กระต่ายในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูสำหรับเด็กอีกด้วย คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างโอชะในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว จดสูตรอาหารง่ายๆ 5 สูตรที่ได้รับการคัดสรรพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

วิธีปรุงกระต่ายในครีมเปรี้ยวในเตาอบอย่างโอชะ?

กระต่ายที่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะอบเนื้อด้วยการเติมครีมเปรี้ยว กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานและอาหารจานสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส

1. 
   วิธีการปรุงกระต่ายในครีมเปรี้ยวในเตาอบ? เราล้างซากและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ปอกหัวหอม
2. 
   วางเนื้อในชามลึกโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เครื่องเทศกระจายทั่วถึง
3. 
   โอนชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ลงในจานอบ
4. 
   จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
5. 
   เทครีมเปรี้ยวลงบนเนื้อ กระจายให้ทั่วตัวกระต่าย
6. 
   วางหัวหอมไว้ด้านบน
7. 
   เราส่งชิ้นงานไปที่เตาอบเป็นเวลา 50 นาที ซึ่งเราอุ่นไว้ที่ 180 องศา
8. 
   กระต่ายสีดอกกุหลาบและฉ่ำในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว ปล่อยให้ขนมเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ!

กระต่ายเนื้อนุ่มตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวที่แขนเสื้อ

จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ - กระต่ายพร้อมครีมเปรี้ยวที่แขนเสื้อ เนื้อจะออกมานุ่มและนุ่ม ใช้แนวคิดการทำอาหารนี้สำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวหรือโต๊ะในวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• กระต่าย – 1 กก.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว – 300 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ไวน์ขาวแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างซากกระต่ายแล้วแบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดในน้ำมันมะกอกและเนยด้วยไฟแรง 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว เราปรุงอาหารเพื่อให้หน้าแดงเท่านั้น

2. ย้ายเนื้อสัตว์ไปยังภาชนะชั่วคราวเพื่อพักผ่อน

3. ณ จุดนี้มาทำน้ำซอสกัน เทไวน์แห้งลงในน้ำมันที่เหลือในกระทะ หลังจากทำความร้อนแล้วให้ใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศ เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 3 นาที คนตลอดเวลา

4. วางกระต่ายไว้ในปลอกอบ

5. เติมครีมเปรี้ยวลงในชิ้นทอง เราผูกชิ้นงานไว้ทั้งสองด้าน ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

6. กระต่ายหอมและชุ่มฉ่ำในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว นำออกจากเตาแล้วลองเลย!

กระต่ายอบกับมันฝรั่งในครีมในเตาอบ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำเร็จรูปสำหรับโต๊ะของคุณ - กระต่ายอบในครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่ง การรักษาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมยังเหมาะสำหรับเมนูวันหยุดอีกด้วย ลองดูแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ นี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• กระต่าย – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 200 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 200 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ เตรียมถั่วเขียว.

2. ล้างมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง

3. สับกระต่ายเป็นชิ้นๆ โรยด้วยเกลือ เครื่องเทศ และกระเทียมสับ ผสมให้เข้ากัน

4. วางมันฝรั่งกับผักอื่น ๆ ลงบนถาดอบที่เคลือบด้วยน้ำมัน

5. วางเนื้อที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน

6. ใส่ครีมน้ำและเครื่องเทศลงในจานแยกกัน คนจนเนียน

7. เทครีมเปรี้ยวลงบนส่วนผสม

8. ปรุงจานเป็นเวลา 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

9. หลังจากเวลาที่กำหนดจานก็จะพร้อม แบ่งมันออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

กระต่ายนุ่มกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมในเตาอบ

เนื้อกระต่ายที่มีไขมันต่ำและอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม จานอบจะนุ่มและมีรสชาติ หาไอเดียสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แฮมกระต่าย – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มะนาว – 1/3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างชิ้นกระต่ายและปอกผักล่วงหน้า

2. วางกระต่ายลงในชามลึก ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศตามชอบ

3. เทครีมเปรี้ยวลงบนเนื้อแล้วใส่กลีบกระเทียมสับ ผัดและหมักทิ้งไว้ 20 นาที

4. สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต

5.วางเนื้อไว้ในปลอกสำหรับอบ บีบน้ำมะนาวตรงนี้

6. ใส่ผัก เราผูกแขนเสื้อแล้วปรุงจานที่ 180 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที

7. นำจานที่เสร็จแล้วออกจากปลอกแล้วนำไปใส่จาน คุณสามารถลอง!

กระต่ายฉ่ำในครีมเปรี้ยวในหม้อในเตาอบ

เพื่อให้กระต่ายอบชุ่มฉ่ำและนุ่ม ให้ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อ อาหารที่มีกลิ่นหอมจะทำให้โต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลาย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอเดียการทำอาหารแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• กระต่าย – 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งและล้างซากกระต่าย แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้ขวาน

2.ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ทอดเนื้อในนั้นสองสามนาทีด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ในเวลานี้ หั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ

4. ใส่เนื้อกระต่ายพร้อมหัวหอมลงในหม้อทนความร้อน เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆด้วยครีมและน้ำ อย่างหลังควรครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดอย่างสมบูรณ์

5. จานจะพร้อมที่อุณหภูมิ 200 องศาหลังจาก 2 ชั่วโมง เสิร์ฟกระต่ายเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก