ผลไม้แช่อิ่มองุ่นสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการเตรียมผลไม้รสหวานสำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มชนิดใดที่ไม่ได้ทำมาจาก? แต่ไม่ใช่ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะอร่อยเท่าองุ่น คุณสามารถเตรียมองุ่นได้หลายอย่างในคราวเดียวโดยใช้องุ่นหลากหลายพันธุ์ และแต่ละตัวเลือกเหล่านี้จะเป็นการค้นพบครั้งใหม่สำหรับคุณและคนที่คุณรัก เลือกสูตรของคุณและเริ่มนำไปใช้

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นในขวดขนาด 3 ลิตรโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มที่สดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งนำพารสชาติของฤดูร้อนและอารมณ์ดี การม้วนขวดโหลขนาดใหญ่ในคราวเดียว จะทำให้คุณไม่ต้องใช้เวลาทั้งวันในครัวทำซ้ำขั้นตอนเดิมๆ นอกจากนี้เนื่องจากขาดการฆ่าเชื้อ เนื้อองุ่นจึงยังคงแข็งแรง ชุ่มฉ่ำ และกรุบกรอบเล็กน้อย

1. 
   วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มองุ่นสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว? เราแยกองุ่นออกจากพวงแล้วล้างให้สะอาด ในขณะเดียวกัน เราก็ฆ่าเชื้อขวดโหล
2. 
   เราลดองุ่นที่เตรียมไว้ลงไปที่ก้นขวดแล้วส่งน้ำไปตั้งไฟบนไฟอ่อน
3. 
   เทน้ำเดือดลงในขวดองุ่นพยายามเทลงตรงกลางขวดเพื่อไม่ให้ผนังแตก และทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ให้อุ่นประมาณ 15 นาทีปิดฝา
4. 
   หลังจากเวลานี้แล้ว ให้สะเด็ดน้ำจากกระป๋องลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย กรดซิตริก แล้วคนให้เข้ากัน นำน้ำเชื่อมไปต้มและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที
5. 
   หลังจากนั้นเราก็เทลงในขวดตามหลักการเดียวกันทันทีโดยพยายามอย่าสัมผัสผนัง เราม้วนผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับและทำให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
6. 
   ผลไม้แช่อิ่มนี้มีความสุขที่จะช่วยตัวเองจากความกระหาย

ทานให้อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มองุ่น Isabella ในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ชื่นชอบธรรมชาติและผลเบอร์รี่ป่าสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง ท้ายที่สุดแล้ว องุ่นอิซาเบลลามีรสหวานพร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ซึ่งหาได้ไม่ง่ายนัก ต่างจากองุ่นพันธุ์นี้ สีดังกล่าวมีความจำเป็นอย่างยิ่งในฤดูหนาวเพื่อยกระดับจิตวิญญาณของคุณ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10-15 นาที

เสิร์ฟ – 10.

วัตถุดิบ:

• องุ่นอิซาเบลลา – 500 กรัม
• น้ำตาลทราย – 500 กรัม
• น้ำ – 2.5

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทุกสิ่งที่เราต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มนี้จะแสดงอยู่ในรูปภาพ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าสำหรับคุณที่จะเตรียมทุกอย่างล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียสมาธิในระหว่างกระบวนการ

2. หลังจากนั้น นำองุ่นอิซาเบลลาออกจากช่อแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วล้างองุ่นอีกครั้ง

3.เราล้างขวดให้สะอาดด้วยโซดาและต้องแน่ใจว่าแห้ง จากนั้นเราจึงเริ่มวางองุ่นที่ด้านล่างโดยใช้พื้นที่ประมาณ 2/3 ของปริมาตรรวมของภาชนะ

4. เทน้ำเดือดให้ทั่วเนื้อหาแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิทภายใต้ฝาปิด ต่อมาเราเปลี่ยนฝาแล้วเทน้ำเย็นทั้งหมดลงในกระทะ

5. นำของเหลวไปต้ม ใส่น้ำตาล และคนให้เข้ากัน ปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาทีจนผลึกน้ำตาลละลายหมด

6. เทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดแล้วม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มคว่ำลงจนกระทั่งของเหลวเย็นสนิท จากนั้นเราก็ส่งไปจัดเก็บ

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นพร้อมกิ่งไม้สำหรับฤดูหนาว

การไม่เด็ดกิ่งไม่ได้แปลว่าขี้เกียจ วิธีนี้รับประกันว่าจะไม่ทำให้เบอร์รี่เสียรูป โดยคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ดีที่สุดเอาไว้ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะไม่กระจายไปทั่วทั้งเล่ม แต่จะเกาะติดกัน และสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมด แต่คุณจะพบกับสิ่งเหล่านี้ด้วยตัวเองหากคุณตัดสินใจที่จะผจญภัยครั้งนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 15.

วัตถุดิบ:

• องุ่น – 450-500 กรัม
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• กรดซิตริก – 0.25 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างองุ่นพร้อมกับกิ่งให้ดีแล้วเช็ดให้แห้งแล้วโยนลงในกระชอน

2. จากนั้นเราก็ใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเดือดลงไป ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้โดยมีฝาปิดไว้อย่างน้อย 10 นาที

3. หลังจากเวลานี้ให้เทน้ำเย็นลงในกระทะ

4. เทน้ำตาลและกรดซิตริกลงไปคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม ปรุงน้ำเชื่อมประมาณ 3-4 นาที

5. หลังจากนั้นเราก็เทลงในขวดทันทีโดยเติมให้เต็มคอ

6.เราขันเนื้อหาด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิทแล้วจึงส่งไปเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว แต่สำหรับสิ่งนี้สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่สะดวกสบาย

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มองุ่นด้วยมะนาวสำหรับฤดูหนาว?

หากคุณเลือกองุ่นพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวเล็กน้อยของผลไม้แช่อิ่มจะไม่เจ็บ ต้องขอบคุณมะนาวที่ทำให้คุณได้รสชาติที่สมดุลและน่าพึงพอใจซึ่งทุกคนจะพึงพอใจและสนุกสนาน ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถทำให้ทุกคนบนโต๊ะพอใจและได้ยินคำพูดประจบประแจงมากมาย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ส่วน – 8-10.

วัตถุดิบ:

• องุ่น – 400 กรัม
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• มะนาว – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างองุ่นให้สะอาดแล้วฉีกกิ่งออก วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะ

2. เทน้ำร้อนที่มีองุ่นลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือดโดยใช้ไฟอ่อน

3. ปรุงองุ่นเป็นเวลา 10 นาทีนับจากเวลาที่ของเหลวเดือด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เปลือกองุ่นจะแตก

4. หลังจากเวลานี้ เทน้ำตาลทรายลงในกระทะพร้อมองุ่นแล้วคนให้เข้ากัน

5. จากนั้นบีบน้ำมะนาวออกแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นยกกระทะออกจากเตา

6. เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผลไม้แช่อิ่มที่เย็นแล้วจะถูกส่งไปจัดเก็บ

ทานให้อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มองุ่น-แอปเปิ้ลในขวดขนาด 3 ลิตร

ระเบิดวิตามินในครัวของคุณ สูตรนี้สามารถทำได้หลายคน โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นเจ้าขององุ่นและแอปเปิ้ลโฮมเมด ไม่เพียงแต่รสชาติที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อของผลไม้แช่อิ่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้จำนวนมากซึ่งขาดในฤดูหนาว ปฏิบัติต่อตัวเองและคนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 20.

วัตถุดิบ:

• องุ่น – 500 กรัม
• แอปเปิ้ล – 300-400 กรัม
• น้ำตาลทราย – 280-300 กรัม
• กรดซิตริก – 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมขวดขนาด 3 ลิตรและส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม เราล้างองุ่นแล้วเอาออกจากกิ่งพยายามไม่ทำให้ผลเบอร์รี่เสียรูป เราเพียงแค่ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง

2. จากนั้นหั่นผลแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาแกนและเมล็ดออก หากจำเป็นคุณสามารถลอกเปลือกออกได้

3. ขั้นตอนสำคัญคือการฆ่าเชื้อขวดโหล หลังจากที่เราเตรียมพวกมันแล้วเราก็เริ่มจัดวางส่วนประกอบทั้งหมด ชั้นแรกเป็นแอปเปิ้ล

4. เทองุ่นที่เตรียมไว้ลงบนแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง

- เติมเนื้อหาทั้งหมดด้วยน้ำตาลทรายและกรดซิตริกเล็กน้อย

6. ในเวลาเดียวกันให้นำน้ำไปต้มแล้วเทลงในขวดทันทีซึ่งเราปิดผนึกให้แน่นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

7. เขย่าผลไม้แช่อิ่มในขวดเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่ม

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มขององุ่น Isabella กับส้มสำหรับฤดูหนาว

ชิ้นส้มฉ่ำๆ ในน้ำเชื่อม ทำให้คุณเพลิดเพลินทั้งตาและต่อมรับรส ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจกับผลไม้แช่อิ่มนี้ และแม่บ้านจะต้องประหลาดใจกับความเรียบง่ายของกระบวนการทำอาหารซึ่งต้องใช้พลังงานและเวลาขั้นต่ำ

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ส่วน – 8-10.

วัตถุดิบ:

• องุ่น – 2 ช้อนโต๊ะ
• ส้ม – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมองุ่น ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย

2. จากนั้นตวงปริมาณที่ต้องการแล้วใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

3.ลวกส้มด้วยน้ำเดือด ล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

4. เพิ่มชิ้นส้มลงในขวดองุ่น เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงบนทุกสิ่งแล้วเทน้ำเดือดให้ทั่ว

5. ปิดฝาขวดที่ฆ่าเชื้อด้วยผลไม้แช่อิ่มทันที เขย่าเบา ๆ เพื่อให้น้ำตาลละลาย แล้วคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหาร

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

อย่าแปลกใจถ้าในฤดูหนาว คุณจะไม่พบขวดผลไม้แช่อิ่มองุ่น-แพร์นี้ในตู้กับข้าวอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้ว รสชาติอันน่าทึ่งของมันมาพร้อมกับกลิ่นหอมสดชื่นที่คุณไม่สามารถจินตนาการและอธิบายได้หากไม่ได้ลอง แต่หลังจากที่คุณจำได้แล้ว คุณจะไม่ต้องใช้เวลาช่วงฤดูหนาวเลยแม้แต่ครั้งเดียวหากไม่มีการเตรียมการเช่นนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 10-12.

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 1,200-1500 กรัม
• องุ่นสีฟ้า – 350-400 กรัม
• น้ำตาลทราย – 230 กรัม
• กรดซิตริก – 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง เพื่อให้เร็วขึ้น คุณสามารถใช้ผ้าขนหนูเช็ดลูกแพร์ได้ ในขณะเดียวกัน เราก็ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วย

2. ณ จุดนี้ ขั้นตอนการเตรียมตัวก็เสร็จสิ้น เรามาต่อกันที่ส่วนหลักกันเลย ใส่ลูกแพร์ทั้งลูกที่มีองุ่นโดยไม่มีกระจุกลงในขวด

3. เทน้ำเดือดลงในขวดในลำธารเล็ก ๆ ทันทีเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดถูกปิดด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์และให้ความร้อนแก่ลูกแพร์และองุ่นเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งน้ำยังไม่เย็นสนิท

4. จากนั้นเทน้ำเย็นลงในภาชนะทรงลึกเติมน้ำตาลแล้วนำไปต้ม หลังจากปิดไฟแล้ว ให้เติมกรดซิตริกแล้วคนให้เข้ากัน

5.เติมลูกแพร์และองุ่นที่อุ่นก่อนหน้านี้อีกครั้งด้วยน้ำเชื่อมรสหวานอมเปรี้ยวจนถึงขอบ

6. ม้วนขึ้นด้วยฝาปิดฆ่าเชื้อ คว่ำให้เย็น คลุมด้วยผ้าห่ม แล้วเก็บ

เราหวังว่าคุณจะเตรียมการได้สำเร็จ!

ผลไม้แช่อิ่มจากองุ่นสีน้ำเงินทำเองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผู้โชคดีคือผู้ที่มีองุ่นทำเอง กระจุกดูหรูหราและน่าประทับใจยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งดึงดูดความสนใจด้วยสีน้ำเงินเข้ม และถ้าองุ่นมีรสหวานคุณก็โชคดีเป็นสองเท่าเนื่องจากไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มมากนักและนี่บ่งบอกถึงประโยชน์สูงสุดของมัน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 10-12.

วัตถุดิบ:

• องุ่นสีฟ้า – 500-550 กรัม
• น้ำตาลทราย – 250-300 กรัม
• น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและฆ่าเชื้อขวดโหลเพื่อให้กระบวนการปรุงอาหารดำเนินไปเหมือนเครื่องจักร

2. เราล้างองุ่นโฮมเมดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เนื่องจากองุ่นมีขนาดเล็กและเพื่อไม่ให้เสียรูปเราจึงทิ้งมันไว้บนกิ่งก้านเอง จากนั้นเราก็ใส่องุ่นที่เตรียมไว้ใส่ขวดโหล

3. สำหรับขั้นตอนต่อไปเราต้องเตรียมน้ำเชื่อมที่อร่อย เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน และต้มประมาณ 2-3 นาที

4. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดจนถึงคอแล้วปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อทันที

5. ทันทีที่ปิดผลไม้แช่อิ่มแล้ว ให้ตรวจสอบขวดว่ามีรอยรั่วหรือไม่แล้วพลิกคว่ำลง ปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!