องุ่นอิซาเบลลาเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการเตรียมที่บ้าน คุณสามารถสร้างผลไม้แช่อิ่มที่สดใสและเข้มข้นได้ เพื่อความหลากหลายสามารถเสริมผลเบอร์รี่ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ : แอปเปิ้ล, ส้มและมะนาว ลองใช้สูตรอาหาร 5 สูตรสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
ผลไม้แช่อิ่มองุ่น Isabella ในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
สะดวกในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจากองุ่น Isabella สำหรับฤดูหนาวในขวดขนาดสามลิตร ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่ ใช้เครื่องดื่มเพื่อดับกระหายหรือเสิร์ฟพร้อมขนมหวานที่คุณชื่นชอบ
- องุ่น 400 กรัม อิซาเบล
- น้ำตาลทราย 400 (กรัม)
- น้ำ 3 (ลิตร)
-
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากองุ่น Isabella ในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว? เราล้างและเอาองุ่นออกจากกิ่ง ปล่อยให้แห้งเอง
-
เราทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีปกติของคุณ เราแช่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงไป
-
เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
-
หลังจากนั้นสักครู่ ให้เทของเหลวที่มีสีลงในกระทะอย่างระมัดระวัง เพื่อความสะดวก ให้ใช้ฝาปิดแบบมีรู
-
ต้มของเหลวร่วมกับน้ำตาล ปรุงอาหารจนละลายหมด
-
เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงบนองุ่น ปิดฝาชิ้นงานแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท
-
เครื่องดื่มองุ่นหอมในขวดขนาดสามลิตรพร้อมแล้ว เก็บไว้ในที่เย็น
ผลไม้แช่อิ่มขององุ่น Isabella และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มที่สดใสและเข้มข้นสามารถทำจากแอปเปิ้ลและองุ่นอิซาเบลลา เครื่องดื่มจะเป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมฤดูหนาวของคุณ ขนมหวานจะถูกเก็บไว้อย่างดีในที่เย็นและไม่เสียรสชาติเป็นเวลานาน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 300 กรัม
- น้ำตาล – 300 กรัม
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างองุ่นและแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำ
2. ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดขนาด 3 ลิตรด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ คุณสามารถนึ่งบนกระทะที่มีน้ำเดือดได้
3.ฆ่าเชื้อฝาด้วย สามารถต้มได้ประมาณ 3-5 นาที วางภาชนะที่เตรียมไว้พักไว้สักครู่
4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ โดยเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง
5. เราแยกองุ่นออกจากกิ่ง
6. ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในขวดแก้ว
7. ใส่น้ำตาลที่นี่แล้วเทลงในน้ำเดือด เราม้วนภาชนะ
8. หลังจากเย็นลงผลไม้แช่อิ่มจะได้สีสดใสและจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือที่เย็นอื่นๆ
ผลไม้แช่อิ่มองุ่นพร้อมกิ่งไม้สำหรับฤดูหนาว
การทำผลไม้แช่อิ่มองุ่นแบบโฮมเมดไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจอีกด้วย เตรียมกิ่งไม้สำหรับฤดูหนาวด้วย เครื่องดื่มจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง ลองสูตรง่ายๆนี้!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา – 500 กรัม
- น้ำตาล – 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 1 หยิก
- กานพลู – 3 ชิ้น
- กรดซิตริก – 0.5 ช้อนชา
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวกัน
2. ใส่องุ่นที่มีกิ่งลงในกระชอนหรือตะแกรง เราล้างมันใต้น้ำไหล
3. สำหรับน้ำเชื่อม ให้ต้มน้ำสามลิตรแล้วเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ
4. เมื่อผลิตภัณฑ์ที่แห้งละลายหมดแล้ว ให้ลดกิ่งองุ่นลงในของเหลว ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
5. จากนั้น นำองุ่นออกแล้วเติมกรดซิตริก กานพลู และน้ำตาลวานิลลาลงในน้ำเพื่อเพิ่มรสชาติ นำไปต้มอีกครั้ง
6. จุ่มผลเบอร์รี่บนกิ่งลงในน้ำเชื่อมอะโรมาติกอีกครั้ง ปรุงต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
7. เทผลไม้แช่อิ่มองุ่นร้อนลงในขวดขนาดสามลิตร ปิดฝาภาชนะ เย็นและเก็บในห้องเย็น
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากองุ่น Isabella พร้อมมะนาวสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มองุ่นโฮมเมดที่มีความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมมะนาว เครื่องดื่มจะไม่สูญเสียคุณสมบัติในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานานซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา – 500 กรัม
- น้ำตาล – 200 กรัม
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. จัดเรียงองุ่นแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้งเล็กน้อย คุณสามารถวางไว้ในกระชอนเพื่อระบายความชื้น
2. หั่นมะนาวครึ่งลูกเป็นวงกลมบางๆ เราเอากระดูกออกด้วยมือของเรา
3. เพิ่มองุ่นกับมะนาวฝานให้เป็นมวลรวม ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 20 นาที
4. เมื่อชิ้นงานปล่อยน้ำออกมาให้เติมน้ำแล้วนำไปตั้งไฟ นำไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
5.เทผลไม้แช่อิ่มที่อิ่มตัวลงในขวดขนาดสามลิตรที่ล้างแล้วปิดฝา หลังจากเย็นลงแล้วเครื่องดื่มองุ่นกับมะนาวจะพร้อมอย่างสมบูรณ์
ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดจากองุ่นอิซาเบลล่าพร้อมส้มในขวดโหล
กลิ่นส้มช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษให้กับผลไม้แช่อิ่มองุ่น สามารถเตรียมเครื่องดื่มโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวด้วยส้ม ลองดูไอเดียนี้สำหรับขนมแปลกใหม่ที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 3 ลิตร
วัตถุดิบ:
- องุ่นอิซาเบลลา – 500 กรัม
- น้ำตาล – 200 กรัม
- ส้ม – 1 ชิ้น
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างองุ่น Isabella ด้วยน้ำเย็น จากนั้นค่อยๆ แยกองุ่นออกจากกิ่ง
2. เรายังล้างส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมล็ดสามารถเอาออกได้ด้วยมือ ไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก
3. วางผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในขวดโหลที่สะอาดและโดนน้ำร้อนลวก เทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาแล้วปิดคอทิ้งไว้ 15 นาที
4. หลังจากนั้นสักครู่ ให้เทของเหลวที่ผสมและสีลงในกระทะอย่างระมัดระวัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สะดวกในการใช้ฝาที่มีรู ต้มน้ำกับน้ำตาลจนละลายหมด เทน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วกลับเข้าไปในขวด
5. ม้วนภาชนะ ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วนำไปเก็บ ผลไม้แช่อิ่มองุ่นและส้มที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นพร้อมแล้ว!