ทอดนึ่งในหม้อหุงช้า

เนื้อทอดในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพมาก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการนึ่งช่วยรักษาปริมาณวิตามินและแร่ธาตุได้สูงสุด นอกจากนี้ยังไม่มีการใช้ไขมันซึ่งหมายความว่าอาหารมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารอย่างมาก ตามเนื้อผ้าขอแนะนำให้ทุกคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพดังนั้นเนื้อชิ้นนึ่งจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณอย่างรวดเร็ว

วิธีปรุงไก่นึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond ได้อย่างไร?

เชื่อกันว่าไก่เป็นเนื้อสัตว์โปรดของเด็ก ๆ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ใหญ่จะชื่นชอบเนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงช้าด้วย เนื้อจะอร่อยและนุ่มโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นรีบบันทึกสูตรไว้เลยเพราะตอนนี้คุณจะเอามาอ้างอิงบ่อยๆ

1. 
   วิธีการปรุงเนื้อทอดนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond ได้อย่างไร? แยกขนมปังขาวออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในชามนมจนชุ่มดี ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาใช้ส้อมนวดขนมปัง
2. 
   เราทำความสะอาดอกไก่จากหนังแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้อย่างสะดวก คุณยังสามารถเตรียมเนื้อสับในเครื่องปั่นได้อีกด้วย หากหน่วยครัวเหล่านี้ไม่ได้อยู่ใกล้ ๆ คุณสามารถใช้มีดสับเต้านมได้ ไม่ว่าในกรณีใดเนื้อสับแบบโฮมเมดจะดีกว่าเนื้อสับที่ซื้อจากร้านค้า
3. 
   ล้างและปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด เราสับหัวหอมอย่างประณีตมากเพื่อที่จะไม่สามารถมองเห็นได้ในจานที่ทำเสร็จแล้ว
4. 
   ผสมเนื้อสับ ใส่ไข่ ขนมปังขาวแช่น้ำ และผักสับละเอียด ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วโรยด้วยเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ จากส่วนผสมที่ได้เราจะทำชิ้นเล็ก ๆ
5. 
   วางลูกชิ้นที่เตรียมไว้บนตะแกรงในตะแกรงสำหรับนึ่ง เทน้ำครึ่งลิตรลงในชามหลายเมนู วางขาตั้งพร้อมชิ้นเนื้อทอดในเมนูหลายเมนูแล้วปิด
6. 
   ตั้งค่า multicooker ของ Redmond เป็นโหมด "Steam" หากมีฟังก์ชั่น เช่น การปรุงด้วยแรงดัน เวลาที่ตั้งไว้จะเป็น 20 นาที หากไม่มีฟังก์ชันดังกล่าว เวลาในการปรุงอาหารจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บแจ้งเตือนว่าเสร็จสิ้น อย่าเปิดเมนูหลายเมนูทันที รอ 5 นาที จากนั้นวางชิ้นเนื้อนึ่งลงบนจาน และถ้าคุณชอบซอสและสมุนไพร คุณสามารถราดน้ำเกรวี่ลงบนชิ้นเนื้อหรือเติมผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไว้ด้านบน อร่อย!

เนื้อไก่นึ่งนุ่มในหม้อหุงข้าว Polaris

เนื้อชิ้นนึ่งเป็นอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางโภชนาการต่างๆ เด็กเล็ก และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก คุณสามารถปรุงพวกมันในหม้อหุงข้าว Polaris ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าปฏิเสธความสุขนี้อีกต่อไป

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• ตุรกีเป็นทางเลือก
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ขนมปังขาว – 50 กรัม
• นม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – เพื่อลิ้มรส
• กะหล่ำปลี - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• เกลือ – 20 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 20 กรัม
• ซอส - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง หั่นเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ ควรทำสองครั้งจะดีกว่า คุณยังสามารถใช้เนื้อสับผสม: ไก่และไก่งวง สิ่งนี้จะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับรสชาติของอาหารจานเสร็จ นอกจากนี้ไก่งวงยังช่วยเร่งการเผาผลาญและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น คุณยังสามารถเพิ่มผักสดลงในเนื้อสับ: แครอทขูด, กะหล่ำปลี ซึ่งจะทำให้เนื้อสับชุ่มฉ่ำมากขึ้น แช่ขนมปังขาวในนมอุ่นเล็กน้อยสักสองสามนาที จากนั้นบีบเบาๆ ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

2. บนหม้อหุงข้าว Polaris เลือกโหมด "My Recipe Plus (multi-cook)" และตั้งอุณหภูมิเป็น 160 องศา ทอดหัวหอมเล็กน้อย: เป็นเวลา 5 นาทีอย่างแท้จริง

3. ในภาชนะปรุงอาหาร ผสมเนื้อสับ ขนมปังขาวแช่อิ่ม ไข่ และหัวหอมทอดเล็กน้อย อย่าลืมเกลือและพริกไทย ผสมเนื้อสับให้เข้ากันแล้วทำเป็นชิ้นกลมเล็ก ๆ เพื่อให้พวกเขาคงรูปร่างได้ดีขึ้นและไม่กระจุยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารต้องตีเนื้อสับนั่นคือโยนลงบนพื้นแข็งหรือก้นชามนอกจากนี้เนื้อสับควรยืนสักพักในช่วงเวลานี้ขนมปังจะดูดซับน้ำจากเนื้อและนุ่มขึ้น

4. วางชิ้นเนื้อในชามหลายเมนูแล้วเลือกโหมด "Steam" ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ไม่แนะนำให้เปิดฝาในระหว่างกระบวนการ

5. สามารถเสิร์ฟจานเสร็จได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอสลงในชิ้นเนื้อนึ่งเช่นครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือมะเขือเทศ แต่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานเล็กน้อย อร่อย!

เนื้อไก่นึ่งอาหาร PP

สิ่งสำคัญในการเตรียมอาหาร PP คือการหลีกเลี่ยงน้ำมันและกระบวนการทอด การนึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น: ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เนื้อทอดนึ่งมีโอกาสที่จะกลายเป็นอาหารจานหลักของวันสำหรับทุกคนที่นับแคลอรี่เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ – 400 กรัม

หัวหอม –90 กรัม

เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ไข่ – 1 ชิ้น

พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

บวบ - เพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลี - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ชิ้นเนื้อนึ่งปรุงจากเนื้อไม่ติดมันเสมอ: เนื้อลูกวัว, ไก่, กระต่าย, ไก่งวง เราเลือกไก่ แต่คุณสามารถเลือกได้ตามความชอบส่วนตัว สิ่งสำคัญคือเนื้อไม่มีไขมัน ตัดฟิล์มและไขมันออกจากเนื้ออย่างระมัดระวัง ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. ปอกเปลือกหัวหอมออก ล้างให้สะอาดแล้วแบ่งเป็นชิ้น มีความจำเป็นต้องเพิ่ม: มันจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มและอ่อนโยน คุณสามารถสับหรือขูดหัวหอมแล้วใส่เครื่องบดเนื้ออีกครั้งพร้อมกับเนื้อสับ

3.เพิ่มไข่และหากต้องการให้ใส่เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับเสร็จแล้ว ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น ปัญหาหลักที่สามารถพบได้ในการเตรียมอาหาร PP คือการสูญเสียความชุ่มฉ่ำ ในกรณีของชิ้นเนื้อทอด คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเพิ่มบวบขูดหรือกะหล่ำปลีขาวสับละเอียด การใช้สมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติของชิ้นเนื้อก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ

4. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้นำชิ้นงานออกจากตู้เย็นใช้ช้อนโต๊ะที่เปียกแล้วใช้มันเพื่อเอาเนื้อสับออกจากชามปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ: พวกเขาจะต้องเปียกด้วยมิฉะนั้นเนื้อสับจะติด ม้วนแต่ละชิ้นแยกกันเป็นเกล็ดขนมปัง

5. วางชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้า เตาอบ หรือหม้อนึ่ง กฎทั่วไปคืออย่าปรุงเนื้อชิ้นจนเกินไป เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยในหม้อหุงช้าและหม้อต้มสองชั้นคือ 15 นาที หากคุณปรุงอาหารในเตาอบ ให้ใช้กระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบพิเศษแทนน้ำมันเพื่อไม่ให้อาหารติด อบที่ 180 องศา 40 นาที แนะนำให้รับประทานเนื้อทอดแบบร้อน หรือรับประทานกับผักสด ข้าว หรือบัควีท อร่อย!

สูตรไก่งวงนึ่งที่ง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า

ไก่งวงสมควรได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด แนะนำให้มอบให้กับเด็ก ผู้ที่มีปัญหาการกินผิดปกติ ผู้ที่ลดน้ำหนัก นักกีฬา และอื่นๆ อีกมากมาย การนึ่งเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับไก่งวง และรับประกันว่าจะเป็นมื้อที่เข้มข้นและครบถ้วนสำหรับคุณ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 11.

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่งวง – 600 กรัม

เคเฟอร์ – 100 มล.

ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

หัวหอม – 1 ชิ้น

เกล็ดขนมปัง - 6 ช้อนโต๊ะ ล.

น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

เนย - เพื่อลิ้มรส

พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่งวงให้สะอาดใต้น้ำไหล และตัดฟิล์มที่มีอยู่บนพื้นผิวออก พักเนื้อไว้สักสองสามนาทีเพื่อสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบิดเป็นเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นเราก็ปอกหัวหอมแล้วม้วนเนื้อเป็นครั้งที่สอง แต่ตอนนี้เพิ่มหัวหอมเข้าไป ซึ่งจะทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น หากต้องการผลแบบเดียวกันนี้สามารถทำได้โดยการเติมเนยลงในเนื้อสับ

2. ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดโดยใช้มือของคุณ ตีไข่ลงในภาชนะเดียวกันแล้วเทเคเฟอร์ลงไป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับได้

3. เทเกล็ดขนมปังลงในมวลเนื้อ หากคุณไม่ได้ซื้อคุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็ว นำขนมปังสองสามแผ่นไปตากในหน้าต่างหรือในไมโครเวฟ แล้วสับเป็นชิ้น ๆ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถแทนที่ขนมปังแบบที่ซื้อจากร้านได้

4. ตอนนี้เราสร้างลูกบอลจากเนื้อสับเสร็จแล้ว ควรทำเช่นนี้ด้วยมือที่เปียกเพื่อไม่ให้เนื้อติด ทำชิ้นเนื้อขนาดไม่ใหญ่จนเกินไปเพื่อจะได้มีเวลาแช่เครื่องเทศหากใส่เข้าไป วางชิ้นส่วนที่ได้ลงในภาชนะพิเศษสำหรับนึ่ง ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้สัมผัสกันถ้าเป็นไปได้ ชามนึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันเพื่อให้ชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วสามารถเคลื่อนออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย

5. วางภาชนะนี้ลงในเมนูหลายเมนู ในนั้นเราตั้งค่าโหมด "Steam" เทน้ำหนึ่งแก้วที่ด้านล่างของหม้อนึ่ง ดังนั้นเราจึงติดตั้งขาตั้งให้อยู่เหนือระดับน้ำการทำอาหารในโหมดนี้จะใช้เวลา 25 นาที หลังจากเวลานี้ไก่งวงนึ่งจะพร้อม: แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหรือผัก อร่อย!

ปลานึ่งเนื้อนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อหุงช้า

มีเนื้อชิ้นต่างๆ มากมาย: รวมถึงสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ เนื้อปลาก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม ตัวปลานั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อองค์ประกอบขนาดเล็กและเมื่อพิจารณาว่าในหม้อหุงช้ามันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จานนี้จึงกลายเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 12.

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา – 800 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ก้อน – 150 กรัม
• นม – 150 มล.
• น้ำ – 150 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกออกจากก้อนสีขาว เหลือเพียงเศษขนมปังแล้วแช่ในนมอุ่น คุณสามารถอุ่นนมในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว

2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้มากที่สุดเพราะในจานที่เสร็จแล้วอาจรู้สึกหัวหอมชิ้นใหญ่ได้ ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากหัวหอม หากคุณไม่ต้องการหั่นหัวหอมด้วยตัวเอง คุณสามารถหั่นเป็นหลายส่วนแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับปลา

3. บดปลาโดยใช้เครื่องบดเนื้อ หากปลาของคุณถูกแช่แข็ง คุณจะต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น คุณไม่ควรเร่งกระบวนการนี้ เช่น ในไมโครเวฟ ไม่จำเป็นต้องบดปลาสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ: คุณไม่สามารถใช้หน่วยครัวนี้ได้เลย แต่ใช้มีดสับปลาด้วยตัวเองจากนั้นชิ้นเนื้อจะออกมาทั้งชิ้นมากขึ้น ไม่ว่าในกรณีใด อย่าลืมบีบน้ำส่วนเกินออกจากปลาแล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปาก

4.นำเศษขนมปังออกจากชามนมแล้วใช้ส้อมบด ผสมปลา ขนมปัง และหัวหอมในภาชนะ ตอกไข่ลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศได้ แต่ในกรณีนี้ ควรพึ่งพารสนิยมส่วนตัวจะดีกว่า ผสมมวลปลาให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณเห็นว่าชิ้นงานเหลวเกินไป คุณสามารถทำให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการโดยใช้ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหรือเซโมลินา

5. ทำให้มือเปียกด้วยน้ำมันพืชและทำเนื้อสับ: คุณสามารถเลือกขนาดและรูปร่างได้ด้วยตัวเอง อย่าม้วนชิ้นงานเป็น breadcrumbs เพราะไม่จำเป็น วางชิ้นปลาทอดลงในชามนึ่งหรือตะแกรงจากเมนูหลายเมนู

6. เทน้ำลงไปที่ก้นชาม แล้ววางตะแกรงหรือภาชนะที่มีชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ด้านบน หากกลิ่นของอาหารจานเสร็จมีความสำคัญต่อคุณมาก คุณสามารถเพิ่มใบกระวานหรือพริกไทยดำลงในน้ำได้ บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "Steam" แล้วเริ่มใช้งาน

7. หากไม่มีโหมดนี้ในเมนูหลายเมนู ให้เลือกโหมด “ข้าว/ปลา” หรือ “สตูว์” เวลาที่ใช้ในการปรุงเนื้อปลาให้สุกคือ 30 นาที แต่หาก multicooker มีฟังก์ชั่นหม้อความดันก็จะต้องลดเวลาลงครึ่งหนึ่ง ชิ้นเนื้อที่ได้ควรมีความนุ่ม สว่างและมีสีอ่อน โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง มันบด ผักหรือสมุนไพร อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงเนื้อทอดในหม้อหุงข้าวของ Panasonic

เนื้อทอดเป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่พบบ่อยที่สุด และมักใช้เนื้อวัวเป็นอาหารเหล่านี้ เนื้อนี้มีรสชาติเข้มข้นและเป็นหนึ่งในเนื้อที่ดีต่อสุขภาพที่สุดการปรุงเนื้อชิ้นทอดในหม้อหุงช้านั้นง่ายและรวดเร็ว และเมื่อพิจารณาถึงคุณประโยชน์ของอาหารจานนี้ คุณจะทำมันบ่อยๆ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 10.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 600 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ก้อน – 50 กรัม
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อส่วนเกินทั้งหมด ล้าง และหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นให้ผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อทำเนื้อสับ ผสมให้เข้ากันด้วยมือจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการเพิ่มความชุ่มฉ่ำของชิ้นเนื้อให้ใส่หัวหอมลงในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อหลังจากหั่นเป็นหลายส่วน

2. ตัดเปลือกออกจากก้อนขนมปังให้เหลือเพียงเนื้อกระดาษ เทนมลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามนาทีให้บวม แต่ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างเนื้อสับของคุณกลายเป็นของเหลวก็ควรข้ามขั้นตอนนี้ไป

3. บีบก้อนและเพิ่มลงในชามที่มีเนื้อสับ เติมเกลือ สมุนไพร และเครื่องเทศลงไปหากต้องการ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เฉพาะเครื่องเทศจากธรรมชาติเท่านั้นซึ่งสามารถทำให้เนื้ออิ่มด้วยรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มเติม ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ปั้นชิ้นเนื้อสับชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในถาดหรือชั้นวางหลายหม้อหุงอย่างระมัดระวัง

5. ต้มน้ำ 2 แก้วแล้วเทลงในชามหลายเมนู วางภาชนะที่มีชิ้นเนื้อทอดไว้เหนือน้ำ ตั้งโหมด "ไอน้ำ": เวลาทำอาหารจะใช้เวลา 30 นาที จำไว้ว่าคุณจะต้องพลิกชิ้นเนื้อ 2-3 ครั้งในระหว่างขั้นตอนนี้ ควรเสิร์ฟเนื้อชิ้นนึ่งร้อนๆ อร่อย!

ไก่นึ่งสับนุ่มชุ่มฉ่ำ

ฉันกำลังลดน้ำหนัก และหมอก็ห้ามไม่ให้ฉันทานอาหารทอดข้อจำกัดด้านอาหารเหล่านี้และข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่าทำให้ผู้คนต้องพิจารณาเรื่องอาหารของตนเองและเลิกรับประทานอาหารโปรดของตน ทุกคนคุ้นเคยกับเนื้อทอดมาตั้งแต่เด็ก และเราพบวิธีที่จะทำให้พวกมันรวดเร็ว ปลอดภัยต่อสุขภาพ และไม่สูญเสียผลประโยชน์: การนึ่ง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 12.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 700 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• เกลือ – 1 หยิก
• เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว – 2 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด แล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีดโต๊ะ

2. เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม: ปอกเปลือกล้างและสับ

3. ใส่เนื้อสับและหัวหอมสับลงในภาชนะ ตีไข่ลงไป ใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทเกล็ดขนมปังลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ปั้นชิ้นเนื้อทอดและวางลงในชามสำหรับทำอาหารหลายเมนู เราตั้งค่าโหมด "Steam" เวลาที่แนะนำ: 25 นาที

5. สับผักอย่างประณีต

6. วางชิ้นเนื้อที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติ ควรใช้มันฝรั่ง ซีเรียล และผักเป็นกับข้าว อร่อย!

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับลูกชิ้นนึ่งพร้อมข้าว

สำหรับผู้ที่พบว่ารสชาติของเนื้อทอดธรรมดาน่าเบื่อ สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ข้าวจะเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับชิ้นเนื้อ จานนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ:

หมู – 500 กรัม

ข้าว – 100 กรัม

หัวหอม – 2 ชิ้น

กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

น้ำ – 500 มล.

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ เอาเส้นดำออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. ปอกหัวหอมล้างแล้วใส่เครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้ จากนั้นจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ

3. ล้างข้าวให้สะอาดจนน้ำใสหมด ผสมข้าวกับเนื้อสับ หากคุณไม่ชอบอาหารรสจืดก็ต้องใส่เกลือลงไป ผสมข้าวกับเนื้อสับ

4. ปั้นชิ้นเนื้อและวางไว้ในภาชนะเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน วางภาชนะลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู เลือกฟังก์ชั่น “ทำอาหาร” ตั้งเวลาเป็น 30 นาที

5. หลังจากเสียงบี๊บบ่งบอกว่าสุกแล้ว ให้นำชิ้นเนื้อที่หั่นเสร็จแล้วออกมาแล้วพักไว้สักครู่ อร่อย!