ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมแบบโฮมเมดที่อร่อยและเรียบง่าย เครื่องดื่มธรรมชาตินี้สามารถดื่มได้ง่ายๆ หรือเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุด เราขอเชิญคุณลองสูตรผลไม้แช่อิ่มลูกพีช 10 สูตรที่คุณสามารถเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

เนื่องจากเนื้อและความหวาน ลูกพีชจึงเหมาะสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม เราจะบอกวิธีปรุงและม้วนผลไม้แช่อิ่มในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาวในสูตรนี้

1. 
   วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร? ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง
2. 
   ล้างและฆ่าเชื้อขวดขนาดสามลิตร ใส่ลูกพีชลงในขวดแล้วเติมน้ำตาล
3. 
   ต้มน้ำและเติมขวดจนเกือบถึงด้านบน
4. 
   ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อขวดผลไม้แช่อิ่ม วางขวดโหลลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดวางผ้าเช็ดตัวไว้ที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อป้องกันไม่ให้ขวดแตก ในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ ให้เติมน้ำเดือดที่ด้านบนของขวด
5. 
   ฆ่าเชื้อขวดโหลประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงปิดฝาทันที หากน้ำตาลในขวดไม่ละลายหมดก็ต้องเขย่ากระป๋อง
6. 
   คว่ำโรลให้เย็นลงใต้ผ้าห่ม จากนั้นเก็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับโถ 1 ลิตร

ที่จริงแล้ว การทำผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สำหรับฤดูหนาว เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มพีชเก็บไว้ได้ดีเป็นเวลาหลายเดือน ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อด้วยซ้ำ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4-5.

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช – 3-4 ชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร
• น้ำตาล – 150 กรัม
• กรดซิตริก – 0.5 ช้อนชา
• กานพลู – 2 ชิ้น
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพีชให้แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก

2. ล้างและฆ่าเชื้อขวดลิตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มต้มฝา วางกานพลูและชิ้นพีชลงในขวด

3. เติมน้ำเดือดลงในขวดปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที

4. สะเด็ดน้ำจากขวดลงในกระทะ ใส่น้ำตาล กรดซิตริก และอบเชย ต้มน้ำเชื่อมแล้วเติมขวดอีกครั้ง เก็บน้ำเดือดไว้ในขวดต่อไปอีก 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำอีกครั้ง

5. หลังจากการต้มครั้งที่สามแล้ว ให้ม้วนฝาขวดขึ้น พลิกคว่ำลง ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยพร้อมแล้วเก็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

วิธีการเตรียมลูกพีชแช่อิ่มพร้อมหลุมสำหรับฤดูหนาว?

หลายคนชอบไม่เพียงแต่ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่ทำจากมันด้วยเพื่อให้ลูกพีชคงรูปร่างได้ดีขึ้นควรม้วนทั้งหมดพร้อมกับหลุม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช – 1 กก.
• น้ำ – 2-2.3 ลิตร
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• กรดซิตริก – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้ลูกพีชแห้ง สำหรับผลไม้แช่อิ่มควรเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นและไม่มีวี่แววของการเน่าเสีย

2. ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล ต้มฝาให้เดือด เติมผลไม้ลงครึ่งหนึ่งในขวด

3. ต้มน้ำ เทใส่ขวด ทิ้งไว้ 15-20 นาที

4. หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำจากกระป๋องลงในกระทะใส่น้ำตาลและกรดซิตริก วางกระทะบนไฟแรง นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที

5. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดแล้วปิดผนึก ทำให้ม้วนเย็นลง จากนั้นย้ายไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพีชแบบหลุม

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชแสนอร่อยถึงแม้จะมีรสหวานเข้มข้น แต่ก็ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี เป็นเรื่องดีเมื่อคุณสามารถหยิบขวดเครื่องดื่มอันงดงามนี้ออกจากห้องใต้ดินแล้ววางลงบนโต๊ะเมื่อใดก็ได้

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4-5.

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช – 3 ชิ้น
• น้ำ – 600 มล.
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพีชให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ล้างขวดผลไม้แช่อิ่มให้สะอาดและฆ่าเชื้อ วางลูกพีชลงในขวด

3. ต้มน้ำ เทใส่ขวด ทิ้งไว้ 10 นาที

4. หลังจากนั้นให้เทน้ำกลับลงในกระทะ นำไปต้ม และเทลงในขวดอีกครั้ง ทิ้งไว้ 10 นาที

5. สะเด็ดน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว จากนั้นต้มน้ำเชื่อมสักครู่หลังจากเดือด

6.เทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดแล้วม้วนขึ้น พลิกม้วนคว่ำลงและทำให้เย็นสนิทในตำแหน่งนี้ เก็บผลไม้แช่อิ่มพีชไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว?

เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถรวมผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ เราขอเชิญคุณลองเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ทำจากแอปเปิ้ลและลูกพีช ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเพื่อทำให้ความหวานของลูกพีชเจือจางลงเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 10-12.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น
• ลูกพีช – 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล – 1.5-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพีช ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ล้างแอปเปิ้ลให้แห้ง เอาแกนและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น

3. วางผลไม้ลงในขวดโหลที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อจนเต็ม 1/3 ของปริมาตร

4. ต้มน้ำในกระทะ เทลงในขวด ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

5. สะเด็ดน้ำจากกระป๋องลงในกระทะ ใส่น้ำตาลแล้วนำไปต้ม

6. เติมน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดอีกครั้งแล้วปิดฝาทันที โหลผลไม้แช่อิ่มกลับหัว เก็บตะเข็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำลูกพีชและลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมรสเปรี้ยวช่วยเสริมลูกพีชหวานได้ดีไม่เพียง แต่ในแยมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในผลไม้แช่อิ่มด้วย เครื่องดื่มหน้าหนาวนี้จะช่วยดับกระหาย เติมวิตามิน และเติมพลังให้คุณได้เป็นอย่างดี

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• พลัม – 1 กก.
• ลูกพีช – 1 กก.
• น้ำ – 3 ลิตร
• น้ำตาล – 800 กรัม
• กรดซิตริก – 8 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพีชให้แห้ง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น

2.ล้างลูกพลัม ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก

3. ล้างและฆ่าเชื้อขวดสำหรับผลไม้แช่อิ่ม วางชิ้นลูกพีชและลูกพลัมครึ่งหนึ่งลงในขวด

4. ต้มน้ำในกระทะ เทลงในขวด ทิ้งไว้ 25 นาที

5. ระบายน้ำจากกระป๋องกลับเข้าไปในกระทะ ใส่น้ำตาล ต้มและปรุงประมาณ 2-3 นาที ในตอนท้ายเติมกรดซิตริกคนให้เข้ากันและเทน้ำเชื่อมลงในขวด ปิดฝาขวดทันที พลิกขวดโหลกลับด้าน ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท ผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว

อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริกในขวด

เพื่อไม่ให้พลาดความหวานของผลไม้สุกในฤดูหนาว แม่บ้านจึงเตรียมอาหารอร่อยๆ มากมาย เช่น แยม เยลลี่ แยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือผลไม้แห้ง วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพีชคือการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากพวกมัน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช – 1.5 กก.
• น้ำตาล – 200 กรัม
• กรดซิตริก – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพีช ตากให้แห้ง แล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

2. ต้มน้ำในกระทะแล้วเทลงในขวดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

3. เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วสะเด็ดน้ำออกจากขวด

4. นำน้ำเชื่อมไปต้มเติมกรดซิตริกคนให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดอีกครั้ง

5. ม้วนฝาขวดขึ้นแล้วคว่ำลง ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชพร้อมเก็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชฤดูหนาวแสนอร่อยกับส้ม

เลิกดื่มเครื่องดื่มที่ซื้อในร้านและฝึกฝนเทคโนโลยีง่ายๆ ในการทำผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด เครื่องดื่มที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามินสามารถทำจากลูกพีชและส้มสุก

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช – 2-3 ชิ้น
• ส้ม – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 100 กรัม
• น้ำ – 700 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง ตัดลูกพีชเป็นชิ้นแล้วเอาหลุมออก

2. ปอกส้มแบ่งเป็นชิ้นแล้วเอาฟิล์มใสออกจากส้ม

3. ใส่ลูกพีชและส้มลงในกระทะแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย

4. เทน้ำลงในกระทะ นำผลไม้แช่อิ่มไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

5. เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น ทำให้โรลเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชและมะนาวในขวด?

ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของมะนาว แต่เนื่องจากมีความเป็นกรดมากเกินไปจึงไม่ค่อยรับประทาน เราเสนอทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการเตรียมลูกพีชและมะนาวสำหรับฤดูหนาว ซึ่งคุณสามารถดื่มได้ในฤดูหนาวเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 16.

วัตถุดิบ:

• พีช – 3 กก.
• น้ำตาล – 700 กรัม
• น้ำ – 4 ลิตร
• มะนาว – 4 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดและแห้ง

2. นำหลุมออกจากลูกพีชแล้วหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นพีชลงในขวด

3. เทน้ำต้มสุกใหม่ลงบนผลไม้แล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที

4. เทน้ำตาลลงในกระทะบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกออกแล้วสะเด็ดน้ำจากกระป๋องลงไปด้วย

5. วางกระทะบนไฟ นำไปต้มแล้วเทน้ำเชื่อมลงในขวด ม้วนผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิด ทำให้โรลเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและวิตามินผลไม้แช่อิ่มก็พร้อมสำหรับฤดูหนาว

อร่อย!

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชหอมกับมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ผสมผสานความหวานของลูกพีชฉ่ำและความสดชื่นของกลีบมิ้นต์ คุณต้องการดื่มเครื่องดื่มนี้ในโอกาสพิเศษเท่านั้น

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• ลูกพีช – 1 กก.
• มิ้นท์ – 4-5 กิ่ง
• น้ำตาล – 0.5 กก.
• น้ำ – 600 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพีชให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ล้างสะระแหน่ นำใบออกจากกิ่งแล้วใส่ลงในลูกพีช

3. เพิ่มน้ำตาลด้วย

4. เทน้ำลงในภาชนะแล้วตั้งไฟ นำผลไม้แช่อิ่มไปต้มแล้วปรุงจนน้ำตาลละลายหมด

5. วางผลไม้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมผลไม้แช่อิ่มร้อนแล้วม้วนฝา ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเก็บในที่เย็น

อร่อย!