ต้นขาไก่ในเตาอบ

ต้นขาไก่ในเตาอบ

ส่วนที่ชุ่มฉ่ำที่สุดของไก่คือต้นขา สามารถอบในเตาอบได้อย่างอร่อย มีหลายทางเลือกในการทำอาหาร: ในซีอิ๊ว มายองเนส พร้อมผัก ชีส หรือข้าว ลองไอเดียจากสูตรอาหารที่คัดสรรมาพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน พาครอบครัวของคุณมารับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีสีสัน

ต้นขาไก่ที่มีเปลือกกรอบบนถาดอบในเตาอบ

เอาใจคนที่คุณรักด้วยไก่กรอบกรอบอร่อย ส่วนต้นขาชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เสิร์ฟขนมหลากสีสันนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเครื่องเคียงที่คุณชอบ

ต้นขาไก่ในเตาอบ

วัตถุดิบ
+3 (เสิร์ฟ)
  • น่องไก่ 3 (สิ่งของ)
  • มายองเนส 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • ซอสมะเขือเทศ 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • กระเทียม 2 (บางส่วน)
  • เกลือ  รสชาติ
  • เครื่องเทศสำหรับไก่  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 2 (ช้อนชา)
ขั้นตอน
80 นาที
  1. การทำต้นขาไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่ายมาก ละลายต้นขาและล้างออกใต้น้ำ
    การทำต้นขาไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่ายมาก ละลายต้นขาและล้างออกใต้น้ำ
  2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส กระเทียมสับละเอียด และเกลือกับเครื่องเทศ
    ในชามขนาดใหญ่ ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส กระเทียมสับละเอียด และเกลือกับเครื่องเทศ
  3. คนส่วนผสมจนเนียน
    คนส่วนผสมจนเนียน
  4. จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
    จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
  5. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบด้วยฟอยล์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
    โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบด้วยฟอยล์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
  6. ปรุงจานเป็นเวลา 45-50 นาทีในเตาอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
    ปรุงจานเป็นเวลา 45-50 นาทีในเตาอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
  7. ไก่ฉ่ำพร้อมเปลือกกรอบพร้อม เสิร์ฟเป็นอาหารครอบครัวพร้อมมันบดหรืออาหารเสริมอื่นๆ!
    ไก่ฉ่ำพร้อมเปลือกกรอบพร้อม เสิร์ฟเป็นอาหารครอบครัวพร้อมมันบดหรืออาหารเสริมอื่นๆ!

ต้นขาไก่ชุ่มฉ่ำที่แขนเสื้อ

หากต้องการให้เนื้อน่องไก่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นในเตาอบ ให้ปรุงในถุงย่าง ด้วยวิธีนี้จานจะคงรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสไว้ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 3 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • แกง – 1 ช้อนชา
  • ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
  • ขมิ้น – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างน่องไก่ใต้น้ำแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

2. ผสมเกลือกับพริกไทย แกง ปาปริก้า และขมิ้น คนส่วนผสมและถูให้ทั่วเนื้อที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง

3. วางผลิตภัณฑ์ในซองอบ เรามัดมันแล้ววางลงบนถาดอบ

4. อบที่อุณหภูมิ 200 องศา 30 นาที จากนั้นเปิดซองอบต่ออีก 15 นาที

5. ไก่ที่มีเนื้อในเป็นสีชมพูและชุ่มฉ่ำพร้อมแล้ว เสิร์ฟความอร่อยพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก

วิธีอบต้นขาไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ?

ความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว - ต้นขาไก่กับมันฝรั่ง เนื้อสัตว์ปีกจะออกมาเป็นสีดอกกุหลาบและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอม ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เนย – 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2. ถูต้นขาไก่ที่ละลายน้ำแข็งด้วยเกลือและเครื่องเทศ วางไว้ในจานอบ

3. เสริมนกด้วยมันฝรั่ง

4. กดกลีบกระเทียมแยกกัน

5. ขจัดความสนุกออกจากมะนาว

6. ในกระทะ ต้มเนยกับผิวเลมอนและกระเทียมสับ

7. บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยตรงนี้

8. เติมจานที่เตรียมไว้แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

9. ไก่สีดอกกุหลาบกับมันฝรั่งพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ!

เนื้อสะโพกไก่ไม่มีกระดูกชุ่มฉ่ำในเตาอบ

เป็นที่ทราบกันว่าน่องไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำมาก คุณสามารถปรุงในเตาอบโดยไม่ต้องใช้เมล็ด ของว่างนี้จะทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 6 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายต้นขาไก่ หั่นเป็นชิ้นแล้วเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นให้ล้างเนื้ออย่างระมัดระวัง

2. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว

3.ใส่เครื่องปรุงรสไก่

4. หมักทิ้งไว้ 15 นาที

5. โอนไก่ลงในถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา

6. สะโพกไก่ไม่มีกระดูกฉ่ำพร้อม ลองเนื้อที่นุ่มที่สุดและดูแลคนที่คุณรัก!

