ซุปไก่

ซุปไก่เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุดในอาหารโลก จานนี้สนองความต้องการของมนุษย์หลายประการ: ตั้งแต่ความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมไปจนถึงการได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล จานนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและการเตรียมการที่ง่ายดาย ซุปสามารถทำได้จากส่วนต่างๆ ของไก่ - อก ขา ต้นขา หรือแม้แต่ปีก ในเวลาเดียวกันการใช้กระดูกและผิวหนังในระหว่างการปรุงอาหารทำให้ซุปมีรสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอมมากมาย ซุปไก่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ซุปมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและฟื้นฟูเซลล์ร่างกาย ซุปยังสามารถใช้เป็นอาหารได้เนื่องจากมีไขมันและแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร

ซุปไก่แสนอร่อยกับมันฝรั่ง

ซุปไก่กับมันฝรั่งเป็นอาหารที่มีรสชาติและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เนื้อไก่ฉ่ำรวมกับผักเพื่อสุขภาพสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับซุปนี้ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศจะกลายเป็นของอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

1. 
   วิธีทำซุปไก่ให้อร่อย? เราปอกเปลือกและล้างผักล้างเนื้อและสมุนไพร
2. 
   เทน้ำลงบนไก่แล้วนำไปต้ม ลอกฟองออกแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-35 นาที
3. 
   ตักนกต้มใส่จาน พักให้เย็น แล้วแยกเป็นชิ้นๆ นำน้ำซุปกลับเข้าเตาแล้วเติมเกลือ
4. 
   สับหัวมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วโยนลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที
5. 
   ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต
6. 
   ทอดส่วนผสมที่สับในน้ำมันพืชจนเป็นสีทองและนิ่ม
7. 
   เทเนื้อย่างลงในน้ำซุปเมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว
8. 
   ปรุงรสอาหารด้วยลอเรล กระเทียมสับ และเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
9. 
   หลนต่อไปอีก 5-7 นาทีแล้วเสิร์ฟต่อ ซุปไก่พร้อมแล้ว! อร่อย!

---

ก๋วยเตี๋ยวไก่แบบง่ายๆ

ซุปไก่แบบง่ายๆ เป็นเมนูที่ง่ายและรวดเร็วที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ น้ำซุปหอม เนื้อไก่นุ่ม และเส้นบะหมี่แสนอร่อยช่วยสร้างรสชาติที่สมดุลของซุป เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือขนมปังสดสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 6-7.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• วุ้นเส้น – 150 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• น้ำ – 2-3 ลิตร
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นนกเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วโยนลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ

ขั้นตอนที่ 2 นำน้ำไปต้ม ใช้ช้อนมีรูเอาโฟมออก แล้วเติมเกลือ เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 ใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่สับแครอท

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งยาว

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอดหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที ใส่แครอทแล้วคนให้เข้ากันผัดผักต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ย้ายเนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วใส่จานเทชิ้นมันฝรั่งลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่เนื้อย่างและเนื้อไก่ที่แยกออกจากกระดูกลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 9. ใส่วุ้นเส้น ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงบนไฟจนพาสต้าสุก เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 10 เทอาหารลงในหม้อที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

ซุปไก่กับบะหมี่โฮมเมดและมันฝรั่ง

ซุปไก่กับบะหมี่โฮมเมดและมันฝรั่งเป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารแบบดั้งเดิม เส้นบะหมี่โฮมเมดทำให้น้ำซุปมีรสชาติพิเศษและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อไก่ฉ่ำและมันฝรั่งเนื้อนุ่มทำให้ซุปนี้เป็นอาหารที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 2 ลิตร
• น่องไก่ – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 70 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• น้ำมันเมล็ดองุ่น - สำหรับทอด
• บะหมี่โฮมเมด – 1 กำมือ
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วออลสไปซ์ – เพื่อลิ้มรส
• มาจอแรม - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศบด - เพื่อลิ้มรส
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทำความสะอาดและล้างหัวและรากผัก ตวงน้ำและเส้นบะหมี่ตามปริมาณที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำลงในไก่ ใส่พริกไทยและใบกระวาน ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงนับจากเวลาที่เดือด โดยต้องแน่ใจว่าได้เอาโฟมออกแล้ว

ขั้นตอนที่ 3 หั่นพริกหยวก แครอท และหัวหอมเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันเปลือกองุ่นให้ร้อนแล้วทอดผักต่างๆ รวมถึงข้าวโพดเป็นเวลา 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 นำขาออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วและเย็น เพิ่มผักทอดและมันฝรั่งก้อน ใส่เกลือและต้มต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่บะหมี่ นำไปต้มและเคี่ยวต่ออีก 4 นาที คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเวลาที่กำหนด ปรุงรสซุปและเติมเกลือหากจำเป็น นำเส้นใยไก่กลับเข้ากระทะ

ขั้นตอนที่ 8. เทอาหารจานอร่อยลงในชามแล้วเพลิดเพลิน อร่อย!

