ส่วนที่ชุ่มฉ่ำที่สุดของไก่คือต้นขา สามารถอบในเตาอบได้อย่างอร่อย มีหลายทางเลือกในการทำอาหาร: ในซีอิ๊ว มายองเนส พร้อมผัก ชีส หรือข้าว ลองไอเดียจากสูตรอาหารที่คัดสรรมาพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน พาครอบครัวของคุณมารับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีสีสัน
- ต้นขาไก่ที่มีเปลือกกรอบบนถาดอบในเตาอบ
- ต้นขาไก่ชุ่มฉ่ำที่แขนเสื้อ
- วิธีอบต้นขาไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ?
- เนื้อสะโพกไก่ไม่มีกระดูกชุ่มฉ่ำในเตาอบ
- ต้นขาไก่ในมายองเนสในเตาอบ
- สูตรต้นขาไก่อบชีสที่ง่ายและอร่อย
- ต้นขาไก่อบกับผักในเตาอบ
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงต้นขาไก่พร้อมข้าวในเตาอบ
- ต้นขาไก่ในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ
- ต้นขาไก่หอมกับเห็ดในเตาอบ
ต้นขาไก่ที่มีเปลือกกรอบบนถาดอบในเตาอบ
เอาใจคนที่คุณรักด้วยไก่กรอบกรอบอร่อย ส่วนต้นขาชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เสิร์ฟขนมหลากสีสันนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเครื่องเคียงที่คุณชอบ
- น่องไก่ 3 (สิ่งของ)
- มายองเนส 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ซอสมะเขือเทศ 2 (ช้อนโต๊ะ)
- กระเทียม 2 (บางส่วน)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศสำหรับไก่ รสชาติ
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนชา)
-
การทำต้นขาไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่ายมาก ละลายต้นขาและล้างออกใต้น้ำ
-
ในชามขนาดใหญ่ ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส กระเทียมสับละเอียด และเกลือกับเครื่องเทศ
-
คนส่วนผสมจนเนียน
-
จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
-
โอนผลิตภัณฑ์ไปยังถาดอบด้วยฟอยล์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
-
ปรุงจานเป็นเวลา 45-50 นาทีในเตาอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
-
ไก่ฉ่ำพร้อมเปลือกกรอบพร้อม เสิร์ฟเป็นอาหารครอบครัวพร้อมมันบดหรืออาหารเสริมอื่นๆ!
ต้นขาไก่ชุ่มฉ่ำที่แขนเสื้อ
หากต้องการให้เนื้อน่องไก่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นในเตาอบ ให้ปรุงในถุงย่าง ด้วยวิธีนี้จานจะคงรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสไว้ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว!
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- แกง – 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า – 1 ช้อนชา
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างน่องไก่ใต้น้ำแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
2. ผสมเกลือกับพริกไทย แกง ปาปริก้า และขมิ้น คนส่วนผสมและถูให้ทั่วเนื้อที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
3. วางผลิตภัณฑ์ในซองอบ เรามัดมันแล้ววางลงบนถาดอบ
4. อบที่อุณหภูมิ 200 องศา 30 นาที จากนั้นเปิดซองอบต่ออีก 15 นาที
5. ไก่ที่มีเนื้อในเป็นสีชมพูและชุ่มฉ่ำพร้อมแล้ว เสิร์ฟความอร่อยพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก
วิธีอบต้นขาไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ?
ความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว - ต้นขาไก่กับมันฝรั่ง เนื้อสัตว์ปีกจะออกมาเป็นสีดอกกุหลาบและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอม ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เนย – 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1.ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
2. ถูต้นขาไก่ที่ละลายน้ำแข็งด้วยเกลือและเครื่องเทศ วางไว้ในจานอบ
3. เสริมนกด้วยมันฝรั่ง
4. กดกลีบกระเทียมแยกกัน
5. ขจัดความสนุกออกจากมะนาว
6. ในกระทะ ต้มเนยกับผิวเลมอนและกระเทียมสับ
7. บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยตรงนี้
8. เติมจานที่เตรียมไว้แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
9. ไก่สีดอกกุหลาบกับมันฝรั่งพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ!
เนื้อสะโพกไก่ไม่มีกระดูกชุ่มฉ่ำในเตาอบ
เป็นที่ทราบกันว่าน่องไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำมาก คุณสามารถปรุงในเตาอบโดยไม่ต้องใช้เมล็ด ของว่างนี้จะทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยสูตรอาหารที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 6 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ละลายต้นขาไก่ หั่นเป็นชิ้นแล้วเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นให้ล้างเนื้ออย่างระมัดระวัง
2. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว
3.ใส่เครื่องปรุงรสไก่
4. หมักทิ้งไว้ 15 นาที
5. โอนไก่ลงในถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา
6. สะโพกไก่ไม่มีกระดูกฉ่ำพร้อม ลองเนื้อที่นุ่มที่สุดและดูแลคนที่คุณรัก!
ต้นขาไก่ในมายองเนสในเตาอบ
ไก่เนื้อนุ่มกรอบนอกนุ่มในได้มาจากส่วนต้นขา เตรียมเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้พร้อมกับผักสด มันฝรั่ง หรือซีเรียลได้
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 60 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
- ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ละลายน้ำแข็งและล้างต้นขาไก่
2. เราเสริมด้วยหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ
3. กระจายมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ
4. โรยเกลือและเครื่องเทศไว้ด้านบน
5. นวดชิ้นงาน สามารถหมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
6. จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ไก่ลงในจานอบแล้วปรุงประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
7. สะโพกไก่ฉ่ำในมายองเนสพร้อม คุณสามารถลอง!
สูตรต้นขาไก่อบชีสที่ง่ายและอร่อย
ไม่รู้ว่าจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจได้อย่างไร? ลองสูตรต้นขาไก่กับชีสที่เรียบง่ายและอร่อย จานนี้อบในเตาอบและออกมาฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 60 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างต้นขาไก่และเอาหนังออก
2. ถูนกด้วยเกลือและพริกไทยป่น
3. วางครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น
4. เคลือบอย่างระมัดระวัง
5.ปิดฝาผลิตภัณฑ์
6.จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20-40 นาทีเพื่อหมัก
7. หั่นชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. โอนเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในจานอบ
9. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที ใส่ชีสลงในไก่
10. ต้นขาชุ่มฉ่ำพร้อมชีสพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
ต้นขาไก่อบกับผักในเตาอบ
ของว่างแสนอร่อยที่จะมาเติมเต็มโต๊ะอาหารเย็นของคุณอย่างสดใส - ต้นขาไก่อบกับผัก คุณจะไม่ใช้เวลามากนักในการสร้างสรรค์ไอเดียการทำอาหาร รับทราบ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หน่อไม้ฝรั่ง – 50 กรัม
- ถั่วเขียว – 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนชา
- มายองเนส – 80 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1.มาทำผักกันก่อน วางไว้บนจานแบน ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอทล่วงหน้า
2. โรยอาหารด้วยน้ำมันมะกอก
3. ล้างน่องไก่, เกลือ, โรยด้วยเครื่องเทศแล้วราดด้วยมายองเนส
4. เคลือบเนื้อด้วยมายองเนสและเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง
5. ใส่ผักและไก่ลงในปลอกสำหรับอบ
6. ปรุงจานเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
7. ต้นขาสีดอกกุหลาบและฉ่ำพร้อมผักพร้อมแล้ว!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงต้นขาไก่พร้อมข้าวในเตาอบ
อาหารสำเร็จรูปสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - ข้าวสะโพกไก่ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวเพิ่มเติมใดๆ เสิร์ฟตรงจากเตาอบ สูตรอาหารง่ายๆ จะช่วยประหยัดเวลาและหลากหลายเมนู
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 5 ชิ้น
- ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างเนื้อและปอกหัวหอม
2. จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
3. ล้างข้าวใต้น้ำแล้วใส่ในจานอบ วางหัวหอมทอดไว้ด้านบน
4.กระจายส่วนผสมเป็นชั้นเท่าๆ กัน
5. วางต้นขาไก่ไว้ด้านบน เกลือแล้วโรยด้วยพริกไทย
6. เติมน้ำเดือดสองแก้วลงในชิ้นงาน
7. อบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา
8. ข้าวสะโพกไก่พร้อม ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก
ต้นขาไก่ในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ
สะโพกไก่ที่มีรสชาติสดใสใช้น้ำหมักถั่วเหลือง เตรียมของว่างสำหรับครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ สูตรอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยการควบคุมที่ง่ายและรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 6 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว – 80 มล.
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- Adjika – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างต้นขาไก่ใต้น้ำ
2. สำหรับน้ำดอง ให้ผสมซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และ adjika ลงในชามลึก คนจนเนียน
3. หมักเนื้อในส่วนผสมของถั่วเหลืองเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
4. คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
5. โอนชิ้นส่วนไก่ในซีอิ๊วลงในถาดอบ
6. ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์
7. อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศาแล้วเอากระดาษฟอยล์ออก
8. จากนั้นเคลือบไก่ด้วยน้ำดองที่เหลือและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน
9. นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
10. ของหวานที่สดใสพร้อมเปลือกกรอบพร้อมแล้ว!
ต้นขาไก่หอมกับเห็ดในเตาอบ
อาหารต้นตำรับสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - ต้นขาไก่อบกับเห็ด การรักษาจะน่าพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอม เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ – 4 ชิ้น
- เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน
2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ
3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. เคี่ยวหัวหอมในกระทะด้วยเนย
5. ใส่เห็ดที่นี่ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
6. เติมครีมเปรี้ยว
7. เกลือโรยด้วยเครื่องเทศนวดและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที
8. ถูต้นขาไก่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส วางไว้บนถาดอบ
9. เทเนื้อด้วยเห็ดหัวหอมและครีมเปรี้ยว อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา
10. ไก่และเห็ดจานอร่อยพร้อมแล้ว!