ต้นขาไก่ในมายองเนสในเตาอบ

ไก่เนื้อนุ่มกรอบนอกนุ่มในได้มาจากส่วนต้นขา เตรียมเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้พร้อมกับผักสด มันฝรั่ง หรือซีเรียลได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 60 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
  • ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งและล้างต้นขาไก่

2. เราเสริมด้วยหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ

3. กระจายมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ

4. โรยเกลือและเครื่องเทศไว้ด้านบน

5. นวดชิ้นงาน สามารถหมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

6. จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ไก่ลงในจานอบแล้วปรุงประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

7. สะโพกไก่ฉ่ำในมายองเนสพร้อม คุณสามารถลอง!

สูตรต้นขาไก่อบชีสที่ง่ายและอร่อย

ไม่รู้ว่าจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจได้อย่างไร? ลองสูตรต้นขาไก่กับชีสที่เรียบง่ายและอร่อย จานนี้อบในเตาอบและออกมาฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 60 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างต้นขาไก่และเอาหนังออก

2. ถูนกด้วยเกลือและพริกไทยป่น

3. วางครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น

4. เคลือบอย่างระมัดระวัง

5.ปิดฝาผลิตภัณฑ์

6.จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20-40 นาทีเพื่อหมัก

7. หั่นชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

8. โอนเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในจานอบ

9. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที ใส่ชีสลงในไก่

10. ต้นขาชุ่มฉ่ำพร้อมชีสพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ต้นขาไก่อบกับผักในเตาอบ

ของว่างแสนอร่อยที่จะมาเติมเต็มโต๊ะอาหารเย็นของคุณอย่างสดใส - ต้นขาไก่อบกับผัก คุณจะไม่ใช้เวลามากนักในการสร้างสรรค์ไอเดียการทำอาหาร รับทราบ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 4 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หน่อไม้ฝรั่ง – 50 กรัม
  • ถั่วเขียว – 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนชา
  • มายองเนส – 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาทำผักกันก่อน วางไว้บนจานแบน ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอทล่วงหน้า

2. โรยอาหารด้วยน้ำมันมะกอก

3. ล้างน่องไก่, เกลือ, โรยด้วยเครื่องเทศแล้วราดด้วยมายองเนส

4. เคลือบเนื้อด้วยมายองเนสและเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง

5. ใส่ผักและไก่ลงในปลอกสำหรับอบ

6. ปรุงจานเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

7. ต้นขาสีดอกกุหลาบและฉ่ำพร้อมผักพร้อมแล้ว!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงต้นขาไก่พร้อมข้าวในเตาอบ

อาหารสำเร็จรูปสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - ข้าวสะโพกไก่ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวเพิ่มเติมใดๆ เสิร์ฟตรงจากเตาอบ สูตรอาหารง่ายๆ จะช่วยประหยัดเวลาและหลากหลายเมนู

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 5 ชิ้น
  • ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างเนื้อและปอกหัวหอม

2. จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช

3. ล้างข้าวใต้น้ำแล้วใส่ในจานอบ วางหัวหอมทอดไว้ด้านบน

4.กระจายส่วนผสมเป็นชั้นเท่าๆ กัน

5. วางต้นขาไก่ไว้ด้านบน เกลือแล้วโรยด้วยพริกไทย

6. เติมน้ำเดือดสองแก้วลงในชิ้นงาน

7. อบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา

8. ข้าวสะโพกไก่พร้อม ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก

ต้นขาไก่ในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

สะโพกไก่ที่มีรสชาติสดใสใช้น้ำหมักถั่วเหลือง เตรียมของว่างสำหรับครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ สูตรอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยการควบคุมที่ง่ายและรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 6 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว – 80 มล.
  • น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • Adjika – 1 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างต้นขาไก่ใต้น้ำ

2. สำหรับน้ำดอง ให้ผสมซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และ adjika ลงในชามลึก คนจนเนียน

3. หมักเนื้อในส่วนผสมของถั่วเหลืองเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

4. คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

5. โอนชิ้นส่วนไก่ในซีอิ๊วลงในถาดอบ

6. ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์

7. อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศาแล้วเอากระดาษฟอยล์ออก

8. จากนั้นเคลือบไก่ด้วยน้ำดองที่เหลือและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน

9. นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

10. ของหวานที่สดใสพร้อมเปลือกกรอบพร้อมแล้ว!

ต้นขาไก่หอมกับเห็ดในเตาอบ

อาหารต้นตำรับสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - ต้นขาไก่อบกับเห็ด การรักษาจะน่าพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอม เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ต้นขาไก่ – 4 ชิ้น
  • เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • เนย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน

2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ

3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

4. เคี่ยวหัวหอมในกระทะด้วยเนย

5. ใส่เห็ดที่นี่ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

6. เติมครีมเปรี้ยว

7. เกลือโรยด้วยเครื่องเทศนวดและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

8. ถูต้นขาไก่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส วางไว้บนถาดอบ

9. เทเนื้อด้วยเห็ดหัวหอมและครีมเปรี้ยว อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา

10. ไก่และเห็ดจานอร่อยพร้อมแล้ว!

( 360 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม