บัควีททอดไร้เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเมนูไม่ติดมัน วีแกน หรือมังสวิรัติ ทรีตเมนต์นี้อุดมไปด้วยสารอาหารหลักที่จำเป็นทั้งหมด ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ปรุงเองที่บ้านพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ จดบันทึกการเลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนหกสูตรที่มีชีวิตชีวานี้
บัควีททอดที่ไม่มีเนื้อสัตว์
บัควีททอดที่ไม่มีเนื้อสัตว์ถือเป็นอาหารมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์บัควีทที่เตรียมไว้จะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ วิธีแก้ปัญหาการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูถือศีลอดหรือเมนูมังสวิรัติ!
- บัควีท 250 (กรัม)
- น้ำ 2 (แว่นตา)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- กระเทียม 1 กานพูล
- เกล็ดขนมปัง 50 (กรัม)
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
-
ในการเตรียมเนื้อไม่ติดมันคุณต้องต้มบัควีท เราแนะนำให้เทน้ำเดือดบนบัควีทในตอนเย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าส่วนผสมหลักจะพร้อมอย่างสมบูรณ์
-
ปอกแครอท หัวหอม และกานพลูกระเทียม เราล้างมันให้สะอาดใต้น้ำ
-
ต่อไปคุณต้องสับผัก การใช้เครื่องปั่นสะดวกที่สุด สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาแต่คุณยังสามารถสับหัวหอมและกระเทียมด้วยมีดแล้วขูดแครอทได้
-
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้ร้อน วางผักสับไว้ที่นี่ ทอดด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม หลังจากนั้นก็ทำให้ชิ้นงานเย็นลง
-
เพิ่มผักทอดลงในโจ๊กบัควีท เรายังส่งเกลือและเครื่องเทศมาที่นี่ด้วย คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอมหรือส่วนผสมของพริกป่นได้
-
ผสมเนื้อหาแล้วตีด้วยเครื่องปั่นแบบแช่จนเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
-
ใส่มวลบัควีทในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที
-
เราสร้างชิ้นเนื้อที่ประณีตจากเนื้อสับไม่ติดมัน เพื่อให้มวลบัควีทติดดีขึ้น ให้ล้างมือด้วยน้ำ
-
เทเกล็ดขนมปังลงบนจานแบน เรายุบชิ้นงานที่นี่ทุกด้าน
-
วางไว้ในกระทะที่มีน้ำมันพืชให้ความร้อนสูง
-
ทอดการเตรียมบัควีทจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน ในระหว่างขั้นตอนการทอด ให้ค่อยๆ พลิกชิ้นเนื้อโดยใช้ไม้พายแล้วจับไว้ด้วยมือ
-
บัควีททอดที่ไม่มีเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว วางบนจานแล้วสนุกได้เลย!
บัควีททอดกับชีส
บัควีททอดกับชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ชีสยืดด้านในจะไม่ทำให้ใครเฉย เสิร์ฟพร้อมมันบด สลัดผัก และเครื่องเคียงอื่นๆ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- โจ๊กบัควีท – 450 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ไข่ – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เนย – 30 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.บดบัควีทที่ต้มไว้ล่วงหน้าในเครื่องปั่น ตีไข่ไก่ทีละฟอง
ขั้นตอนที่ 2. ถูชีสแข็งลงในส่วนผสมนี้ ผสม.
ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งหัวหอมสับทอดในเนยที่นี่
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มสมุนไพรสับ เกลือ และเครื่องเทศลงในส่วนผสมนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 ทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากชิ้นงานแล้วม้วนเป็นแป้ง
ขั้นตอนที่ 6 ทอดชิ้นเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืช ปรุงจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 7 บัควีททอดกับชีสพร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!
บัควีททอดกับเห็ด
บัควีททอดกับเห็ดเป็นอาหารที่สดใส ไส้ชุ่มฉ่ำ และดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ เนื้อไม่ติดมันที่น่ารับประทานจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าสนใจ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง – 3 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ล้างบัควีทและจัดเรียงหากจำเป็น จากนั้นต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม ปิดฝา ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ระเหยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปล่อยให้โจ๊กเย็น
ขั้นตอนที่ 3 ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมสับที่นี่ประมาณสามนาที
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเห็ดและสมุนไพรลงในหัวหอม
ขั้นตอนที่ 7ผัดและทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที ทำให้ชิ้นงานเย็นลง
ขั้นตอนที่ 8 รวมบัควีทกับเห็ดเกลือพริกไทยแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม
ขั้นตอนที่ 9 สร้างชิ้นเนื้อที่เรียบร้อยจากมวลเห็ดบัควีท ม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 10 ทอดขนมจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 11. ตักเนื้อทอดใส่จานเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 12 บัควีททอดกับเห็ดพร้อม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง!
บัควีททอดในเตาอบ
บัควีททอดในเตาอบเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์พร้อมกับมันบด ผัก และเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส จดสูตรที่พิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- โจ๊กบัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
- ขมิ้น – 1 หยิก
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มบัควีทในน้ำเค็มล่วงหน้าจนนุ่มและเย็น
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมและกานพลูกระเทียม ใส่ผักลงในชามเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 3 บดหัวหอมและกระเทียมให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มบัควีทต้มลงในชามเครื่องปั่นด้วย
ขั้นตอนที่ 5 บดผลิตภัณฑ์จนเนียน จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6 ทำชิ้นเนื้อเรียบร้อยจากช่องว่าง วางไว้ในจานอบที่ทาน้ำมันพืช ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 7 บัควีททอดพร้อมในเตาอบ วางขนมลงบนจานแล้วเสิร์ฟ!
บัควีทต้มกับหัวหอม
บัควีทต้มกับหัวหอมเตรียมง่ายที่บ้าน จานถือบวชที่น่ารับประทานจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วทีละขั้นตอนของเราพร้อมรูปถ่ายและกระจายเมนูอาหารกลางวันของคุณ
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- โจ๊กบัควีท – 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว/มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มบัควีทในน้ำเค็มล่วงหน้า ในการเตรียมชิ้นเนื้อคุณต้องมีโจ๊กสองแก้ว
ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ใส่บัควีทต้มและหัวหอมสับลงในชามเครื่องปั่น เกลือ ใส่ไข่ กระเทียม และสับ
ขั้นตอนที่ 4 ผสมครีมเปรี้ยวลงในสารละลายที่ได้ นวดแป้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เราทำชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 6 ทอดขนมทั้งสองด้านจนเหลืองกรอบ สามารถปรุงด้วยไฟแรงได้
ขั้นตอนที่ 7 บัควีทต้มกับหัวหอมพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมผักสดหรืออาหารเสริมอื่นๆ!
บัควีททอดกับแครอทและหัวหอม
บัควีททอดกับแครอทและหัวหอมจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การถือศีลอดกลายเป็นเรื่องน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟอาหารค่ำกับครอบครัวพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 300 กรัม
- น้ำ – 120 มล.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ไข่ – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา
- ผักชีบด – 0.3 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ – 0.3 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- Khmeli-suneli – 0.5 ช้อนชา
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างบัควีทให้ดีแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้บัควีทจะบวม เติมน้ำ 120 มล. แล้วปรุงใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งความชื้นระเหยไป
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทแล้วใส่หัวหอมลงไป เรายังกดกลีบกระเทียมที่นี่ด้วย เกลือผักผสมและทอดต่อ
ขั้นตอนที่ 4 เสริมผักด้วยเครื่องเทศแห้ง ผสมให้เข้ากันแล้วทอดจนส่วนผสมนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5 รวมโจ๊กบัควีทหัวหอมกับแครอทและไข่ไก่ บดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 ทำชิ้นเนื้อสับเรียบร้อยจากเนื้อสับบัควีท ม้วนเป็นแป้งและเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 8 บัควีททอดพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อม วางบนจานแล้วเสิร์ฟของว่างที่สดใสให้กับโต๊ะ!