ไก่เค็มเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันที่แสนอร่อยและสดใส จานนี้สามารถอบด้วยมะนาวซึ่งจะทำให้ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ลองวิธีสนุกๆ ในการเตรียมและเสิร์ฟ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 กก.
• มะนาว – 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว – 1 พวง
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขจัดความสนุกออกจากมะนาวหนึ่งลูกแล้วบีบน้ำออก ผัดน้ำผลไม้ด้วยความเอร็ดอร่อย น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศโดยไม่ใส่เกลือ

2. ล้างไก่และเคลือบด้วยน้ำสลัดมะนาว ใส่มะนาวที่เหลือทั้งหมดลงไปข้างในขาสามารถผูกด้วยด้ายหรือปลอกอบได้

3. เทเกลือหนึ่งกิโลกรัมลงบนถาดอบแล้วกระจายผักไว้ด้านบน

4. วางไก่บนชิ้นงาน อบจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 160 องศา

5. นำไก่ที่ปรุงเสร็จแล้วพร้อมมะนาวออกจากเตาอบ ยกออกจากหมอนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีอบไก่เค็มกับมันฝรั่งในเตาอบ

ไก่สีดอกกุหลาบพร้อมเครื่องเคียงชุ่มฉ่ำสามารถอบบนเตียงเกลือได้ เติมผลิตภัณฑ์ด้วยมันฝรั่งแล้วคุณจะได้รับตัวเลือกการบรรจุที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวใหญ่ เสิร์ฟอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• เกลือ – 1 กก.
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างไก่ใต้น้ำแล้วโรยด้วยเครื่องเทศโดยไม่ต้องเติมเกลือ

2. เรายังเคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบด หมักไก่ในตู้เย็นสักพัก

3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนแล้วต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง

4. ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในไก่ที่หมักไว้

5. เทเกลือลงในจานอบซึ่งเราใส่ไก่และมันฝรั่งไว้ข้างใน เรามัดขาแล้วเอาเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 160 องศา

6. นำไก่ยัดไส้มันฝรั่งออกจากเตาอบ ยกออกจากถาดเกลือ แล้วเสิร์ฟ พร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับปรุงไก่ด้วยเกลือและกระเทียม

ไก่อบในเตาอบด้วยเกลือเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวใหญ่ สามารถเตรียมจานด้วยกระเทียมซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ชิ้น
• เกลือ – 1 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. นำแกลบชั้นบนสุดออกจากหัวกระเทียมแล้วคนผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในไก่ ผูกขาเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง

3. เราตวงเกลือหนึ่งกิโลกรัมซึ่งจะทำหน้าที่เป็น "หมอน" สำหรับอาหารของเรา

4. วางจานอบด้วยกระดาษ parchment เทเกลือลงไปแล้ววางไก่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150 องศา

5. นำไก่ดอกกุหลาบกับกระเทียมออกจากเตาอบแล้วตักใส่จาน เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!