ปีกไก่

ปีกไก่

ปีกไก่เป็นส่วนที่อร่อยและกรอบที่สุดของนกซึ่งสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบได้ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและโต๊ะในวันหยุด ในการเตรียมปีก เราขอแนะนำให้จดบันทึกสูตรอาหารแสนอร่อยที่คัดสรรมาแล้ว 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ปีกไก่ในเตาอบในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊ว

ปีกไก่อบในซอสน้ำผึ้งผสมซีอิ๊วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ จานนี้อร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายต่อการเตรียม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ปีกไก่

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • ปีกไก่ 500 (กรัม)
  • ซีอิ๊ว 50 (มิลลิลิตร)
  • น้ำผึ้ง 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • กระเทียม 1 (บางส่วน)
  • เกลือ 1 หยิก
ขั้นตอน
60 นาที
  1. ปีกไก่ปรุงอย่างไรให้อร่อย? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ คุณสามารถตัดส่วนปลายออกจากปีกได้ เนื่องจากมันจะไหม้อย่างรุนแรงเมื่ออบ
    ปีกไก่ปรุงอย่างไรให้อร่อย? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ คุณสามารถตัดส่วนปลายออกจากปีกได้ เนื่องจากมันจะไหม้อย่างรุนแรงเมื่ออบ
  2. ในชามลึกรวมซีอิ๊วและน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
    ในชามลึกรวมซีอิ๊วและน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
  3. กระเทียมสับเราก็ส่งมาที่นี่ด้วย สามารถกดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยมีด
    กระเทียมสับเราก็ส่งมาที่นี่ด้วย สามารถกดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยมีด
  4. เทน้ำดองลงบนปีกที่ล้างแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที
    เทน้ำดองลงบนปีกที่ล้างแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที
  5. เราโอนการเตรียมของเราลงในแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment
    เราโอนการเตรียมของเราลงในแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment
  6. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40 นาที
    วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40 นาที
  7. ปีกไก่ในเตาอบในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
    ปีกไก่ในเตาอบในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

ปีกไก่แสนอร่อยพร้อมเปลือกกรอบในกระทะ

แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถรับปีกไก่แสนอร่อยที่มีเปลือกกรอบในกระทะได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน เสิร์ฟพร้อมซอสหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 500 กรัม
  • แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างปีกไก่ใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น ถ่ายโอนไปยังกระดาษชำระเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเราก็ตัดปีกตามข้อต่อ ถอดปลายปีกออกเพราะจะไหม้

ขั้นตอนที่ 5 วางนกของเราลงในชามลึกแล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6 ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมแป้งและแป้ง

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนปีกทั้งหมดในส่วนผสมนี้

ขั้นตอนที่ 8. ใส่กลับเข้าไปในชามทั่วไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้ววางปีกที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 10ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 11 ย้ายปีกสีน้ำตาลไปวางบนกระดาษชำระ วิธีนี้จะขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 12 ปีกไก่แสนอร่อยพร้อมเปลือกกรอบในกระทะพร้อม เสิร์ฟพร้อมซอส!

ปีกไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ปีกไก่กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและในวันหยุด ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 6 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 800 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ – 1.5 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ล้างปีกล่วงหน้า ปอกมันฝรั่งแล้วล้างด้วย

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเรียบร้อยแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งปีกไก่ที่เตรียมไว้ที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 4 ในภาชนะขนาดเล็ก ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เทซอสที่ได้ลงในชามพร้อมมันฝรั่งและปีก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไป โอนผลิตภัณฑ์ของเราลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 7. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ปีกไก่พร้อมมันฝรั่งในเตาอบพร้อม เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ!

ปีกไก่ที่มีเปลือกกรอบในเตาอบ

ปีกไก่ที่มีเปลือกกรอบในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้านในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน เสิร์ฟพร้อมซอสหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 700 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • แกง – 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างปีกให้สะอาดใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 3 วางปีกลงในชามลึกแล้วกดกระเทียมลงไป

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่นี่

ขั้นตอนที่ 5. เทซีอิ๊วขาวลงไปให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 6 ผสมปีกไก่เข้ากับเครื่องเทศให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 วางการเตรียมการของเราบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 8. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190° เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ปีกไก่ที่มีเปลือกกรอบพร้อมในเตาอบ ลองเร็ว ๆ นี้!

ปีกไก่ในซีอิ๊วในกระทะ

ปีกไก่ในซีอิ๊วในกระทะเป็นอาหารที่น่าสนใจและทำง่ายซึ่งเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและในวันหยุด ปีกจะออกมากรอบและมีสีน้ำตาลทอง ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 700 กรัม
  • ขิง – 20 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ขาวแห้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ล้างและทำให้ปีกแห้งล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใช้มีดแทงปีกในหลาย ๆ ที่แล้ววางลงในชามลึก เติมไวน์ซีอิ๊วขาวและเติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นหมักไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ปอกขิงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ทอดขิงในน้ำมันพืชสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มปีกของเราลงในน้ำมันและขิง

ขั้นตอนที่ 7 ทอดปีกด้านละสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 8 ต่อไป เทซอสที่หมักปีกไว้ลงในกระทะนี้ ตั้งมวลให้ร้อนแล้วลดความร้อนลง วางหัวหอมที่นี่

ขั้นตอนที่ 9 ปรุงจานจนความชื้นระเหยไป

ขั้นตอนที่ 10 ต่อไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 11. ปีกไก่ในซีอิ๊วในกระทะพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

ปีกไก่ที่บ้านเหมือนเคเอฟซี

แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถซื้อปีกไก่ที่บ้านได้ เช่นเดียวกับที่ KFC ในการดำเนินการนี้ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 1 กก.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 300 มล.
  • พริกไทยแดงร้อนป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับการทอด
  • แป้ง – 400 กรัม
  • ปาปริก้าหวาน – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างปีก ผ่าครึ่งแล้วเอาส่วนปลายออก หมักไว้ในส่วนผสมของน้ำมันพืช ซีอิ๊ว เกลือ และเครื่องเทศแห้ง ผสมทิ้งไว้สักครู่ คุณสามารถหมักปีกไว้ข้ามคืนได้

ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก รวมแป้งและปาปริก้าแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 3เราม้วนปีกที่หมักไว้ในการหายใจของเรา

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นย้ายปีกไปที่ตะแกรงแล้วเทน้ำลงไปเพื่อสลัดแป้งส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากขั้นตอนนี้ ให้ม้วนปีกอีกครั้งด้วยส่วนผสมของแป้งและปาปริก้า แล้วเทน้ำอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นจุ่มลงในน้ำมันพืชอุ่น ๆ จำนวนมาก

ขั้นตอนที่ 7. ทอดประมาณ 8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง สะดวกที่สุดในการทอดเป็นบางส่วน

ขั้นตอนที่ 8: หลังจากทอดแล้ว คุณสามารถวางปีกไว้บนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 9 ปีกไก่ที่บ้านเช่นเดียวกับที่ KFC ก็พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปีกไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังในกระทะ

ปีกไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังทอดเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ จานนี้อร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายต่อการเตรียม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 1 กก.
  • แป้ง – 100 กรัม
  • แป้งข้าวโพด – 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งแห้ง - เพื่อลิ้มรส
  • ออริกาโนแห้ง – เพื่อลิ้มรส
  • ปาปริก้ารมควัน - เพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ หากปีกของคุณใหญ่เกินไป คุณสามารถตัดมันออกได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เล็มและแยกเนื้อออกจากกระดูก แต่อย่าตัดออกจนสุด จากนั้นค่อย ๆ คลี่เนื้อออก โดยเอากระดูกออก ตัดขอบส่วนเกินออกจากกระดูก

ขั้นตอนที่ 2 วางส่วนผสมของเราลงในชามลึก ใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก รวมแป้ง แป้ง ผักชีฝรั่ง ออริกาโน และปาปริก้าเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4เราม้วนปีกแต่ละข้างในการหายใจอันหอมกรุ่นนี้

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นวางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชปริมาณมาก ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 6 ย้ายปีกสีน้ำตาลไปวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 7 ปีกไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ปีกไก่ในซอสเทอริยากิ

ปีกไก่ในซอสเทอริยากิจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น กรอบกรอบ และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน จานนี้เตรียมง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 8 ชิ้น
  • ซอสเทอริยากิ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 1 ฟัน
  • งา – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก ผสมซีอิ๊วขาว เทอริยากิ และน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน เราก็บีบกระเทียมที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. ล้างและทำให้ปีกไก่แห้ง คุณสามารถตัดปลายปีกออกเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ได้ เราจุ่มผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามซอส

ขั้นตอนที่ 5. ผสมปีกไก่กับซอส

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นนำไปใส่ในจานอบ

ขั้นตอนที่ 7. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190° เป็นเวลา 45 นาที

ขั้นตอนที่ 8. จากนั้นโรยปีกด้วยเมล็ดงาแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9. ปีกไก่ในซอสเทอริยากิพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปีกไก่กับมายองเนสและกระเทียมในเตาอบ

ปีกไก่กับมายองเนสและกระเทียมในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและในวันหยุด เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ และใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายเพื่อเตรียม

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 10 ชิ้น
  • มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 6 ฟัน
  • ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนชา
  • พริกไทยแดงป่น - 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างปีกไก่ใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2 ต่อไปปีกสามารถแบ่งออกเป็น phalanges ซึ่งจะทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ถอดปลายปีกออก พวกเขาไม่มีเนื้อและจะไหม้

ขั้นตอนที่ 4 วางมายองเนสลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 5 เราดันกระเทียมที่นี่แล้วเติมเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 วางปีกลงในชามลึกโรยด้วยเกลือแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 7. วางน้ำดองของเราไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 9 ย้ายการเตรียมของเราลงในจานอบด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220° เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ปีกไก่พร้อมมายองเนสและกระเทียมในเตาอบ เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปีกไก่กับมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และซีอิ๊วในเตาอบ

ปีกไก่กับมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และซีอิ๊วในเตาอบนั้นเตรียมได้ง่ายโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน เสิร์ฟที่บ้านหรือโต๊ะวันหยุดของคุณพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ – 4 ชิ้น
  • น้ำผึ้ง – 50 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง – 30 กรัม
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส – 10 กรัม
  • ซอสพริก – 5 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ – 70 กรัม
  • กระเทียม – 1 ฟัน
  • น้ำมันพืช – 20 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชี – เพื่อลิ้มรส
  • แกง - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวแห้ง – เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียมแห้ง – เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างปีกไก่ใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นโรยปีกด้วยเกลือและเครื่องเทศ เพิ่มน้ำมันพืชผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น ย้ายปีกไก่ไปวางบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220° เป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 4. เตรียมซอสแยกกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำผึ้ง ซีอิ๊ว พริก และซอสมะเขือเทศลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 วางมัสตาร์ดเกรนที่นี่แล้วผสม อุ่นเครื่องเล็กน้อยแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6. เทซอสลงบนปีกไก่ที่ทำเสร็จแล้วของเรา บีบกลีบกระเทียมที่นี่แล้วอบต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 ปีกไก่พร้อมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และซีอิ๊วในเตาอบ ช่วยตัวของคุณเอง!

( 182 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม