ไก่ทอด

ไก่ทอด

ไก่ทอดเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ เนื้อทอดที่เสร็จแล้วมีความนุ่มเบาและชุ่มฉ่ำ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย คุณจะได้พบกับสิ่งที่ดีที่สุดจากสูตรอาหารแสนอร่อย 10 รายการที่คัดสรรมาแล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไก่สับฉ่ำในกระทะ

ไก่สับเนื้อฉ่ำในกระทะเตรียมได้ง่ายที่บ้าน หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะนุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟพร้อมมันบด พาสต้า และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ

ไก่ทอด

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • ไก่สับ 1 (กิโลกรัม)
  • ก้อน 5 ชิ้น
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • แครอท 1 (สิ่งของ)
  • ไข่ไก่ 1 (สิ่งของ)
  • กระเทียม 2 (บางส่วน)
  • เกลือ 1 (ช้อนชา)
  • เครื่องเทศสำหรับไก่ 1 (ช้อนชา)
  • นมวัว 1 (แว่นตา)
  • น้ำมันพืช  สำหรับการทอด
  • น้ำ 1 (แว่นตา)
ขั้นตอน
50 นาที
  1. เตรียมเนื้อไก่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นวดไก่สับด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามลึก เทชิ้นก้อนกับนมแล้วปล่อยให้นิ่มลง ปอกเปลือกและล้างผักแครอทต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
    เตรียมเนื้อไก่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นวดไก่สับด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามลึกเทชิ้นก้อนกับนมแล้วปล่อยให้นิ่มลง ปอกเปลือกและล้างผัก แครอทต้องขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. บดก้อนนมคั้นในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอม กระจายมวลที่เกิดขึ้นให้ทั่วไก่สับ
    บดก้อนนมคั้นในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอม กระจายมวลที่เกิดขึ้นให้ทั่วไก่สับ
  3. นอกจากนี้เรายังส่งกระเทียมสับ ไข่ไก่ เกลือ เครื่องเทศ และแครอทขูดมาที่นี่ด้วย
    นอกจากนี้เรายังส่งกระเทียมสับ ไข่ไก่ เกลือ เครื่องเทศ และแครอทขูดมาที่นี่ด้วย
  4. ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
    ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
  5. จากผลเนื้อสับเราทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
    จากผลเนื้อสับเราทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
  6. ทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนใต้ฝาประมาณ 10 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชิ้นเนื้ออบตรงกลาง
    ทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนใต้ฝาประมาณ 10 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชิ้นเนื้ออบตรงกลาง
  7. ไก่สับเนื้อฉ่ำในกระทะพร้อม วางบนจานเสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส!
    ไก่สับเนื้อฉ่ำในกระทะพร้อม วางบนจานเสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส!

อกไก่สับ

อกไก่สับเป็นของว่างที่อร่อยและชุ่มฉ่ำสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดของครอบครัว การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา โปรดคนที่คุณรักหรือแขก!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 0.5 กก.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 2/3 ช้อนชา
  • กระเทียมสับแห้ง – ¼ ช้อนชา
  • ปาปริก้าป่น – ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีดคมๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางเนื้อสับลงในชามลึกเรายังส่งไข่ไก่ เกลือ และเครื่องเทศจากรายการที่นี่ด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งมันฝรั่งและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางแป้งไก่หนึ่งช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 6 พลิกชิ้นไก่อย่างระมัดระวัง ทอดอีกด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 7 อกไก่สับเนื้อชุ่มฉ่ำพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ไก่คลาสสิคเคียฟ

ไก่คลาสสิคเคียฟเป็นอาหารที่ทุกครอบครัวควรลองอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ ฉ่ำและมีรสชาติที่สดใส โซลูชั่นการทำอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 4 ชิ้น
  • เนย – 180 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 6 สาขา
  • ไข่ – 2-3 ชิ้น
  • แป้ง – 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง – 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดเนยออกเป็นสี่ชิ้นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อไก่แล้ววางลงบนพื้นผิวงาน แยกและพักเนื้อชิ้นเล็กไว้ คุณจะต้องการมันในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 3 เล็มเนื้อขนาดใหญ่อย่างระมัดระวังแล้วเปิดเหมือนหนังสือ

