โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบโจ๊กข้าวโพดที่มีรสหวานและอร่อยมาก จานที่ทำจากปลายข้าวข้าวโพดดูน่าพึงพอใจมาก ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพเพราะมีแคลอรี่น้อยที่สุด เรามาดูกันว่าเคล็ดลับในการเตรียมข้าวโพดในหม้อหุงช้ามีอะไรบ้าง

โจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้อหุงช้า Redmond

โจ๊กข้าวโพดไม่ใช่อาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารอันโอชะมากมายที่จะทำให้คุณทบทวนทัศนคติของคุณที่มีต่อมันอีกครั้ง มาปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า Redmond กันดีกว่าแล้วดูว่ามีอะไรออกมาบ้าง

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • ปลายข้าวข้าวโพด 1 (แว่นตา)
  • น้ำ 3 (แว่นตา)
  • นมวัว 1.5 (แว่นตา)
  • น้ำตาลทราย  รสชาติ
  • เกลือ 1 หยิก
  • ลูกเกด  รสชาติ
  • ผลไม้แห้ง  รสชาติ
ขั้นตอน
60 นาที
  1. โจ๊กข้าวโพดเตรียมได้ง่ายมากในหม้อหุงช้า ตวงปลายข้าวข้าวโพดหนึ่งถ้วยแล้วเทส่วนผสมลงในชามแยกต่างหาก เราล้างซีเรียลด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งแล้วสะเด็ดน้ำลงในอ่างล้างจาน
    โจ๊กข้าวโพดเตรียมได้ง่ายมากในหม้อหุงช้า ตวงปลายข้าวข้าวโพดหนึ่งถ้วยแล้วเทส่วนผสมลงในชามแยกต่างหาก เราล้างซีเรียลด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งแล้วสะเด็ดน้ำลงในอ่างล้างจาน
  2. แช่ลูกเกดและผลไม้แห้งในน้ำอุ่นล่วงหน้า คุณสามารถเจือจางน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย จากนั้นแช่ส่วนผสมในสารละลายแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
    แช่ลูกเกดและผลไม้แห้งในน้ำอุ่นล่วงหน้าคุณสามารถเจือจางน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย จากนั้นแช่ส่วนผสมในสารละลายแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
  3. วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำร้อนก่อน จากนั้นจึงเติมนมร้อน
    วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำร้อนก่อน จากนั้นจึงเติมนมร้อน
  4. เกลือโจ๊กและเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงไป เพื่อให้โจ๊กมีสุขภาพดียิ่งขึ้น คุณสามารถแทนที่น้ำตาลส่วนใหญ่ด้วยน้ำผึ้งได้
    เกลือโจ๊กและเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงไป เพื่อให้โจ๊กมีสุขภาพดียิ่งขึ้น คุณสามารถแทนที่น้ำตาลส่วนใหญ่ด้วยน้ำผึ้งได้
  5. ปรุงจานประมาณหนึ่งชั่วโมง (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับการบดซีเรียล) ในโหมดโจ๊ก เราล้างลูกเกดและผลไม้แห้งใส่ในกระชอนสะเด็ดน้ำพร้อมกันแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
    ปรุงจานประมาณหนึ่งชั่วโมง (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับการบดซีเรียล) ในโหมด "โจ๊ก" เราล้างลูกเกดและผลไม้แห้งใส่ในกระชอนสะเด็ดน้ำพร้อมกันแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
  6. เพิ่มส่วนผสมลงในโจ๊ก 10 นาทีก่อนที่จะสุกเต็มที่ คนส่วนผสมและรอสักครู่ที่เหลือ วางโจ๊กร้อนบนจาน
    เพิ่มส่วนผสมลงในโจ๊ก 10 นาทีก่อนที่จะสุกเต็มที่ คนส่วนผสมและรอสักครู่ที่เหลือ วางโจ๊กร้อนบนจาน

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้า?

ปลายข้าวข้าวโพดเป็นธัญพืชที่ใช้ปรุงโจ๊กน้อยที่สุด น่าแปลกที่มันมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าข้าวโอ๊ตหรือลูกเดือย เราขอเชิญคุณเตรียมอาหารจานอร่อยและอ่อนโยนนี้ในหม้อหุงช้าตามสูตรง่ายๆ

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

  • ปลายข้าวข้าวโพด – 150 กรัม
  • น้ำ – 600 มล.
  • เนย – 60 กรัม
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. อัดจาระบีที่ผนังของชามหลายเมนูด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ ที่ตัดจากก้อน

2. ขั้นแรกเทปลายข้าวโพดลงในภาชนะทรงลึก จากนั้นล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหล (ควรหลาย ๆ ครั้งเพื่อกำจัดจุด) จากนั้นใส่ซีเรียลลงในชามหลายเมนู แล้วเติมน้ำตาล เกลือ เนย (30 กรัม) และน้ำ

