ซุปครีมเห็ดแชมปิญองเป็นอาหารที่นุ่ม อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และทำง่ายสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ ใครๆ ก็สามารถเตรียมซุปครีมที่น่ารับประทานได้เช่นเดียวกับในร้านอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารสิบรายการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ซุปครีมเห็ดคลาสสิคพร้อมครีม
ซุปครีมแชมปิญองคลาสสิกพร้อมครีมเป็นเมนูที่นุ่มนวลและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะที่บ้าน ซุปนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน หากต้องการเตรียมที่บ้าน ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
- แชมเปญสด ½ (กิโลกรัม)
- มันฝรั่ง ½ (กิโลกรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- ครีม 400 (มิลลิลิตร)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
-
ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วต้มจนสุกเต็มที่ประมาณ 20 นาที -
สะเด็ดน้ำจากมันฝรั่งใส่แก้ว มันอาจจะยังมีประโยชน์อยู่ บดมันฝรั่งด้วยเครื่องบดหรือเครื่องปั่นแบบแช่ -
สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม -
เราเสริมหัวหอมด้วยเห็ดสับ ทอดแชมเปญจนเป็นสีเหลืองทอง ในตอนท้ายใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส -
บดเห็ดและหัวหอมด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ -
เพิ่มส่วนผสมเห็ดลงในส่วนผสมมันฝรั่ง เติมเนื้อหาด้วยครีม -
บดทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม -
เทน้ำซุปมันฝรั่งลงไป ใช้เพื่อควบคุมความหนาของน้ำซุป ผัดและหากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย -
ซุปครีมเห็ดคลาสสิกพร้อมครีมพร้อมแล้ว เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและสมุนไพรหอมเล็กน้อย
ซุปครีมแชมปิญองกับชีสละลาย
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองกับชีสละลายเป็นเมนูที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่น่าสนใจของคุณ ซุปสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับความนุ่ม เบา และกลิ่นหอมของเห็ดที่น่ารับประทาน การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 0.5 กก.
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีม – 100 มล.
- นม – 100 มล.
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
- เนย – สำหรับทอด
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกและปอกเปลือกผักแล้วล้างให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 3 ตวงปริมาณนมและครีมที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 4. ล้างเห็ดให้สะอาดใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเติมน้ำแล้ววางบนเตา
ขั้นตอนที่ 6. ต้มมันฝรั่ง เติมเกลือตามชอบ แล้วปรุงจนนิ่มประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 8ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 9 ละลายเนยในกระทะ
ขั้นตอนที่ 10. วางหัวหอมที่นี่แล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอม
ขั้นตอนที่ 12. ผสมผักและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนแครอทนิ่ม
ขั้นตอนที่ 13. ตักผักย่างใส่จาน
ขั้นตอนที่ 14 จากนั้นตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 15. วางแชมปิญองสับไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 16 ทอดด้วยไฟปานกลางจนความชื้นระเหยไป
ขั้นตอนที่ 17. ผัดเห็ด เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา จัดเตรียมเห็ดสองสามชิ้นไว้สำหรับเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 18 ระบายน้ำเล็กน้อยจากมันฝรั่งต้ม แต่อย่าเทออก มันอาจยังมีประโยชน์อยู่ เพิ่มผักทอดและเห็ดลงในมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 19 ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
ขั้นตอนที่ 20 จากนั้นมวลสามารถถ่ายโอนไปยังโถปั่นได้
ขั้นตอนที่ 21. บดอีกครั้งจนนุ่มมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 22. เทนมและครีมลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 23 บดเนื้อหาจนเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 24 เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วใส่ชีสแปรรูปที่เราผ่านเครื่องขูด
ขั้นตอนที่ 25. ปรุงซุปประมาณ 5-7 นาทีจนชีสละลายโดยคนเป็นประจำ หากน้ำซุปข้นเกินไป ให้เติมน้ำซุปมันฝรั่งลงไปเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 26. ซุปครีมเห็ดแชมปิญองพร้อมชีสละลายพร้อม เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบและเห็ดทอด!
ซุปครีมเห็ดกับมันฝรั่ง
ซุปเห็ดแชมปิญองกับมันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่น่าสนใจ คุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมมัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารกลางวันของคุณ!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 0.6 กก.
- หัวหอม – 200 กรัม
- ครีม – 0.5 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำใส่แก้วก็อาจจะยังมีประโยชน์อยู่ บดมันฝรั่งจนบด
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 5. ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเห็ดลงในหัวหอม ผัดเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวจนความชื้นระเหย
ขั้นตอนที่ 8 บดอาหารทอดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
ขั้นตอนที่ 9 โอนส่วนผสมเห็ดไปที่มันฝรั่ง เติมทุกอย่างด้วยครีม เกลือ พริกไทย แล้วบดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น หากมวลหนาเกินไปให้เทน้ำซุปมันฝรั่งลงไปเล็กน้อย มาต้มกันเถอะ
ขั้นตอนที่ 10. ซุปเห็ดแชมปิญองและมันฝรั่งพร้อมแล้ว เทใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด!
ซุปครีมเห็ดจากแชมปิญองในเครื่องปั่น
ซุปครีมเห็ดที่ทำจากแชมปิญองในเครื่องปั่นเป็นเมนูที่นุ่มนวล อร่อย และน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้าน ซุปนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน หากต้องการเตรียมที่บ้าน ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 0.5 กก.
- หัวหอม – 150 กรัม
- ครีม – 200 มล.
- น้ำ – 600 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2. ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งเห็ดไว้หนึ่งหรือสองตัวเพื่อเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3. หั่นเห็ดเพื่อเสิร์ฟเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแชมปิญองสับลงในหัวหอม เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 8-10 นาที
ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงจนนิ่มในน้ำเค็ม
ขั้นตอนที่ 6 ใส่เห็ดและหัวหอมลงในมันฝรั่ง ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 7. ยกกระทะออกจากเตา ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม
ขั้นตอนที่ 8 เทครีมที่นี่แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 9 เห็ดแผ่นบางสีน้ำตาลสำหรับตกแต่งในกระทะพร้อมน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 10 ครีมเห็ดจากแชมปิญองในเครื่องปั่นพร้อม เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเห็ดฝานเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทานได้เลย!
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองกับน้ำซุปไก่
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองกับน้ำซุปไก่เป็นเมนูอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ทั้งรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซุปสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับความนุ่มและกลิ่นเห็ดที่น่ารับประทาน ใครๆ ก็เตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำซุปไก่ – 100 มล.
- ครีม – 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นแครอทที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้าเป็นก้อน สับหัวหอมที่ปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 3ผัดหัวหอมเห็ดและแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำซุปไก่ลงบนอาหารแล้วเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที ในการเตรียมน้ำซุป เพียงต้มไก่ชิ้นหนึ่งบนกระดูกพร้อมเติมเครื่องเทศตามชอบ
ขั้นตอนที่ 5. เทครีมลงในส่วนผสมเติมเกลือและพริกไทยป่น ผสมเนื้อหาและเคี่ยวสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 6. นำขนมออกจากเตา เทเนื้อหาลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเนียน
ขั้นตอนที่ 7. ซุปครีมเห็ดแชมปิญองพร้อมน้ำซุปไก่พร้อม เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!
ซุปครีมแชมปิญองที่ไม่มีครีม
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองที่ไม่มีครีมเตรียมได้ง่ายที่บ้าน มันจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อเติมเต็มไอเดียการทำอาหารของคุณ อย่าลืมใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำ – 1 ลิตร
- ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 20 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาแห้ง – 1 หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวหอมที่ปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2 ทอดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืช เกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 3. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากที่มันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกบางส่วน วางเห็ดทอดและหัวหอมไว้ที่นี่ ใส่ใบโหระพาแห้ง
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนต้มเนื้อหาแล้วปิดไฟ
ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 7ซุปครีมแชมปิญองที่ไม่มีครีมพร้อม เสิร์ฟพร้อมชีสขูดแข็งแล้วสนุกได้เลย!
ซุปเห็ดแชมปิญองกับนม
ซุปเห็ดแชมปิญองกับนมเป็นวิธีการทำอาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อนสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ จานนี้เตรียมง่ายที่บ้าน โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ จากสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยซุปแสนอร่อย
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- นม – 300 มล.
- เนย – 50 กรัม
- น้ำ – 1 ลิตร
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 4 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราล้างเห็ดใต้น้ำ ปอกผักแล้วล้างด้วย
ขั้นตอนที่ 2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 หั่นแครอทเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 6 ละลายเนยหนึ่งชิ้น ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 7 ใส่เห็ดลงในผัก หลนประมาณ 10 นาที กวนเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงบนมันฝรั่ง เรายังวางอาหารทอดไว้ที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 9 นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 10 เทนมที่นี่ ผสม.