ซุปไก่กับข้าวง่ายๆ

ซุปไก่ธรรมดาพร้อมข้าวเป็นอาหารที่สมดุลซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน หลังจากใช้ความพยายามและผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย โต๊ะของคุณก็อาจจะได้อาหารจานเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้สมาชิกทุกคนในครัวเรือนของคุณพอใจ - รับประกัน!

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 300 กรัม
• ข้าว – 100 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• น้ำ – 2.5 ลิตร
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ถั่วหวาน – 10 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เติมน้ำใส่เนื้อแล้วต้มบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 30 นาที เพื่อความโปร่งใสอย่าลืมเอาโฟมออกด้วยช้อนมีรู

ขั้นตอนที่ 2.เราแยกชิ้นส่วนไก่ต้มแล้วเทเนื้อลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4. วางในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 เทซีเรียลที่ล้างสะอาดลงไปคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม - ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 สับแครอทที่ปอกออกอย่างหยาบ

ขั้นตอนที่ 7 ทอดผักในน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทองและนิ่ม

ขั้นตอนที่ 8 โอนเนื้อย่างลงในซุป

ขั้นตอนที่ 9 ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน และผักชีลาวสับลงในจาน

ขั้นตอนที่ 10. นำไปต้มอีกครั้งแล้วชวนครอบครัวมาชิม อร่อย!

ซุปไก่กับเกี๊ยว

ซุปไก่กับเกี๊ยวเป็นอาหารที่สมดุลและมีรสชาติที่สนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ เกี๊ยวเนื้อนุ่มที่ลอยอยู่ในน้ำซุปหอมกรุ่นช่วยเพิ่มเสน่ห์และความอิ่มแปล้ให้กับซุปนี้ หลังจากนั้นคุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและโรยด้วยพริกไทยสด

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 600 กรัม
• มันฝรั่ง – 350 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2.5 ลิตร

สำหรับเกี๊ยว:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอุ่น – 50 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงบนไก่และใบกระวานแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยขจัดฟองออก

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอท แล้วหั่นหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 ในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ทอดแครอทและหัวหอมประมาณ 4-5 นาที ระวังอย่าให้ไหม้

ขั้นตอนที่ 4 เทผัดและมันฝรั่งก้อนลงในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 5ในเวลาเดียวกันนวดแป้งเกี๊ยว: รวมแป้งร่อนน้ำไข่และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 6 ตักแป้งด้วยช้อนชาแล้วใส่ลงในน้ำซุป เคี่ยวประมาณ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 7. โรยพริกไทยป่นและผักชีฝรั่ง พักไว้ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้รสชาติทั้งหมดออกมา อร่อย!

ซุปลูกชิ้นไก่

ซุปลูกชิ้นไก่เป็นอาหารจานอร่อยที่จะประดับโต๊ะใดก็ได้ ลูกชิ้นไก่หอมว่ายน้ำในน้ำซุปหอมพร้อมผักทำให้ซุปนี้น่ารับประทานเป็นพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยวแช่เย็น

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 7-8.

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• น้ำ – 2.5 ลิตร
• หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกอร์กินส์ – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่นให้เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ สำหรับลูกชิ้น ให้ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับ พริกไทยดำ และเกลือ

ขั้นตอนที่ 2 ใช้มือที่เปียกปั้นลูกชิ้นแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดทีละครั้ง ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงโดยปิดฝาไว้ประมาณ 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศบดบดลงไป

ขั้นตอนที่ 4 กรอกวงแหวนแตง

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแครอทขูดและมันฝรั่งก้อน ผสมและเคี่ยวจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ใส่สมุนไพร เกลือ และพริกไทยป่นลงในซุป

ขั้นตอนที่ 7. นำไปต้มและเสิร์ฟโดยไม่ต้องรอให้เย็น ปรุงอาหารและสนุก!

ซุปไก่กับครีมชีส

ซุปไก่กับชีสละลายเป็นอาหารจานแรกที่น่ารับประทานซึ่งพอใจกับรสชาติและความนุ่มของมันเนื้อไก่เนื้อนุ่มและผักก้อนผสมผสานกันอย่างลงตัวกับชีสที่ละลายทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวตลอดจนเนื้อสัมผัสดั้งเดิม

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

ส่วน – 7-8.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เนย – 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น เติมเนื้อไก่ด้วยน้ำแล้วต้มโดยใช้ช้อนมีรูเอาฟองออกเป็นเวลา 30 นาที ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีตโดยไม่เสียเวลา

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 นำเนื้อออกจากน้ำซุป เย็นและถอดแยกชิ้นส่วน ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน และมันฝรั่งลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ในเวลาเดียวกันละลายเนยและทอดหัวหอมจนโปร่งใส ใส่แครอทแล้วทอดส่วนผสมอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 วางส่วนผสมผัดลงบนมันฝรั่งที่เกือบเสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 7. ขูดชีสแล้วเทลงในกระทะ คนจนละลายหมดและเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟซุปชีสในชามที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด อร่อย!

ซุปครีมไก่

ซุปไก่บดเป็นอาหารที่นุ่มนวลและนุ่มลิ้นซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส เนื้อไก่ผสมกับมันฝรั่งและหัวหอมเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุปครีมแสนอร่อย จานนี้เหมาะสำหรับช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็น

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 2.8 ลิตร

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 2 ลิตร
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• ไก่รมควัน – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำเปลือกและแกลบออกจากแครอทและหัวหอม ล้างและสับตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เทน้ำเดือดลงไปแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ผัดหัวหอม แครอท และบวบก้อน (ไม่มีผิวหนัง) ในน้ำมันพืชที่อุ่น

ขั้นตอนที่ 4 โอนเนื้อหาของกระทะไปยังน้ำซุปผักที่กำลังเดือด

ขั้นตอนที่ 5. หั่นสัตว์ปีกรมควันหรือแยกเป็นเส้นใย

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสส่วนผสมผักด้วยเกลือและพริกไทยแล้วผสมกับเครื่องปั่นแบบแช่จนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 วางนกลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วเทซุปน้ำซุปข้นลงไป อร่อย!

ซุปไก่กับเห็ด

ซุปไก่กับเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยและเติมเต็มซึ่งเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อไก่เนื้อนุ่ม เห็ดหอม และผักต่างๆ ช่วยสร้างรสชาติที่ซับซ้อนของซุปที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ ซุปนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 350 กรัม
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• แชมเปญ – 150 กรัม
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหวาน – 0.5 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เติมน้ำใส่เนื้อแล้วต้มจนสุก ตักใส่จาน แยกเป็นเส้นใย แล้วนำกลับลงในกระทะแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ เทลงในน้ำซุปแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 3หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในซุปหลังจากมันฝรั่งผ่านไป 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท และหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ทอดผักนานาชนิดในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เนื้อย่างลงในน้ำซุปและเคี่ยวจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 7. เทลงในชาม ใส่สมุนไพรสด หยิบตัวอย่างและเพลิดเพลิน อร่อย!

ซุปดอกกะหล่ำไก่

ซุปไก่กับดอกกะหล่ำเป็นอาหารจานแรกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งไม่เพียงช่วยให้คุณคลายความหิวเท่านั้น แต่ยังเพิ่มพลังงานให้คุณจนถึงช่วงเย็นอีกด้วย เส้นใยจำนวนมากที่มีอยู่ในผักจะเติมเต็มคุณด้วยสารที่มีประโยชน์ มาโคร และธาตุขนาดเล็ก

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• กะหล่ำดอก – 1 ส้อม
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ผักโขม – 1 พวง
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• แครอท – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำ – 2.5 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางชุดของชำที่จำเป็นไว้บนเดสก์ท็อปของคุณ

ขั้นตอนที่ 2 วางมันฝรั่งก้อนและเนื้อไก่ลงในกระทะ ใส่ลอเรลและเกลือ เติมน้ำแล้วปรุงอาหารโดยปิดฝาบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ทอดแครอทก้อนเล็กในน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาที ใส่หัวหอมสีเขียวแล้วอุ่นทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนื้อย่างลงในน้ำซุปพร้อมกับใบผักขมที่ล้างแล้ว

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ นำไปต้มและปรุงต่ออีก 7-9 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เทจานลงในจานแล้วเติมไข่ต้มครึ่งหนึ่ง มาชิมกัน!