ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการเตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาว เครื่องดื่มนี้อร่อยมากและจัดทำง่ายและรวดเร็วมาก เราเสนอทางเลือกในการเตรียมขวดขนาด 3 ลิตรพร้อมกรดซิตริกพร้อมเมล็ดพร้อมลูกเกดดำและมะยม

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

เชอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในขวดใส่น้ำตาลและน้ำเดือดลงไป จากนั้นม้วนกระป๋องขึ้นคว่ำและห่ออย่างระมัดระวัง อีกหนึ่งวันต่อมาเครื่องดื่มก็พร้อม

1. 
   ในสูตรนี้ ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่จัดทำขึ้นโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในฤดูหนาวสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสิบสองขวด คุณสามารถปรับปริมาณส่วนผสมได้ตามปริมาณผลไม้แช่อิ่มที่ต้องการ นำก้านและใบออกจากเชอร์รี่สด
2. 
   เราล้างมันให้สะอาดด้วยน้ำไหลและคัดแยกออกเพื่อป้องกันผลเบอร์รี่เน่าที่อาจเกิดขึ้นได้ ล้างและทำให้แห้งขวดที่จะใส่ผลไม้แช่อิ่มไว้ล่วงหน้า
3. 
   เติมผลเบอร์รี่ประมาณ 1/3 ของขวด
4. 
   เพิ่มน้ำตาลทรายลงในเชอร์รี่เราใช้กระปุกละ 150 กรัม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสหวานมากขึ้น
5. 
   เราปิดฝาขวดแล้วปล่อยให้เชอร์รี่ยืนอยู่ในน้ำตาลเพื่อปล่อยน้ำออกมา
6. 
   ต้มน้ำ. คุณสามารถทำได้ในกระทะเพื่อให้ของเหลวในปริมาณที่ต้องการพร้อมทันที เทน้ำเดือดลงบนเชอร์รี่และน้ำตาลแล้วม้วนขึ้น พลิกขวดโหลกลับด้านแล้วห่อให้เรียบร้อย ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มหมักไว้หนึ่งวันแล้วคุณสามารถนำไปวางไว้ในห้องใต้ดินได้ เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ หากจำเป็น ให้เติมน้ำตาลเพิ่มเพื่อลิ้มรส อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ด้วยกรดซิตริกโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกต้มในหลายขั้นตอนพร้อมกับน้ำตาลและกรดซิตริก จากนั้นทุกอย่างก็เทลงในขวดโหลปิดฝาคว่ำคว่ำห่อและทำให้เย็น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่สด – 400 กรัม
• กรดซิตริก – ¼ ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำดื่ม – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเชอร์รี่ให้สะอาด เด็ดก้านออก และคัดแยกเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่เน่า

2. เติมเชอร์รี่ลงในขวดขนาด 3 ลิตรประมาณ 1/3 เต็ม สูตรระบุปริมาณส่วนผสมที่ใช้ต่อกระปุก เทน้ำเดือดให้ทั่วทุกอย่าง ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

3. ตอนนี้เทเนื้อหาของขวดลงในกระทะลึกใส่กรดซิตริกและน้ำตาลทราย นำของเหลวไปต้ม คนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด

4. ทันทีที่ทุกอย่างเดือด ให้เทผลไม้แช่อิ่มกลับเข้าไปในขวด ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 10 นาที ทำซ้ำขั้นตอนที่สามอีกสองครั้ง

5. หลังจากครั้งที่สาม ให้ม้วนขวดขึ้นแล้วคว่ำลงห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

6. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้ววางที่เหลือไว้ในห้องใต้ดินหรือในที่มืดและเย็น อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยเมล็ด

เชอร์รี่จะถูกล้างให้สะอาดและวางไว้ในขวด เติมน้ำตาลและกรดซิตริกลงในผลเบอร์รี่และทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำร้อน คว่ำขวดโหลและปล่อยให้เย็นสนิท

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่สด – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา
• น้ำดื่ม – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดใต้น้ำไหล คัดแยกและกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าและหักออก ขวดที่จะเก็บผลไม้แช่อิ่มก็ล้างอย่างดีเช่นกัน

2. เทผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในขวดแล้วปิดด้วยน้ำตาลทรายและกรดซิตริก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในผลไม้แช่อิ่มเพื่อทำให้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วอร่อยยิ่งขึ้น ในเวลาเดียวกันให้อุ่นฝาในน้ำเดือดและต้มน้ำดื่มแยกกัน

3. ค่อยๆ เทน้ำเดือดลงบนเชอร์รี่เพื่อไม่ให้ขวดแตก นำฝาออกจากน้ำเดือดแล้วม้วนขวดขึ้น

4. พลิกขวดคว่ำอย่างระมัดระวังแล้วเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลทรายและกรดซิตริกละลายเร็วขึ้น ทิ้งขวดไว้ในลักษณะนี้จนกว่าผลไม้แช่อิ่มจะเย็นสนิท

5. เครื่องดื่มของเราพร้อมแล้ว เราวางไว้ในที่มืดและเย็น และเทลงในแก้วในช่วงฤดูหนาว อร่อย!

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์

ใส่เชอร์รี่ที่ล้างแล้ว ลูกเกด สะระแหน่ และน้ำตาลลงในน้ำเดือด ต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงเย็นลงใต้ฝาแล้วเทลงในภาชนะ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร 20 นาที

เสิร์ฟ – 10.

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่สด – 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกดดำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – ½ ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่สด – 1 ก้าน
• น้ำดื่ม – 5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เทน้ำดื่มลงในกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟ ในเวลานี้เรากำลังยุ่งอยู่กับผลเบอร์รี่ เราล้างเชอร์รี่ให้สะอาดเอาก้านออกแล้วคัดแยกเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เน่าเข้าไปในผลไม้แช่อิ่ม

2. เรายังคัดแยกและล้างลูกเกดอย่างระมัดระวัง เบอร์รี่นี้จะใช้เวลานานกว่านี้เล็กน้อย

3. ล้างสะระแหน่ด้วยน้ำเย็นแล้วฉีกใบออก ลำต้นจะไม่เข้าไปในผลไม้แช่อิ่ม

4. เติมน้ำตาลทรายลงไปครึ่งหนึ่งของแก้ว

5. ใส่เชอร์รี่ล้าง ลูกเกดดำ ใบสะระแหน่ และน้ำตาลลงในน้ำเดือด ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดไฟปิดฝากระทะปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มต้มและเย็น

6. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่เหมาะสมและหากต้องการให้นำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น เทผลไม้แช่อิ่มลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และมะยมสำหรับฤดูหนาว?

เชอร์รี่และมะยมที่ล้างแล้วจะถูกส่งไปยังขวดและเติมน้ำร้อน จากนั้นของเหลวจะถูกเทลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปทุกอย่างนำไปต้มและเทน้ำเชื่อมลงในขวด

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่สด – 500 กรัม
• มะยม – 500 กรัม
• น้ำตาลทราย – 300 กรัม
• น้ำดื่ม – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเชอร์รี่และมะยมให้สะอาดใต้น้ำแล้วคัดแยกโดยกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย ขวดที่จะวางผลไม้แช่อิ่มก็ถูกล้างอย่างดีเช่นกัน

2. ถอดหางของมะยมออกพร้อมกับช่อดอก

3. นำก้านและใบออกจากเชอร์รี่

4. ใส่มะยมลงในขวดที่สะอาด

5. เพิ่มเชอร์รี่ไว้ด้านบน

6.เทน้ำร้อนลงบนผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขวดแตกปิดฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

7. หลังจากเวลานี้ เทของเหลวจากขวดลงในกระทะที่เหมาะสม เติมน้ำตาล 300 กรัม คนให้เข้ากันและนำไปต้ม เทน้ำเชื่อมที่ได้กลับเข้าไปในมะยมและเชอร์รี่แล้วม้วนฝาขึ้น พลิกขวดคว่ำลง ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

8. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วหรือส่งไปยังที่มืดและเย็นเพื่อดื่มในภายหลัง อร่อย!