3. บนจอแสดงผลหลายเมนู ให้เลือกโหมด "ข้าวต้ม" หรือ "โจ๊กนม"หากไม่มีโหมดดังกล่าวใน multicooker ให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 95 องศา เวลาในการต้มโจ๊กในหม้อหุงช้าคือ 45 นาที

4. เพื่อให้จานนุ่มและมีรสชาติครีมมากขึ้น ให้เติมเนยอีก 30 กรัม ผัดโจ๊กที่เตรียมไว้ ตอนนี้ดูเหมือนของหวานแสนอร่อย

5. หากการรักษาที่เสร็จแล้วกลายเป็นของเหลวเกินไป ให้ตั้งค่าโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 10-15 นาทีแล้วเคี่ยวโจ๊ก มันจะหนาขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในจานได้

อร่อย!

โจ๊กข้าวโพดเหลวในหม้อหุงข้าว Polaris

โจ๊กข้าวโพดอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ดังนั้นทารกและเด็กโตจึงย่อยได้ง่าย นอกจากนี้จานนี้ยังแพ้ง่ายมีกลิ่นหอมและอร่อยมากเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารเย็นแบบเบา ๆ

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

  • นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ปลายข้าวข้าวโพด - ½ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทซีเรียลลงในแก้วถึงครึ่งหนึ่งของภาชนะเพื่อตวงปริมาณที่ต้องการในการปรุงอาหาร จากนั้นเราก็ย้ายมันลงในจานลึกหรือชาม ล้างใต้น้ำไหล ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้ง

2. วางปลายข้าวข้าวโพดที่ล้างแล้วลงในชามอเนกประสงค์ ต่อไปเราเติมน้ำตาลตัดเนยตามจำนวนที่ต้องการออกจากก้อนแล้วเติมลงในซีเรียลด้วย เทนมและน้ำ ผสมส่วนผสมจนเนียน

3. เลือกโหมด “โจ๊กนม” ส่วนผสมจะใช้เวลาปรุงประมาณ 35 นาที

4. ปลายข้าวข้าวโพดนิ่มและไม่ดูดซับของเหลวมากนักนั่นคือไม่หนาเกินไป - สิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่หรือร่างกายเด็กที่บอบบาง

5.วางโจ๊กข้าวโพดบนจาน ตอนนี้คุณสามารถเชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะได้แล้ว

อร่อย!

โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า

ปลายข้าวข้าวโพดใช้เวลาปรุงค่อนข้างนานและนิ่ม ด้วยการประมวลผลที่เหมาะสมจานจะออกมาอร่อยมากและเมื่อเติมฟักทองเข้าไปก็จะนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4-5

วัตถุดิบ:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ฟักทอง – 300 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทปลายข้าวข้าวโพดลงในแก้วเพื่อกำหนดปริมาณที่แม่นยำ จากนั้นจึงนำไปใส่ในภาชนะทรงลึกเพื่อให้ง่ายต่อการล้าง (ทำหลายๆ ครั้ง) วางซีเรียลเปียกลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำสามแก้ว ปรุงซีเรียลในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "ธัญพืช"

2. ปอกฟักทองแล้วสับให้ละเอียดตามปริมาณที่ต้องการ หากต้องการหากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์สดฟักทองสามารถขูดหรือสับได้

3. เทนมลงในโจ๊กที่เกือบเสร็จแล้ว จากนั้นเติมน้ำตาลวานิลลา จากนั้นเพิ่มฟักทองสับแล้วผสมส่วนผสม ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 20 นาที (โหมด – “โจ๊ก”)

4. หลังจากเวลาปรุงอาหารผ่านไป ให้ทิ้งโจ๊กไว้เพียงลำพังสักครู่เพื่อให้นั่งได้และอร่อยยิ่งขึ้น ดูขั้นตอน: ถ้าคุณทิ้งโจ๊กไว้นานเกินไป มันจะหนาเกินไป

5. หากคุณมีความหวานไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (ต่อมื้อ) ลงในโจ๊กที่เสร็จแล้ว ปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร

อร่อย!

