นักเก็ตไก่ในเตาอบเป็นอาหารที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ เพราะอะไรจะอร่อยไปกว่าเนื้อไก่นุ่มๆ ที่กรุบกรอบน่ารับประทาน? ส่วนผสมหลากหลายเหมาะสำหรับการชุบเกล็ดขนมปัง เช่น คอร์นเฟลก เกล็ดขนมปัง หรือมันฝรั่งทอดที่คุณชื่นชอบ เวลาอบในเตาอบเราไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเยอะ อาหารสำเร็จรูปจึงมีแคลอรี่น้อยกว่าการทอดไก่มาก เตรียมของว่างแสนอร่อยแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมอันสดใส!
นักเก็ตอกไก่ในเตาอบ
นักเก็ตอกไก่ในเตาอบเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ร่วมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและผักสดหรือดอง นอกจากการทอดแล้ว คุณยังสามารถซื้ออาหารจานนี้ได้แม้ในเวลากลางคืน!
- เนื้อไก่ 500 (กรัม)
- น้ำ 250 (มิลลิลิตร)
- มัสตาร์ด 1 (ช้อนชา)
- น้ำมันมะกอก 1 (ช้อนโต๊ะ)
- เกล็ดขนมปัง 2 (ช้อนโต๊ะ)
- แป้ง 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- เครื่องปรุงรส รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
-
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างที่ต้องการ
-
ในภาชนะทรงลึก ผสมน้ำกับน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เครื่องปรุงรส และเกลือ
-
จุ่มชิ้นเนื้อลงในส่วนผสมที่ได้แล้วนำไปวางบนชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
-
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำไก่ใส่กระชอนแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
-
ในชามแยกต่างหาก รวมส่วนผสมสำหรับหายใจ: แป้ง แครกเกอร์ และเครื่องปรุงรส
-
ในเวลาเดียวกันให้ตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องเทศ
-
จุ่มนกลงในส่วนผสมไข่
-
จากนั้นม้วนเนื้อใน breading แห้งแล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
-
อบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
-
เราเติมเต็มอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมด้วยซอสที่คุณชื่นชอบและเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!
นักเก็ตในเกล็ดขนมปัง
นักเก็ตในเกล็ดขนมปังเป็นอาหารที่แสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นของว่างเบาๆ ที่จะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่ที่มีโฟมและเด็กที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์เป็นพิเศษ ความลับทั้งหมดอยู่ที่เนื้อสันในที่ละลายในปากและมีเปลือกสีทอง และการรวมกันดังกล่าวไม่สามารถต้านทานได้!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 700 กรัม
- ก้อน – 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เอาไขมันและฟิล์มที่ติดอยู่ออก หั่นเป็นชิ้น (ความหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตร)
ขั้นตอนที่ 2 ย้ายชิ้นใส่จานที่สะดวกสำหรับการผสม
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสนกด้วยเกลือและพริกไทยดำ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มครีมเปรี้ยวสี่ช้อนโต๊ะที่มีไขมัน
ขั้นตอนที่ 5ผสมส่วนผสมและปิดด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6. แบ่งก้อนขนมปังเป็นชิ้นแล้ววางลงในชามเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 7 บดขนมปังเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณยังสามารถใช้เกล็ดขนมปังสำเร็จรูปได้
ขั้นตอนที่ 8 วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเคลือบด้วยน้ำมันบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 9 ปิ้งเนื้อแช่เครื่องเทศในเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 10 วางช่องว่างบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 11. อบในเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 12. เสิร์ฟแบบอุ่นหรือแช่เย็น อร่อย!
นักเก็ตไก่โฮมเมดพร้อมมันฝรั่งทอด
นักเก็ตไก่แบบโฮมเมดในมันฝรั่งทอดเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานด่วนที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งยังไม่ทราบองค์ประกอบใด ให้รางวัลตัวเองด้วยไก่กรอบชุ่มฉ่ำกับมันฝรั่งทอดที่คุณชื่นชอบ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับทุกเย็นและให้ความสุขกับรสชาติที่แท้จริง!
เวลาทำอาหาร – 120 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- ชิป – 100 กรัม
- ซีอิ๊วขาว – 100 มล.
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการ ให้วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนเดสก์ท็อป ล้างนกและปล่อยให้แห้งสักพัก
ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางขนาดเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นลงในชามแล้วเทซีอิ๊วขาวปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 60-120 นาที
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ตอกไข่ลงในชามแล้วเทลงในไก่ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 สับมันฝรั่งทอดด้วยวิธีที่สะดวก
ขั้นตอนที่ 6 วางเนื้อจำนวนหนึ่งลงในมันฝรั่งทอด ปิดฝาแล้วเขย่าแรงๆ
ขั้นตอนที่ 7วางนักเก็ตที่คลุมด้วยชิปไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8. วางไก่สีน้ำตาลบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 9 เรียกน้ำย่อย!
นักเก็ตในข้าวโอ๊ตในเตาอบ
นักเก็ตข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วและรวดเร็วในการเลี้ยงคน 3-4 คนโดยใช้เนื้อไก่เพียงชิ้นเดียว เนื้อสัตว์ปีกที่ม้วนเป็นเกล็ดแล้วอบจนสุกในเตาอบไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตช้า
เวลาทำอาหาร – 55 นาที
เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 400 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง/แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศสำหรับไก่ – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ใบใหญ่ใส่ชาม
ขั้นตอนที่ 2 เติมเกลือและเครื่องเทศ ½ ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ตัดเนื้อที่ล้างแล้วและแห้งให้ทั่วเมล็ดพืชเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ผสมเกลือที่เหลือกับเครื่องเทศแล้วถูนกด้วยส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 5 จุ่มเนื้อในแป้งหรือแป้งแล้วสะบัดส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นจุ่มไก่ลงในไข่ที่ตีแล้วพร้อมสารปรุงแต่ง
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้ครอบคลุมไก่ด้วยข้าวโอ๊ตทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 8 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟนักเก็ตแสนอร่อยพร้อมผักสด สมุนไพร และซอส ปรุงอาหารและสนุก!
นักเก็ตไก่กับชีสในเตาอบ
นักเก็ตไก่กับชีสในเตาอบเป็นอาหารที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำให้ทุกคนที่ลองอย่างน้อยหนึ่งชิ้น! เนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับชีสแข็งซึ่งจะละลายระหว่างการอบร้อนและทำให้จานมีความซับซ้อน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 600 กรัม
- ชีส – 100 กรัม
- คอร์นเฟลก – 100 กรัม
สำหรับน้ำดอง:
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- ปาปริก้าหวานป่น – ½ ช้อนชา
- ส่วนผสมพริกไทยป่น – ½ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างนกให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นชิ้นขนาดกลางที่มีความหนาเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 2 ในจานลึกผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและเครื่องปรุงรส
ขั้นตอนที่ 3 ใส่เนื้อสัตว์ลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อให้เข้ากันในน้ำดองแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วย้ายไปที่ชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้สับชีสแข็งหนึ่งชิ้นโดยใช้เครื่องขูดโบเรจ
ขั้นตอนที่ 6. ตีคอร์นเฟลกให้เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 7 รวมซีเรียลกับชีส
ขั้นตอนที่ 8 จุ่มชิ้นเนื้อลงในส่วนผสมที่แห้งแล้ววางลงบนจานทนความร้อนที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 9 ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 10 วางนักเก็ตอุ่น ๆ ไว้บนจานแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!
นักเก็ตไก่ชุบเกล็ดขนมปังในเตาอบ
นักเก็ตไก่ชุบเกล็ดขนมปังในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและมีรสชาติที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้และยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนซึ่งเข้ากันได้ดีกับ “เปลือก” ของเกล็ดที่กรุบกรอบและอร่อย
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 5-7.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 1 กก.
- คอร์นเฟลกไม่หวาน – 150 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- แป้ง – 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 4-5 ก้าน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เทคอร์นเฟลก 150 กรัมลงในโถปั่น
ขั้นตอนที่ 2. ปั่นจนส่วนผสมละเอียด
ขั้นตอนที่ 3 ล้างเนื้อ ตากแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างตามใจชอบ
ขั้นตอนที่ 4 ตอกไข่ลงในจานใส่สมุนไพรสับละเอียดพริกไทยดำและเกลือ - ตีด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 5 เทซีเรียลลงในชามอีกใบหนึ่ง และแป้งลงในชามที่สาม
ขั้นตอนที่ 6 เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยให้กับนก ขุดเนื้อลงในแป้ง จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่และซีเรียล วางชิ้นส่วนบนแผ่นซิลิโคน
ขั้นตอนที่ 7 อบนักเก็ตที่ 190 องศา เป็นเวลา 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 8 ปล่อยให้จานดอกกุหลาบเย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มชิม อร่อย!
นักเก็ต PP ในเตาอบ
นักเก็ต PP ในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารก็ตาม ไก่ปรุงในแป้งละเอียดอ่อนที่ทำจากครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศรสเผ็ดจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้นตลอดจนกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 150-200 กรัม
- ชีส (ขูด) – 50 กรัม
- คอร์นเฟลก – 50 กรัม
- ขมิ้น – เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.วางครีมลงในจานลึก ใส่เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อที่ลอกไขมันและฟิล์มออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมของครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนื้อปลาในน้ำดอง คลุมด้วยฟิล์มและแช่เย็นอย่างน้อย 60 นาที
ขั้นตอนที่ 4 บดเกล็ดในเครื่องปั่นโดยไม่เสียเวลา
ขั้นตอนที่ 5 รวมเศษที่ได้กับชีสขูด
ขั้นตอนที่ 6 ม้วนชิ้นไก่ลงในส่วนผสมของขนมปังและวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบ
ขั้นตอนที่ 7 เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วปรุงขนมประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เรียกน้ำย่อย!
นักเก็ตไก่สับในเตาอบ
นักเก็ตไก่สับในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว อร่อย และชุ่มฉ่ำที่ทำจากเนื้อบิด นักเก็ตจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายดังนั้นแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการกระบวนการนี้ได้และการจัดการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที ลองดูด้วยตัวคุณเอง!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ – 500 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ในจานที่มีด้านสูง ตีไข่ไก่ใบใหญ่
ขั้นตอนที่ 2. เทแป้งและแครกเกอร์ลงในจานสองใบ
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศและปั้นลูกบอลด้วยมือเปียก กดเบา ๆ แล้วม้วนแป้งแล้วจุ่มลงในไข่แล้วจึงใส่เกล็ดขนมปังเท่านั้น - กระจายบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 4 วางจานที่เตรียมไว้ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180-190 องศา
ขั้นตอนที่ 5 ก่อนเสิร์ฟ เติมซอสและสมุนไพรอร่อย!