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว เกลือและพริกไทยทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 5. ม้วนเนยแช่แข็งลงในผักชีฝรั่งสับ

ขั้นตอนที่ 6วางเนยลงบนชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่ ปิดไส้ด้วยเนื้อชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7. ห่อไส้ให้แน่น เราห่อช่องว่างด้วยฟิล์มยึด ปล่อยให้พวกเขานั่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนชิ้นเนื้อในส่วนผสมไข่ จากนั้นจึงใส่เกล็ดขนมปัง ใส่ในช่องแช่แข็งอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นทอดขนมในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาทีจนมีสีสดใส จากนั้นอบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที จากนั้นวางลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 10 ไก่เคียฟคลาสสิกที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ไก่ชิ้นนุ่มและชุ่มฉ่ำในเตาอบ

ไก่ทอดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและน่ารับประทานมากสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะวันหยุดของครอบครัว ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา โปรดคนที่คุณรักหรือแขก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 300 กรัม
  • ต้นขาไก่ไม่มีกระดูก – 300 กรัม
  • หัวหอม – 100 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เกล็ดขนมปัง – 30 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

  • ครีมเปรี้ยว 15-20% – 100 กรัม
  • วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมผักชีลาว/สมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนชา
  • น้ำ – 200 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลื่อนเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้เนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มหัวหอมสับลงในส่วนผสม ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3ใส่ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง และกระเทียมสับลงในชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ปั้นชิ้นเนื้อกลมให้เรียบร้อยจากเนื้อสับที่ได้และวางลงในจานอบ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับติดมือ ให้ทาน้ำมันพืชที่มือ

ขั้นตอนที่ 6 ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศตามรายการ

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำต้มสุก 200 มล. แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชิ้นเนื้อ

ขั้นตอนที่ 9 วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ไก่ชิ้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก!

ไก่สับกับชีส

ไก่สับกับชีสเตรียมง่ายที่บ้าน หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีความฉ่ำนุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟพร้อมมันบด ผัก พาสต้า และเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • เคเฟอร์ – 100 มล.
  • แป้งมันฝรั่ง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • สีเขียว – 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก มีดสับผักปอกเปลือกกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อไก่ด้วยมีดคม ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 3 หั่นชีสแข็งเป็นก้อนเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 วางส่วนผสมทั้งสองลงในชามลึกเราเสริมด้วย kefir แป้งมันฝรั่ง กระเทียมสับ สมุนไพร เกลือ และเครื่องเทศ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 วางส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลสดใส

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นเนื้อสีน้ำตาลทองลงบนจาน หากคุณต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้แช่ขนมด้วยผ้ากระดาษ

ขั้นตอนที่ 7 ชิ้นเนื้อสับพร้อมชีสพร้อม วางไว้บนจานและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ อร่อย!

ไก่สับกับมายองเนส

เนื้อไก่สับกับมายองเนสจะออกมาชุ่มฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จัดเตรียมได้รวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว เสิร์ฟเนื้อทอดกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: ผัก พาสต้า หรือซีเรียล

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ – 280 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 70 กรัม
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 6 กรัม
  • พริกไทยดำป่น – 6 กรัม
  • น้ำมันพืช – 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายน้ำแข็งและล้างอกไก่ แยกเนื้อออกจากกระดูก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นไก่ลงในชามลึก เรายังส่งหัวหอมสับที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มผักชีฝรั่งที่ล้างแห้งและสับแล้ว

ขั้นตอนที่ 5. แบ่งไข่ไก่ให้เป็นมวลรวม

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 7 ผสมและเพิ่มมายองเนส

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มแป้งสาลีลงในมวลรวม

ขั้นตอนที่ 9 ผสมมวลจนกว่าคุณจะได้เนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 10วางส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 11. ทอดขนมจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 12 ไก่สับเนื้อชุ่มฉ่ำพร้อมมายองเนสพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ อร่อย!