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด

แม่บ้านหลายคนยังไม่ได้รับการศึกษาปลายข้าวข้าวโพดอย่างเพียงพอ: พวกเขาไม่รู้ว่าจะเตรียมอะไรจากมันได้บ้างและอาหารจะออกมาอร่อยหรือไม่ เรารับรองกับคุณว่าโจ๊กปลายข้าวข้าวโพดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับลูกเกดหรือผลไม้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • นม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำบริสุทธิ์ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แอปริคอตแห้ง – 70 กรัม
  • ลูกเกด – 50 กรัม
  • เนย – 1.5 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแนะนำให้แช่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในน้ำอุ่นและโซดาเพื่อกำจัดสารและเศษที่เป็นอันตราย ปล่อยให้ผลไม้แห้งยืนเป็นเวลา 15 นาที

2. วัดปริมาณซีเรียลที่เราต้องการโดยใช้ถ้วยตวงแล้วเทมวลที่ได้ลงในชามที่มีก้นลึก เราล้างส่วนผสมหลายครั้งโดยสะเด็ดน้ำลงในอ่างล้างจาน

3. ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า ขั้นแรก เทนมและน้ำบริสุทธิ์ จากนั้นเทปลายข้าวข้าวโพดลงในของเหลว เราระบายน้ำและเบกกิ้งโซดาลงในอ่างล้างจานแล้วล้างผลไม้แห้งให้สะอาด ใส่ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง (สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้) ลงในชาม เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย จากนั้นผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

4. เปิดโหมด "โจ๊ก" สามารถปรับเวลาได้โดยอัตโนมัติ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ตั้งเครื่องหมายเป็น “60 นาที” ไม่จำเป็นต้องคนโจ๊กระหว่างปรุงอาหาร

5. ผสมโจ๊กที่เสร็จแล้วลงในชามหลายเมนูโดยตรง แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5-7 นาทีโดยปิดฝาไว้ แบ่งอาหารอันโอชะออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมเนยหนึ่งชิ้น

อร่อย!

สูตรโจ๊กข้าวโพดปลายข้าวกับเนื้อสัตว์ที่เรียบง่ายและอร่อย

เพื่อให้โจ๊กน่าพึงพอใจแต่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้เติมเนื้อไก่ลงไป และสมุนไพรสับเพื่อให้มีกลิ่นหอม หากคุณต้องการให้โจ๊กข้นขึ้น อย่าเติมน้ำปริมาณมากลงในซีเรียล

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำดื่ม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อเนื้อ – 300 กรัม
  • แครอท – 0.5 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 50 กรัม
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมโจ๊ก ให้นำเนื้อสัตว์ที่คุณชอบมา อาจเป็นหมู ไก่ เนื้อวัว หรือไก่งวง เราล้างเนื้อดูดซับความชื้นส่วนเกินด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ตอนนี้เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูแล้ววางชิ้นเนื้อ เลือกโหมด "การทอด" ทอดเนื้อเป็นเวลาห้านาที

3. เลือกหัวหอมและแครอทที่มีขนาดเหมาะสม หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้ล้างผักด้วยน้ำสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์ ผสมส่วนผสมแล้วทอดประมาณสามนาที

4. ก่อนที่จะเติมปลายข้าวข้าวโพดลงในชามหลายเมนู ให้ล้างด้วยน้ำหลายๆ ครั้ง สะดวกที่สุดที่จะใช้ภาชนะทรงลึกเพื่อการนี้74

5. เติมเกลือและเครื่องเทศลงในการเตรียมตามความชอบ เติมส่วนผสมด้วยน้ำแล้วปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 45 นาที

6. ผัดโจ๊กที่ปรุงสดใหม่ด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย วางบนจานและเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดหากต้องการ

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้ออัดแรงดัน?

การปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยนั้นสะดวกกว่าบนเตามาก: คุณไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการอย่างต่อเนื่องตรวจสอบนมที่ "หลบหนี" และคนจานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

  • ปลายข้าวข้าวโพด – 120 กรัม
  • นม – 1 ลิตร
  • เนย – 20-30 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำโจ๊กข้าวโพดล่วงหน้า: ตวงธัญพืชตามจำนวนที่ต้องการโดยใช้ถ้วยตวง ตรวจสอบเนย นม และกำหนดปริมาณน้ำตาลและเกลือ ตัดเนยสักชิ้นแล้วทาจาระบีที่ด้านล่างและผนังของโถหม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวด้วย

2. เราไม่ได้ล้างปลายข้าวข้าวโพด แต่เทออกจากแก้วลงในชามหลายเมนูทันที

3. เทนมหนึ่งลิตรลงบนปลายข้าวโพด เพิ่มเกลือและน้ำตาลตามความชอบ

4. ปิดฝาหม้อความดันหลายหม้อหุงข้าว โหมดที่เราจะปรุงโจ๊กเรียกว่า "โจ๊กนม" ตั้งเวลา - 40 นาที เราเตรียมโจ๊กก่อนสัญญาณ

5. เปิดฝาแล้วคนโจ๊กที่เสร็จแล้ว หากคุณต้องการให้โจ๊กหนาขึ้น ให้เปิดโหมด "อุ่น" แล้วปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที

6. เสิร์ฟอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วบนโต๊ะด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้ผลไม้แห้งและขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง (ไม่จำเป็น)

อร่อย!

( 129 เกรดเฉลี่ย 4.98 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม