บัควีททอดเป็นจานที่เหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอนและจะทำให้เมนูประจำวันของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่าพวกเขาจะเตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ชิ้นเนื้อก็น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันฝรั่งทอดบัควีทชั้นเลิศสามารถทำได้โดยใช้สูตรใดก็ได้จาก 8 สูตรที่ให้ไว้ในบทความ
- วิธีการปรุงบัควีทแบบไม่ติดมันโดยไม่มีเนื้อสัตว์?
- บัควีททอดอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมเนื้อสับในกระทะ
- สูตรบัควีทกับชีสที่ง่ายและรวดเร็ว
- บัควีททอดแสนอร่อยและอร่อยพร้อมเห็ดในเตาอบ
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำบัควีทและมันฝรั่งทอด
- วิธีการปรุงลูกชิ้นจากบัควีทแครอทและหัวหอมที่บ้าน?
- ข้าวบัควีทนึ่งอาหาร PP
- วิธีการทอดบัควีทกับชีสในกระทะอย่างโอชะ?
วิธีการปรุงบัควีทแบบไม่ติดมันโดยไม่มีเนื้อสัตว์?
บัควีททอดจะช่วยกระจายเมนูของคุณในช่วงเข้าพรรษา และบางครั้งการงดเว้นจากการรับประทานเนื้อสัตว์และไข่ก็เป็นประโยชน์โดยแทนที่อาหารปกติของคุณด้วยอาหารที่เบากว่า
- บัควีท 200 (กรัม)
- มันฝรั่ง 2 (สิ่งของ)
- แชมเปญสด 500 (กรัม)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- ผักชีฝรั่ง 20 (กรัม)
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- แป้งสาลี สำหรับการหายใจ
-
วิธีการปรุงบัควีททอดแสนอร่อย? ต้มบัควีทในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนิ่ม
-
ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดขนาดกลาง
-
ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
-
ล้างแชมเปญ สับแล้วใส่หัวหอมลงในกระทะ ทอดต่อไปอีก 10 นาที
-
ใส่บัควีต มันฝรั่ง ย่าง และผักชีลาวสับลงในชามเครื่องปั่น แล้วบดส่วนผสม
-
เกลือเนื้อสับที่ได้และปรุงรสตามชอบผสมปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง
-
ทอดบัควีทแบบไม่ติดมันในน้ำมันพืชทุกด้าน ซับไขมันบนกระดาษเช็ดปากและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด
อร่อย!
บัควีททอดอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมเนื้อสับในกระทะ
ชิ้นเนื้อที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากเนื้อสับและบัควีทสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือไม่มีก็ได้ จานนี้เหมาะสำหรับเมนูประจำวันเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 5.
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 450 กรัม
- บัควีท – 150 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง – 50 กรัม
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. คุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้ที่คุณชอบ
2. ล้างบัควีท ต้มจนนุ่มและเย็น
3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ในชามผสมเนื้อสับโจ๊กบัควีทหัวหอมและไข่
4. เกลือเนื้อสับ ปรุงรสตามชอบและผสมอีกครั้ง
5. ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชแล้วทอดชิ้นทอดเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน จากนั้นเคี่ยวชิ้นเนื้อใต้ฝาจนสุกต่ออีก 10-15 นาที
อร่อย!
สูตรบัควีทกับชีสที่ง่ายและรวดเร็ว
บัควีทจะไม่หายไปจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตโจ๊กบัควีทสามารถนำมาใช้ทำโจ๊กแสนอร่อยได้ไม่เพียง แต่ยังมีเนื้อทอดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย พวกเขายังมีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์เล็กน้อย
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 3.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 150 กรัม
- ชีส – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เนย – 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มบัควีทจนนุ่มขูดชีส
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในเนยจนนิ่ม ในชาม ผสมบัควีต ชีส หัวหอม และไข่ ใส่เกลือและปรุงรสส่วนผสมตามชอบ
3. ทำชิ้นเนื้อสับจากเนื้อสับแล้วม้วนเป็นแป้ง
4. ทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช
5. เตรียมจานอย่างรวดเร็วและสามารถเสิร์ฟเนื้อทองได้
อร่อย!
บัควีททอดแสนอร่อยและอร่อยพร้อมเห็ดในเตาอบ
โจ๊กบัควีทและเห็ดเข้ากันได้ดี ดังนั้นส่วนผสมทั้งสองนี้จึงมักถูกเลือกเป็นพื้นฐานสำหรับชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่ นี่เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและง่ายสำหรับทั้งครอบครัว
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- แชมเปญ – 700 กรัม
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างโจ๊กบัควีทแล้วปรุงจนนุ่ม
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. หั่นแชมเปญเป็นก้อน
4. จากนั้นทอดหัวหอมและแชมปิญองในน้ำมันพืชจนสุก
5. ใส่บัควีทและย่างลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดส่วนผสม
6.ใส่เกลือพริกไทยป่นและแป้งลงในเนื้อสับผสมให้เข้ากัน ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทาด้วยน้ำมันพืช ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ วางบนถาดอบ แล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศ
7. อบชิ้นเนื้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟชิ้นเนื้อกับผักสดหรือตุ๋น
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำบัควีทและมันฝรั่งทอด
มีพื้นที่สำหรับการทดลองทำอาหารอยู่เสมอ และสามารถเตรียมชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่ได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ เราขอแนะนำให้คุณใช้โจ๊กบัควีทและมันฝรั่งสำหรับเนื้อสับ เนื้อทอดกรอบด้านนอกและชุ่มฉ่ำด้านใน
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 80 กรัม
- มันฝรั่ง – 500 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เห็ด – 200 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 30 มล.
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก จากนั้นจึงเย็น ปอกเปลือกและบดเป็นน้ำซุปข้น
2. ต้มบัควีทในน้ำเค็ม
3. ทอดหัวหอมและเห็ดในน้ำมันพืช ในชามผสมบัควีท, มันบด, หัวหอมทอดและเห็ด ปรุงรสเนื้อสับตามชอบ
4. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
5. ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลดี
6. เสิร์ฟชิ้นเนื้อกับผักสด
อร่อย!
วิธีการปรุงลูกชิ้นจากบัควีทแครอทและหัวหอมที่บ้าน?
จานยูเครนที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูมังสวิรัติและเมนูปกติ บัควีททอดกับหัวหอมและแครอทสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบได้เนื่องจากองค์ประกอบของพวกเขาจึงปรุงเร็วมาก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- บัควีทต้ม – 500 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดผักจนนุ่มในน้ำมันพืช
2. ในชามผสมบัควีทต้มผักและไข่ จากนั้นเกลือและปรุงรสเนื้อสับ
3. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง
4. ทอดชิ้นเนื้อด้วยไฟปานกลางในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ทำให้เนื้อชิ้นเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก
อร่อย!
ข้าวบัควีทนึ่งอาหาร PP
อาหารลดน้ำหนักไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย เราขอนำเสนอบัควีทต้มอันงดงามให้กับคุณ นี่เป็นตัวเลือกที่รวดเร็วและประหยัดมากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
เวลาทำอาหาร: 70 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 200 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – สำหรับทาแม่พิมพ์
- เกล็ดขนมปัง – เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปรุงบัควีทจนสุกเต็มที่ในระหว่างการปรุงให้เติมเกลือโจ๊กเบา ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมบัควีทและหัวหอมในชาม ตอกไข่ 1 ฟอง
3. ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มบดส่วนผสมแล้วนำบัควีทสับจนเนียน
4. หากมวลกลายเป็นของเหลวมาก ให้เพิ่มเกล็ดขนมปังลงไป ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ทาจานนึ่งด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไป
5. นึ่งชิ้นเนื้อเป็นเวลา 30-40 นาที เสิร์ฟพร้อมผักและครีมเปรี้ยว
อร่อย!
วิธีการทอดบัควีทกับชีสในกระทะอย่างโอชะ?
ชิ้นเนื้อแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันสามารถทำจากไก่ หมู ปลา และแม้กระทั่งบัควีท บัควีทนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ดังนั้นหากคุณมีโจ๊กที่เหลือจากเมื่อวานอย่ารีบกำจัดมัน แต่เตรียมชิ้นเนื้อชิ้นอร่อยไว้ด้วย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- แป้งสาลี – 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในเนย
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักชีลาวด้วยมีด
3. ปรุงบัควีตจนนุ่มผสมกับไข่, หัวหอมทอด, ผักชีลาวและชีส, เกลือและปรุงรสเนื้อสับตามชอบ
4. ปั้นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่ได้แล้วม้วนเป็นแป้งแล้ววางในกระทะที่อุ่น
5. ทอดชิ้นเนื้อแต่ละด้านเป็นเวลา 3-4 นาทีเพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง จากนั้นปิดฝากระทะและเคี่ยวชิ้นเนื้อเป็นเวลา 5-7 นาที บัควีททอดพร้อมแล้ว
อร่อย!