ปีกในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊ว

ปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมนุ่มนวลและอร่อยมาก เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ หรือเป็นอาหารจานเนื้อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น การเตรียมปีกเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารง่าย ๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วในกระทะ

ปีกไก่ฉ่ำอร่อยในซอสน้ำผึ้ง-ซีอิ๊วหอมๆ เป็นเมนูง่ายๆ และปรุงง่ายในกระทะ จานนี้น่าพอใจอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและสลัดผัก นี่คืออาหารกลางวันที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

1. 
   วิธีการปรุงปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊ว? เราล้างปีกปล่อยให้แห้งแล้วหั่นเป็นสองซีกที่ข้อต่อ
2. 
   เราอุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำเพื่อให้มีของเหลวเพียงพอและผสมให้เข้ากันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
3. 
   ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
4. 
   ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นสองส่วน บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
5. 
   ผสมซีอิ๊วขาว มะเขือเทศบด น้ำผึ้ง กระเทียม น้ำมะนาว เกลือ และพริกแดงป่นในภาชนะขนาดเล็ก
6. 
   ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะให้ทั่ว ตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง แล้ววางปีกไก่ไว้ จากนั้นใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัดปีกไก่จนซอสปิดสนิท ทอดโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง

อร่อย!

ปีกไก่ฉ่ำในซอสน้ำผึ้งและซีอิ๊วในหม้อหุงช้า

ปีกไก่อร่อยน่ารับประทานในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วรสเผ็ดและหอม! อาหารจานเด็ดสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งปรุงได้ง่ายมากในหม้อหุงช้า ทำให้เนื้อนุ่มและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น การปฏิบัติจริงสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 5-6 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น – ½ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากต้องการให้ทอดเร็วขึ้น คุณสามารถผ่าครึ่งหรือปรุงทั้งชิ้นก็ได้

2. ปอกกระเทียมแล้วกดให้ละเอียดหรือสับด้วยมีดก็ได้

3. ใส่น้ำผึ้งลงในอ่างน้ำแล้วละลายจนเป็นของเหลว

4.ตอนนี้เราเอาภาชนะที่ค่อนข้างใหญ่เพื่อให้ปีกทั้งหมดใส่เข้าไปแล้วใส่ซีอิ๊วขาว, น้ำผึ้ง, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยป่นสีแดงและสีดำ ผสมส่วนผสมสำหรับซอสให้เข้ากัน

5. ใส่ปีกไก่ลงในซอสที่เตรียมไว้จนชุ่มอย่างสมบูรณ์ ทิ้งไว้ประมาณ 40-50 นาที

6. ใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบแล้วทาน้ำมันพืชที่ด้านล่างและผนังของชาม วางปีกแล้วเปิดโหมดการอบโดยเลือกเวลา 15 นาที ปิดฝาแล้วรอสัญญาณเสียง

7. จากนั้นพลิกเนื้อและอบด้านที่สองในโหมดเดียวกันอีก 15 นาที

อร่อย!

วิธีทำปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วบนตะแกรง?

ปีกไก่ที่อร่อยที่สุดจะได้มาถ้าคุณปรุงบนตะแกรง หมักด้วยน้ำผึ้งและซีอิ๊ว จะได้ความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม และนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ! เพื่อให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ใส่สมุนไพรลงไปแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง อร่อยเพียง!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 1 กก.
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น – ½ช้อนชา
• ผักชี – ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยการกดหรือมีด

2. บดผักชีในครก

3. ผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว มัสตาร์ด กระเทียม เกลือ ผักชี และพริกแดงป่น

4. วางปีกไก่ในภาชนะทรงลึก ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันจนปีกทั้งหมดอยู่ในน้ำดอง ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5. เคลือบตะแกรงย่างด้วยน้ำมันพืชแล้วจัดวางปีกทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ระวังอย่าให้ไฟลุก ไม่เช่นนั้นเนื้ออาจไหม้ได้

อร่อย!

ปีกไก่ในซีอิ๊วกับน้ำผึ้งในเตาอบ

ปีกไก่ที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ พร้อมด้วยเสื้อคลุมที่นุ่มชุ่มฉ่ำและเปลือกกรอบที่แสนอร่อย ในเตาอบพวกเขาจะอบอย่างสม่ำเสมอและยังคงคุณสมบัติที่ดีที่สุดไว้ จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันกับครอบครัวและงานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อมเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอม แจมจริง!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 500 กรัม
• ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น – ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่แล้วปล่อยให้แห้งหรือซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. อุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำเพื่อให้มีของเหลวเพียงพอและผสมให้เข้ากันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

3. ผสมน้ำผึ้งกับซีอิ๊วขาวแล้วบดให้เข้ากันจนเนียน

4. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

5. ใส่กระเทียม เกลือ และพริกแดงป่นลงในซอส ผสมและลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศและเกลือหากคุณรู้สึกว่ามีบางอย่างขาดหายไป

6. ม้วนปีกไก่ในซอสที่เตรียมไว้ ใส่ในชาม และเทน้ำดองที่เหลือลงไป ใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมของซอส

7. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางปีกไก่ไว้แล้วเปิดเตาอบที่ 180 องศา ส่งไก่ไปอบประมาณ 40 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาที พลิกชิ้นส่วนไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้อบเท่ากันและมีเปลือกสีน้ำตาลทอง

อร่อย!

สูตรการทำปีกด้วยเมล็ดงาในเตาอบทีละขั้นตอน

สูตรปีกไก่น้ำผึ้งและซีอิ๊วอร่อยมาก! เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ สีน้ำตาลทอง เปลือกกรอบพร้อมงา แค่ขอเข้าปาก! อาหารจานอร่อยจะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งแขกและสมาชิกในครัวเรือน อร่อยเพียง!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 1 กก.
• ซอสถั่วเหลือง – 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4-6 ฟัน
• ขิง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น – ½ช้อนชา
• งา – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ควรใช้เนื้อสด ปีกแช่แข็งไม่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาตินุ่ม

2. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยการกดหรือมีด

3. ขูดขิงลงบนเครื่องขูดละเอียด ปริมาณควรใกล้เคียงกับกระเทียมโดยประมาณ

4. ผสม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว กระเทียม เกลือ ขิง และพริกแดงป่น

5. จุ่มปีกแต่ละข้างลงในซอสแล้วใส่ในภาชนะทรงลึก เทส่วนผสมที่เหลือลงบนไก่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที หมัก

6. ผสมน้ำผึ้งและซีอิ๊วที่เหลือแล้วบดให้เนียน

7. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางปีกไก่ส่งไปอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที

8. หลังจาก 20 นาที เคลือบด้านบนด้วยส่วนผสมน้ำผึ้งและถั่วเหลืองแล้วพลิกกลับ โรยปีกที่เสร็จแล้วด้วยเมล็ดงา

อร่อย!

ปีกหอมและอร่อยในซีอิ๊วพร้อมน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

ปีกที่หอมกรุ่นชุ่มฉ่ำพร้อมเนื้อนุ่มและเปลือกที่กรอบที่สุด! ปรุงในน้ำดองซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด ออกมาได้น่าทึ่งมาก! การปฏิบัติจริงสำหรับทั้งครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น – ½ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่แล้วปล่อยให้แห้ง

2. ผสมซีอิ๊วกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ดคลุกส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด

4. เพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำดอง เพิ่มพริกไทยดำและแดงเกลือและกระเทียม

5. คนน้ำดองแล้วเทลงบนปีกไก่ พลิกเนื้อให้เข้ากันในซอส วางไว้ในตู้เย็นประมาณ 40-60 นาที ยิ่งแช่เนื้อไว้นานเท่าไร เนื้อก็จะแช่ในน้ำดองได้ดีขึ้นเท่านั้น

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชอย่างพอเหมาะแล้ววางปีกไก่ไว้ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 40 นาที หลังจาก 20 นาที พลิกไปอีกด้านเพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลทองทุกด้าน

อร่อย!

ปีกไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในซีอิ๊วพร้อมน้ำผึ้งและกระเทียม

ปีกไก่ที่น่ารับประทานในซีอิ๊วกับน้ำผึ้งและกระเทียมทำให้ได้กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อน เนื้อมีความนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดกับสมุนไพรและมะนาวฝาน อร่อยเพียง!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็น 2 ส่วนเพื่อให้อบเร็วขึ้น

2. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยแรงกดดัน คุณสามารถขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดได้

3. สำหรับน้ำดอง ให้ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำป่น ก่อนที่จะใส่ปีกไก่ลงในน้ำดองที่เตรียมไว้ ให้ชิมและเติมเกลือและเครื่องเทศตามความชอบของคุณ

4. ม้วนปีกในน้ำดองแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5. วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วจัดวางปีก เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบปีกเป็นเวลา 40 นาที ในอีก 20 นาที พลิกเนื้อเพื่ออบทุกด้าน

อร่อย!

ปีกรสเผ็ดในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วพร้อมเปลือกสีทอง

ปีกรสเผ็ดในซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วหอมจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด เนื้อฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการ เปลือกสีทอง และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง! เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากอาหารจานนี้!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ – 1.7 กก.
• น้ำผึ้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 7 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูแดง – 2 ช้อนชา
• ขมิ้น – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 5 ฟัน
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• ส้ม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปีกไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. ล้างส้ม ผ่าครึ่ง แล้วบีบน้ำออก

3. ปอกกระเทียมส่งกานพลูผ่านการกดหรือใช้มีดสับละเอียด

4.ตอนนี้ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำดอง: น้ำผึ้ง, ซีอิ๊ว, ขมิ้น, พริกแดงร้อน, กระเทียมและน้ำส้ม

5. เทน้ำดองที่เตรียมไว้ลงบนปีกไก่แล้วม้วนให้เข้ากันในซอสเพื่อให้ชุ่มอย่างสมบูรณ์ วางปีกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

6. เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางปีกไว้ เราส่งไป 40 นาที ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อย่าลืมกลับด้านเพื่อให้อบทั้งสองด้าน

อร่อย!