ไก่สับสับกับบวบ

ไก่สับกับบวบเป็นแนวคิดในการทำอาหารที่จะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราแล้วทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ จานสำเร็จรูปเหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัว อาหารเย็น หรือของว่างแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ไก่สับ – 1 กก.
  • บวบ – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ผักใบเขียว – 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางไก่สับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในชามลึกแล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2. ปอกบวบ แครอท และหัวหอม เราหั่นผักเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 บดผักในเครื่องปั่นพร้อมกับสมุนไพรที่ล้างแล้ว กระจายมวลที่เกิดขึ้นให้ทั่วไก่สับ

ขั้นตอนที่ 4 เกลือชิ้นงานแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ ตอกไข่ไก่ที่นี่แล้วใส่เกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 5. นวดชิ้นงานจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 7 ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมบวบพร้อม วางลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วช่วยตัวเอง!

ไก่นึ่งอาหาร PP

ไก่นึ่งอาหาร PP เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเพื่อสุขภาพของคุณเสิร์ฟขนมพร้อมกับเครื่องเคียงที่เป็นผักหรือซีเรียล หากคุณกำลังดูรูปร่างและสุขภาพของคุณ อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • สะโพกไก่ – 4 ชิ้น
  • ผักชี - 3 สาขา
  • ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรแห้ง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แยกเนื้อออกจากกระดูก เราล้างมันใต้น้ำแล้วเอาผิวหนังและฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 3 เสริมเนื้อสับที่ได้ด้วยสมุนไพรสับเกลือและเครื่องเทศจากรายการ

ขั้นตอนที่ 4. นวดส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้มือเปียกในน้ำแล้วปั้นเป็นชิ้นรูปไข่ที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นเนื้อในหม้อนึ่งด้วยน้ำเดือด เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานติดคุณสามารถวางผ้าเช็ดปากได้

ขั้นตอนที่ 7 ปิดหวดด้วยเนื้อหาที่มีฝาปิด

ขั้นตอนที่ 8 นึ่งชิ้นเนื้อประมาณ 10 นาที หากมากเกินไป สามารถเพิ่มเวลาเป็น 15 นาที

ขั้นตอนที่ 9. ไก่นึ่งเนื้อชุ่มฉ่ำพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ไก่ทอดสับกับเซโมลินา

เนื้อไก่สับกับเซโมลินาให้เนื้อนุ่มนุ่มและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยชิ้นเนื้อทอดแสนอร่อยโดยใช้สูตรอาหารใหม่ อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 1 กก.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เซโมลินา – 7 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักใบเขียว – 0.5 พวง
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราปอกหัวหอมแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

ขั้นตอนที่ 2 บดไก่และหัวหอมในเครื่องปั่นจนได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ไก่ให้เป็นมวลที่เกิดขึ้นเติมเกลือเครื่องเทศและสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 4. นวดผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เทเซโมลินาตามจำนวนที่ระบุลงในส่วนผสม ผสมเนื้อสับแล้วพักไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ทำเนื้อสับที่เตรียมไว้ให้เรียบร้อยม้วนเป็นแป้งแล้ววางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 ทอดชิ้นทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 8 ไก่ชิ้นน่ารับประทานพร้อมเซโมลินาพร้อม วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!

ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังในกระทะ

ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังทอดในกระทะเป็นแนวคิดการทำอาหารที่จะให้ผลิตภัณฑ์ที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานที่สุดพร้อมเปลือกกรอบ จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราแล้วทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ จานสำเร็จรูปเหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัว อาหารเย็น หรือของว่างแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 0.6 กก.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ก้อน – 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง – 30 กรัม
  • เกลือ – 4 กรัม
  • ส่วนผสมพริกไทย – 2 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 แบ่งเนื้อไก่ที่ละลายน้ำแข็งและล้างออกเป็นส่วนๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นด้วย

ขั้นตอนที่ 2 นำส่วนผสมทั้งสองผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3เรายังส่งก้อนที่นิ่มลงในน้ำและผักสับที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เกลือลงในอาหารแล้วโรยด้วยส่วนผสมของพริกไทย ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ทำชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 6 วางขนมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7. ทอดอาหารจนเหลืองสวยทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 8 ชิ้นเนื้อทองที่น่ารับประทานในเกล็ดขนมปังพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

( 360 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม