ไก่แผ่นเป็นของว่างที่กรอบนอกนุ่มในและเนื้อนุ่มละลายในปาก อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการขั้นตอนการทำอาหารได้ สำหรับการชุบเกล็ดขนมปัง คุณสามารถใช้ส่วนประกอบต่างๆ ได้ ซึ่งอาจเป็นได้ทั้งเกล็ดขนมปังหรือคอร์นเฟลก (ไม่หวาน) และการบำบัดความร้อนสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ในน้ำมันจำนวนมาก (ทอด) แต่ยังโดยไม่ต้องใช้เลยในเตาอบอีกด้วย ชิ้นไก่หอมๆ จะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับซอสหรือเครื่องดื่มฟองโปรดของคุณ
ไก่แถบเหมือนเคเอฟซีที่บ้าน
ไก่แผ่นอย่าง KFC ที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนอาหารจานด่วนที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งใครๆ ก็เตรียมได้ ขุดเนื้อสัตว์ปีกเนื้อนุ่มลงในแป้งด้วยปาปริก้าหวานและกระเทียมสับ แล้วทอดจนกรอบ
- เนื้อไก่ 500 (กรัม)
- น้ำมันพืช 4 (ช้อนโต๊ะ)
- แป้ง 200 (กรัม)
- ปาปริก้า 1 (ช้อนโต๊ะ)
- ปาปริก้า 1 (ช้อนชา)
- กระเทียมสับ 1 (ช้อนชา)
- ขิง 1 (ช้อนชา)
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส 1 (ช้อนชา)
- พริก 1 (สิ่งของ)
- พริกไทยดำ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- น้ำ ½ (แว่นตา)
-
ไก่เส้นนั้นเตรียมง่ายมากที่บ้าน ก่อนเริ่มปรุงอาหาร ให้ล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว
-
ในชาม ผสมเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการ ยกเว้นปาปริก้าหนึ่งช้อนโต๊ะ สับพริกไทยร้อนให้ละเอียด และอย่าลืมใส่เกลือด้วย เทส่วนผสมลงในน้ำ 1/2 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
-
ตัดเนื้อเป็นเส้นยาว
-
แช่เนื้อลงในส่วนผสมของเครื่องปรุงรส ผัดและแช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
-
ในจานลึกที่แยกจากกัน ให้รวมปาปริก้าหวานและแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
-
ม้วนชิ้นเนื้อในส่วนผสมที่แห้ง
-
วางชิ้นส่วนในตะแกรงแล้วกำจัดแป้งส่วนเกินออก
-
จุ่มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในน้ำจนกระทั่งฟองปรากฏบนพื้นผิว
-
ชุบแป้งอีกครั้งทุกด้าน
-
ใส่ไก่ลงในน้ำมันเดือดแล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
-
หลังจากนั้นวางเนื้อลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วเสิร์ฟหลังจากผ่านไปสองสามนาที
-
เราเสริมแถบด้วยซอสและเครื่องดื่ม อร่อย!
แถบไก่โฮมเมดในเตาอบ
แถบไก่แบบโฮมเมดในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในครึ่งชั่วโมงและเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย โดยการอบเราไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเป็นจำนวนมาก และด้วยเหตุนี้ เราจะลดปริมาณแคลอรี่ลงได้อย่างมาก
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- แป้ง – 100 กรัม
- เกล็ดขนมปัง – 150 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดเนื้อที่ล้างแล้วเป็นเส้นแล้วใส่ในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ - ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 เรายังเสริมเกล็ดขนมปังด้วยเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรง
ขั้นตอนที่ 5. ในชาม ตีไข่ด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 6. จุ่มไก่ลงในแป้งทันที จากนั้นจึงใส่ไข่และเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7 ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบวางนกแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟแผ่นร้อนลงโต๊ะทันทีแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!
แถบไก่ในกระทะที่บ้าน
แถบไก่ในกระทะที่บ้านเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและเตรียมง่ายซึ่งจะทำให้ตอนเย็นสดใสขึ้นโดยเฉพาะเมื่อรวมกับเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยไก่เนื้อนุ่มในเปลือกกรอบ
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 550 กรัม
- น้ำมันพืช – 200-300 มล.
สำหรับแป้ง:
- ไข่ – 1 ชิ้น
- นม – 120 มล.
- แป้ง – 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น – 1.5 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
สำหรับการหายใจ:
- แป้ง – 2/3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ – 1 ช้อนชา
- ปาปริก้าหวานป่น – 1.5-2 ช้อนชา
- แกง – ½ช้อนชา
- ขมิ้น – ½ช้อนชา
- ใบโหระพาแห้ง – ½ช้อนชา
- ออริกาโน – ½ ช้อนชา
- ขิงบด – 1 ช้อนชา
- พริกไทยแดงป่น – 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดเนื้อปลาที่ล้างแล้วแห้งตามยาวเป็นแท่งหนาประมาณ 2 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 2 สำหรับแป้ง ตีไข่กับนม ปรุงรสด้วยปาปริก้าบดและเกลือเล็กน้อย - ผสมและจุ่มไก่
ขั้นตอนที่ 3 สำหรับการหายใจ ให้ผสมแป้งกับเครื่องปรุงรสและเกลือ แล้วม้วนเป็นเส้นลงไป
ขั้นตอนที่ 4ในกระทะที่มีผนังหนาให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วจัดวางของที่เตรียมไว้ทอดประมาณ 7 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 5 หากต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้วางไก่สีน้ำตาลทองลงบนผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
แถบชิปในเตาอบ
มันฝรั่งทอดในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียว เสริมด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ หรือจะปรุงรสด้วยกับข้าวและเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวพร้อมผักดอง
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้าหวานป่น – ½ ช้อนชา
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ชิป – 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่ที่นุ่มเป็นชิ้นบางๆ ตามใจชอบ
ขั้นตอนที่ 2 ผสมซีอิ๊วกับปาปริก้าแล้วจุ่มเนื้อลงในส่วนผสมที่ได้ทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3 ในเวลาเดียวกันตีไข่ด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อยเทแป้งและชิปที่บดมากที่สุดลงในชามสองใบแยกกัน
ขั้นตอนที่ 4 ม้วนเนื้อในไข่ แป้ง จากนั้นจึงใส่มันฝรั่งทอดเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 5 วางแถบบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้วางเส้นบนจานแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!
แถบชุบเกล็ดขนมปัง
แถบชุบเกล็ดขนมปังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง: เนื้อฉ่ำและละลายรวมกับเปลือกสีทองแสนอร่อยความลับหลักของความสำเร็จคือน้ำดองที่สดใสและเครื่องเทศจำนวนมาก
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- แป้ง – 130 กรัม
- เคเฟอร์ – 100 มล.
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ออริกาโน – 1 ช้อนชา
- ขิงบด – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
- ปาปริก้าหวานป่น – ½ ช้อนชา
- กระเทียมสับ – 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 400 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดเนื้อเป็นแท่งยาวที่มีความหนาปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2 ในจานที่มีด้านสูงผสมไข่, kefir, เกลือ, ซอสมะเขือเทศ, ซีอิ๊ว, พริกไทยร้อน, กระเทียม (1 ช้อนชา), ขิง, เกลือครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไก่ลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นคนให้เข้ากันแล้วแช่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4 ในชามอีกใบ ผสมแป้งกับออริกาโน กระเทียม ปาปริก้าป่น พริกไทยดำ และเกลือที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสเนื้อที่แช่ในเครื่องเทศด้วยส่วนผสมแป้งแห้งทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 6 ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทำให้ไก่เหลืองประมาณสองนาที
ขั้นตอนที่ 7 ซับนกร้อนด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินและเสิร์ฟ ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
ผัดแป้งในกระทะ
แป้งในกระทะเป็นของว่างแสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะช่วยคุณประหยัดจากความหิว การปรุงไก่ด้วยวิธีนี้เพียงครั้งเดียว คุณจะลืมการซื้อทางเลือกในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดไปตลอดกาล เพราะแบบโฮมเมดจะมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมากกว่ามาก!
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- นม – 100 มล.
- ไข่ – 1 ชิ้น
- แป้ง – 6-8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 5-6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นยาวบางๆ โรยพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อยทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2. สำหรับแป้ง ให้เทนมลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการผสม
ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ลงไป
ขั้นตอนที่ 4 เติมเกลือและปาปริก้าหวานเล็กน้อย - ตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. ใส่แป้งลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 6. จุ่มนกลงในส่วนผสมของนมและแป้งสลับกัน
ขั้นตอนที่ 7 ทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนเปลือกสีน้ำตาลอ่อนน่ารับประทาน
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟที่โต๊ะ “ร้อนๆ” อร่อย!
แถบไก่ในคอร์นเฟลก
ไก่คอร์นเฟลกเป็นทางเลือกที่ง่ายและอร่อยแทนไก่ที่ขายในร้านอาหารชื่อดังทั่วโลก ไก่ตัวนี้มีความชุ่มฉ่ำและเปลือกรสเผ็ดที่กรุบกรอบมากเมื่อถูกกัด ลองดูด้วยตัวคุณเอง!
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 5.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 700 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- คอร์นเฟลก (ไม่หวาน) – 150 กรัม
- แป้ง – 50 กรัม
- นม – 50 มล.
- น้ำมันพืช – 300 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างไก่แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามรูปทรงที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มพริกไทยดำและเกลือลงในแป้ง - ผสมและเคลือบนกให้สะบัดส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 3 ในชามอีกใบ ตีไข่ด้วยนมและเกลือ วางเนื้อและจุ่มลงในส่วนผสมจนหมด
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากแป้งแล้ว ให้ขยับเนื้อเป็นคอร์นเฟลก - ชุบเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 5เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ทอดประมาณ 3 นาที คนหลายๆ ครั้งเพื่อให้ทอดได้ทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 6 วางไก่น่ารับประทานพร้อมเปลือกไว้บนผ้าเช็ดปาก และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็นำไปใส่จานเสิร์ฟแล้วชิม อร่อย!
ไก่ทอดกรอบ
ไก่ทอดกรอบเป็นของว่างที่มีแคลอรีสูงและมีไขมันสูง แต่ถ้าคุณต้องการมันจริงๆ บางครั้งคุณต้องให้รางวัลตัวเองด้วยไก่ทองที่ใส่เครื่องเทศ หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกิน เราแนะนำให้วางลงบนกระดาษชำระ
เวลาทำอาหาร – 12 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด – 400-500 มล.
- ไข่ – 1-2 ชิ้น
- น้ำ – 500 มล.
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันฝรั่ง – ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
- ขิงบด – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อออกแล้วผ่าตามยาวเช่นเดียวกับเต้านม
ขั้นตอนที่ 2 ตอนนี้ตัดนกตามยาวเป็นเส้นหนาประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 3 สำหรับน้ำดองในชามผสมน้ำ (100 มิลลิลิตร) กับน้ำมันมะกอกพริกไทยสองชนิดเกลือขิง - ใส่ไก่ลงในส่วนผสมเผ็ดแล้วผสม ปิดฝาภาชนะหรือปิดด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาผ่านไป ให้เตรียมการหายใจ: ผสมแป้งกับแป้งและปาปริก้าหวาน ยุบแถบแล้ววางลงในกระชอน โดยทิ้งส่วนผสมที่แห้งส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 5ในจานอื่น ผสมน้ำที่เหลือกับไข่ จุ่มเนื้อและรอจนกระทั่งฟองอากาศเล็กๆ เริ่มก่อตัวบนพื้นผิวของชิ้น
ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นชุบไก่อีกครั้งในส่วนผสมที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งน้ำมันในไขมันลึกให้ร้อนถึง 170-180 องศา ทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นเวลา 12 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เรียกน้ำย่อย!
แถบกับไก่และชีส
แถบไก่กับชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งสะดวกมากที่จะพกติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนเป็นของว่าง เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มมีรสชาติมากขึ้นเราจะใช้สารเติมแต่งต่อไปนี้: มัสตาร์ดซีอิ๊วและกระเทียม
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 550 กรัม
- กระเทียม – 1 ฟัน
- มัสตาร์ด – ½ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- เกล็ดขนมปัง – 100 กรัม
- แป้ง – 50 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 30 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างและทำให้เนื้อแห้ง หั่นเป็นเส้นที่มีความยาวและความหนาเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นลงในภาชนะทรงลึก
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มมัสตาร์ดเผ็ดและซีอิ๊ว
ขั้นตอนที่ 4 เติมเกลือลงไป
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสนกด้วยกระเทียมสับและพริกไทยดำ - คนให้เข้ากันและแช่ไว้ประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 6. ในชาม ตีไข่โดยใช้ที่ตีหรือส้อม
ขั้นตอนที่ 7. เทแป้งลงในจานอีกใบ
ขั้นตอนที่ 8 และในชามที่สามผสมแครกเกอร์กับชีสขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
ขั้นตอนที่ 9 ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและทาน้ำมันด้วยชั้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 10. ก่อนอื่นให้จุ่มเนื้อในแป้งแล้วจึงจุ่มลงในไข่
ขั้นตอนที่ 11. จากนั้นโรยเกล็ดขนมปัง “ชีส”
ขั้นตอนที่ 12 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในจานทนความร้อนที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 13 อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา อร่อย!
แถบไก่กับเกล็ดข้าวโอ๊ต
ไก่กับข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่ไม่เหมือนใครในการเตรียมของว่างยอดนิยมเพื่อเป็นโภชนาการที่เหมาะสม ด้วยการแทนที่เกล็ดขนมปังและแป้งด้วยข้าวโอ๊ต เราจะลดปริมาณแคลอรี่ลงได้อย่างมาก + อาหารจะถูกอบแทนที่จะทอดในน้ำมันพืช
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 5.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 600 กรัม
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ – ½ ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการหายใจ:
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณให้วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสส่วนประกอบหลักด้วยขมิ้น เกลือ พริกไทยดำ และกระเทียมสับ ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ขณะเดียวกันตีไข่ด้วยซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนที่ 5. จุ่มนกลงในไข่แล้วจุ่มลงในข้าวโอ๊ต
ขั้นตอนที่ 6 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนกระดาษ parchment แล้วโรยด้วยน้ำมัน ปรุงในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20-25 นาที
ขั้นตอนที่ 7 วางจานดอกกุหลาบบนจานแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!