ทอดกับชีส

ชิ้นเนื้อกับชีสเป็นของว่างที่อร่อยและสดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ หากคุณเบื่อกับเนื้อสับทอดแบบคลาสสิกและต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารที่บ้านของคุณ ลองใช้สูตรอาหารชวนน้ำลายสอที่คัดสรรมาแล้วแปดรายการของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

อกไก่สับกับชีส

อกไก่สับกับชีสเป็นเมนูที่อร่อยมาก ชุ่มฉ่ำ และรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสิร์ฟผลิตภัณฑ์หลากสีสันพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

1. 
   มาเตรียมเนื้อไก่กัน ต้องล้างใต้น้ำแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สะดวกในการทำเช่นนี้กับเนื้อแช่แข็งเล็กน้อย
2. 
   ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
3. 
   ใส่หัวหอมและเนื้อไก่สับลงในชามลึกซึ่งจะสะดวกในการผสมส่วนผสมสำหรับชิ้นเนื้อ
4. 
   ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. 
   วางชีสก้อนลงในชามพร้อมเนื้อสับ
6. 
   เพิ่มผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, แป้งและครีมเปรี้ยวลงในการเตรียม
7. 
   ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน
8. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ตักเนื้อสับลงบนน้ำมันที่ร้อนจัด
9. 
   ทอดขนมทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
10. 
    อกไก่สับกับชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟความอร่อยนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

---

ไก่เคียฟกับชีสอยู่ข้างใน

ไก่เคียฟที่มีชีสอยู่ข้างในกลายเป็นเนื้อฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่มีใครสามารถต้านทานการรักษาเช่นนี้ได้ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว ในการเตรียมชิ้นเนื้อ Kyiv ที่มีชื่อเสียง โปรดจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• ฮาร์ดชีส – 20 กรัม
• เนย – 40 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 กรัม
• ปาปริก้าหวาน – ¼ ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 1 กานพลู

สำหรับการหายใจ:

• แป้ง – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง – 300 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นอกไก่เป็นชิ้น เราตัดเนื้อแต่ละชิ้นตามยาวแล้วได้ไก่บาง ๆ สี่ชั้น

ขั้นตอนที่ 2 ตีชิ้นไก่ด้วยค้อนในครัว โรยแต่ละชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับไส้ ใส่เนยนิ่มกับสมุนไพรสับ กระเทียม ปาปริก้า เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนเนียน ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4ที่ขอบของไก่แต่ละชั้นเราวางไส้ครีมและชีสแข็งไว้

ขั้นตอนที่ 5 ม้วนชิ้นส่วนให้แน่นเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 6 คุณควรได้ม้วนเล็ก ๆ ที่มีไส้หนาแน่น

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนชิ้นงานด้วยแป้งจากนั้นจึงใส่ไข่ที่ตีด้วยเกลือและเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 8 ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็ใส่มันลงในแม่พิมพ์ อบประมาณ 15 นาทีที่ 190 องศา

ขั้นตอนที่ 9 เคียฟทอดพร้อมชีสด้านในพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำกับชีสและเห็ด

เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำกับชีสและเห็ดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ ในการเตรียมเนื้อทอดแสนอร่อย ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 350 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 150 กรัม
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 3 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 1 กรัม
• น้ำมันพืช – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่ก่อนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใช้เนื้อแช่แข็งเล็กน้อยเพื่อการตัดที่ดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วสับ

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อไก่ เห็ด หัวหอมสับลงในชามลึก เรายังส่งไข่ไก่ ชีสแปรรูปขูด เกลือ เครื่องเทศ และมายองเนสที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแป้งลงในเนื้อหาและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ตักแป้งทอดลงไป

ขั้นตอนที่ 7ทอดขนมจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 8 เนื้อชิ้นฉ่ำพร้อมชีสและเห็ดพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ไก่สับกับชีสและมายองเนส

ชิ้นเนื้อสับกับชีสและมายองเนสเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ทางออกที่ดีเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารเย็นหรืออาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ เสิร์ฟเนื้อทอดแสนอร่อยกับมันฝรั่งบด ผักสด และเครื่องปรุงอื่นๆ ตามชอบ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 0.5 กก.
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับไก่ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าและล้างอกไก่

ขั้นตอนที่ 2 แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 ผสมไข่ไก่กับมายองเนสและแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มชิ้นไก่ลงในมวลที่ได้ เกลือที่เตรียมไว้และโรยด้วยเครื่องเทศไก่

ขั้นตอนที่ 5. ผสมเนื้อหาของชามให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมลงในมวลรวม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ใส่ส่วนผสมที่นี่ด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 8 ทอดขนมจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 9 ชิ้นเนื้อสับพร้อมชีสและมายองเนสพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ลูกชิ้นกับชีสและแฮม

ชิ้นเนื้อกับชีสและแฮมเป็นแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมที่จะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและตกแต่งบ้านของคุณ คุณจะต้องเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขกด้วยขนมนี้อย่างแน่นอนอย่าลืมจดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 0.5 กก.
• แฮม – 80 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการหายใจ:

• แป้ง – 50 กรัม
• แป้ง – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งไว้ก่อนหน้านี้ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอม เราส่งไปมิสซาทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทยดำป่นลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 5 นวดเนื้อหาให้ละเอียดและตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 หั่นชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ จากเนื้อสับเราทำชิ้นเนื้อยัดไส้ชีส

ขั้นตอนที่ 7 ให้ช่องว่างเป็นรูปทรงกลม เพื่อการแกะสลักที่ง่ายดาย ให้ล้างมือให้เปียกด้วยน้ำ

ขั้นตอนที่ 8 สำหรับการหายใจ ให้ผสมแป้งกับแป้ง ม้วนชิ้นเนื้อในส่วนผสมนี้

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นทอดในน้ำมันพืชจนสุก ทอดจนเหลืองทองอร่อย

ขั้นตอนที่ 10. ชิ้นเนื้อพร้อมชีสและแฮมพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ลูกชิ้นกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

ชิ้นเนื้อกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เสิร์ฟอาหารจานอร่อยนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อ/หมู – 0.5 กก.
• ขนมปังขาว – 100 กรัม
• นม – 100 มล.
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราบดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อหรือนำเนื้อสับสำเร็จรูปก็ได้

ขั้นตอนที่ 2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ เติมนมแล้วปล่อยให้บวม

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับลงในชามลึกที่เหมาะสม

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ก้อนเนื้อนิ่ม กระเทียมสับ ไข่ไก่ เกลือ และพริกไทยดำป่นลงในเนื้อสับ ผสมเนื้อหาให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ทำชิ้นเนื้อแบนกลมจากเนื้อสับที่เตรียมไว้ วางไว้บนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 6. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นวงกลมเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8. หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 9 เคลือบชิ้นเนื้อด้วยซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 10 วางโครงหัวหอม เคลือบผักด้วยครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 11 วางมะเขือเทศเป็นวงกลมบนหัวหอม เรายังเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 12 ปิดช่องว่างด้วยชิ้นชีส วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 13 ชิ้นเนื้อกับชีสและมะเขือเทศพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปลาทอดกับชีส

ปลาทอดกับชีสเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับเมนูอาหารที่บ้านของคุณ อย่าลืมลองทำเนื้อปลาสับที่นุ่มที่สุดโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือเป็นของว่างได้

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา – 0.6 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ขนมปังขาว – 2 ชิ้น
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางขนมปังขาวลงในชามเครื่องปั่น เทนมลงไป ปล่อยให้นิ่มเล็กน้อยแล้วสับ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วใส่ในเครื่องปั่นพร้อมขนมปังขาว บดทุกอย่างเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 3 สับชิ้นเนื้อปลาให้ละเอียด เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยขนมปังบดที่มีหัวหอม, ไข่ไก่, มายองเนส, เกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาให้ละเอียดจนได้เนื้อปลาสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5 ใส่แครอทขูด ชีสขูด และแป้งลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 จากมวลที่ได้เราทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นเนื้อในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 8 ทอดขนมจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 9 ปลาทอดกับชีสพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ทอดกับชีสบนเสียบไม้

ชิ้นเนื้อกับชีสบนเสียบไม้เป็นอาหารจานอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุด เสิร์ฟผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แสนอร่อยพร้อมผักสด ผักดอง และเครื่องปรุงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส เพื่อการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 300 กรัม
• ชีส – 30 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรอิตาเลียน – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ ละลายน้ำแข็งไก่สับล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2. วางมันลงในชามลึก เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยข้าวโอ๊ต ไข่ไก่ กระเทียมสับ เกลือ เครื่องเทศ และชีสขูด

ขั้นตอนที่ 3ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 ด้วยมือที่เปียกให้ปั้นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบร้อยแล้วนำไปเสียบไม้ เรายังชุบน้ำเสียบไม้ด้วย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ไหม้ระหว่างการอบ

ขั้นตอนที่ 5 วางช่องว่างบนถาดอบ

ขั้นตอนที่ 6 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบจานประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ชิ้นเนื้อกับชีสบนเสียบไม้พร้อมแล้ว เสิร์ฟขนมดั้งเดิมบนโต๊ะ!