kupaty ทอดในกระทะ

ไส้กรอกคอเคเชี่ยนที่ทำจากลำไส้หมูสับเป็นที่นิยมอย่างมาก จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งบนตะแกรงหรือในเตาอบ แต่ในบทความนี้เราจะเน้นที่วิธีการปรุงคูปาตีในกระทะ

วิธีการทอด kupaty ไก่ในกระทะ?

คูปัตคอเคเชี่ยนที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในกระทะและจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน สูตรอาหารคลาสสิกนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็ไม่ควรกลัวที่จะทำอะไรบางอย่างเสีย

1. 
   วิธีการปรุง kupaty ทอดในกระทะ? สับเนื้อไก่อย่างประณีตโดยใช้มีด
2. 
   สับกระเทียมแล้วใส่ไก่พร้อมกับเกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. 
   เราบีบไก่ลงในลำไส้หมูที่ทำความสะอาดแล้ว
4. 
   ขั้นแรกให้ต้มไส้กรอกในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน
5. 
   พลิกไส้กรอกทอดด้านหนึ่งแล้วปรุงจนสุก สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหรือเผ็ดได้

---

อร่อย!

kupaty ไก่งวงฉ่ำทอดในกระทะ

kupaty ไก่งวงแบบโฮมเมดเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งจะประหยัดมาก และที่สำคัญที่สุดจานนี้อร่อยมากและเหมาะสำหรับทุกวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.
• ลำไส้หมู – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำมันหมู – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วสับด้วยเครื่องปั่น

2. หั่นมันหมูเป็นก้อนเล็กๆ

3. เรายังสับไก่งวงอย่างประณีต

4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับน้ำมันหมูและเนื้อ

5. ใส่กระเทียมสับ

6. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

7. ผสมเนื้อสับให้ละเอียด

8. เราล้างลำไส้หมูด้วยน้ำอุ่นจากนั้นจึงเติมน้ำส้มสายชูแล้วล้างอีกครั้ง

9. ยัดไส้ไส้ด้วยเนื้อสับให้แน่น

10. มัดขอบไส้กรอกด้วยด้าย

11. ต้มคูปัตในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง อร่อย!

สูตร Kupats หมูที่เรียบง่ายและอร่อยในกระทะ

คูปัตคลาสสิกปรุงจากส่วนผสมของหมูและเนื้อวัว มีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานนี้และคูปัตเองก็เสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวสำหรับเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุด

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• หมูและเนื้อวัว – 1.5 กก.
• ลำไส้หมู – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 300 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• แป้ง – 30 กรัม
• เกลือ – 25 กรัม
• ผักชี – 1 พวง
• น้ำ – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. กดกระเทียมผ่านการกด

2.วัดปริมาณเกลือและแป้งที่ต้องการ

3. หั่นหัวหอมและเนื้อที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นใหญ่

4. ใส่เนื้อ หัวหอม และผักชีผ่านเครื่องบดเนื้อ

5. ผสมเนื้อสับกับน้ำแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

6. บดเนื้อสับลงในลำไส้หมู

7. ทอดไส้กรอกด้วยไฟปานกลางโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย

8. เสิร์ฟคูปาตีกับผักและซอสที่คุณเลือก อร่อย!

วิธีการปรุง kupaty บนกระทะย่าง?

kupaty แบบโฮมเมดเป็นจานหมูแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นปกติและวันหยุดหรือปิกนิก พวกมันค่อนข้างเตรียมง่าย และทางที่ดีควรทอดบนกระทะย่าง

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• หมู – 1 กก.
• ลำไส้หมู – 30 กรัม
• หัวหอม – 320 กรัม
• กระเทียม – 30 กรัม
• เกลือ – 25 กรัม
• Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
• ยี่หร่า – 1 ช้อนชา
• บาร์เบอร์รี่ – 20 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับจาน

2. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วตากให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เรายังปอกกระเทียมด้วย

4. บดหมู หัวหอม และกระเทียมด้วยเครื่องบดเนื้อ

5. ใส่เกลือ เครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำลงในเนื้อสับ

6. นวดเนื้อสับเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

7. เติมเนื้อสับลงในลำไส้หมูอย่างหลวมๆ แล้วมัดปลายด้วยด้ายในครัว

8. ก่อนทอดให้ต้มไส้กรอกในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 2 นาทีแล้วตากให้แห้ง

9. วางคูปัตลงบนกระทะย่างที่ทาน้ำมันไว้

10. ทอดไส้กรอกในแต่ละด้านแล้วเอาไขมันส่วนเกินออกด้วยผ้ากระดาษ

สิบเอ็ดเราเสิร์ฟคูปาตีที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ อร่อย!

จะทอดผลิตภัณฑ์คูปัตกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้อย่างไร?

Kupaty เป็นอาหารจานเนื้อที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาปรุงที่บ้าน อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพลิดเพลินกับไส้กรอกแสนอร่อยได้แม้ว่าจะซื้อมา แต่สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• คูปาตีไก่ – 400 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ให้ละลายคูปาตีก่อน

2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดคูปัตด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยพลิกกลับทุกๆ 5 นาที

3. 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะแล้วปิดฝาเพื่อนึ่งคูปัต

4. เสิร์ฟ kupaty ที่เสร็จแล้วพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก อร่อย!