ขั้นตอนที่ 11 โรยเกลือและพริกไทย ต้มประมาณ 5 นาที แล้วยกออกจากเตา ผสมผสานเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นแช่
ขั้นตอนที่ 12. เสิร์ฟ สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 13. น้ำซุปข้น Champignon กับนมพร้อม เสิร์ฟพร้อมกระเทียมและสมุนไพร!
พีพี ซุปครีมแชมปิญอง
ใครๆ ก็สามารถเตรียมซุปครีมแชมปิญองแบบ PP ที่บ้านได้ มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุณสมบัติทางโภชนาการ และปริมาณแคลอรี่ต่ำ หากต้องการนำแนวคิดการทำอาหารเพื่อสุขภาพไปใช้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 0.5 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- บวบ – 200 กรัม
- กะทิ – 400 มล.
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก/น้ำเดือด – 100 มล.
- เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มชิ้นเห็ดลงในหัวหอม ผัดและทอดจนของเหลวระเหย
ขั้นตอนที่ 5 เกลืออาหารทอดแล้วโรยด้วยเครื่องเทศหอมเพื่อลิ้มรส ผสม.
ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำซุปผักที่นี่ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำเดือดได้) หลนเนื้อหาประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 7 หั่นบวบปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผักลงในเห็ด ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนบวบนิ่ม
ขั้นตอนที่ 8 จากนั้น เนื้อหาจะต้องบดด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 9. เทกะทิลงในแป้ง ต้มและนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 10. น้ำซุปข้นแชมปิญองแบบ PP พร้อมรับประทาน เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว!
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองในหม้อหุงช้า
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองในหม้อหุงช้าจะมีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมมัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เปลี่ยนเมนูอาหารกลางวันของคุณ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เห็ดแชมปิญอง – 350 กรัม
- น้ำ – 300 มล.
- ผักใบเขียว – 10 กรัม
- หัวหอม – 140 กรัม
- แครอท – 150 กรัม
- นม – 1 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 เลือกผักเพื่อลิ้มรสแล้วสับด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 5 เปิด multicooker ในโหมดทอด เทน้ำมันพืชลงในชาม
ขั้นตอนที่ 6 ใส่หัวหอมและแครอทลงในน้ำมันที่อุ่น ทอดจนนิ่มโดยเปิดฝาไว้ ผัดเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 7 วางเห็ดไว้ที่นี่ เติมเกลือ นม และน้ำ ผสม.
ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 30 นาที เรากำลังรอให้โปรแกรมเสร็จสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 9 จากนั้น บดซุปที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
ขั้นตอนที่ 10. ซุปครีมเห็ดแชมปิญองในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เทใส่จาน โรยหน้าด้วยสมุนไพร กรูตองซ์ และเสิร์ฟ!
ซุปเห็ดแชมปิญองกับไก่
ซุปครีมเห็ดแชมปิญองกับไก่เป็นเมนูที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของคุณ ซุปสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับความนุ่มกลิ่นหอมของเห็ดที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- ต้นหอม – 100 กรัม
- แครอท – 100 กรัม
- ถั่วเขียว – 150 กรัม
- น้ำซุปไก่ – 0.5 ลิตร
- ครีม – 200 มล.
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 20 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- โหระพาแห้ง – 1 หยิก
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2. จากนั้นทอดส่วนผสมในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาทีจนสีเปลี่ยนไป
ขั้นตอนที่ 3 หั่นแชมเปญเป็นชิ้นบางๆ คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้
ขั้นตอนที่ 4 ทอดเห็ดในเนยละลาย ทอดด้วยไฟแรงจนความชื้นระเหยหมด
ขั้นตอนที่ 5. หั่นแครอทที่ปอกแล้วออกเป็นครึ่งวงกลมแล้วสับกระเทียมหอม
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเห็ด
ขั้นตอนที่ 7 ทอดประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 8 วางเนื้อไก่ที่นี่ เพิ่มโหระพาแห้งและเพิ่มน้ำซุปไก่ ต้มเนื้อหาและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 9. ใส่ถั่วเขียวลงในซุป
ขั้นตอนที่ 10 ใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวานลงในเนื้อหา ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 11. นำออกจากเตาแล้วนำใบกระวานออกจากซุป
ขั้นตอนที่ 12 บดเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ เทครีมที่นี่ นำส่วนผสมไปต้มแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 13. เทซุปเนื้อนุ่มลงในชามเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 14. ซุปครีมเห็ดแชมปิญองพร้อมไก่พร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเห็ดเป็นชิ้น!
