อาหารตับไก่

ตับไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ ค้นหาแนวคิดการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่ผ่านการคัดสรรมาแล้ว 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ตับไก่ในครีมกับหัวหอมในกระทะ

ตับไก่ในครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมในกระทะเป็นวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจซึ่งจะทำให้เมนูอาหารของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน ของว่างที่ทำจากเครื่องในจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติอันละเอียดอ่อนและคุณค่าทางโภชนาการ ในการเตรียมการ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   วิธีทำอาหารตับไก่ให้อร่อย? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. 
   ล้างตับไก่ให้สะอาด เอาฟิล์มและเส้นเลือดออกตัดเครื่องเป็นส่วนๆ
3. 
   เทนมลงบนตับแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ขั้นตอนนี้จะทำให้ตับอ่อนโยนมากขึ้น
4. 
   สับหัวหอมแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
5. 
   เพิ่มชิ้นตับลงในหัวหอมแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที เกลือและพริกไทย.
6. 
   เติมครีมลงในกระทะผัดและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
7. 
   ตับไก่ในครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมในกระทะพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับ

---

หัวตับไก่โฮมเมด

หัวตับไก่แบบโฮมเมดมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถทาบนขนมปังและเสิร์ฟเป็นของว่างที่น่าสนใจได้ ในการเตรียมหัวเครื่องในสัตว์ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 0.5 กก.
• หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
• แครอท – 150 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• น้ำ – 1 ลิตร
• เนยใส – 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับไก่ แกะฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่ตับลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นวางในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น เราเก็บน้ำซุปไว้บ้างก็จะมีประโยชน์ในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4. ผัดผักจนนิ่มในเนยละลาย เทน้ำซุปตับไก่สองสามช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ตับต้ม ผักทอด และเนยลงในชามเครื่องปั่น บดจนได้มวลนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6เกลือเนื้อหาเพื่อลิ้มรสและผสม

ขั้นตอนที่ 7 หัวตับไก่แบบโฮมเมดพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

แพนเค้กตับไก่

แพนเค้กตับไก่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุณสมบัติทางโภชนาการ และกระบวนการทำอาหารที่เรียบง่าย ของว่างแสนอร่อยนี้จะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับของว่างหลากสีสันของคุณ ในการเตรียมการ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 0.4 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• หัวหอม – เพื่อลิ้มรส
• แครอท – เพื่อลิ้มรส
• บรอกโคลี - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ลวกดอกบรอกโคลี.

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ผักทั้งหมดสามารถทอดหรือต้มจนนิ่มได้

ขั้นตอนที่ 4. ล้างตับไก่ให้สะอาด แกะฟิล์มออก แล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมของตับใส่เกลือและพริกไทย บดอีกครั้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6. ใส่แป้งและไข่ไก่ลงในส่วนผสม นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งเป็นบางส่วน ทอดขนมจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 8 แพนเค้กตับไก่พร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

เค้กตับไก่กับแครอทและหัวหอม

เค้กตับที่ทำจากตับไก่พร้อมแครอทและหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและในวันหยุดใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยมือของตนเอง ในการดำเนินการนี้ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 0.5 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 120 กรัม
• นม – 150 มล.
• น้ำมันพืช – 30 มล. + สำหรับการทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มายองเนส – 200 กรัม
• ครีม 33% – 200 มล.
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำความสะอาดตับไก่ จากนั้นบดในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มเกลือเครื่องเทศไข่ไก่และนมลงในมวลนี้ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 เทแป้งที่นี่แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งจนก้อนหายไป จากนั้นเท 30 มล. น้ำมันพืช.

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ลงไปเป็นส่วนๆ กระจายให้ทั่วพื้นผิวกระทะแล้วเริ่มทอด

ขั้นตอนที่ 4 ทอดแพนเค้กทั้งหมดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 ในชามลึก ตีครีมเย็นจนฟู เพิ่มมายองเนส กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทย ผสม.

ขั้นตอนที่ 7 เราเริ่มสร้างเค้ก วางแพนเค้กตับหนึ่งชิ้นลงบนจานแบน คลุมด้วยผักทอด

ขั้นตอนที่ 8. เคลือบชิ้นงานด้วยครีมที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 9 โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วทำซ้ำทุกชั้น

ขั้นตอนที่ 10 เค้กตับไก่พร้อมแครอทและหัวหอมพร้อม ตกแต่งตามความชอบของคุณและเสิร์ฟ!

สลัดตับไก่

สลัดตับไก่เป็นสลัดที่อร่อยและสดใสสำหรับมื้อเย็นมื้อเบาหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ ของว่างนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการเตรียมขนมที่บ้าน ให้จดสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมันพืช – 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและกระเทียมปอกเปลือก ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางทุกอย่างไว้ในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 2. ตัดก้านออกจากมะเขือเทศ เราหั่นผักเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในผักที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 3 เกลือผักและผสม นำออกมาสักพักเพื่อปล่อยน้ำออกมา

ขั้นตอนที่ 4. ล้างตับไก่ให้สะอาดใต้น้ำและทำความสะอาดฟิล์ม จากนั้นหั่นเป็นเส้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 5. วางชิ้นตับลงในถุงแป้ง เขย่าให้เข้ากันเพื่อให้แป้งกระจายตัวทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดตับลงไปประมาณ 6-8 นาที ในตอนท้ายให้เติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 ย้ายตับที่เตรียมไว้ไปยังผักที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 สลัดตับไก่พร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!

ตับไก่ทอด

เนื้อตับไก่เป็นอาหารจานอร่อยน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้ เพิ่มสีสันให้กับเมนูหลักของคุณด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 300 กรัม
• น้ำมันหมูสด – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขนมปังขาว – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับและลอกฟิล์มออก เราตัดมันหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. วางตับและน้ำมันหมูลงในชามเครื่องปั่น เรายังส่งแครอทและหัวหอมต้มเป็นชิ้นที่นี่ด้วย เรายังเพิ่มขนมปังขาวที่แช่ไว้ด้วย บดเนื้อหาจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาและเพิ่มแป้งและเซโมลินา ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้ววางตับที่เตรียมไว้ไว้ในส่วนนี้

ขั้นตอนที่ 6 ทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 7 ตับไก่ชิ้นพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

กบาลตับไก่กับแครอท หัวหอม และเนยในเครื่องปั่น

ปาดตับไก่กับแครอท หัวหอม และเนยในเครื่องปั่นเป็นอาหารเนื้อนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งสามารถนำไปทาบนขนมปังหรือใช้ในการเตรียมของว่างต่างๆ เพื่อเติมเต็มแนวคิดการทำอาหารของคุณ โปรดจดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 70 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• เนย – 110 กรัม
• เนยใส – 20 กรัม
• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการกัน

ขั้นตอนที่ 2. ล้างตับไก่ให้สะอาด จากนั้นต้มประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3 วางตับที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด เราเก็บน้ำซุปไว้บ้างก็จะมีประโยชน์ในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5. ผัดผักในเนยละลายจนนิ่ม จากนั้นเทน้ำซุปสองสามช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ตัดเนยที่อุณหภูมิห้องเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7 รวมตับไก่แช่เย็นกับผักและเนย บดจนเนียนโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วผสมกับเครื่องปั่น โอนแป้งให้อยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

ขั้นตอนที่ 8 หัวตับไก่พร้อมแครอทหัวหอมและเนยในเครื่องปั่นพร้อม เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน!

ซอสตับไก่

น้ำเกรวี่ตับไก่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์อีกด้วย เสิร์ฟอาหารอันเอร็ดอร่อยนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ในการเตรียมอาหาร ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 3 ผัดผักจนนิ่มในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่พริกหยวกสับลงไปทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที คนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป วางตับที่ล้างไว้ล่วงหน้าและทำความสะอาดแล้วไว้ที่นี่ จะดีกว่าถ้าตัดเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 6 ผัดเนื้อหาและทอดเป็นเวลา 7 นาที

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและมะเขือเทศบดลงในการเตรียม

ขั้นตอนที่ 8 เติมน้ำต้มสุกทั้งหมดเพื่อให้ผักและตับคลุมไว้แล้วผสม

ขั้นตอนที่ 9. เคี่ยวน้ำเกรวี่ใต้ฝาประมาณ 10 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อหาของกระทะจะข้นขึ้น

ขั้นตอนที่ 10 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่สมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 11. น้ำเกรวี่ตับไก่พร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ม้วนตับไก่

ม้วนตับไก่เป็นขนมที่นุ่มนวลและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับทั้งที่บ้านและในวันหยุด ใครๆ ก็สามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้ด้วยมือของตัวเอง ในการดำเนินการนี้ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• เนย – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างตับไก่ให้สะอาดและเอาฟิล์มออก จากนั้นต้มจนนิ่มในน้ำเดือด ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ตับไก่ต้มและผักนิ่มลงในชามเครื่องปั่น บดมวลจนเรียบ

ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องลงในมวลตับที่ร้อนแล้วบดทุกอย่างอีกครั้งในเครื่องปั่นคุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5 กระจายมวลที่เกิดจากตับเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 6 โรยชั้นตับด้วยชีสแปรรูปขูด

ขั้นตอนที่ 7 ค่อยๆ ม้วนเป็นม้วนให้แน่นโดยใช้กระดาษฟอยล์ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 ม้วนตับไก่พร้อม ตกแต่งและเสิร์ฟ!

ตับไก่ตุ๋นในครีมในกระทะ

ตับไก่ตุ๋นในครีมในกระทะจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ทรีทเม้นต์นี้ออกมาน่ารับประทานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีม 10% – 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตวงตับไก่ตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างออกใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 หากจำเป็น ให้ทำความสะอาดตับจากฟิล์ม

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น หั่นเครื่องในเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 4 วางตับลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 5. ในเวลานี้ หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 เราส่งผักไปที่ตับในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8 ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 9. ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 10 วัดปริมาณครีมที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 11. เทครีมลงในส่วนผสมแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงและเคี่ยวจานใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 12. ตับไก่ตุ๋นในครีมในกระทะพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!